[餐廳推薦] 新竹/竹北一吃還想再吃的好滋味!高評價美食推薦~~100分的幸福感! 海鮮+活蝦首選聚餐餐廳~

在我心中最棒的第一首選新竹餐廳在這裡!
就是最愛沒有之一!
而且這家店的網路聲量超高~!
在PTT、FB、IG、Dcard,都是熱門排行版NO.1!!
他們就是竹北響噹噹的美食餐廳「黃金海岸活蝦之家」!

不論是聚餐活動、跟戀人約會、好友吃飯、一個人想大吃一頓,我第一個想到的都是這間活蝦餐廳,它就像是我最好的朋友一樣,陪伴著我渡過最歡樂與最孤獨的時刻,每當我想起時都會伴隨著酸甜苦辣的人生回憶。

這間陪伴我這麼久的新竹美食餐廳,我一直沒有好好介紹過,今天就讓我以鐵粉的身份來分享+推薦這間餐廳吧!

新竹餐廳推薦

美食餐廳優惠

Part 1.空間介紹
<室內室外都很寬敞>
因為疫情的關係我想大家選擇餐廳「空間」相當重要!!
當然不要是密閉的環境!
我最喜歡這邊的地方就是用餐環境非常的大,而且都是開放式的很通風!
室內是走一種懷舊的竹子風格很溫馨,室外則有非常美的造景陪伴~~
讓你用餐不論是視覺還是味覺都很享受!

聚餐吃什麼

<半開放式廚房>衛生好放心
這邊的廚房非常特別的是一看就可以看進去廚房裡面,所以不管是師傅煮菜時的畫面、內部的衛生,一目瞭然!這樣的設計也展現出「大大方方給客人檢視」的態度,我相信也是因為店家有很大的信心才敢這樣做!還有不管是料理台還是放置物品的區域都看得出來非常整齊一致,清潔的很乾淨!

新竹海鮮餐廳

<新鮮蝦池>
來到海鮮餐廳絕對不能忽略的就是「食材的新鮮度」!看看這裡滿滿的活蝦~~大隻又健康!
每次吃他們的泰國蝦就會感受到那種「前幾分鐘」還是活跳跳蝦子的感覺!
讓你內心不由的吶喊~~「熊青阿」!!!

活蝦餐廳推薦

Part 2.服務
<出菜>
這邊的出菜速度快!!如果你是急性子又不喜歡等的朋友,這邊絕對是你最好的選擇,因為他們快狠準!
師傅炒菜「快」!份量下的夠多夠「狠」!時間、調味掌握相當精「準」!
絕對不會讓你失望!
<環境非常要求>
光是剛剛廚房就看得出他們對於「衛生」有非常嚴重的潔癖,我觀察下來真的覺得裡面的服務人員真的時時刻刻都在維護現場的清潔!不管是檯面、醬料區、地板,都有人員在巡視及消毒!所以用餐很安心!
<貼心>
不管是牙籤、濕紙巾都幫你準備好了!!可以自由拿取~
如果是要外帶,塑膠袋、紙盒、橡皮筋,也都一應俱全!
Part 3.菜色
<蟹類>

新竹餐廳推薦

「黑胡椒蟹」
來看看這個蟹肉!!是不是非常扎實呢~~
這邊很貼心的是,在上菜之前都已經幫你把蟹殼敲開啦!!
所以輕輕鬆鬆的,只要管享用就可以!
最特別的我覺得是他們獨特的醬汁搭配上胡椒香氣~一吃就停不下來~
肉質吃起來也非常清甜~
特愛!!

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「奶油螃蟹」
奶油搭配麵包!不覺得是絕妙的組合嗎?
奶香+麵包香+蟹肉甜味~一口咬下~有雙倍的幸福滋味在口中層層遞進!!
鹹甜的香味~久久迴盪,也讓人意猶未盡。

聚餐吃什麼

<蝦類>
「鹽烤蝦」
我個人很愛鹽烤過後蝦的香氣!
因為不管是鹽量、烘烤時間、肉質等等. . . 都很考驗師傅的功力!
這邊拿捏得恰到好處~~肉質不老~~而且Q彈有劲~
喜歡吃烤蝦的你!必點!!

新竹海鮮餐廳

「沙拉蝦」
除了這邊的各類蝦料理以外,我很推薦大家來吃沙拉蝦!
因為不管是新鮮度、肉質!吃蝦最原始的味道~一定是最準!
就是因為在不能調味的情況下還那麼好吃!!
更顯示出他們對於蝦品質的要求!
<湯類>

活蝦餐廳推薦

「燒酒蝦」
濃濃的酒香中帶有中藥材的香氣~
一喝就喝出下酒的份量!!絕對不會客氣!!
很多在外面喝的都會感覺水加比較多~~
但這裡的湯頭非常濃郁~裡面也不乏枸杞、當歸、人蔘鬚~都是實實在在!!

新竹餐廳推薦

「蝦鍋」
有看到滿滿的蝦頭嗎?
聽店員說這道料理非常費工費時!
因為他們必須熬煮8小時,取其精華湯汁再搭以生香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮!
最後才有我們嘴裡喝的回甘跟鮮甜呢!
每次我都要喝上好幾碗才過癮哈哈~

這就是我吃上好幾回後,對於這家餐廳的心得啦!
看完之後是不是都流口水了哈哈哈!如果你也是美食的愛好者,推薦你來新竹的黃金海岸活蝦之家,不但吃的安心、衛生又能享用最美味的新鮮海鮮料理,趕快來吧!

 

【黃金海岸活蝦之家●新竹總店】
地址─新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站─http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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作者:K

【海鮮餐廳】好美又好拍!新竹/竹北必訪海鮮˙活蝦美食!感情升溫的要訣!最推薦的聚餐地點!

