推薦【新竹餐廳】享用海鮮大餐■竹北必吃美食介紹｜這家聚餐餐廳的價格CP值也很高※活蝦專賣店這家最道地!

Posted on 2018-08-16 由 dishes1201b

周末跟好友約在新竹海鮮餐廳享用蝦蝦大餐!
有另一個收穫~~我家兩個小魔頭在餐廳的兒童遊樂區充分的放電!
一來他們玩到有覺得肚子餓,餵飯用餐超順利.
二來他們一上車就秒睡,還一路睡回家,抱到床上還繼續睡~~我跟我老公都覺得這家新竹美食餐廳真的可以列入口袋名單!!

不過不用我特別介紹,這家新竹餐廳推薦的好評在網路上早就已經多到爆掉了!!
線索:新竹、竹北、蝦子
以上這三個線索,內行人聽到就知道是竹北的黃金海岸活蝦之家餐廳.
這家可以說是新竹活蝦餐廳的第一把交椅~

而且以新竹聚餐餐廳價格來說,我個人覺得黃金海岸的CP值很高,他的每一道料理,尤其是蝦子都很大隻,餐點的份量一份就很多.
越多人一起聚餐會越划算!

先直接進到料理部分吧!!
雖然他們餐廳環境真的很乾淨又寬敞,設備也很齊全,裝潢風格也很獨特.
可是料理才是最大賣點~
這個麻油蝦!
吼吼吼~~吃下去覺得元氣滿滿!!麻油一整個很滋補!
用薑片爆香過的麻油蝦香氣有夠濃,厲害的是蝦子很入味,上桌的時候每隻蝦都吸飽滿滿的麻油湯汁~
蝦子我們沒有刻意去數有幾隻,整盤擺得滿滿的,每隻蝦都差不多大隻!

有蔥花那一盤是檸檬蝦,忘了拍到近照!
不過沒關係~那也是經典!
跟麻油香比較滋補的中式口味比較不一樣,是有用檸檬汁調味的酸甜口感.
聽說上面的蔥花是選用香氣比較十足的宜蘭三星蔥!
酸酸甜甜的同時有一點比較刺激味蕾的蔥花點綴,口感一整個爆好.

不過蝦子本身的口感一點也不會被調味搶走鋒頭~
每一隻蝦吃起來肉質都好結實!!新鮮度大推~

再來這道是平常很難得吃到的~~
不是鹹酥雞XD
他叫做檸檬田雞,吃起來的口感比雞肉還細緻!!
跟檸檬蝦一樣都是用現榨的檸檬汁料理,也是酸甜酸甜的!
這比鹹酥雞還好吃!
這道我印象中新竹其他活蝦料理專賣店是沒有的,是黃金海岸的獨門料理之一.

黑胡椒蟹!!
光看到這隻沙公的體積,就會覺得CP值超高!!點下去很值得!!
新竹很多海鮮餐廳的沙公都很小隻,所以每次在外面吃黑胡椒蟹或是奶油螃蟹我都覺得不過癮!不然就是覺得口味不太合!
還是吃黃金海岸的黑胡椒蟹比較合我口味.

這道料理我覺得他吃起來很有層次(認真的)
蟹肉吃起來又細又嫩又新鮮、也有蟹膏可以享受鮮甜滋味.
再來就是黃金海岸特調的黑胡椒醬,夠嗆可是不會嗆到令人受不了,辣度也還ok!
清爽鮮甜的蟹肉滋味跟嗆辣的黑胡椒有一種迸出火花的感覺.
這道會越吃越上癮、越吃越涮嘴.

蝦料理通通都是點單後現做.
他們放蝦的活水蝦池,還有廚房都是半開放式,我們這些去用餐的消費者都可以近距離看到.
基本上蝦池周圍最常出現的就是他們的工作人員,比較常看到的就是一些小孩在那邊探頭探腦,旁邊有爸媽警告不准太靠近.

他們的中央廚房也很乾淨,端出來的料理都讓人覺得很放心.

而且黃金海岸不只是觀光客到必吃的竹北美食餐廳,更是新竹在地人或一些學校社團、公司團體常常選擇的聚餐餐廳,價格多人share真的還好.

