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台中慶生派對

台中生日派對|鄉村風buffet,好吃finger food,天然與健康的選擇|慶生、抓週客製化細心的服務,這家外燴一試就不想換!

台中外燴推薦

今天是我們新店開幕活動!在這麼重要的時刻,邀請了許多親友、合作夥伴及業界老師來前來分享我們的喜悅,興奮之餘也很緊張。

抓週派對

這麼重要的聚會,當然外燴餐飲的選擇也是我們很重視的細節,這是第四次與這家台中的歡樂派外燴專家合作了!
會這麼喜歡他們也是因為跟我們的理念很相近,他們的食物很注重「天然」與「健康」!

外燴buffet

finger food外燴

除此之外,歡樂派也總是能站在客人的立場,主動提供服務,甚至是我們自己沒想到的事,例如因為我們合作過很多次,所以歡樂派會細心的調整菜單,盡量避免重覆,讓我們每次都能吃到不同的餐食設計,也讓每次許多現場老師與客人,在活動結束後會私下來詢問是哪家外燴的服務,因為有好的品質現場的人真的都會感受到,所以每次參與的人都會跟我說,如果家裡想在台中辦慶生派對、抓週派對、生日派對等等. . .找外燴他們就會想找歡樂派,就是因為服務那麼好,每次的活動下來都是賓主盡歡,果然凡事還是要交給專業的!

台中外燴推薦

抓週派對

再看看現場外燴buffet的佈置,有鄉村風外燴的感覺,每次都讓活動的質感提升很多!
我看很多人來到現場時的第一反應都會不經意露出「哇~」的表情,再來下一個動作就是「拍照」~
因為歡樂派的食物不但好吃,美感也是100分!

以下是我有吃到的餐點說說我自己的感想吧!

外燴buffet

finger food外燴

75%香蕉巧克力
入口後鮮奶油裡帶有濃郁香蕉香氣,夾層布朗尼的巧克力口感很醇厚,餅乾也不會太硬很好入口,我個人很喜歡香蕉,不過第一次吃到將巧克力與香蕉融合~特別契合!

香橙馬鈴薯
外在漂亮馬鈴薯口感很好,吃得出來加了鮮奶油讓口感更滑順,搭配酸甜柳丁十分特別,整體吃起來很溫和舒服.

水牛城乳酪
可愛的羅勒配上鮮紅的蕃茄,紅白綠的顏色令人食欲大開,手工羅勒醬搭乳酪再加上番茄的清爽酸甜,是很棒的開胃菜!

台中外燴推薦

鳳梨蝦球
這完全顛覆我們日常對鳯梨蝦球的視覺想像,從沒想過鳳梨蝦球可以這樣裝飾,真的非常用心,而且他們為外燴派對設計的finger food,一口剛好,口感與味道也相互平衡!

抓週派對

凱撒雞肉沙拉
份量很剛好,新鮮蔬果色彩搭配竹籤點綴,十分適合拍照,雞胸肉口感處理的很好,不柴且多汁,是我非常很喜歡的一道菜!

外燴buffet

我上面會說歡樂派食物很健康,出了調味都不會過重以外,他們用的油也是很好的,因為大家都知道油真的分很多種,好的油使我們擁健康的身體及保護器官,壞的油則可能讓我們患心血管疾病,像是歡樂派對的油都是嚴格挑選的,輕食沙拉也特地使用了特里斯橄欖油及10年的巴薩米蘋果醋,真的健康又好吃!

會這麼推薦這間外燴也是因為他們的食物真的讓客戶吃的安心,而且我覺得在餐點的設計上也看得出用心!
又加上他們的巧思與創意每次都會讓我們很有驚喜,有別於平時吃到的外燴!
非常感謝這次歡樂派又與我們有很好的合作,期待下一次還有不一樣的風貌及菜色啦!

 

歡樂派外燴專家○台中歐式外燴自助餐○台中雞尾酒餐會○台中派對餐點外送
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作者:K
慶生派對

台中生日派對|一下就吸引我目光的外燴公司! 抓週、慶生也想找他們,鄉村風質感! 意外發現~

生日派對

音控工作出任務啦,今天到了有巢氏房屋,不過在音控師的日常中,卻出現了不同於以往活動的‘’異常‘’,很難得在活動之外,桌上點心也能十分吸引我的目光!身為直男腦的我還在想(難道是我早餐沒有吃飽?!)
因為很多時候我在台中參加活動的時候看到外燴的食物,第一個反應都是‘’吃得飽‘’嗎?再來才會是‘’好吃嗎‘’?說實在的!我很少會去期待活動的餐點. . .

