Tag Archives: 景觀餐廳

新竹竹北美食餐廳推薦

【新竹餐廳】在地人不採雷推薦!海鮮、聚餐、竹北美食首選∥外帶、內用活蝦料理吃起來!

新竹餐廳推薦

消夜吃起來~~~雖然說最近天氣開始明顯降溫,但還是阻擋不了晚上我們要去吃美食的決心!!
尤其最近國外Omicron出現,好害怕台灣又變回之前三級警戒!!!餐廳禁止內用. . .
現在想吃就是要馬上衝一波!!
最近常常報到的就是竹北這家新竹超有名的聚餐美食餐廳
【黃金海岸活蝦之家】
自從幾年前公司聚餐來吃過一次後,令我驚為天人,我就變成他們家的忠實顧客了!!
不過新竹這邊類似的活蝦餐廳有好幾間,黃金海岸是在新竹運動公園前面的這一家,不要弄錯了.

新竹餐廳推薦

黃金海岸他們營業到晚上12點~~有沒有很適合夜貓族~

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
網站:http://www.goldencoast.com.tw

新竹餐廳推薦

他們的廚房衛生條件非常棒,半開放式的可以一清二楚的看到廚師在裡面料理的過程.
而且他們家所有的泰國蝦料理都是用活蝦現撈現煮的.
廚房旁邊就有活水蝦池,裡面都是生龍活虎的泰國蝦.
不過雖然是現點現做,出餐速度也都蠻迅速的喔!

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

黃金海岸可以說是新竹在地老字號的活蝦餐廳.
而且這邊也常常都可以看到竹科公司聚餐.
他們的菜色每一道都色香味俱全,好吃到真的是會連蝦殼都不想放過.
最棒的是他們在旁邊的自助取餐區都有放一鍋鍋煮好的白飯,想吃多少就盛多少.
白飯是免費無限量供應.

新竹餐廳推薦

必吃之一~~~胡椒蝦
他們的胡椒調味聽說是有自家秘方的!
這點我倒是相信,因為我也吃過外面餐廳的胡椒蝦,也有買外面那種配製好的料理包回去自己煮過,都沒有黃金海岸他們家胡椒蝦特有的香氣.
他們的胡椒有很濃的香氣,卻是屬於那種很有餘韻的胡椒嗆辣,吃起來會很涮嘴.
而且不知道為什麼耶!泰國蝦每一隻都好入味喔!
尤其蝦子是現撈現煮,蝦肉結實Q彈,新鮮的口感就是吃得出來!

新竹餐廳推薦

我第一次吃到這道料理的時候,我還想說:哇!!這道雞肉的肉質也太細太嫩了吧!
酸酸甜甜的檸檬醬汁好好吃~~好下飯~~
是當時一位比較資深的同事跟我說,這是檸檬『田雞』
我才嚇一跳!!什麼!!是田雞!!
但其實也沒有在我內心留下什麼痕跡,因為這田雞肉真的比雞肉還更清甜更鮮嫩啊!!
總之我覺得這道也是很值得點的料理,而且吃起來完全沒有腥味.

新竹餐廳推薦

有時候我會點高麗菜,這次點的是龍鬚菜.
感覺黃金海岸不只是挑蝦高手,也是挑菜高手,每一次我點的龍鬚菜都是又脆又嫩的,又有大火爆炒過後的鍋氣香~青菜也是他們家的強項.

新竹餐廳推薦

黑胡椒蟹就不用說了,我聽店員介紹過,是斯里蘭卡進口正港的野生大沙公.
肉質很厚實不說,每一隻沙公都很大隻!!端上桌就覺得餐廳很有誠意!
黑胡椒醬微辣的滋味,搭配清甜的蟹肉很容易停不下來.

新竹餐廳推薦

我是個無湯不歡的人.
而且最近天氣超冷!!真的很適合來一份火鍋!
他們家的火鍋也離不開蝦蝦主題~
有燒酒蝦和蝦鍋!
冬天我們習慣點燒酒蝦,夏天就比較喜歡點清爽一點的蝦鍋.
燒酒蝦裡面有一些中藥材,像是溫補的人蔘鬚、當歸、枸杞等等,然後裡面的蝦都特別大隻.
他們的湯頭是直接加入菸酒公賣局的紅標米酒,所以湯頭口感和氣味都超棒的!!
湯喝起來有燒酒的暖、中藥材的香、泰國蝦的甜,這一道是冬天我推薦必點的!!

