婚禮自助餐

[台中外燴推薦]下午茶婚宴派對好完美~Buffet自助餐是好吃的鄉村風Finger Food,自在愜意的溫暖午後讓草地婚禮更加分!

台中婚禮下午茶

這天是超級好朋友的婚禮從高中認識到現在~恭喜她成功的完成夢想中的婚禮~
不!!應該說是好多女孩夢想中的婚禮
極夢幻的戶外美式鄉村風婚宴派對~
每一個細節都好細緻,一點都不馬虎,這根本是替現場未婚女孩做範例~~
因為是戶外婚禮,如果是午宴的話,會被熱情的太陽公公曬爆,所以時間有稍微延後一些,是下午茶派對,這樣的婚宴時間剛剛好,既不會太熱,又有暖暖的陽光.
不過看這照片,誰能想得到當天早上其實是有點小冷又有點小雨的天氣,聽說早上的時候,新人是一直咬著手帕望著天空~~~~
不過幸好婚禮和派對都很順利,真是太太開心囉!
然後這次的外燴也讓我印象深刻,餐點跟佈置和婚禮好搭~是台中歡樂派外燴專家準備的,整體相當完美耶!!
我對外燴的印象其實都停在歐式自助餐,這次的餐點則是美式派對流行的Finger Food為主~
有興趣的朋友可以跟歡樂派洽詢~我剛好有拿到他們現場放的名片,這邊分享資訊給大家~
歡樂派外燴專家|慶生、抓週、生日派對,開幕茶會,婚宴Buffet
FB: https://www.facebook.com/haun.lo.pai/
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

台中婚禮下午茶

台中婚禮下午茶

把婚禮移到草地上舉辦,好心曠神怡唷!
拍照的背板也裝飾的好美,站在那邊拍照~瞬間覺得自己就像是好萊塢明星參加記者會的感覺~

基本上,婚禮也都會是一場敘舊大會,也可以牽起中斷友誼的橋樑,不過最夢幻的還是我們高中時的班對,因為參加這場同學的婚禮,又重新展開愛情緣分,太有緣了是不是!!

台中婚禮下午茶

台中婚禮下午茶

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一邊拍照,一邊我就在留意婚禮的自助餐點到底有什麼,看起來每一道都好好吃的感覺.
尤其那個繽紛的甜甜圈,用的三層原木架超美~還用滿天星點綴~~

台中婚禮下午茶

就是這個~~給他一個近照!
其實我比較想要知道這個三層架在哪裡買的,如果知道的朋友請私訊告訴我,拜託!
但甜甜圈也很好吃,上面的糖霜不會太甜,而且大小剛剛好,分量不會太多太膩.

台中婚禮下午茶

台中婚禮下午茶

台中婚禮下午茶

證婚儀式的時候,真的是太感動了啦!
尤其是交換戒指的時候,好感人~~是不是女生對這種環節都沒有抵抗力??
害大家眼淚狂奔,又怕脫妝!!然後還有婚禮誓詞,我到現在還記得那個畫面!
看看身邊的男友,我覺得我沒辦法辦這樣的婚禮,我會笑場~~~
而且我們家還有爺爺奶奶很傳統,我的婚禮大概還是得走一個傳統的流程,難啊!!
我也好想要辦這樣的Buffet唷!

台中婚禮下午茶

現場還有準備紅酒和海尼根唷!
看到海尼根就想到當年我們高中畢旅的時候,班上大家晚上偷偷喝酒,我們班有個男生因為前一晚不小心喝一個太多,隔天早上宿醉,第二天行程呈現一個恍惚狀態,老師一直以為他哪裡不舒服,我們全班還一起幫他打掩護!
宿醉主人翁這次也有來參加婚禮,但還好長大經過社會洗禮,酒量有變好~~不然參加婚禮還被扛回家也太丟臉了~~

午茶派對的型態,讓這場婚禮感覺沒有那麼拘束,新郎新娘也可以很開心的跟大家聊天拍照,不用care傳統繁複的婚宴流程,現場也有準備可以坐著用餐的桌椅,長輩們有地方可以坐著吃飯聊天,我們這些年輕人就是滿場飛~~四處聊,四處拍!

台中婚禮下午茶

台中婚禮下午茶

而且這次的餐點都很合我口味說,男友在旁邊默默說:有什麼食物是妳不喜歡的. . .
欸!不是啊!傳統合菜大部分都湯湯水水,往常合菜我最愛的都是前面第一道冷盤,再來就是雞湯,其它什麼羹的,我真的不愛耶!
這次有吃到小漢堡、燻雞可頌、又有好多種甜點,是我參加婚宴吃最飽的一次.