之前我一直以為新竹其他地方有些餐廳都跟黃金海岸很像,有的名字也有點類似,以為是分店之類的,後來才知道一點關係都沒有喔!黃金海岸只有這一家店,台灣沒有其他分店.

而且只要在他們餐廳用餐,停車都不用擔心,他們餐廳有自己專屬的停車場.
吃完飯只要記得跟櫃台索取代幣就可以取車了~
對我們這樣攜家帶眷的人來說,有停車場,又有兒童遊樂區的餐廳真的是深得我們的心!!

之前我也曾經找過我老公一起去新竹其他親子餐廳,不過每次我老公都不肯,不是因為那些親子餐廳服務不推薦,是因為大部分的親子餐廳都是吃義大利麵等等的西式簡餐,我老公喜歡吃中式!黃金海岸一整個就很合他口味,剛好這裡也有兒童遊樂區,所以也算是親子餐廳吧???哈哈哈!!

不過這家黃金海岸活蝦之家真的其他新竹活蝦餐廳都比不上!!
料理一絕~超好吃!

竹北餐廳推薦–
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

延伸閱讀

【新竹美食】餐廳推薦＊謝師宴+竹北聚餐餐廳※新鮮好吃活蝦料理－多人聚餐～推薦價格ＣＰ值超高的新竹必吃海鮮餐廳

Posted on 2018-04-20 由 dishes1201b

回覆

上禮拜我大哥帶他們一家還有我爸媽來新竹看我~~
免不了又是被我爸媽念一頓為什麼不回中部工作,偏要留在新竹.
阿就因為這邊薪(自)水(由)比較高阿!!!
有家人自遠方來,我這個小地主當然就要擔任領隊的工作.
帶他們去了必去的城隍廟、海天一線、南寮漁港等等等~~
三天兩夜的時間帶他們新竹觀光和私房景點走透透.
在第二晚我還不忘凹我哥一頓大餐~~
就是竹北有名的新竹觀光~~新竹黃金海岸活家之家~~~這裡超好吃的活蝦料理讓我爸媽他們回了中部都還念念不忘啊!!
畢竟這家可是新竹美食餐廳網路推薦的熱門餐廳之一好嗎?!

會知道這家新竹黃金海岸,就是因為當初我大學舉辦的謝師宴就是在這家餐廳~~

這家餐廳的蝦,新鮮程度讓人乍舌,每一種料理都是經典.
網路上有人說新竹黃金海岸這家聚餐餐廳價格其實不低,但我覺得如果是多人聚餐會比較划算,因為很多道菜大家一起share享用,CP值相對會比較高~

不過~~我覺得大部分的人如果會想到新竹黃金海岸活蝦之家聚餐,其實應該不會太在意餐廳的價格~~應該就是希望可以在新竹黃金海岸吃到好吃的活蝦料理還有享受相聚的快樂氛圍吧?

因為我爸媽不是夜貓子,所以帶他們到黃金海岸大塊朵頤當然就不能像我平常都是跟朋友約宵夜場那樣~~
早早在下午開店營業的時候我們就先到囉!
其實我覺得黃金海岸活蝦之家竹造的景致也蠻適合打卡拍照的啊!
拍起來也很文青風呢!

由於我爸媽比較有潔癖,這也是為什麼我不帶他們到其他餐廳的原因.
黃金海岸活蝦之家的乾淨程度我相信是他們絕對可以接受的.
他們不像普通的海鮮餐廳那樣整間油膩膩的,桌面、椅面、地面每天都清潔的很乾淨.
竹桌竹椅、充滿古竹的布置還蠻古樸的感覺.

唉呀!!眼尖的小姪子和小姪女一眼就看到遊樂區!!
因為四周牆壁都有軟墊,環境也很安全,哥嫂就也放心的讓他們兩個在裡面玩耍.
不然一般在外面用餐,要小孩跟大人一樣乖乖的坐在椅子上真的很難~
黃金海岸的老闆不知道是不是也是過來人~~所以特別貼心的設置了遊戲間XD
小朋友好像天生就有屁股長蟲的毛病???