「曖昧讓人受盡委屈」終於要和曖昧對象約出來見面吃飯,但到底該選擇什麼樣的美食餐廳,才不會讓面對面既尷尬又沒話聊?
今天要分享一家新竹聚餐餐廳,讓我成功獲得女主芳心!!
也是「以下這些因素」讓我這次可以很完美的約會成功囉~~
那到底是哪間竹北美食餐廳有這樣的魅力?
沒錯!就是「黃金海岸活蝦之家」!!大家看仔細啦!

化解尷尬的第一要素覺得是「對的氣氛」,因為不要選在太安靜的環境. . .那會讓氣氛瞬間凝結阿~~這家活蝦餐廳,除了氣氛很熱鬧以外,上菜速度超快,讓你不會在等候菜的同時,「對視」又擠不出話題來。

 新竹美食餐廳

新竹聚餐餐廳

海鮮餐廳

看看看~~!當時才點沒多久,一下子就上菜了!這時候就可以聊聊餐點的口味呀,喜歡吃的海鮮,哪一道是最愛等等. . .
再來就是第二要素「展現紳士」!
因為這是一間海鮮餐廳,所以吃蝦是必要,不但能幫女生剝蝦,展現你的體貼!也不會讓女生感到尷尬~

偷偷跟大家說:點菜一是一門學問~
讓我介紹一下餐點吧!
#第一道麻油蝦:
除了我個人很喜歡,蝦當中的獨特湯汁以外,還留了一點小心機在裡面!
就是「麻油」可以滋補一下女性,促進血液循環、祛寒、活血調經等等. . .
可以讓女生更有好感喔!!
#第二道燒酒蝦:
這當然也是針對溫情加分點的www
裡面有很多當歸、人蔘鬚等等. . .中藥材.
我喝起來的感覺是相當濃郁~~喝的出食材都熬入湯中的感覺~
還有我很喜歡的酒香!!
我有去問服務人員,他們是用’’公賣局紅標米酒’’去調理而成的,也難怪這麼香醇!
#第三道沙拉蝦:
不要問我,為什麼點那麼多蝦!!!當然要剝到看出我的心意為止阿!!(很有決心Xd
好啦!其實是我覺得要綜合一下,來個口味清淡的,沒有任何的調味也可以吃出蝦原本的味道!

竹北必吃美食

活蝦餐廳

#第四道黃金豬助排:
首先有看到師傅了得的功力嗎?
為什麼我拍的到,那就要說到他們廚房的特別之處了~!!
因為是’’半開放式’’的,我有走過去觀察了一下www
客人都可以直接看到廚房內部的情況喔!!
所以不管是衛生還是料理時候的狀況都看得一清二楚~~
這也代表他們不怕人家看!!
裡面的衛生的管控的相當好也相當嚴格~~

回到黃金豬肋排!這個是每日限量的喔!!
當然限量的東西是要一定要點來吃吃看的~~
就像女生一聽到「限量」名牌包阿. . .眼睛就會為之一亮的概念Xd
而且吃起來真的很讚!!
有特別香的香氣,油脂和肉質也比一般豬肉的肉質還好.
一吃就知道是有特別篩選過的豬肉!

新竹美食餐廳

新竹聚餐餐廳

除了餐點以外,也讓大家看看這邊的環境~
因為連環境我也是有挑過的!!
這邊有分成室內跟室外,空間相當大!!
最近因為疫情大家都人心惶惶~~
但特別要說’’店裡是開放式空間’’所以比較不會有群聚感染的憂慮!
又加上以上提到的衛生管控~~所以在這邊用餐很放心!

看一下外面的夜色很美!!!
下一次決定選擇在外面的用餐區,可以看看夜晚的景色,感覺會有不一樣的氣氛呢!!
也有看到不少情侶選擇在外面耶!

海鮮餐廳

竹北必吃美食

大家再看看外面的造景!!
約會當然不免要浪漫啦.
是不是燈光美氣氛佳!!
在外面走走也特別的加分的效果~~

活蝦餐廳

另外一提,這邊還有停車場喔!!
可以讓你帥氣的載著女伴來~
也不怕找不到位子!
不然在附近繞阿繞的那種情況~也是滿尷尬又減分的是吧!
這邊真的是一個可以提供完美約會的餐廳阿!!
新竹餐廳推薦「黃金海岸活蝦之家」給大家~讓你能吃美食又可以談戀愛!

黃金海岸活蝦之家─新竹總店─
Google 搜尋※新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方※http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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作者:K

【活蝦餐廳】竹北人氣美食◎新竹必吃海鮮│念念不忘的好滋味~聚餐就來這!

在寒假中我念念不忘的不是老師不是同學是. . .這家新竹餐廳!
就在開學這天我再也忍不住了,因為我這輩子最放不下的. . .
就是湯匙和筷子XD
吃貨的宗旨:
「老天要給我變胖的機會,我一個都不會放過。」

憋屈了我~人家是北上讀書的,身為台中人的我,終於在開學這天回到這間美食餐廳【黃金海岸活蝦之家】的懷抱了~
在異地的同學們回來後也直接約起來!!
一起再到這家新竹餐廳聚餐!

新竹餐廳

我記那天我們來到活蝦餐廳的時間才稍微晚一點點,現場的人就滿滿滿耶!還好身為老顧客的我們,都知道要先訂位這件事嘿嘿嘿. . .
提醒各位,他們有分室外跟室內區,大家可以任意選擇哦!
大家看照片應該看得出來空間非常大,就是場地大還很多人!!就可以知道這邊多熱門!!