台中外燴

但這次我一來到這邊就發現很不一樣,一眼望去餐點真的好美又精緻,現場佈置的也很有質感,有鄉村風外燴的感覺!一不小心就看得很入迷(明明就是自己很想吃!)可能是我望著食物太久,臉上露出想吃的表情(哈)還被漂亮店長發現,最後她也邀請我們一起用餐(真是太好啦~)真的是太害羞了!

外燴推薦

我只能說這次活動的餐點好看又好吃,還是豐富又有專業擺盤的外燴,後來我還好奇問了問店長價錢,他說這樣辦下來是22000元,可提供20-50人食用,我覺得很不錯,所以拿了一張歡樂派外燴專家的名片,還特地上網看了一下臉書,發現正餐也滿不錯的,想說以後有機會或是廠商詢問,都可以推薦這家外燴配合看看(這樣我就可以吃了嘿嘿)不過說實話,因為今天歡樂派給我的印象真的很好!很希望下次辦活動能再遇到,想再吃一次好料的~
而且我還聽店長說,他自己除了這次台中的活動以外,像是自己家裡要辦抓週派對、慶生派對、生日派對等等. . .也都會找他們!
正是因為品質、食物、服務都很好,所以才會只要有活動就想到歡樂派!
我聽一聽也不意外,因為連我自己都想找了!

鄉村風外燴

我來跟大家說說餐點的吸引力在哪,我很喜歡法國麵包焗培根,這個重口味是我的菜,不僅醬是用優質油調配,上面再加上一些馬鈴薯
、培根、乳酪絲下去焗烤,將原本簡單的麵包,化為這道豐盛的料理!
吃起來超香!!不管是佐料還是麵包都有獨特的香氣,跟我在外面吃的很不一樣!

台中抓週派對

看看這造型特別的牛肉串,很難讓人抗拒!不拿一支真的對不起我的胃(哈哈),但因為醬微甜我就還好了,因為我是鹹食控,看到鹹食我才會我無抵抗力. . .不過牛肉的部份我還是很可以的(阿!!還是無法抗拒肉的部份)

生日派對

來說說鹹的吧!這邊就是我的天地了!
像是咖哩蝦漢堡我給的分數就很高大概87分,因為真的咖哩味真的很濃!
我自己就拿了好幾個. . .
果然美食在前我還是學不會拒絕=口=

台中外燴

外燴推薦

甜點的話. . .我還是有吃!人家都盛情邀約了是吧(自己想吃就說)
我唯一吃的甜點就是茶凍跟乳酪蛋糕,茶凍不甜,淡淡茶香滿好吃的,很軟不是那種Q的很可怕的口感!
服務人員也推薦乳酪蛋糕,他說很適合男生,我立馬一口塞,真的滿好吃的,豐厚的奶香與口感,瞬間誤以為是在吃鹹食,蠻令我意外的。

鄉村風外燴

台中抓週派對

最後是水果茶的部份,也滿好喝的!
有百香果的味道我喝了兩杯,最後喝杯清涼的真的是完美的Ending!
今天的美食完全讓我忘卻我是來工作的阿. . .
一不小心就沉浸在美食裡啦. . .
我這才知道我不僅對現場音控很講究,今天吃完才激發出我對美食的熱情. . .
原來自己也是對食物很講究的. . .遇到歡樂派才讓我食欲整個大開(哈哈)
還是謝謝今天店長的邀約,不然就吃不到這麼好吃的美食了!!
希望之後活動還有機會再遇到囉!

 

歡樂派外燴專家|台中歐式外燴自助餐|台中雞尾酒餐會|台中派對餐點外送

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作者:K

 

台中生日派對

●鄉村風外燴●台中戶外婚禮首選,finger food精緻創新餐點,活動/派對都適合!讓賓客推薦至極的好味道

♫走在紅毯那一天~蒙上白紗的臉~♪♫
一個人的一生,有個人廝守到永遠,是一生所願。

台中外燴

從小最照顧我的表哥終於結婚了,一直以來,表哥和表嫂兩人長期都在國外工作,在愛情長跑後,終於在今年決定一起攜手步入婚姻,但是因為疫情的關係,他們一直很猶豫要如何宴客,直到來自台中外燴-歡樂派的用心,替他們解決了這項困擾!看到他們在婚禮當中幸福甜蜜的樣子,真的很替他開心!