醬料區跟飲品冰塊還有白飯都是自取.
本來我爸媽說怎麼好像進來的時候餐廳都沒人??是不是不有名啊??
我跟他們說等吃到後面他們就知道這間店到底有不有名了XD

我覺得黃金海岸白飯無限量供應還蠻人性化的~
因為他們的料理都是各式活蝦、海鮮料理,如果遇到像我爸跟我哥這種一定要吃飯的飯桶就傷腦筋~~
他們提供自取的白飯是Q彈飽滿的白米飯喔!

我媽一開始很擔心蝦子會不會不新鮮,不會啊~~一點都不用擔心.
黃金海岸的廚房是半開放式的,照片廚房的右邊有兩個池子,裡面就是待會要上桌的活蝦~
在入鍋料理前,蝦兒們都活力十足的在活水池裡面遨游呢!
像這樣可以讓客人看到烹調過程的餐廳,在台灣實在不常見.
不過這也代表黃金海岸的活蝦料理品質是真心不騙的,才敢這樣大方讓客人看.

因為我們這一家有兩老和兩小.
所以來個清淡一些的沙拉蝦是必須的~
照片拍起來好像蝦子有點小隻耶!!但都是錯覺~~
實際上還蠻大隻的!!
沙拉蝦就是把泰國蝦跟薑片一起水煮,煮熟後端上桌剝開後沾沙拉美乃滋品嘗就好~
美乃滋甜甜的味道和清甜的蝦肉基本上是每個人都會喜歡的口味~
不過我哥說這是小朋友在吃的~~所以他都吃大人的口味XD

檸檬蝦是我們嗜酸一家的最愛.
醬汁酸酸甜甜的,吃起來不會有很奇怪的酸味~因為是用現榨檸檬汁調配的.
而且看得出來在料理的時候師傅有加工一下蝦子,讓蝦子可以更好的吸收酸酸甜甜的醬汁更加入味.
上面撒的宜蘭三星蔥花也不能浪費,可以跟醬汁一起淋在白飯上享用~酸酸甜甜充滿蔥香~~很下飯喔!!

這就是大人的口味-蒜泥蝦.
但我覺得吃完嘴巴的味道真的蠻濃厚的~~
因為黃金海岸是用新鮮蒜頭磨泥下去調味的!!蒜味滿滿啊!!
辣度我倒是覺得還好,如果很喜歡蒜味的人就會很迷戀這道料理.

這道烤羊小排一端上桌的時候,大家其實都對他很冷淡!
真的是很不識貨,在我的鼓吹下大家才拿起來啃.
好吧~~大家的反應就跟我當初一樣.
沒有可怕的羊騷味,這聽店員說是用紐西蘭小羔羊製作的羊小排喔!!
所以肉質不只沒有羊騷味,還很鮮嫩多汁.
我自己很喜歡沾他們的孜然調味粉,有一種特別的滋味~

這道鹽烤鯖魚則是一下就快被分食完.
他們家的鯖魚還蠻大一尾的,聽說是挪威進口的!
肉還蠻厚實的!重點是不會太鹹~也沒有什麼小刺.
擠上檸檬汁或是沾一點胡椒鹽~~還蠻下飯也下酒的!

另外我們還有叫現炒的高麗菜和龍鬚菜!!
還有胡椒蝦等等~~
沒有全部拍完是因為我發現我如果再繼續拍下去我就吃不到東西了!!!
只好趕緊放下相機加入奮鬥搶食的行列!!

蝦子真的很新鮮~~爸媽哥嫂他們第一次吃覺得驚為天人~~
而光顧了好幾次的我則是對他們的新鮮程度超級放心,零地雷!!!

吃飽走出門,我爸媽才驚嚇到原來門口還有這麼多人在等待入場!!
就是這間竹北聚餐餐廳很受歡迎吧??
不過要不是之前同學選擇新竹黃金海岸作為謝師宴餐廳,不然我也不會知道這家好店~
新竹美食餐廳除了那些必吃的小吃,我最推薦的就是這家黃金海岸活蝦之家.
不過聽說有另外一間名字跟他很像,所以要記得是新竹體育館旁邊的這間~在交流道附近喔!地址可以看他們官網~千萬不要找錯家了.
http://www.goldencoast.com.tw/