台中平價外燴

[台中外燴]誰說台式婚宴派對只有辦桌選項?平價的Buffet婚禮餐點辦起來比流水席還澎湃~鄉村風VS台式風婚禮派對自己搭!

台中平價外燴-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

燈燈燈燈~~~婚禮登場!!
朋友婚禮的新人車隊~~前導車和新娘車實在是超級帥的!
一生一次的婚禮,一定要特別一下的!

台中平價外燴-歡樂派

好朋友他們的婚宴設在自宅,停好車遠遠看到這個熟悉的布棚時~~
我以為他們的婚禮是辦傳統流水席的形式!
想說~~哇!!該不會這次可以見識一下在地流水席的威力吧??
畢竟這花花綠綠的布棚~~搭載的是在地台灣人的精神!
這就是我們台式宴會派對的風格阿~~~

不過呢!!!
後來我發現是誤會一場XDXD

台中平價外燴-歡樂派

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他們的婚禮是請外燴公司辦Buffet~~~這也是我的初次體驗耶!!目前為止我還沒有參加過婚禮的餐點是這樣的自助取餐模式耶!
而且菜色很多耶!
中、西、日式應有盡有,而且~~海、陸料理都有!
流水席絕對也沒有這麼多菜色可以選擇的.

每一道料理看起來都超好吃,而且也很新鮮,讓我也有點好奇,我朋友是請哪一家業者來辦這些外燴?看料理跟現場布置等等,感覺就是專業的!
探聽了一下~原來是台中外燴專家 歡樂派
而且我還有探聽一下價格,辦起來比辦流水席還划算!CP值很高,而且又很有新鮮感!真是太佩服我朋友他們可以想到這樣的婚禮模式~
不過後來我才知道,原來他們夢想中的婚宴是充滿美式風格的鄉村風外燴,充滿實木餐盤跟歐美感十足的Finger food小點心,但考量到婚宴會有許多長輩,怕口味會讓他們不習慣,還有鄉村風外燴的價格也沒那麼便宜,就決定改像這樣的台式風格~~沒想到意外合大家的胃口!

台中平價外燴-歡樂派

菜色真的很豐盛耶!
像一般流水席,頂多就是十道料理,這裡不只有十道~
自己喜歡吃什麼就夾什麼,他們的料理是真的都好吃喔!

台中平價外燴-歡樂派

而且還有不只一樣甜點.
歡樂派的歡樂派的外燴,吃起來就是新鮮,而且視覺上很豐盛.
料理也乾乾淨淨的很衛生.
第一次參加這樣的婚宴~真的是讓我覺得不虛此行.

台中平價外燴-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

這次宴請的客人其實不少呢!
主要都是以比較親近的朋友為主~
如果是我,也想要這種都是熟悉親友的溫馨婚宴~

題外話~~
不知道大家會不會跟我們一樣,我們這群朋友每次去參加婚宴,都會事先討論喜宴當天的穿搭,畢竟是正式場合,會想要穿的漂漂亮亮的,我們有共識就是不能穿太辣!不能比新人還顯眼,我們覺得這是一種禮貌~女生穿搭以低調優雅為主,男生穿搭也是以紳士為主.

台中平價外燴-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

Buffet也是辦在路邊喔~
新人家是住在霧峰有點近山區,蠻少車流的,道路又很大條,剛好Buffet的動線就擺成一直線,取餐動線很順.
我還記得那時候我們一直在討論手上盤子不夠大!想吃的裝不下XDXD
第一次吃喜宴吃到有選擇性障礙~~幾乎每一種都想要品嘗.

台中平價外燴-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

看到照片就想到光是當天現場的冷盤料理,歡樂派就準備很多道.
我吃喜宴最期待的就是第一道冷盤.
歡樂派準備的冷盤都好新鮮,蟹味棒、涼拌木耳、白切油雞等等都超好吃的!
還有海鮮像是川燙白蝦和中捲,也好新鮮,這種海鮮料理,川燙方式真的就很考驗新鮮度了~

台中平價外燴-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

不過啊!我覺得這樣台式Buffet模式的婚宴有個缺點耶!
就是新郎很容易逃酒阿~傳統辦桌模式那樣一桌桌敬酒,才比較方便整新郎阿~~~
不過還有一個優點啦!就是吃辦桌的話,有時難免都會跟不認識的賓客一起併桌,夾菜的時候都會一直互相禮讓,客套到最後都好尷尬XDXD這樣的自助餐,取餐後就可以跟三五好友一起到旁邊吃~也不用擔心多夾走別人的份~

台中平價外燴-歡樂派

甜點我也覺得很好吃~尤其是小塔類的,塔皮是我目前吃過最酥脆而且又有奶香的!
甜點都不會太甜膩,也很受現場男生歡迎.

整體下來,也是一場很溫馨的婚禮~因為餐點太好吃,所以讓大家印象深刻,回程路上我們還一直在討論各自最喜歡的菜色.
後來有人提醒. . . .[你們還記得我們今天的新郎新娘嗎?]
阿哈哈哈哈哈哈,都忘了這次是吃喜宴XDXD

不過歡樂派的外燴餐點真的很推薦耶!
我們有去看台中歡樂派的FB,他們也有舉辦抓週派對.
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
剛好我的小外甥過陣子也要滿周歲,我姊也有在想要怎麼舉辦抓週派對~
回家也跟我姊分享了歡樂派的資訊,我姊看了也很心動,目前正在接洽中,之後有舉辦成功再跟大家分享啦!
而且歡樂派也離我家不遠:台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

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(外燴推薦)比起全公司到餐廳聚餐,這樣反而平價很多,菜色料理豐富性更多選擇~高CP值的台中台式外燴推薦!