新竹餐廳推薦

用餐區旁邊也有兒童遊樂區.
因為我們蠻晚來用餐的,遊樂區已經沒有小孩在玩了.
如果是正常的吃飯時間,常常都會看到這邊有一群玩瘋的小孩XD

我們會一直偏愛黃金海岸活蝦之家,有很重要的一點,就是他們的每一道份量都給得很大器,絕對都可以吃過癮的那種.
所以我最喜歡約朋友一起來,如果只有兩三個人來,真的點個兩三道就沒有戰力了,又吃不到多種口味,多點人聚餐~~就可以一次吃到好多種料理!!

新竹餐廳推薦

到黃金海岸吃飯也不用擔心停車問題.
旁邊就有大大的停車場可以停車,吃飽離開餐廳前記得跟櫃台拿代幣就可以離場了.

在外面吃飯最怕的就是開車出門沒位置停,而且新竹這邊其實也蠻常飄雨的,停車場就在餐廳旁邊3-5分鐘徒步距離,真的很方便.

尤其最近接近年尾,又是尾牙季,黃金海岸也是新竹這邊中小企業的尾牙聚餐美食首選,每年這個時候都會開始訂位潮,如果有開始在尋找尾牙聚餐餐廳的朋友們~真的手腳要快囉!!就我所知黃金海岸也有提供桌菜的服務,有需要可以親自跟他們洽詢囉!

 

本篇文章嚴禁轉載

新竹餐廳推薦

【新竹餐廳】才不是美食沙漠!竹北這家活蝦料理可是必吃特色聚餐餐廳,只有新竹才有喔!

新竹美食餐廳

好久沒到新竹走走!解封後終於可以開始踏青~~真是太幸福啦!

而這趟到新竹兩天一夜的輕旅行,我跟老公又跑去我們以前每到新竹必訪的美食餐廳!
就是黃金海岸活蝦之家~~
這家在新竹當地可是屹立不搖的美食推薦首選喔!
網路上只要是竹北的聚餐美食餐廳推薦~都一定會看到黃金海岸的介紹.
也是因為黃金海岸的料理真的太太太太太好吃~~
所以我對新竹的印象也會跟肥美的泰國蝦畫上等號~~

新竹美食餐廳

像我只要外食~~最在乎的就是好不好停車!!
畢竟能躺就不會坐,能坐就不會站的代言人我,超級懶得走路!!
每次想到要辛苦走一大段路去吃一頓飯、大快朵頤吃得飽飽又要再走一大段路!
光想到就熱情消退!!
黃金海岸他們有自己的停車場喔,就在餐廳隔壁的隔壁而已~走不到一分鐘就到囉!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

黃金海岸~一如既往真的都沒變耶!

我跟老公常說~朋友還是老的好,餐廳也是老的棒~
能夠傳承十年以上的老餐廳~口味真的都是一絕!

看到門口熟悉的料理照~~我的口水快要流下來了啦!!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

而且我覺得黃金海岸很棒的一點,就是他們的餐廳是開放空間,在現在有新冠肺炎的疫情下,這樣開放空間流通空氣的餐廳,享用美食的同時也比較不會有群聚的疑慮.

餐廳也有小朋友遊戲區,有帶小孩的家庭也很適合在這裡聚餐,小孩只要有得吃有得玩,就會比較配合~

新竹美食餐廳

黃金海岸他們的蝦料理都是使用活體泰國蝦.

廚房旁邊就是活水流動的蝦池,裡面的泰國蝦每一隻都碩大無比、肥美鮮甜、活蹦亂跳的!
我拍照的時候,蝦池裡正在打空氣,水啵啵啵的流動,所以好難拍到蝦子,他們都聚集在池邊跟池子的角落!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

餐廳內採半自助式,餐具、衛生紙不夠都可以自己去旁邊的櫃子自取,吃不完的話也有打包袋可以自行取用打包.
另外還有熱騰騰的白飯,這邊的蝦料理有好多道都有濃濃的精華湯汁,拌白飯都超級美味,每次我都好煩惱該用哪一道湯汁拌飯!!畢竟飯也不能吃太多呀!!
醬料的話有特調蔥醬油還有芥末可以取用!

新竹美食餐廳

一直以來我最欣賞的就是黃金海岸他們的廚房設計.

是半開放式的,客人可以看到廚師在裏頭烹調~
我想也是他們很重視衛生清潔~才敢做這樣的設計吧!