台中婚禮下午茶

那個水果茶~好喝!
喝了一點酒,後來還是覺得水果茶好喝~~而且酸酸甜甜好解渴!
我們一直在研究水果茶配方,現場歡樂派的服務人員跟我們說那是他們的黃金比例~~最後還是沒有得到答案!
不過說真心話~歡樂派無論是點心還是佈置及服務,我都覺得很棒喔!
還有這天的場地,也是美翻天!
這天下午的陽光也是剛剛好,拍照都還可以取到自然的女神光~怎麼拍怎麼美!
當然最重要的還是要恭喜好朋友結婚大喜~當天看新郎全程都很呵護新娘,很替她開心,長跑多年的愛情有了最好的結果!祝福他們未來日子幸福美滿~順順利利的!

 

 

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{台中外燴}這家廠商還蠻推薦的,好吃、布置又美~抓週、生日慶生也可以辦這樣的派對~婚禮辦鄉村風外燴還不賴耶!

這次是參加好朋友的婚禮喔!我身邊還蠻少有基督教、天主教的朋友,大多數都是傳統的佛道教,這次參加好友的基督教婚禮,證婚儀式讓我感覺好神聖啊!而且很令人感動!!牧師的祝福、整場的氣氛讓我印象深刻!
唯一有點美中不足的,大概就是在教堂內時,大家都很有默契的佩戴好口罩,看起來有點像是醫學研討會. . .希望疫情可以趕快過去~讓大家可以健康又自在的出門和相聚.

證婚儀式後,就是一系列的活動,大合照的時候最開心~~身處在這個疫情時代,能夠和身邊人這樣近距離開心相聚,真的是一件很幸福的事,以前很多習以為常的大小事,現在都變成了一種奢侈.
但也讓我們內心都充滿更多愛~

證婚後就是餐會,直接辦在教會這邊,是Buffet喔!不是流水席也不是合菜~
歡樂派我在路上還蠻常看到他們的餐車,感覺是台中生意很好的外燴公司~感覺都在四處跑,一直很想吃看看,這次終於有機會😊
他們家的外燴口味~我這次吃過後,覺得還蠻推薦的喔!很有質感,餐點也很多樣化,好吃是最大的重點!

現場的布置很美呀!而且這不就是人家說的鄉村風外燴嗎?就是都用木盤食器盛裝食物,加上園藝花束布置,很有自然鄉村感,配上白色桌巾,很呼應婚禮場合呢.
如果你們也有機會吃到歡樂派的餐點,我私心推薦,全部都要吃過一次~就連甜點也是!台式馬卡龍我吃了好幾個,最喜歡的是巧克力口味,還有黃金乳酪蛋糕,也是奶香濃厚、甜而不膩.
義大利麵、壽司也都不錯吃!
現場服務的這位小哥哥也很親切,還會介紹餐點,他們的現場服務我覺得很不錯喔!

認真的說,我忘記現場蠻多道菜的名字,雖然每道菜的前面都有名稱卡,我是看過就忘~但吃進嘴巴的味道沒有忘~
這兩道有番茄跟柳橙入菜的餐點~好爽口,因為現場算是露天用餐,白天溫度有一點點高,就很想吃清爽一點的!感覺他們也很會挑水果~都蠻甜的耶!
尤其是番茄鮮蝦塔,那個蝦不用剝阿~~太好吃了!!

大家取餐很踴躍,這樣的Finger Food,連小朋友都可以自己取用,很方便~
一開始我還以為餐點的數量應該不夠現場大家吃,結果大家發現原來有第二輪的補菜,很有默契地放慢了速度~~
不知道為什麼,我覺得教會的弟兄姐妹們,講話都好有氣質,也都溫溫柔柔的,很好相處呢!

其實我從小對教會的印象,還停留在聖誕節報佳音活動~以前小時候我家附近的教會都會到附近傳教,有活動都會邀請大家,有時候假日的主日學也會跑去教會跟差不多年紀的小朋友一起玩,最有印象的還是報佳音啦~~都會去唱歌,然後有很多糖果餅乾可以拿.