這次我們公司聚餐,算是最超值的一次!
台中也有好吃而且價格實在的外燴~
以往我們的聚餐活動,都是到外面的餐廳.
因為疫情的關係,老闆跟主管說大家都是有家庭的人,家裡都有小孩和老人,看能不能找外燴公司來公司辦,大家就不要去外面吃,可以降低風險也比較安全.
我們公司的大家,都很有防疫觀念!這是我超級慶幸的地方!

因為從以前老闆就都會定期帶我們聚餐活動~
雖然這次改在公司裡面辦,但我們也想說預算不要拉太高.
畢竟疫情緣故公司業績也是有影響.
但我們的福利,老闆都沒有打折~
所以大家也有共識,就是找一間平價一點的外燴,也上網找了台中這邊比較多人推薦的外燴公司.

台中平價外燴-歡樂派

台式宴會-歡樂派

照片就是我們這次的聚餐餐點喔!
是請到歡樂派幫我們準備的.
網路上比較常見的幾家台中外燴我們都有去接洽.
除了比價格外,也有比菜單,我們有特別留意菜單料理的多樣性喔!
有的外燴公司是鹹食比例比較多,甜食比例就很少,各家的鹹甜比例都不太一樣.
然後還要注意就是料理的內容喔!有的菜名就會很好聽,但其實都是炸物居多~

接洽到後來我們就決定再回頭找歡樂派.
問起來他們的料理鹹甜比例比較平均,也有水果、湯品、飲品可以選擇搭配.
特別讓我們注意到他們家,是因為接洽的小姐有跟我們強調,他們的料理都是新鮮煮食的,這就完全符合我們預計辦的外燴內容.

台中平價外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

看布置和料理,我們公司這場就是比較台式風格的Buffet.
歡樂派除了這種台式的歐風自助餐,也有現在很流行的精緻鄉村風外燴.
不過鄉村風外燴如果要以我們公司人數下去辦,預算拉高超級多!!!!
老闆後來知道後居然也蠻想辦一場的,聽說真的很美!!我聽歡樂派的蔡主任說會有更精緻的布置,連放餐點的餐具都是木頭餐盤等等,他們粉專上有一些分享照可以看到!
粉專:( https://www.facebook.com/haun.lo.pai )
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

你們有點進去粉專看嗎?是不是超美的~~老闆說今年下半年大家拚一點,尾牙就請歡樂派來辦一場鄉村風,讓大家高級感一下!

台中平價外燴-歡樂派

外燴推薦-歡樂派

聚餐那天我們大家就聊到這次的疫情.
說真的,我們真的沒想到居然疫情會突然失守. . . .
雖然說這真的不能怪任何人,可是也太措手不及.
我們公司的客戶也都是企業戶居多.
很多企業因為員工確診,但又不能整個公司停擺,我們有聽到有的客戶是沒確診的員工要扛起確診被隔離同事的工作量,一個人當三個人用. . . .
聽到也是蠻無奈的,只能說幸好我們公司大家都很有自覺,本身下班後也不會出去亂跑!
大家有個共識就是不要因為自己的失守去影響到大家.

台中平價外燴-歡樂派

啊!對!現場還有加碼烤鴨!
這根本是偽感恩節火雞的台式烤鴨XD

聚餐活動-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

當天還蠻多我沒吃過的料理耶!
而且也是以前去餐廳聚餐也沒看過的料理.
像我們之前去吃桌菜,頂多就是10道.
認真算一算,這樣歡樂派辦的外燴,不只10道說!

我們之前去過蠻多餐廳聚餐.
有些很有名氣的婚宴會館,平日價錢也都壓不下來耶!
我還記得有一家餐廳是我們有先問過開瓶費的事情~
最初接洽的人員說他們沒收開瓶費,客人如果有自己帶酒都沒關係,這點我們還再三確認過!
結果當天吃完的時候,居然跟我們收了不少開瓶費,還說什麼根本不可能沒收費這件事.
當天我們老闆也很大器結掉所有的開瓶費,深深被當作盤子的感覺,之後我們也不再去那一家餐廳,雖然說那家蠻好吃的,但人品有問題就拒絕往來戶了!

台中外燴-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

料理的配色也蠻豐富的!印象最深的是炒筊白筍,他們家的美人腿有夠甜的耶!
這道我盛了很多次,特別有印象!

講到美人腿,就想到有一次我們公司去埔里員工旅遊,我們就有去體驗摘筊白筍喔!
要穿著那種半身雨衣下去採摘,那一次超多同事都跌在泥濘裡面,超好笑的!

台中外燴推薦-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

還有一些小點心也不錯吃!
小漢堡還蠻少見的,乳酪蛋糕很綿密好吃.
這天我吃了蠻多甜點的耶~平常我還蠻少吃甜的,歡樂派的甜點蠻合我的口味.

這次是我們第一次在公司叫外燴來辦聚餐,感覺真的還不錯!
而且在公司裡面其實大家也比較自在.
不過有個缺點就是雖然歡樂派他們最後都會將餐盤等用具都收拾乾淨,但我們還是要在整個自己打掃一次,畢竟是我們自己平常在使用的環境嘛!
在外面聚餐吃完飯可以拍拍屁股就走人~哈!
我們有算這樣請外燴的費用,比起去外面聚餐CP值真的高很多!
因為如果是去外面吃這樣類似的Buffet,那個人頭費很可觀啊!
現在倒是蠻期待我們尾牙可以吃上鄉村風外燴~

 

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