新竹美食餐廳

熱騰騰的料理通通端上來啦~~
兩隻手都準備好了!!

新竹美食餐廳

推薦1 檸檬蝦

這道醬汁拌飯超絕!!
酸酸甜甜的檸檬汁通通都入味到每一隻泰國蝦裡.
剝蝦之前一定要先吸吮一口醬汁,再把殼撥開,裡面的蝦肉酸酸甜甜的!
上面灑的青蔥也好好吃! 以前有遇到過熱情的餐廳老闆,老闆還介紹他們使用的是正港的宜蘭三星蔥喔!
三星蔥特有的濃濃蔥香~搭配酸酸甜甜的口味,整體來說是相當爽口的!
而且會口齒留香!
真的要配飯!!!超推薦!!

新竹美食餐廳

看起來很像炸雞肉的這一道~
也是我的心頭好~檸檬田雞
跟檸檬蝦一樣,都是用酸酸甜甜的檸檬汁和三星蔥花調味!
田雞肉比雞肉還細緻!更有汁~
而且廚師料理的火侯很恰到好處,田雞肉正處於剛熟不老柴的Juicy狀態~
重點是田雞肉講究的是新鮮,吃起來只有鮮甜,沒有腥味.
這道是我覺得店裡非蝦料理內~必點之一!

新竹美食餐廳

推薦2 沙拉蝦

之前點這一道的時候,端上來其實會覺得怎麼有點空虛~
就是水煮蝦跟沙拉.
但我後來才吃出心得,因為不是所有的蝦都能夠水煮,也不是水煮蝦就會好吃.
真的也是取決於食材的新鮮.
蝦子要夠青,水煮後的滋味才會Q彈鮮甜~~
沾沙拉是連小孩都喜歡的甜甜滋味.

新竹美食餐廳

炒高麗菜看起來也是家常菜對吧?
是家常菜沒錯~但能把家常菜也料理到讓人出來外食也想點餐才厲害!
餐廳大火快炒的高麗菜就是特別脆~又帶著一股香氣!
吃了那麼多肉,真的要點個菜均衡一下~

新竹美食餐廳

推薦3 蒜泥蝦

這道一端上來,我跟老公就認真的攻這道!!
熱騰騰又有滿滿蒜香味!
不知道黃金海岸的大廚都怎麼料理的,每一道都可以煮得很入味又不死鹹!
都把口味表現得淋漓盡致,等到吃到最後一隻蝦的時候,才想到這道蝦還沒拍照!!
在這需要滿滿抵抗力的疫情時代,蒜泥蝦點下去就對了!
蒜頭真的是很好很好的食材喔!!

新竹美食餐廳

最後的最後,當然要有一道湯來做個完美Ending~
寒流開始發威,燒酒蝦當然要點下去!
裡面還有溫補的中藥材,看得到的人蔘鬚、當歸、枸杞等等,湯裡面用的米酒還是公賣局的紅標米酒~
吃美食又能滋補身體,最一舉數得了!
湯頭喝起來有蝦子的鮮甜,又有香噴噴的中藥材香~~

來到新竹,一定要嚐的美食餐廳就是黃金海岸活蝦之家.
這裡每到晚上,就會有滿滿的聚餐人潮.
沒吃過黃金海岸,真的不算品嚐過新竹美食!
而且要吃對家,不要吃錯家了~有其他跟黃金海岸類似名稱的店家,之前我們也去嚐試過,還是這家黃金海岸的蝦子品質和口味最棒.

新竹聚餐首選.黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

本篇文章嚴禁轉載

新竹餐廳

{新竹餐廳} 你信不信!竹北最強景觀美食料理餐廳、全台都瘋狂的特色海鮮推薦!!

一道肉香濃郁、回味無窮的料理 ! !

 

這一定要跟大家分享 ! !
在新竹讀大學的這段時間,我爸媽有空時都會北上新竹來找我,我也會帶著他們到處在新竹各式知名景點遊玩,就在今天,我們開著車來到 【黃金海岸活蝦之家】 海鮮餐廳,這間是我上個月跟朋友聚餐時有吃過的餐廳,我那天吃完後一直對其滋味念念不忘,這次趁著爸媽來當然要帶他們來品嘗這讓我驚為天人的味道~~

新竹餐廳

爸媽常常都是平日來找我,我也趁著空堂時間跟他們一起去吃【黃金海岸活蝦之家】,這間餐廳不要小看他,到了晚上或是假日時,常常高朋滿座呢~~
一看到【黃金海岸活蝦之家】招牌上大大的蝦子就知道我們來到傳說中新竹竹北地區無人不知的特色活蝦料理餐廳 !