而婚禮選在台中著名的婚紗景點-東海大學,新人們在路思義教堂旁的一大片草原上,在眾人見證下互許終生,十分浪漫!(另外,因為疫情影響,校園有控制人數,入場的人都是要憑卡片入場的喔~)

鄉村風外燴

其實到了即將奔三的這個年紀,參加過的婚禮不在少數,其中有在大飯店當中的喜宴、流水席的傳統婚禮,當然也不缺少現在許多新人都嚮往的戶外婚禮(其中也包括我><,在戶外舉辦歐式婚禮真的是我夢寐以求阿,超級浪漫~)但是今天現場不只洋溢著滿滿的幸福,在鄉村風的外燴餐點上也感受到滿滿的用心!

在整場婚禮下來,我真的要好好推薦表哥和表嫂在外燴餐點上的選擇,因為到現在已經距離婚禮結束幾天了,我一想到當時的餐點,還是回味無窮~

台中抓週派對

慶生派對

因為當下是第一次看到外燴餐點是以餐盒形式的,大家都覺得十分特別,就問了表哥說當初為什麼會選擇這家戶外婚禮外燴,後來才知道是舅舅跟舅媽推薦的!
原來歡樂派在烘焙業已經有40幾個年頭了,以前在東區合作市場裡的麵包店-合發,就是他們經營的老店呢,小時候大家應該都是吃他們家的小西點長大的吧(懷念,後來他們也開始做專業外燴的服務,至今也累積了20年的經驗了~
除了是懷念的味道外,表哥特別說了最終讓他決定非歡樂派不可的原因是因為「服務」!

台中生日派對

歡樂派能以客戶的預算來設計菜單,盡可能的滿足客戶需求~在活動舉辦前也會先勘查場地,當天需要注意的事項都會很清楚的先向客戶說明,像這次的戶外婚禮的外燴需要300個餐盒,也是特別客製化的,在我們幫忙擺起來之後真的好壯觀、好漂亮!

台中外燴

當天的餐盒有雞腿、烘蛋、壽司、沙拉、草莓捲. . .等,內容十分豐富,而且這次的菜色主要是走現在流行的finger food,在戶外用餐也很方便~

鄉村風外燴

後來我們還直接在地上鋪上野餐墊來品嘗美食了!

台中抓週派對

當下在吃點心盒的水果的時候,都還是冰冰涼涼的~很保鮮!而且有木瓜、橘子、小玉西瓜、芭樂、草莓、葡萄,也太豐盛了吧!
旁邊的草莓捲也超好吃的,甜而不膩,在場的小朋友都超級喜歡!不得不說歡樂派的甜點真的很厲害~

慶生派對

沙拉類是用義式油醋,吃起來是偏酸的,雖然有些人可能會不太敢吃,不過我大愛阿!裡面還有很多進口的蔬果,配料十分豐富,吃完我整個胃口大開!

台中生日派對

西班牙烘蛋很柔滑順口,裡面是有少許馬鈴薯的,還有洋蔥培根香菇蔬菜,我覺得這個應該不便宜,太好吃了!旁邊的雞腿是醬燒口味的,而且重點是"無骨"的,好貼心阿!

台中外燴

鄉村風外燴

我還有發現每個紙袋上都有特別做婚禮版的刻印章,讓紙袋變的好有質感、好好看!

台中抓週派對

恭喜表哥今天的婚禮圓滿成功!我覺得在外燴的餐點上也為這次的婚禮加了不少分!
在聊天的過程中還聽到舅舅跟舅媽說:「歡樂派訂了30年,都沒有給我漏氣過!」才知道原來舅舅是歡樂派的常客,之前朋友的小孩要在台中舉辦抓週派對,餐點也是舅舅推薦的!

現場問了工作人員他們也說任何活動都是可以依照需求做不同的變化,如果要在台中舉辦生日派對和慶生派對,他們也是能幫忙做規劃的~

後來有上網看看他們之前的案例,超強!我決定之後我的婚禮也要選擇歡樂派!

 

台中最周到的外燴就在這裡推薦給大家了!
歡樂派雞尾酒專家│台中歐式外燴自助餐│台中雞尾酒餐會│台中派對餐點外送
FB:https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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慶生派對

【台中生日派對】小寶貝滿週歲!外燴好有質感,甜點師也推薦!不限場地~慶生~鄉村風/歐式自助!