竹北美食

剝蝦剝蝦~又來到我們的比賽時間了xD
每次同學們都會來場PK賽,看誰可以在短時間剝最多又最漂亮www
看我單手剝蝦(誤

活蝦餐廳

圖片來源|Youtube 戀戀家
真的不得不說每次比賽我都是第一名~~偷偷分享剝蝦密技給你們:
https://youtu.be/to2OqfJCUqc
PS:裡面還有教你判斷蝦子新不新鮮哦!
(只想看剝蝦可快轉至1:02秒)

蝦料理時間:
「蒜泥蝦、胡椒蝦、沙拉蝦、鹽烤蝦」分析
喜歡吃重口味的可以點蒜泥蝦,濃濃的蒜香完全融入蝦子當中,絕對讓你吃一口就停不下來。
喜歡吃辣中帶香氣的可以點胡椒蝦,裡面有嚴選的胡椒粉,佈滿蝦子~愛吃辣的不能錯過如此好吃的味道。
喜歡吃清淡的可以選沙拉蝦,吃出食物最初的味道,吃出肉質的鮮甜。
喜歡吃炭烤香氣的可以選擇鹽烤蝦,烤過後十里飄香,肉質不柴,香氣十足阿。
分析完畢—

新鮮海鮮

再邁入下個重點前,竟然都說到蝦了,就帶大家來看看~~
活跳跳的蝦子池搭配半開放式的廚房,大家可以看出什麼端倪嗎?

一.看得見蝦子新鮮與否
二.看得見廚房乾淨與否
三.看得見人員現場品質把關好與壞

【番外篇】我個人偏愛的美食:

新竹餐廳

「第一道:蝦鍋」

跟你們說,三菜必定要配一湯~
這個是我來這非點不可的!湯頭直接用蝦頭先熬煮8小時,整鍋蝦子精華,不用擔心沒有蝦子味,還超級入味阿~~他們還附一盤生蝦讓你燙來吃!
雖然最近看很多youtuber在挑戰「生吃活蝦」
但我還是奉勸各位要煮熟啦www
裡面還放了蘿蔔和香菇,讓湯的味道沒那麼單調,喝起來還有一點清甜味,好順口~

竹北美食

「第二道:鹽烤鯖魚」

除了蝦蝦以外,我超愛吃魚的!!
這道鹽烤鯖魚~烘烤的非常入味,師傅火侯掌控的很好,外皮很酥脆、魚肉又有油脂!不會像有些乾乾柴柴的~
這裡的肉質非常嫩!!!
再沾上一點胡椒鹽,甜美的肉質再加上一點胡椒香,最對味!

宵夜

「第三道:黃金豬肋排」

每日限量料理登場!!熟門熟路的~怎麼可能少點了這道!
特別拍了個特寫給你們看~
是因為拍照所以用夾子,不然我本人是很豪邁就直接拿起來啃Xd
肉吃起非常香非常嫩,也不會太油膩!
真的會越吃越「ㄕㄨㄚˋ嘴」停不下來~

聚餐可以吃什麼

介紹完囉!大家看到這家海鮮餐廳的魅力了嗎?的確以竹北來說美食餐廳我只來這家~今天就分享推薦我最愛的餐廳給你們啦!
有興趣的可以看看下面的資訊哦:
營業時間:週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)

黃金海岸活蝦之家*【新竹總店】*聚餐推薦
官方網站資訊:http://www.goldencoast.com.tw
Google搜尋:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

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作者:K

【活蝦餐廳】竹北人氣美食◎新竹必吃海鮮│念念不忘的好滋味~聚餐就來這!

這間竹北美食餐廳,有我與青春間的美好回憶!因為我跟朋友常常會在放學之後跑來這間活蝦餐廳,但因為如今就要畢業離開新竹回到家鄉了,今天打算再回到這家海鮮餐廳大吃特吃一番!

今天是女生time,專屬於朋友的時間,人家都說「男人是一陣子,好姐妹是一輩子」我再同意不過了!
我們心有靈犀,連最喜歡的新竹餐廳都一樣!
不約而同的來到「黃金海岸活蝦之家」品嚐著曾經那些最熟悉的味道,我記得這個夜裡我們聊到好晚好晚. . .

【乾淨的環境】

美食餐廳

會這麼喜歡這家美食餐廳還有一個原因就是環境真的維持得很好(我本身有點潔癖XD
看到這個牌子嗎?禁菸環境!
真的很討M那些臭男生亂抽煙,像這邊就管控的很好,就算是親子間帶小孩來也非常安心,再來就是也不會有那種酒後的「亂象」,這邊客人的素質都相當好~~

活蝦餐廳

再來就是廚房是半開放式的,客人都可以看到廚師在製作料理的過程,我有稍微觀察了一下了料理過程跟環境,真的都非常整潔乾淨,還有不管是料理台還是放置物品的區域都看得出來井然有序!