美食推薦

外頭一隻鮮紅大蝦非常霸氣呢哈哈哈

竹北美食

一進到餐廳很難不被遠方的半開放式廚房吸引,半開放式的廚房環境意外的非常乾淨,這不只是餐廳的特色之一,也讓我們吃得安心~~
可以看到師傅們正努力烹飪出美味的料理給客人,
讓我好期待待會我們的餐點~~

海鮮餐廳

廚房旁還有兩道活蝦池,這讓我父母非常訝異,因為有些餐廳為了降低成本,料理用的食材能省則省,深怕讓客人知道他們用的食材不好,但【黃金海岸活蝦之家】是直接讓你看到整個料理過程,什麼是真正的自信,就是怕你不知道自己吃的料理真的是非常新鮮的 ~~

聚餐餐廳

來吧,直接開吃啦 ~~

景觀餐廳

1. 檸檬蝦

檸檬滋味,酸酸的,也因為檸檬含微酸味,與鮮蝦的鮮甜滋味料理後,其酸甜味 像極了愛情。
用現榨檸檬汁與宜蘭三星蔥搭配的獨家調味醬料,和新鮮泰國蝦一起料理而成,每一口都可嘗到酸甜交錯的鮮蝦與檸檬香氣,能夠滿足最愛酸甜滋味的饕客們。食材紅綠相間、層層疊疊,誘人的不只是味道,還有形色 ~~~

特色料理

2. 沙拉蝦

最簡單,也是最豐富的一道料理
沙拉蝦是只用薑和蝦以水煮料理,不加任何調味,提供沙拉醬或芥茉沾醬,簡單的烹飪就能吃出蝦子的新鮮味,沾著沙拉醬一起入口,蝦子鮮甜被襯托得淋漓盡致!

新竹美食餐廳

新竹餐廳推薦

新竹美食料理

新竹奶油螃蟹

3. 奶油螃蟹

用奶油搭配螃蟹滋味真的超級美妙,餐廳用奶油與店家獨門絕技一起製成醬料搭配斯里蘭卡頂級沙公,另外還附上現烤麵包可以沾醬食用,讓人眼界與胃口大開。

除了味道誘人之外,螃蟹也是超大隻,顏值很高很好拍,最重要的是:每一口都奢華!
這道料理可以說是店家鎮店名菜呢。

竹北胡椒鳳螺

4. 胡椒鳳螺

鳳螺本身是野生捕撈,吸收天地精華,再搭配師傅特殊的料理手法,完整保留鳳螺的鮮嫩肉質,使得味道更是香醇可口,滋味富層次、回味無窮 ~~

聚餐餐廳聚會

5. 炒高麗菜

千萬不要小看一盤青菜,要知道師父的烹飪功力,就是看他炒的青菜滋味如何 ! !
高麗菜在店家獨特炒法下,可以吃出高麗菜的鮮中帶甜的滋味。

新竹景觀餐廳美食

餐具和白飯採取自助式,還有白飯無限量供應,很讚呢 ~~
另外還有附設停車場,不怕享用美食卻沒有車位。

爸媽對【黃金海岸活蝦之家】的菜色和整體用餐環境都非常滿意 ! !
如果你還在想「蝦子、螃蟹還能變出啥?」
那麼,【黃金海岸活蝦之家】的特色料理,是一次「大觀園」。

營業時間 : 一到五是下午3點到晚上12點,
周六、周日是中午11點到晚上12點。

 

 

 

 

= 新竹竹北特色活蝦餐廳  | 黃金海岸活蝦之家 =

店家地址| 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

官網 | www.goldencoast.com.tw

 

本篇文章嚴禁轉載

新竹餐廳

【新竹餐廳】在對的季節吃對的美食! 海鮮饕客注意啦!竹北最有名的活蝦餐廳~~聚餐來這選對了~!

聚餐最好的地方~

又到了公司聚餐的日子!
身為一個「專業海鮮饕客」~
這次我絕對要推薦這間新竹很有名的活蝦餐廳〈黃金海岸活蝦之家〉!
而且經過這一次的聚餐之後大家評價都非常好,就來看看有什麼海鮮料理吧!