朋友這次的婚禮餐會,甜點不少,我後來問她才知道,原來她之前吃過很多次歡樂派的外燴,覺得歡樂派的甜點太好吃,所以這次也特別要求甜點的比例多一點,照片中的瑪德蓮,超 好 吃!!!
不知道為什麼~在婚禮上吃這麼多甜點一點都不會有罪惡感,大概是,有好多人陪我一起胖的概念~哈!

堅果塔和楓糖水果牛肉串~~我也好喜歡!
印象中婚宴會吃到的牛肉,幾乎都是牛排呈現,用這種串燒的方式還是第一次看到~不過這樣的料理方式實在太好吃了!而且比較健康均衡(笑)有肉有蔬果~
堅果塔~我最喜歡塔皮又酥又脆的口感了,堅果感覺也蠻新鮮的,上面的糖漿衣只有薄薄一層,吃起來有ㄎㄠ ㄎㄠ的聲音~~

最後還是用小哥哥的照片來Ending這篇記錄文~
好啦!最近我也有在籌辦我的婚禮~被催婚催得一個頭兩個大!
雖然我跟老公早就登記,只是因為之前疫情緣故就先暫時不舉辦婚宴,但老人家都覺得這樣好像是偷偷結婚不光明正大,我們兩邊都有長輩堅持一定要宴客公諸於世,這樣才算真正的結婚,這次參加好朋友的婚禮還有婚宴~感覺這樣的外燴Buffet還不錯耶!如果要辦婚禮,我想要辦這樣的型式,親朋好友都在一個很Relax的狀態參加~當做是踏青度假一樣~

目前我也正在跟歡樂派接洽中,他們的人員還蠻親切的,沒有意外應該就是委託他們籌辦,等我的婚期確定,我再來慢慢分享婚禮大小事,像是婚紗、婚宴場地、配合廠商等等.
這邊先幫歡樂派工商一下!
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【外燴服務推薦】籌備已久西式婚禮自助餐,好吃的歡樂派西式婚禮外燴一定要介紹一下並推薦給親朋好友,唷呼~

前陣子,堂姊突然跑來家裡跟我說他準備要嫁給他心目中的白馬王子,剛開始聽到還有點錯愕,一度以為是玩笑話,沒想到表姊連婚禮宴客的細節都已經籌備完成了,因為小時候和堂姊感情非常好,聽爸媽們說,從小到大我最愛黏在堂姊的屁股後,就像跟屁蟲一樣,所以聽到他即將邁入婚姻,多少還是會覺得有點不捨,不過當然祝福的心一樣沒變的啦!堂姐說他特別挑選在幸福莊園舉辦戶外婚禮,可是叔叔從中牽線的,而婚禮外燴則是交給叔叔非常推薦的歡樂派包辦,叔叔說會特別推薦是因為堂姐非常喜歡西式料理,歡樂派有提供西式外燴因此才介紹給堂姐,除此之外,婚禮還是以自助餐的方式呢!

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接著很快的到了婚禮當天,不妙的是天公不作美,竟然開始下起下雨了,看到堂姐竟然也因為下雨的關係,臉上少了笑容,於是我趕緊去關心一下堂姐,堂姐說原先會想舉辦戶外婚禮是想跳脫以往在室內的感覺,而且也覺得戶外有陽光斜斜的照進來很浪漫,卻沒想到今天老天爺卻那麼無情,這時我已經完全感受到堂姊那種負面情緒,為了不想讓堂姐有夢幻破滅的感覺,所以我決定和親戚們商量看看有沒有什麼好方法!於是我們與外燴公司聯絡後,得知其實改成室內的方式並沒有壞處,婚禮還是可以很順利的完成的,當我告知堂姐這個消息後,她也放心了許多!

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接著婚禮也很順利的開始進行了,場面與氣氛也相當棒!完全沒有因為下雨和改成室內而受到影響,而外燴公司也非常貼心的準備了蛋糕塔來給新人祝賀,仔細瞧那上面的娃娃做的還蠻精緻可愛的呢!我想堂姐看到也一定會很開心的,而且蛋糕塔下面的杯子蛋糕和水果塔也很新鮮,完全不會因為放久而變質唷!個人還蠻喜歡水果塔的,我吃的是奇異果塔,他的奇異果完全不會酸,水果切片很大一塊而且還很多汁呢!