【食物美味】

餐廳推薦

今天美食就是最佳良伴!
友誼不滅,黑胡椒蟹萬歲(笑
看一下這盤料理,獨特的醬汁與香味傳遞出幸福的滋味~~每每來到這邊總是會點上一盤蟹不可!
美美的蟹腳在撥開的那一瞬間我的心都融化了!
PS:還有另一種奶油螃蟹的口味喔!!((吃出心得了

美食餐廳

這道!!這道!!我的好朋友來到這邊一定先問~
問什麼呢?
因為這個每天限量~
沒錯!台灣人只要聽到「限量」就會很敏感XD
絕對是要瘋搶的啦. . .!
PS:這是內行的才會知道的菜色喔.
那到底為什麼要限量,這個我問過現場的人員,是因為他們用的是「黑毛豬的肋排」因為黑毛豬本身數量就比較少!所以很稀有的~~
我光用聞的就覺得有很特別的香氣,油脂和肉質也比一般豬肉的肉質還好.
吃起來更是帶一點焦香味,juicy的肉質會越啃越香~

【新鮮活蝦】

海鮮餐廳

來到這邊怎麼能不點蝦是吧!
但在開始吃蝦之前先讓你們看一下這個活蝦池!
這邊的泰國蝦是嚴選過的,都特別大隻!!直接活蝦打撈~
現抓!現賣!現煮!
所以超新鮮囉~

聚餐餐廳

胡椒蝦P.K蒜泥蝦
蝦蝦之爭~~我覺得胡椒的香氣,令人品嚐之後久久難以忘懷,頂級的胡椒粒與蝦肉的清甜完美融合!
蒜泥則是蒜香四溢,非常入味,進入口中後口齒留香,久久不散!
兩個不分高下,就像是依偎的關係,誰都不能沒有誰啊!
一口胡椒蝦,接著一口蒜泥蝦,才是絕妙~

竹北美食餐廳

最後再加上麻油蝦~做一個完美的END.
濃濃的酒香,加上特製的麻油,跟一般外面吃到的味道有所不同.
撥完蝦之後我都會忍不住,沾沾上面的醬汁,而且連蝦頭都會吸乾淨!
麻油滿滿的香氣,真的讓人情不自禁!

活蝦餐廳

就這樣,我們從傍晚聊到天色漸暗,才與這邊告別.
告別了我與這邊的回憶,但我也會在未來創造與這邊新的連結.
因為I’ll come back ~
最後一個夜晚總是特別感傷QQ也讓我回想到最近很夯的戲劇【想見你】
套一句裡面說的經典台詞:
「只有你想見我的時候,我們的相遇才有意義。」
我很開心,因為這間餐廳讓我們相遇˙創造回憶.
也因為這間餐廳讓我想再回到這邊與當時的自己相遇.
不知道下一次來的時候會有什麼樣的心情.
新竹聚餐餐廳推薦「黃金海岸活蝦之家」讓我們一起再回到這邊吧!

【新竹總店】黃金海岸活蝦之家˙創造我與你的新回憶.
官方網站資訊:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

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作者:co

活跳跳泰國蝦,新竹聚餐餐廳推薦◎讓人難忘的好滋味~吃的出活蝦清甜!新鮮海鮮任你選!

新竹餐廳推薦

每次來竹北找客戶,就一定會先來這間美食餐廳好好吃一頓!

身為外地人,很多新竹的客戶都會很訝異,為什麼我都會提議來這間聚餐餐廳,畢竟這間是新竹在地人會來吃的海鮮餐廳!
其實是我新竹的朋友介紹給我的,自己一吃就成主顧!
所以有機會就都會來黃金海岸活蝦餐廳~

活蝦餐廳

在介紹這間美食餐廳之前,趕緊先來介紹一下我最愛的菜色!

首先就以清淡的沙拉蝦做為開頭吧~
雖說只用滾水加薑川燙活蝦,但是吃起來一點腥味也沒有!
再沾點我最愛的美乃滋~太好吃啦~
蝦子本身的甜味,味蕾上的享受,讓人忍不住一隻接著一隻的吃完!!

新竹餐廳

我朋友曾說,到現在還沒吃過能超越黃金海岸的鹽烤蝦!
這可是至高無上的誇獎阿~畢竟我朋友挑嘴的不得了!
每次大家出去吃飯,一定要先把餐廳推薦評論認真的看過一遍,確定真的很好吃才敢約這位朋友,當然被這位朋友點頭說好吃的新竹餐廳真的一隻手算的出來!
因此當他跟我們約在黃金海岸時,我們大家都非常震驚,而且他第一推薦的就是這盤鹽烤蝦!!
肉質有彈性,淡淡的鹽味帶出活蝦的清甜,並沒有因為是燒烤而使蝦肉乾扁或是柴掉~

美食餐廳

黃金豬肋排~
這可是每天限量的阿!不是說想點就會有的!
有次就是因為太想吃豬肋排就還黃金海岸,結果來的時間太晚,已經賣完了. . .
害我隔天又再來一次,而且還提早很多過來,都被朋友笑說是餓死鬼投胎轉世~
每一口都吃的到肉汁,肉質非常軟嫩,這真的是錯過會後悔的料理!

海鮮餐廳

搭啦~重頭戲,黑胡椒蟹!
黑胡椒的香氣,加上沙公厚實的蟹肉,吃起來爽度破表阿!
不用擔心敲不開,黃金海岸已經先幫我們把蟹殼敲開,吃起來完全沒有難度!而且也有吃螃蟹的工具可以使用,非常貼心呢!

聚餐餐廳

帶你們來看看黃金海岸的環境吧~

黃金海岸餐具是採自助式,自己拿取,白飯也是自己盛喔~
還有醬料都放在一旁,可以按自己口味拿取喔~

美食餐廳

活蝦餐廳

半開放式的廚房,讓你可以看到廚師們每個人認真努力的樣子!
廚房旁邊是蝦池,裡面每隻泰國蝦都是活的喔!
聽黃金海岸的員工說,這些蝦子都是當天物流送過來,員工也會先檢查過每隻蝦,確保都是活體,才會下去烹調再送上餐桌~

新竹餐廳推薦

黃金海岸真不愧是新竹有名的餐廳~
看看外頭的造景也很用心呢~而且雖然是聚餐餐廳,但是環境一點也不髒亂!
桌椅也不會有油膩的感覺!