新竹餐廳

新竹美食餐廳
我為什麼超級愛新竹黃金海岸活蝦之家?
因為不管是料理、環境都讓我們覺得很用心又有品質!
而且員工聚餐來這老闆也超級滿意!
那天我們就看到不少竹科的工程師也來這吃,我跟朋友還在物色哪個帥~~~還有好幾個外國人耶!!!
這邊也是很國際化的!大家都因為美食慕名而來!

提示:黃金海岸活蝦之家在福興東路一段上,運動公園前面,還滿好找的~
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號

海鮮餐廳

好啦~不要再說帥哥了,來說一下料理,秋天怎能少了螃蟹!今天要介紹鼎鼎有名的「黑胡椒蟹」,它榮登我心目中海鮮排行第一名,鮮甜滋味和彈牙口感無人能及,秋天. . .就是要瘋蟹!
我絕對不誇張!!我也沒放大~端上桌時同事們都”哇”~~聲音大到隔壁桌的客人一直看~~(我猜他也想點)
這麼大隻的大沙公,吃起來只有兩個字形容”爽快” ~!
黑胡椒醬汁更是運用頂級的黑胡椒粒還有獨特醬汁調配的,一端到面前濃濃的胡椒香就竄入每個人鼻子裡,光聞就是一種享受!

聚餐餐廳

還有另一個口味喔~~奶油螃蟹!!
真的是有夠給他好吃的!!這個還有兩種吃法~
1.直接大口吃蟹肉
2.那個奶油醬汁,就是要沾法國麵包!!!絕配~
而且這隻沙公的肉非常飽滿紮實,每一口蟹肉吃下去都非常滿足!

新竹餐廳推薦

竹北美食餐廳

再來就是檸檬系列我都很愛!
第一是檸檬蝦~~整個好吃到爆炸!
有著酸酸甜甜的獨特口感~而且因為檸檬蝦是用炸的,所以表皮還吸著獨特的檸檬醬汁,吃進嘴裡時還有點酥香酥香的,蝦的鮮甜與醬汁交織在一起,只能說~~
太享受!

我先跟大家說一下,不要以為檸檬是用那種化學調和的來充當~
他們家是用「新鮮現榨」的檸檬汁下去調味的喔!!!
檸檬田雞也是我的心頭之好,肉質很嫩很多汁~
讓我愛上檸檬料理,就是因為他們!!!

活蝦餐廳

麻油蝦也相當過癮,麻油醬汁淋在飯上也別有一番風味,尤其是蝦膏也化在飯裡時~~天阿!!!
知道那種鮮加上麻油香有多麼多麼多麼的合嗎~~然後我那天就吃了兩碗飯. . . (完全沒有在節制)

新竹餐廳

新竹美食餐廳

是說這麼美味的美食,要節制也是很難!!
再跟大家說一下黃金海岸的客人真的很多~~訂位的也超多~~
人氣非常高!!所以如果要辦活動、聚餐等等. . .記得先訂位喔!!

海鮮餐廳

我覺得他們人氣會那麼高,除了料理好吃外,就是他們的環境很讚,真的非常整齊,地板也都沒垃圾,因為他們每走一桌客人就會再掃地過,相當的用心也很嚴謹的維護環境!!廚房更是半開放式的,能清楚的看到內場人員的作業,環境衛生100分!
同事都大讚超滿意!

聚餐餐廳

而且不只嘴上說說,櫃檯的牆上也還都有獎狀等等. . .實力看得到阿!

新竹餐廳推薦

一旁還能看到蝦池,因為要讓水質維持乾淨,所以他們的水都是會不斷流動,相當乾淨!
這也看出我們吃到的蝦子不只有品質、大隻,給的環境也相當好~~

真心覺得黃金海岸活蝦之家素質很好!!
也讓推薦這家聚餐餐廳的我很有面子,我以黃金海岸活蝦之家為傲哈哈!
所以說入秋的季節,不要再惆悵了~!
趕快吃海產吧!! 竹北最讓人垂延三尺的料理都彙集在這間美食餐廳啦!
新竹餐廳推薦大家要吃就吃季節最對的料理!!

黃金海岸活蝦之家
((新竹美食餐廳))
官方網站: http://www.goldencoast.com.tw

本篇文章嚴禁轉載

新竹餐廳

{聚餐餐廳}新竹+竹北+美食+活蝦+推薦+海鮮+美味到不科學+最初的感動!

吃美食是最療癒心情的方法!