在吃婚宴的時候,偷偷聽到婚禮籌備的親友們說歡樂派的菜色很豐富,有很多冷盤可以選擇,他們的經理也很好商量,只要是同等價位的菜色都可以再溝通,可以選擇自己叫滿意的菜色,連勘查場地的時候經理也非常和藹親切,完全不會有經理派頭!並且會事先告知婚宴動線或是其他服務活動。

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這趟婚宴吃下來,有幾道菜色讓我印象蠻深刻,像是貴妃醉鮮蝦,他們蝦子每隻都很大耶!而且還很新鮮唷~完全不會有蝦殼和肉黏在一起,而且酒的掌控也非常剛好,蝦子吃起來很入味有淡淡的酒香,哈哈哈!歡樂派果然是顧客至上呀!都使用很好的食材,完全不隨意馬虎唷!

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此外這道田園水果搭燻歸佐卡菲醬,口感也很獨特,他們選用蘋果下去做沙拉,吃起來有淡淡的蘋果香呢!而且蘋果也很新鮮沒有因為放久而變黃的問題,搭配著燻歸佐卡菲醬吃起來口感也很清爽呢!

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主菜的部份像是這道台式無骨牛排搭黑椒沙司,他的牛排吃起來口感很嫩,不會有太硬咬不動的問題,再搭配著黑椒沙司有點微辣的口感,而整體又不會太過於鹹,看來主廚可是有花費一番功夫呢!

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這道鄉村醬燒杏鮑菇,有額外加南瓜下去炒,南瓜的香氣也替這道菜加了不少分呢!而且杏鮑菇咬下去也很Q,還會有汁噴出來,不像外面賣的可能會因為炒太久而乾扁,醬汁的濃度也調配的很剛好,醬汁吃起來口感有點像外面鐵板燒的醬汁,但又不會到那麼的重鹹,哈哈哈!總之就是很厲害啦!!完全無法用言語下去形容的。

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當然免不了一定會有飯後水果啦!!!!西瓜都很甜唷!!

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除了沙拉和主菜之外,我覺得最厲害的是他們的甜點,像這個提拉米蘇以盆栽為造型,小小一個非常可愛,上層灑上巧克力碎片,搭配底部的慕斯一起吃,口感非常濃郁,他們甜點的口感完全可以省去受潮的問題。不像外面大多的提拉米蘇都是在上層灑上可可粉,還會因為可可粉很容易受潮,濕掉後不僅影響美觀還有口感。

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很快的婚禮也告一段落了,現在想想婚禮的自助餐點部分,擺盤上也蠻用心的,像是甜點架呀!擺放的方式都能夠特別突顯甜點的渴口,菜色上也會利用顏色下去做不同的擺放。

這次堂姐的婚禮也圓滿落幕啦!~可以感受到親戚朋友們對這次的菜色挺滿的,因為離席時還不斷詢問呢!而負責西式外燴的經理們也很熱情的介紹每一道菜餚,
看來下次有同事或朋友詢問婚禮外燴的話我們一定會大力推薦歡樂派的啦!!!
https://www.facebook.com/pages/歡樂派外燴彌月蛋糕伴手禮餐/809308289095826

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

延伸閱讀

〈結婚進行曲x歡樂派外燴雞尾酒〉伴隨著歡笑跟歡樂派準備的美食,真是一段美好的回憶~~
[[自助式#雞尾酒#素食]]我在婚禮上吃到比一般喜宴酒席,完全不遜色,歡樂派自助式雞尾酒也太好吃了吧
《點心餐會完美落幕》歡樂派雞尾酒專家,感謝歡樂派拯救了不知所措的我,研討會的點心餐會完美落幕囉~
『圓滿教堂x圓滿婚禮』歡樂派雞尾酒專家,終身大事不得馬虎~我們的婚禮在圓滿教堂圓滿完成囉~
│年終│◎歡樂吃尾牙◎ 年終尾牙由歡樂派雞尾酒包辦,自助餐點超好吃,服務周到好貼心,大家都要抽中大獎啦!!!!!!!!!!!
《台中外燴服務》台中外燴辦桌x台中雞尾酒外燴x台中外燴餐廳x歡樂派,超好吃的buffet,歡樂的歌手及樂團~從來沒想過社區舉辦的聖誕午會會這麼好玩又超值~
★台中外燴辦桌☆台中外燴服務★台中雞尾酒外燴☆台中外燴餐廳★超滿足的歡樂派外燴料理耶~食材都很新鮮又好吃,服務也超棒的!!
【台中外燴服務◎台中外燴辦桌】台中外燴/台中外燴自助餐/台中雞尾酒餐會/台中歡樂派的餐點好多元化~~口感也新鮮又好吃!!看來尾牙餐會的籌辦我不用擔心了!!

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