如果大家也想嚐嚐黃金海岸的美味,建議要先打電話預約喔~
平日在晚餐時間都會客滿,更何況是假日~
資訊附在下面,大家可以參考一下喔!

官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
電話:03-5509966
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

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新竹美食|聚餐˙聊天˙長談最佳竹北餐廳!海鮮/活蝦聖地~~陪我渡過每個夜晚時分!

新竹餐廳

來到這間新竹餐廳之後我才明白. . .

「最遙遠的距離是明明知道不能每天擁有你,卻寧願慢長等待只為佔有你這麼一天,致我最親愛的—活蝦。」

前面講得那麼詩情畫意,其實就是為了應景,終於又到了一年一度閃瞎眼的節日(有話好好說xD
其實每逢到了特定的時間,我就會像現在這樣,坐下來. . .好好的. . .大吃特吃!!
發洩我平時累積已久的憤恨不平(喂
自己沒男友不要發洩給食物阿~~

餐廳推薦

沒錯!今天來到新竹最多美食的海鮮餐廳!
就在這個浪漫的情人節,但不是搭配男友的組合~是我的好閨蜜啦!
看到眼前美麗的景緻嗎!有點微黃昏的時刻~
不要懷疑~~你來到的就是竹北很有名的美食餐廳「黃金海岸活蝦之家」啦!

美食餐廳

在這樣的節日我首先推出[燒酒蝦]的介紹xD
想茫茫的避開眼前的閃光嗎?(喂
沒有那麼誇張啦!
但我要說喜歡喝濃郁酒香湯頭的~超推這道!!
店員送上來的時候,我就先問他了~~
他說他們是用菸酒公賣局的紅標米酒下去熬喔!
再拉近一看!
有看到湯裡面的蝦子嗎?特大~~
放的中藥材也很大方~滿滿的枸杞!
還有當歸、人蔘鬚等等. . .
我喝起來酒香十足阿!!很適合我現在的心情喝~(是多悲催

這時我突然轉頭看向旁邊的飲料櫃,好蝦當然要配上一點小酒,更對味啦xD
有啤酒、汽水、茶類等等的~~
現場也有洋酒,如果有跟我一樣想來點微醺的~
可以請服務人員拿喔.
今天話題一直離不開酒,到底是多想醉啦!!

海鮮餐廳

好啦回來正題!我繼續介紹~
我個人覺得[鹽烤蝦]也是必點!
比起我上次去吃流水蝦吃好多了. . .
你知道的自己烤跟師傅烤不用說當然是天差地別阿!
裡面的鹽量要多少?要烤多久肉質才不會老?這都是功夫!
上次自己在那邊烤烤烤,還有烤焦的. . .
而且這邊大小隻也一致!看看上面的圖就知道有多大隻了!
不會像上次流水蝦要自己去抓的話,有時候比較背一點.
都抓到小隻的,回來又烤個半天. . .
真的等到花兒都謝了. . .

聚餐餐廳

愛情的滋味大家都知道,酸酸甜甜. . .
就像這道[檸檬蝦]一樣,剛開始咬下吃到甜甜的蝦肉,但卻忘了檸檬的後勁. . .
等到酸過之後,最後再回想起來滋味還是持續回甘在嘴裡.
你知道的越吃到夜晚時分越傷感!
根本吃出我的憂愁阿~

美食餐廳

配酒怎麼能少了這道[胡椒鳳螺]!!!
下酒聖品非他莫屬好嗎~~
一口酒配上一口鳳螺~多和諧!
建議大家可以點來配配~~

活蝦餐廳

你看看,到晚上人真的滿滿滿~~
還好我接近傍晚就過來了!
提醒大家如果要過來的話,最保險的方式還是先預約!!
在過來的時候,就看到桌上都一桌一桌訂好了,千萬別過來之後才撲了個空喔~
但我要說即使人那麼多,但是他們出菜依舊快!覺得裡面的師傅跟現場人員滿厲害的~可以完全控制全場!Hold住!

新竹餐廳

最後再帶大家直擊廚房好了!既然剛剛都提到出菜的事了哈哈~
這邊很特別,因為你可以直接看到師傅炒菜~
都是半開放式的!果然每個都動作迅速~快!狠!準!
而且井然有序~不但現場很乾淨,每個人該負責的崗位都堅守的很好!
給手!給手!

介紹完了!謝謝我今天的最佳情人活蝦先生!我愛你(整個大告白是怎樣~
沒有啦~真的很喜歡這間餐廳,也是這邊陪伴我渡過了無數個傷愁的夜晚~
所以說推薦餐廳的話,我真心分享這間優質的聚餐餐廳給你們!
不管是家人、朋友、情人~我覺得都很適合!
你們也有故事要長談嗎?過來「黃金海岸活蝦之家」一邊聊天一邊吃美食吧!
營業時間先送上:週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)

*黃金海岸活蝦之家*【新竹總店】
詳細資訊可以到官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

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作者:co

美食餐廳|活蝦活跳跳~滿滿泰國蝦!找新竹聚餐地點?網民都推這邊~

海鮮餐廳

如果你還在找新竹聚餐餐廳~想享受一下片刻的美麗時光!
那你不妨先看一下這邊美麗的造景和夜色!!
優美的氣氛,搭配上一點柔柔的月光~~
在這邊談天再配上一點點小酒,真的很享受阿!!
推薦黃金海岸活蝦之家の美食餐廳!!
聚會最佳選擇!

美食餐廳

這就是我最近我在竹北找到的活蝦餐廳!
你是不是也曾經在一般的小吃攤販或是一些餐廳裡面吃過那種不新鮮的蝦子呢?
吃起來肉還糊糊的. . .
那你真的要看一下這個蝦池!
不用再憂慮了~
活跳跳的鮮蝦就在這!
滿滿的巨無霸泰國蝦就在你眼前!
趕快過來這間海鮮餐廳吃的過癮吧.