我也曾經迷失過,但每當忘記初衷,我就會再回來這個新竹餐廳。因為這是我來到竹北後吃的第一間美食餐廳!
每當來到這間活蝦餐廳,再次吃到這一味時,就會想起最初的堅持,並繼續奮戰!

自從第一次來到’’黃金海岸活蝦之家’’就被他們的菜餚深深吸引,也很感謝在當地的遠方親戚知道我一個人來到外地特別關照我,當時還請我吃了一餐。
親戚說這裡是新竹當地很著名的美食餐廳。
當時我不以為意,沒想到一次就刷新了我心目中的海鮮餐廳排名!

新竹美食餐廳推薦

他們家的空間很大,可以容納相當多的人數!
依照我的觀察,平時都會有很多公司行號會跟這間餐廳訂位聚餐.
我也有跟公司提議過,有一次聚餐活動也是來這,同事們都讚譽有加!
身為推薦這家新竹餐廳的人,感覺也沾光呢哈哈!

聚餐餐廳

這是他們的戶外座位,環境很棒吧!!
我自己就很喜歡坐戶外~他們外面的佈置很美,還有一種在大自然吸收芬多精的感覺,也種了很多美美的植物!!

竹北活蝦餐廳

最棒的就是旁邊就有他們專用停車場!
走幾步路就可以到達餐廳喔~只要在他們店內用餐都可以免費停車.
不用再辛苦自己去找車位,超級方便的!

竹北餐廳

這是當天假日!除了我自己以外還邀了幾個朋友一起來,才早早的~太陽剛要下山裡面就高朋滿座了!
看到照片裡面除了人山人海以外,大家還可以發現一個特色!
就是一眼望去就可以看到廚房(是半開放式的)。
旁邊還有活蝦池喔!!
果然是名副其實的’’活蝦’’餐廳~~
池子裡都是活水流動的,聽店員說他們進貨的蝦子就都會先暫養在這個活蝦池,每次點菜入單後,在用餐區的我們就可以看到廚房的師傅們開始忙碌,不斷地從這個活蝦池現撈現煮!

新竹尾牙餐廳

看看我們當天點了什麼!!!
這照片拍的很好吧,但不是我拍的。是朋友哈哈~
這道是檸檬蝦喔~我每來必點,因為我很愛酸酸甜甜的滋味~
而且既然叫’’檸檬蝦’’裡面的’’檸檬’’是絕對不能掉漆!!
是用現榨的檸檬汁下去調味的喔!!
蔥花更是選用宜蘭三星蔥,香氣特別濃郁.
整道菜的風味感覺就是不辣版的泰式風.
(熱愛泰式風味的朋友,我極推!!)

新竹美食餐廳推薦

麻油蝦,如果要我用一句話行形容的話. . .
就是真的好吃到一個不科學的程度阿!!
我本人是理工科的,關於邏輯、計算,這題我給不出答案哈哈!!
因為是他們自己提煉的麻油,真的很香很濃.
蝦子都很入味,這種獨特又說不出來的香氣真只有他們家才有!!
外面想點都點不到!

聚餐餐廳

竹北活蝦餐廳

燒酒蝦吃起來真的是有夠鮮甜的喔!
裡面有醇厚的酒香味,還可以品嘗到滋補中藥材的香甜滋味~
當歸、枸杞、人參鬚對整個湯頭超級提味的!!
而且蝦子也會吸滿吸足香美的湯頭!
蝦子一剝開,吸一下都是湯的精華~~

竹北餐廳

黑胡椒蟹!!!有時候心情不好我就自己點一隻嗑完,整個煩惱都沒了!
店員說這是來自斯里蘭卡的野生大沙公.
這個頭看起來真的比養殖的沙公還要大很多!
也因為上桌前廚房的師傅都已經先把殼敲裂,所以很好剝.
很貼心阿!!!不用自己弄的滿手都是~
蟹肉很結實,沾上一點黑胡椒~就是香!
幸福滿滿阿~

新竹尾牙餐廳

 你有多久,沒有好好享受一頓美味的佳餚了?
利用假日的時間,好好放鬆一下吧。
  每次我感到迷惘時,日記裡有一段文字這麼寫著:「我不要忘記當初決定一個人來打拚的勇氣、不要忘記我所做的選擇。」
感謝這個味道,讓我每次一來’’黃金海岸’’就想起當時的熱情,美味的食物也讓我充飽電持續努力。

 

黃金海岸活蝦之家●竹北美食餐廳
《地址》新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
《官方網站》http://www.goldencoast.com.tw

 

本篇文章嚴禁轉載

新竹餐廳

{竹北美食餐廳}活蝦+新竹+極推+小酌+聚餐+無法抗拒+蝦控必追+精選必嘗!

