今天要來介紹特別的活蝦餐廳！看看桌上滿滿的美食～我們點了十人份套餐喔！
這邊真的是很適合多人聚餐的餐廳!!
因為太好吃，多到無法選擇～所以來這就是要一次點多一點，才能全部品嚐到！
菜色一次吃到爽阿!

是這樣的，這間是經由同事們票選出來新竹排行榜 No.1的美食餐廳，從昨天在群組投票，票數就一面倒！
我超開心！因為這家就是我時常念念不忘的海鮮餐廳!!!
尤其每當自己一個人在深夜，就會. . .
“剪不斷、理還亂，是離愁，別是一般滋味在心頭”
阿！原來是跟美味活蝦離別許久的滋味呀. . .
（原諒我突然吟詩，哈!）

來先跟大家說說這邊的營業時間:
週一~五:PM3:00-PM12:00.
周六、日:AM:11:00-PM12:00.
也就是平日是沒有午餐的喔!
假日時段就可以早一點來了~~
(圖片中的10人份套餐，就是我們今天點的)

這是戶外的造景，來的時候我也拍了一下現在所流行的那種網美照!!
不過因為有礙觀瞻，我這邊就不放上來了，大家還是欣賞美美的景色就好!
雖然說我年過30~還是滿滿的少女心呀!!!

我們是平日下午來的，當時都還沒到晚餐時間，現在人潮就已經很多了!
當時就想說再晚一點，現場會滿滿滿!因為桌上很多都是預先訂好的桌席!
結果跟預想的一樣!越晚越多人~還好我們有先預約!
不過現場座位真的很多，室內室外都有，餐廳裡面相當寬敞!
大家有看到嗎，即使現場很多人，他們地板還是超級乾淨的~
桌子椅子也是!完全沒有油膩感!
因為他們現場人員都會一直巡視!清潔跟消毒~
用餐起來也很安心!

而且他們還打破了我對一些新竹餐廳的刻板印象,因為有些店內環境真的很髒亂!
這邊不一樣，大家看看這個半開放式的廚房設計,就知道他們相當注重環境衛生!
也不怕我們檢視!我覺得這樣的用餐環境,才會吃的舒適又愉快!
竹子風格的設計也很有東南亞的度假氣息!!
讓人很放鬆!

推薦的第一道是蝦鍋.
店員跟我們說蝦鍋是他們事先用蝦頭先熬煮8小時的精華湯底!
難怪一口喝下~除了回甘還是回甘~
各種食材香味，就在喝下第一口的瞬間就能感受出來!
很厲害~~絕對必點!!

這道是我的最愛!
有看看滿滿的蒜泥嗎?
比起一般常見的胡椒蝦,我更喜歡蒜泥蝦.
他們的蒜泥都是現搗的，夠味也夠嗆!
超香!!

很意外吧!我會推薦高麗菜!
這就是它厲害的點，可以在眾多料理中讓我想到~
你會說不就高麗菜有什麼特別!
那你就大錯特錯!!
你在家永遠都炒不出餐廳師傅大火快炒出的香味阿~~
鍋氣還有高麗菜的脆度好像家裡廚房很難達成!
所以不管如何，只要來這邊一定要有這一盤!

最後就要推這道下酒好料理~~胡椒鳳螺!
我特別夾起來拍!因為真的很大顆~~
我有問現場的人員，他說這是野生的，還是從東南亞活體運進來的!
這也解答了我長久的疑惑，因為跟別家餐廳吃起來不一樣!
剛好今天同事們都有點酒，配上這道太絕了!
胡椒鹹嗆辣的口感~~配上稍微彈牙的螺肉~~加啤酒根本是絕配~~
今天真的是不醉不歸啦!

圖片來源:GIPHY
而且今天”喝醉了我誰也不服，就扶牆”
看來我已經開始茫了哈哈哈.

看夜色越來越晚，現場也很熱鬧，有家庭聚餐、朋友聚會、情侶約會等等. . .
很喜歡這間充滿人情味的竹北美食餐廳~
目前~~他們在台灣就只有新竹這一家.
「黃金海岸活蝦之家」大家不要走錯囉!
推薦+分享這間新竹餐廳給大家!
下面放上資訊!!

[黃金海岸活蝦之家]-新竹總店
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

今天初次來到這家新竹餐廳~!
也讓我留下難忘的回憶!!
以海鮮餐廳來說~能吃最飽~環境又最美的!
就是這間新竹聚餐餐廳無誤!!我不能再同意更多了!
因為就算拿整個竹北的美食餐廳來PK我也敢說!
「黃金海岸活蝦之家」就是第一!!!

美感擁坐˙環球視野˙360度空中花園(喂
錯頻了啦!!!
為什麼我說很漂亮~~先看看這個環境~
真的很棒~~室外很空曠!景色也很美!
老公還真會挑!!算他有情調(羞

今天為什麼來到這邊呢?
因為是一年多度的情人節哈哈哈~~
每個月的14號都要坳老公一次大餐阿!(誤

進來之後看到菜單就讓我眼睛為之一亮!
滿滿的蝦子料理!!
口水都先流下來了~~

還有另外一個地方我也被吸引了過去!!
就是這個半開放式廚房!!裡面的帥氣主廚(搞錯重點
不是啦!
是他們這邊很特別,可以直接看進去廚房的環境!
不管是乾淨程度或是料理過程,都看得一清二楚~~
最重要的是他們對於衛生嚴格把關!
「口罩」也是每個員工必備阿!!!