活蝦餐廳

今天我是帶著一群同事來這家新竹餐廳的!
平時他們食量可說是大的很~
如果份量不足以讓他們吃個飽,那我也不會帶他們來了!
這邊出菜快~份量又多!是絕對不會讓他們餓到的哈哈哈~~
有看到這滿滿一桌嗎~
不瞞你說我才出去一下子,逛逛走走散散步,回來之後這些菜就來了!
我也是頓時之間傻眼,都還沒反應過來!!

聚餐餐廳

新竹餐廳

好啦因為菜色太多了!我就挑幾個我愛吃的跟大家分享~
就分為重口味跟淡口味蝦子~
我覺得這邊不管是有調味還是沒調味~
都很好吃!!!
先說【蒜泥蝦】有看到蝦子上面滿滿的蒜嗎?
這都是用新鮮的蒜頭搗成泥的!
入口後香味是瞬間直衝味蕾阿~
非常入味!!
【沙拉蝦】則是可以吃出泰國蝦原本的鮮甜味.
如果平常比較不習慣吃重口味的,應該會特別喜歡這道!
一吃就吃出蝦子多新鮮!!
這騙不了人的~
也可以選擇沾沙拉醬還是芥末醬,或者是店家特調的醬料都很適合!

我要說這一整桌的美味活蝦就讓我飽到不要不要的!!!!
好吃程度真的讓我回家後做夢都笑~

餐廳推薦

吃完蝦當然還要配上魚囉!
這道必點的【鹽烤鯖魚】.
上面還有附上檸檬,擠一點上去就可以開動了!
吃起來皮脆肉嫩又多汁!
放進口裡細細品嘗~可以吃到綿密的肉質~
而且完全沒有腥味!很新鮮!
有看到我把魚肉翻開的畫面嗎!
肉質就是這麼扎扎實實阿!

海鮮餐廳

最後是【高麗菜】意外深得我心耶!!
你以為是一般吃到的那麼普通嗎?錯!!!
我一吃就吃出師傅的廚藝!!
我嘴巴可是尖的很!!
高麗菜不管是火侯的控制、下鍋的時機、油量的比例等等. . .
都是一大學問!!
我雖然不是專業的(前面還講成這樣XD
但這個高麗菜真的很香,調味也剛剛好~
再加上一點點微辣,根本就很下飯好嗎~
想要點菜的話,很推薦這道!!

美食餐廳

吃完飯了!總是要先餵飽自己哈哈哈~
人家都說吃飯皇帝大咩~
後來我同事吃飽飯才跟我說:
「咦!這邊看得到廚房耶」
老實說我很想從他的頭巴下去~
果然從進來到現在他的眼裡只有食物~其他都被蒙蔽了~
我要說他們這邊很特別的是~廚房是半開放式的,所以我們是可以看到廚師在料理的畫面~也可以看到鍋具類非常多,也難怪出菜速度會這麼快~~
還有一點就是裡面都整整齊齊、乾乾淨淨的~
整潔度可說是100分吶!
畢竟是用餐空間,衛生真的很重要~
可見他們的員工訓練真的做得非常確實!

活蝦餐廳

再來就是這邊有停車場真的很方便!
我們這一群人~是開大型的車來的.
如果還要找車位,我相信很多人都會想要放棄~因為我自己就是xD那種需要找車位的我都會直接放入黑名單這樣(是多不想找
我真的是看到免費停車場都會暗自感動流淚的那種~~
阿就因為我都是負責開車的. . .

新竹聚餐餐廳

結束今天的美食享用行程!!
你看吧!我前面就說了~
即使是我同事們的大胃程度!
最後還是沒有吃完需要打包!你就可以知道這邊份量真的超多!!
所以如果你是需要吃大份量,又經不起那種慢慢上菜會很餓的人XD
推薦你們這家餐廳~黃金海岸活蝦之家啦!!
對了先跟你們說一下營業時間以免撲個空:
週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)

下面也放上資訊,大家可以先上去網站看看喔!
【新竹總店】*黃金海岸活蝦之家
官方網站:
http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

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【新竹餐廳】海鮮料理推薦~肥美泰國蝦各式料理!聚餐、慶功宴首選~最推薦竹北美食

活蝦餐廳

最夯的竹北美食餐廳是哪一間,你知道嗎?

真的好吃到要飛起來啦~
一整天的疲勞都煙消雲散了~
這次跟著同事們來就對了!讓我新竹餐廳的口袋名單又多一間了~
決定了!下次我一定要拉著我朋友再來吃一次!
黃金海岸活蝦之家~

黃金海岸活蝦之家
◎新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

美食餐廳

本來下班前還在煩惱晚餐要吃什麼,剛好同事們就約我吃飯~
說是要讓我這個外地派來的員工,見識一下正港的活蝦餐廳!
雖然說公司不是只有我一個外縣市的人,不過我是最菜的,連那些外縣市的學長們都大推黃金海岸!

黃金海岸的店內空間很大,我們一大群人到的時候裡面就已經有客人在吃了.
學長說,黃金海岸是很有名的聚餐餐廳,以往大家比較晚來又沒訂位的話,只能候位!
因為很多竹科工程師,或是一些大學生,都喜歡來這聚餐.
也因為黃金海岸有附停車場還有遊樂室,所以很多家庭也都喜歡來這邊用餐!