映入眼簾的竹子林,裡頭是什麼傳來陣陣香氣~

新竹餐廳

今天跟最愛的家人來到竹北的一間活蝦餐廳!
整體裝潢以竹子為素材主調,周圍還有許多綠色造景。

一進餐廳就可以看見很大的空間,室內室外座位都非常的多~
特別的是,整間店所有的桌椅甚至燈罩都是竹子做的!
這裡就是擁有新鮮海鮮的《黃金海岸》~~ (( 底下有詳細資訊大家趕快去朝聖吧!!

竹北美食餐廳

新竹聚餐餐廳

就連廚房都是半開放式的空間,現場烹煮的過程都不怕客人看!
重點是那撲鼻而來的香氣根本就是在誘惑我們~~~

海鮮餐廳推薦

在餐廳裡還看見活蝦池!!!
天啊好幾隻活繃亂跳的蝦子,客人現點現撈!
難怪蝦子口感這麼新鮮Q彈~~~
這個活蝦池太加分了~
在竹北的朋友真的可以推薦這間現撈海鮮的活蝦餐廳
已經上新竹美食餐廳排行了啦~

活蝦餐廳

就連白飯也是無限供應
很適合闔家或是團體聚餐

新竹餐廳

第一道先上媽咪的最愛〈鹽烤蝦〉
將現撈的蝦子用鹽烤的方式鎖住蝦子的鮮甜~
重點是蝦子真的好Q彈好好吃!

竹北美食餐廳

再來是〈胡椒鳳螺〉
因屬野生捕撈所以味道鮮甜,再搭配胡椒去做料理
味道更可口~~~真的是不錯的下酒菜耶!!!

新竹聚餐餐廳

全家人都只吃海鮮怎麼行,來盤青菜均衡一下很重要的!
原先以為海鮮餐廳主攻海鮮,對青菜會比較不注重
沒想到這盤龍鬚菜是那麼的清脆不死鹹!!!
搭配海鮮料理也成一個不可或缺的角色了

海鮮餐廳推薦

還有這道黃金豬肋排!嚴選黑毛豬的肋排,每隻豬只能取兩片!
料理後豬肋排香味撲鼻而來,品嚐後更是吮指回味
它可是每日限量供應的!!

活蝦餐廳

最後壓軸登場的是全家人都好喜歡的〈奶油螃蟹〉
它採用斯里蘭卡頂級螃蟹搭配歐洲進口之頂級植物性鮮純奶油
旁邊還會附上麵包!!!
濃郁飽滿之奶香味搭配著麵包食用,超級幸福~~~

新竹餐廳

附上菜單給大家參考參考~~~
這裡真的是CP值很高的新竹美食餐廳!極推!!!
現點現撈的海鮮也是非常多樣的唷!
每一道超適合當下酒菜的!

竹北美食餐廳

《黃金海岸活蝦之家》
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

 

就在餐廳的旁邊還有停車場!!!是不是很方便呀!
期待下一次還要再來嘗鮮其它口味的活蝦料理~~~

 

 

本篇文章嚴禁轉載

作者:K

新竹餐廳推薦

【竹北美食餐廳】新竹聚餐、海鮮、活蝦道地風味! 甘阿捏? 讓你吃的飽!吃得爽!不要懷疑,丟係阿捏!

新鮮海鮮要到哪裡吃?看過來!

今天專門做一期來為大家介紹新竹餐廳!

想在竹北吃美食就是現在!

餐廳有~新鮮活蝦!美味佳餚!讓你吃的飽吃的爽

你一定有很多疑問「甘阿捏?」

丟係阿捏!

如果你不相信那就看完以下內容!

新竹餐廳推薦

首先是這間海鮮餐廳的「活蝦」我就讓你們看看有多「活」耀!

這是活水流動的蝦池(因為我有跟人員說想拍蝦子)他們還很貼心先幫我把水關掉.

裡面的泰國蝦每一隻都是活跳跳的!!

多有活力就看(池子裡面的水都濺出來了)就知道!

工作人員說這些蝦子都是活體運送過來的,還會先篩選過,所以可以看到大小都蠻平均的,不會有一下吃到小蝦,一下又是大蝦的情況!