我最愛的檸檬料理特輯篇:

這兩道我率先介紹~~
沒有別的理由就是因為我個人偏愛檸檬類的料理哈哈!!
{檸檬蝦}&{檸檬田雞}!!
我先跟大家說一下,不要以為檸檬是那種充當的化學物質~
是「新鮮現榨」的檸檬汁下去調味阿!!!
檸檬蝦還是他們店裡點菜率一直居高不下的餐點喔~~

當然檸檬田雞也沒有在讓步的!
用的是牛蛙 (腿)的部份!
所以肉質很嫩很多汁~
吃起來酸甜酸甜的~很清爽!

如果你也偏愛檸檬料理,這兩道絕對必點!

特選胡椒料理!!

喜歡辣辣香香口味的老公推薦這兩道~
{黑胡椒蟹}&{胡椒蝦}
要說香氣!!黑胡椒真的很提味~~

看看這個蟹腳~
是不是令人食指大動!!
我額外要說,上面的醬汁真的很香~~
聽店員上菜的時候說,他們上面的醬汁是有特別調製過的!!
所以絕對是獨一無二的口感~
肉質吃起來很新鮮很甜!
我自己也很愛這道~~

再說到胡椒蝦!
老公讚不絕口~~因為辣中帶胡椒香氣!
就算撥殼完後,肉一樣也很!入!味!
當然我本身是不沾手就可以吃到蝦子的XD

蝦子料理追加推薦!

來這邊怎麼可能就只點一道蝦料理你說是吧!!
這個鹽烤蝦,有看到嗎?
很大隻!!!
烤的剛剛好,肉質不會老!
微微帶有一點炭烤香氣~~

在這微醺的夜晚當然不免一點來點酒精!!
這道是燒酒蝦!
酒香十足!!!加上中藥材提味~
湯頭真的很棒~~
裡面還有很多溫補的食材~
不但好吃!好喝!又好健康!
對於女性同胞們很推喔!!

最後來到活蝦餐廳怎麼能不知道蝦的來源是吧!
我也特別為你們介紹一下!
就是這個蝦池!!
我早就先來看過了~~
我聽裡面的員工說,在料理之前,這些泰國蝦都還是活生生的!
所以是現撈現宰現料理!!!
夠新鮮吧!

我覺得今天會想推薦這家餐廳真的不是沒原因的!
環境/餐點/衛生!都是無可挑剔~~
這餐真的吃得很過癮!!
也感謝老公精心的策劃~讓我幸福指數達到100%

以上這些介紹讓你心動了嗎?
新竹美食餐廳首選「黃金海岸活蝦之家」!

黃金海岸活蝦之家│新竹總店
官方│http://www.goldencoast.com.tw
地址│新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

好吃好吃!這麼好吃的新竹美食，我一定要推廣一下~
每次寒假、暑假，我一定都會北上新竹找我的好朋友!
家裡的人還以為我們感情多融洽，殊不知我上去都是為了找他吃蝦，嘻嘻~

你沒看錯就是吃蝦，而且還不是一般的活蝦餐廳!
這可真讓我朋友後悔死了，竟然介紹我黃金海岸活蝦之家!
因為只要上新竹，管他忙不忙，我都硬拖他去黃金海岸好好吃一頓海鮮~
誰叫他平常在新竹隨時都能吃到這麼好吃的新竹餐廳.

第一次來的時候，密密麻麻的活蝦讓我下了一跳.
每一隻泰國蝦，看起來都這麼肥美，而且聽我朋友說，這些蝦子都是當天新鮮送來，而且黃金海岸的員工也會再做一次篩檢，就是為了讓顧客吃到最新鮮的食材!

這裡的飯是吃到飽，不像其他聚餐餐廳，白飯要十元，一碗一碗的叫.
旁邊也有簡單的醬料可以搭配，其實這些都是黃金海岸安排好的!
為什麼呢?往下看菜色就知道啦~

檸檬蝦!!
我一吃就愛上了，尤其是醬汁!
也太下飯了吧!難怪白飯要吃到飽，我光是酸酸甜甜的醬汁，就讓我吃了一碗白飯!
蝦肉也是無可挑剔的Q彈!
每口吃起來都是大大的滿足~

胡椒蝦可以說是我朋友在黃金海岸餐廳裡最推薦的一道菜~
肉質好吃沒話說，胡椒的香氣都有滲進蝦肉裡!
每口蝦，都能吃到胡椒香，難怪我朋友這麼喜歡!
一桶只給我吃一隻，剩下都他的XD

中間來點青菜舒緩一下味覺.
畢竟剛剛吃的都是偏重口味.
來到清爽的炒高麗菜，讓我們可以繼續跟美味的泰國蝦奮戰!
高麗菜脆又甜，比外面熱炒店的高麗菜還要好吃!

沙拉蝦~~
你一定覺得怎麼最後竟然是如此清淡!
沒有錯!這就是我認為要吃出最新鮮的活蝦，就是要靠這道!
薑加滾水川燙，造就這道完美鮮蝦料理~
可以說是我在竹北美食餐廳必點的菜色.
蝦子新鮮的清甜，加上裡面滿滿的蝦膏，真的一大享受!

天色還這麼亮，裡面就坐滿了人.
可見黃金海岸的魅力無法抵擋阿~
就連我這外縣市的人，都是為了黃金海岸才北上新竹~
看到門口招牌的大蝦子，就是正統的黃金海岸活蝦之家囉!
僅此一間別無分店~大家要看清楚資訊千萬不要跑錯間囉~

黃金海岸活蝦之家
地址※新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站※http://www.goldencoast.com.tw