台中外燴推薦

台中抓週派對

來參加慶生派對太開心了~有吃!有玩!
當然也有感動和溫馨,因為今天是抓週派對!!
是誰呢?是老闆娘小寶貝過1歲生日囉!
先跟大家介紹一下,這是一間位在五權西路附近的甜點店,現場老闆娘邀請了親朋好友及他們的小寶貝們,我們也好榮幸可以一起參與!
大概下午就開始佈置場地,滿好玩的~老闆娘很貼心為了不讓自己人太忙碌,還請了外燴來店裡擺設下午茶,而自己則準備了一道甜品,當送給親友的禮物!

生日派對

恕我見識淺薄QQ我還真的不知道現在台中的外燴還可以辦抓週派對、慶生派對!
除了被現場氣氛渲染以外,我還覺得很新鮮.
我還聽老闆娘說今天請的這家外燴’’歡樂派’’不管是茶會、彌月派對、婚禮、雞尾酒餐會等等. . .都可以不受場地限制客製化需求!
我後來還加問老闆娘一個問題:「一場辦下來是不是很貴?」
預算的部份,老闆娘也說他們可以依照不同需求制訂!
像是有的時候經費很少,怕辦起來場面不好看等等. . .顧慮.
他們都能以你的預算來幫你設計菜單給你最好的建議!
真的棒耶!
下次我都也想自己辦一場了xD

Finger Food

果然是老闆娘,因為自己本身對甜點就很有研究,所以在挑選台中外燴的時候更是‘’龜毛‘’等級的阿!
平時對我們的要求就很嚴格了(不要偷偷抱怨xD
而且我真的覺得要好好來推薦一下今天的外燴歡樂派,從這間外燴公司進場到整個食物擺放在櫃檯上,流程我都有看到,人員真的都很專業、熟練!而且陳設跟整體的搭配、佈置~也太美了吧!超有美感的! 怎麼拍照都好看~~
我個人非常喜歡這種鄉村風外燴的風格,也有歐式自助外燴的感覺.

現場美食真的好多,而且每個看起來不但好吃而且都設計的非常精美具有巧思耶!
我都捨不得拿起來了吃了!

台中外燴推薦

當然看到那麼多美食,小寶貝們也不例外一個個都迫不及待想吃了.
我還在現場捕抓到妹妹偷吃零食的瞬間,我想她真的餓了xDDD好口愛啊!!

台中抓週派對

但在開始用餐前,不免小寶貝們的目光還是鎖定「玩」上面哈哈!
他們都很喜歡我佈置的氣球,還一直要求我:「姐姐,幫我抓上面高高的氣球!」真的玩得不亦樂乎,嘻嘻~!

生日派對

一整場下來我不得不稱讚老闆娘的眼光,就是這麼精準!
我想這也是身為一個專業甜點師的敏銳~
因為現場食物真的好好吃!
我最喜歡的有香橙馬鈴薯、牛肉串、堅果塔!

Finger Food
動圖|GIPHY
就讓我用這個不專業的吃貨,跟大家說說口感吧~

台中外燴推薦

香橙馬鈴薯沙,用新鮮的柳橙當成杯子,馬鈴薯沙拉為內餡,最讓我無法抗拒的就是馬鈴薯沙拉口感鬆軟綿密,再配上柳橙的香氣,我真的完全被征服了哈哈!
甜甜的口感也是現場小朋友的最愛!!

台中抓週派對

楓糖西瓜牛肉串,這是我第一次看到這種組合,好特別的吃法!
櫛瓜+美味牛肉+甜甜西瓜+解膩鳳梨,整串吃起來就只能用滿足來形容,鹹鹹又同時搭配甜甜,完全不會膩,我自己都不自覺拿了很多串一直吃!
看到數量瞬間減半,就是我吃的(掩面

生日派對

Finger Food

蜂蜜堅果塔我也超愛的,甜甜的蜂蜜還有很多的堅果,吃起來很香又很健康!
也很適合給小朋友吃!
當然堅果旁邊的飲料也不遑多讓,兩種口味都好好喝!
而且份量很足,光我一個人就喝掉好幾杯,平時我可是沒有飲料就無法生活的,看到兩大桶,眼睛都發光了~哈哈哈!

台中外燴推薦

台中抓週派對

動圖|GIPHY
今天不管是現場氣氛、餐點、佈置我都覺得很棒.
很感謝老闆娘邀請我們一起同樂,看著小朋友純真可愛的樣子,一整天都好療癒~
也祝小寶貝們都可以快樂開心的長大啦!
最後的最後祝老闆娘的小寶貝1歲生日快樂囉!

 


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