這邊都是客人點單後現撈起來料理的!

「新鮮」看得見!

看完本尊之後,我們就直接從蝦料理開始介紹吧!!

聚餐餐廳

有感受到清涼的氣息嗎!

[沙拉蝦]是每來必點,尤其每次帶老婆來她最愛的就是這道!

有美乃滋甜甜的,她真的像小孩一樣就喜歡吃甜甜的料理,也可能因為她是南部人所以都喜歡吃偏甜的食物!

這道我自己也很愛,因為可以直接吃到鮮甜的味道,我自己是不沾美奶滋(只吃原味)!

原味就很好吃!!(蝦子夠新鮮阿~~)

新竹海鮮餐廳

[麻油蝦]我特地把一隻蝦夾上去,讓你們看到裡面有滿滿的麻油醬汁,這是精華阿!!

配飯真的是太讚!

比起什麼滷肉飯阿、雞肉飯阿等等的. . .只要淋上這個醬汁,就完勝那些小吃!

飯絕對是吃最多碗!

還有一點就是常常聽人家說,吃麻油可以預防心腦血管疾病、延緩衰老等等. . .

總之是對身體好的!也可以補補身體!

 

[鹽烤蝦]老婆說,到現在還沒吃過能超越黃金海岸的鹽烤蝦!

這點我舉雙手贊成!

對美食很挑剔的她都那麼喜歡,可見這道有多美味!!

(不然我以前帶她去別家都會被她罵Orz,感謝黃金海岸的師傅們)

我覺得這邊的肉質有彈性,淡淡的鹽味帶出活蝦的清甜,並沒有因為是燒烤而使蝦肉乾扁或是柴掉!

 

再來我要說他們進口的食材都很頂級

世界級呀!

1.鹽烤鯖魚(挪威進口)

美食餐廳

這邊的海鮮料理都很厲害!當然也不能錯過「魚」囉!

記得第一次吃的時候真是驚為天人的好吃!

我當下還激動的馬上傳line給我一個很愛吃魚的朋友說:“我的人生出現新的一扇窗了令人感到痛哭流涕的烤鯖魚我找到了!

沒有浮誇都是當下最真實的反應!

覺得肉質很肥厚!(看我把肉翻開的瞬間就知道)

而且外皮烤得香酥焦脆,再沾上一點胡椒鹽或是檸檬汁,讚啦~

2.胡椒鳳螺(東南亞經空運活體)

竹北美食餐廳

鳳螺很好吃,尤其是因為這邊的份量真的太多,吃到後來吃不下,就可以休息一會~

先吃一下鳳螺再配一點小酒!!

不管是想跟朋友來這家餐廳聚餐或是約會聊天時都是它都是最佳配角!

而且因為他們家的這道鳳螺是野生捕撈所以味道很鮮甜,一吃就會停不下來喔!

新竹餐廳推薦

3.黑胡椒蟹&奶油螃蟹(來自於斯里蘭卡)

黑胡椒蟹的頂級黑胡椒粒;奶油螃蟹的頂級植物性鮮純奶油,讓人回味無窮!

又加上肉質清甜的味道,真的是品嚐後就覺得此刻無憾。

(奶油螃蟹還會附上麵包或銀絲卷,搭配起來更是超級幸福,絕配阿)

聚餐餐廳

額外一提黃金海岸餐的醬料、白飯都是自己盛喔~

這裡也有哇沙米醬!!(可以依照自己的喜好搭配)

新竹海鮮餐廳

還有一點我要提到,就是這邊是半開放式的廚房!

現場維持的很乾淨,客人都看得見!!

如果你有疑問,這樣會不會有油煙,那我可以跟你說這邊排油煙設計的很好,就算是半開放式的空間,吃完飯也不會滿身油煙味!

而且這邊的空間都是開放式的,所以非常通風!!

美食餐廳

▲大家可以看到戶外跟室內都是互通的空間設計!

 

那這期新竹餐廳推薦就到這!!

額外提醒大家一下,想嚐到美食還是要先訂位的喔!!

可以看到這間活蝦餐廳的現場常常都是客滿的情況!

建議要先打電話預約!!
電話:03-5509966

竹北美食餐廳

這間新竹美食餐廳資訊也在下面附上喔!

●【黃金海岸活蝦之家】●

官方網站│http://www.goldencoast.com.tw

地址│新竹縣竹北市福興東路一段228 (新竹運動公園前)

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:K