新竹餐廳

是活蝦池耶~
裡面每隻泰國蝦都活蹦亂跳的~
學長又說來吃海鮮餐廳就是要吃最新鮮的!
這裡每隻活蝦都是黃金海岸精挑細選的,所以這裡的蝦子一定都是最新鮮的!

餐廳推薦

美食餐廳

學長像是帶我在參觀他家一樣,開始跟我介紹黃金海岸內部.
半開放式的廚房,餐具自助區,旁邊還有白飯吃到飽.
看著學長不斷跟我介紹的背景. . .
學長你該不會,住在黃金海岸吧?還是下班來打工?
到底要吃多少次,才能把這裡當自己家!

海鮮餐廳

這麼冷的天,空虛寂寞的心都被這燒酒蝦填滿啦~
各種中藥材搭配米酒料理,湯頭又香又醇,喝一口都覺得身體都被滋潤了!
加上整鍋滿滿的蝦子,一口蝦子一口湯,超級滿足哒~

聚餐餐廳

沙拉蝦清爽不膩口~
是用薑加滾水煮熟,完全沒有腥味!
不管是沾上一點美乃滋還是單吃蝦子,都可以吃到泰國蝦的鮮甜味!!
而且每隻蝦子都好大隻,肉又厚實,真不愧是新竹最有名的美食餐廳!!

聚餐餐廳

看著鹽烤蝦,我就會想到每次烤肉的蝦子,又乾又柴,所以我不太喜歡用烤的蝦肉.
不過黃金海岸的鹽烤蝦真的讓我嚇一跳!肉很嫩,還有淡淡烤過的香氣!
果然不會料理蝦子的人還是乖乖來黃金海岸吃蝦好了!

活蝦餐廳

活蝦餐廳

看到這個肉沒有!!
打開那瞬間都覺得閃閃發亮~
學長說看在我是第一次來,就把黑楜椒蟹螯給我!
真是大方!不愧是學長!
太好吃了吧,肉大又嫩!!
加上胡椒香,更襯托出肉的鮮甜!
真的會讓人難以忘懷~

竹北美食餐廳

吃完黃金海岸後,就知道為什麼這麼多間餐廳裡,獨獨讓學長一直推薦黃金海岸了!
因為連我也變成黃金海岸的粉絲了!!我一定要再帶我朋友來吃阿!
厚實飽滿的蝦肉,富有經驗的料理方式!
這些不是自己在家可以做到的阿. . .
一切就讓專業的來!交給黃金海岸就對了!
下次要吃什麼的菜單我都想好啦~
真期待下次呢!

 

 

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美食餐廳|聚餐首選~~想在竹北吃蝦就來這!!新竹最夯NO.1海鮮料理~

聚餐餐廳你愛吃蝦嗎?這間新竹餐廳絕對滿足你的慾望!
跟著我一起來吃一波吧~
先看看這一桌滿滿的蝦蝦蝦~
今天我要帶著我最愛的奶奶跟爸媽來好好享受!
也是經由我的好朋友推薦慕名而來到這家竹北的美食餐廳「黃金海岸活蝦之家」~

這個嘛. . .其實關於海鮮餐廳,我可是略有研究!而且就在不久之前~才去吃了很夯的泰國流水蝦,也在這順道跟大家分享:其實沒有預期的那麼滿足我,因為除了有限時以外. . .就是爐子太小、火也太小. . .除了要很努力的烤會很累以外. . .會發現時間到了結果烤沒幾隻,甚至還有吃不飽的情況,就滿失望的~~

不過這次帶家人來我可是做好萬全的準備跟絕對不能漏氣的信念~才來到這邊~~xD看看桌上這幾道就知道我在說什麼!
就先從蝦子開始介紹起吧!

美食餐廳

看到了嗎?我媽媽把這個胡椒蝦剝開來~
非常的Q彈!
蝦肉很緊實!
吃起來非常有嚼勁!味道辣中帶香~~
沒錯媽媽剝完之後就送入我口中了(是誰說帶家人來享受的xD
沒有啦~我也有幫他們剝~家人都喜歡互相剝來剝去的比較好吃嘛哈哈~

活蝦餐廳

再看看蝦鍋湯,一撈滿滿的蝦肉與蝦頭,裡面還有香菇跟蘿蔔等. . .食材~都是真材實料熬煮出來的呢!喝起來非常鮮甜~~
越喝越回甘喔XD
而且感覺得出來裡面的食材都熬的非常入味~
精華都鎖進湯頭裡面了!!

美食餐廳

最後不得不說這盤「鹽烤蝦」就是這麼大隻你沒看錯!!而且對比起我吃的流水蝦. . .就光這一盤就抵過我烤個半天的量了. . .甚至還沒這個多. . .
來這邊吃又快又方便又多啊!
而且不得不說這邊的出菜速度!!
這邊的服務人員感覺手腳都很快速XD
一道接著一道~~
如果個性比較急,不喜歡等的人,我覺得來這邊很適合!

新竹餐廳

奶油螃蟹我就不多說了~看看滿滿的蟹膏~搭配上奶油~
沾上麵包一起吃~~絕配阿!
一口咬下,超幸福的~~
濃郁飽滿的奶油香味四溢~

好啦~剛剛介紹完餐點,環境當然也要來說說囉!
我要說這邊很貼心的地方:

餐廳推薦

1.不管是濕紙巾還是牙籤都幫你準備好了,不用擔心身上沒有帶或是每次出門包包都要裝的很重,像百寶袋一樣(在說我媽媽xD

海鮮餐廳

聚餐餐廳

2.半開放式的廚房,大家可以直接看到廚房裡面不管是料理過程或是衛生環境~
也不用擔心自己吃到不乾淨的食物啦!
Ps:額外再提一下廚房旁邊的蝦池xD
我有過去看~~裡面的蝦都好活潑好大隻,想想剛剛吃的蝦子~都是從這邊撈起來現煮的呢!

美食餐廳

3.我還有注意到這邊有無障礙走道跟空間!
像是奶奶行動比較不便,這個設計就很適合需要輪椅行動的人士~

活蝦餐廳

4.這邊還有設置暖氣~~像是在冷冷的天氣裡面不用怕要穿的厚厚的來~
這裡的暖氣直接暖進你心裡啦~

新竹美食餐廳

以上就是來到這家活蝦餐廳的心得啦!
最後再讓大家看一下戶外~
吃完之後夜色也晚了~
夜晚的黃金海岸也是美美的~
我真的覺得大家如果要選餐廳聚餐的話這邊是很好的選擇~
不僅室內,戶外的空間也很大!
而且夜晚出來走走看看發現這邊有很不一樣的風味~下次過來也想在外面試試~配著美美的造景跟暮光很舒服呀~~
大家也都可以嘗試看看室內跟室外不一樣的感覺~

這就是今天的介紹囉!
推薦這間餐廳~喜歡吃美食的你們絕對不能錯過黃金海岸活蝦之家哦!

黃金海岸活蝦之家
◎營業時間:週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)
◎官方網站→ http://www.goldencoast.com.tw
◎地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

 

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不能不知道的美食餐廳|新竹聚餐、活動最佳推薦|海鮮料理好新鮮|竹北熱門店面!

餐廳推薦

新竹餐廳

美食就藏匿在你我的身邊啊!新竹高人氣餐廳你吃過了嗎?
我這次可是下足了功課,到各大IG、PTT、FB平台上收集很多資料~
最後才統整出來~原來CP值最高的海鮮餐廳就在這阿!

今天難得放假,特別帶女友來竹北一日遊~但在地的美食餐廳我又不是那麼了解!所以才事前做了很多功課呀. . .約會是不能漏氣的好嗎!還好最後發現了這家「黃金海岸活蝦之家」也算是替我做足了面子呢哈哈哈!

你知道的!帶女友過來,當然不會這麼快就坐下來,當然先在附近繞繞囉!
發現這間餐廳的景觀真的很美,好適合約會!
戶外的座位區也非常的大,還有一些美美的花草樹木相襯,環境很舒服~
我們後來還看到有一條祕境很漂亮,是一條石頭路鋪成的~~
沿路都有種植美美的花草~
走過去也是另外一邊的戶外座位!
可以感受出來老闆佈置的很用心!

餐廳推薦

美食餐廳

再來看看室內!餐廳店內空間很大,位子很多,環境打掃得很乾淨,還有一點就是東西也都擺放很整齊~跟我以前去過的海鮮餐廳感覺很不一樣!
不會給人很雜亂的感覺!維持的很好~

而且還好我跟女友有提早來,不然我們看桌上都已經有一桌一桌預訂好的位置!!真的很搶手~~所以如果是大家要過來新竹這家餐廳聚餐的話,記得要提早先訂位置喔!

海鮮餐廳

聚餐餐廳

點完餐點以後我跟女友發現了這個超大蝦池!果然是活蝦餐廳來的!
裡面有好多隻泰國蝦看起來都非常肥美~活動力也很好~哈哈!
害我越看肚子有越餓的感覺!

對了!因為這邊的廚房都是半開式的,所以我還有看到他們要料理蝦子的時候,就會有專人從這邊現場打撈起來~~
都是剛剛還新鮮活蹦亂跳的活蝦喔!!
也因為廚房的環境都很公開透明,所以不用擔心食物衛生的問題,全部都一覽無遺阿!!!

美食餐廳

才剛說肚子餓而已,我跟女友觀察蝦子到一半,我們的餐就送到了!!
出菜速度真的很快耶!
馬上開動啦!
先介紹一下右邊這道是~[鹽烤鯖魚]
不只外皮烤得很香脆、內部魚肉還很綿密喔!
料理時間都控制的恰到好處!
旁邊還有附上胡椒鹽&檸檬~
將魚肉沾一點點的胡椒鹽,真的很配!
重點是完全沒有魚腥味!!
全部都是鹽烤後的香氣阿~

左邊那道是~[檸檬蝦]
我很喜歡他的醬汁,酸酸甜甜的~~
調配的剛剛好,又不會像是到泰式醬那樣的酸!!
我還聽他們在介紹菜色的時候有說,檸檬醬汁可不是用濃縮汁的喔!
是新鮮檸檬下去調的!!
都是天然的食材耶~

活蝦餐廳

沒錯,又是一道蝦子的料理!!
我最愛的就是蒜泥蝦啦~我還特別特寫,上面有滿滿的蒜泥呢!
遠遠還沒端上來的時候我就聞到濃濃的蒜味香氣了!
我鼻子可是很靈的,根本是食物搜尋雷達XD
重要的是剝開來~你會想說,裡面會不會就沒那麼有蒜味~
你錯了!!!連蝦肉都入味了~超好吃!

新竹餐廳推薦

來來來~讓我放閃一下!!
當然男友剝蝦這是一定要的,直接親手餵給她吃(墨鏡請戴起來XD
今天吃蝦真的吃的津津有味~
重要的是女友很喜歡也吃的很開心!!
一日約會日真的大成功!哈哈
這家餐廳立馬幫我加分跟助攻阿~~

餐點好吃~氣氛又好!!
我真的是選對地方了~~
分享給大家不管是要聚餐、約會、活動、尾牙,我覺得都很適合喔!!
新竹餐廳推薦黃金海岸活蝦之家!!

【新竹總店】黃金海岸活蝦之家─
點擊進入→官方網站
※地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

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