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(新竹海鮮) 在地人最愛的海鮮活蝦料理聚餐餐廳~竹科人吃什麼?推薦隱藏版口袋名單

 

想吃活蝦?竹北大遠百商圈市區就有~不用跑到新竹漁港啦!

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

開吃!!!!

新竹竹北最受竹科人喜愛的美食餐廳就是這家~~~~~
這家也是我跟同事下班之後打打牙祭小酌一番的老地方,在這裡吃飯常常都會遇到竹科園區內其它家公司的熟人~~
最後變成公司跟公司間的交流飯局,根本竹科人的廚房呀!
這家黃金海岸活蝦之家,也受許多新竹在地人的喜愛,餐廳座位很多,又可以機動性調整,不管是兩三人的小聚,還是十幾二十人的宴會,通通都可以輕鬆自在地用餐.
這次是我們五個比較好的同事一起去吃飯小聚的紀錄,想說這麼美味的好餐廳,不能再藏私了,得要分享出來讓大家都知道才是,不然又要說新竹是什麼美食沙漠了.

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

之前部門聚餐時,有些同事會攜家帶眷,小孩們最喜歡這裡的遊戲區了!
我發現小孩只要有溜滑梯、有伴,就可以玩得很開心了!

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

我也算是黃金海岸的常客了,但還是很常被廚房旁邊的蝦池吸引.
黃金海岸主要都是泰國蝦料理,用的泰國蝦都是新鮮活跳跳~
所以他們有兩個大蝦池來存放產地直送的泰國蝦.
蝦子在裡面游來游去,想要吃最新鮮的活蝦料理,市區這家黃金海岸就能吃到!
每次我們下了班常常都已經是一般餐廳打烊時間了,能就近在黃金海岸吃到新鮮的海鮮料理,都覺得很幸福.

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

這邊白飯和醬料內用都是免費自取.
吃不完打包也是自助喔,不過如果服務員有空的話,他們看到也都會主動過來幫忙打包.

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

鹽烤蝦每一尾都好大隻!
有一種烤過後的焦香,用烤的泰國蝦肉質比較紮實~但是多了更多的碳香,還蠻有特色的!這道鹹香的滋味特別適合下酒!

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

沙拉蝦就是水煮的泰國蝦佐美乃滋.
蝦子真的要夠新鮮,水煮才不會露出馬腳!
我記得第一次到黃金海岸看到這道沙拉蝦端上桌,內心還有點小不屑:去~這樣水煮的泰國蝦也算一道菜?吃完之後,我收回內心的小不屑,是小的錯了,泰國蝦沾上美乃滋,是一種幸福的美味!而且真的要有夠新鮮的活蝦才敢將水煮的料理端上桌,蝦子的新鮮度與鮮甜滋味完全展露無遺!

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

胡椒蝦可以說是經典美味啊!
集結辣、鹹、嗆、鮮的胡椒蝦,就是標準的吮指美味!
也是我覺得到黃金海岸不能錯過的經典菜色.
夏天很適合配一杯冰涼啤酒,冬天吃完會全身暖呼呼.
他們家的胡椒調料是獨家配方,吃過就知道,真的很不一樣.

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

奶油螃蟹千萬不要隨便嘗試,一試就會入坑,用奶油烹煮的斯里蘭卡沙公,真的是一道會讓人念念不忘的滋味!
沙公好大一隻!奶油醬汁又香又甜,還有附上的熱騰騰剛烤好的法國麵包.
這道料理一解鎖,我每次到黃金海岸就想要點這道奶油螃蟹.

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

這道炒龍鬚菜也是很厲害的一道!沒想到吧!
龍鬚菜鮮嫩爽脆,大火快炒之下,青菜鮮甜多汁,另外他們也有高麗菜,這兩道炒青菜都很好吃!每次來用餐必點的就是炒青菜,這樣營養才會均衡.

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

有時候絕對要點個燒酒蝦來補一下~
燒酒蝦裡面有人參鬚、當歸、枸杞等中藥材,再用紅標米酒下去熬煮,湯頭喝起來鮮甜味美.
因為有紅標米酒的關係,湯是越煮越甜,不同時間喝起來有不同的層次!
而且不要以為蝦子在裡面熬煮就會變柴,蝦子每一隻吃起來肉質不僅有酒香,還很Q彈,這就是新鮮活蝦的厲害之處.

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

如果要洗手,不用刻意到洗手間,用餐區周圍就有洗手台的設置,也是餐廳很貼心的地方.

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

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每次來黃金海岸聚餐都吃好滿足,真的沒看過一家餐廳像黃金海岸這樣,道道都是經典無雷的菜色,難怪提到新竹美食或是竹北聚餐餐廳就讓人想到這家黃金海岸活蝦之家.

黃金海岸活蝦之家
官網: http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

 

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圖片引用自內醬
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第十名:小ㄐㄧ雞蛋糕

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圖片引用自keigo1209
部落客點評:小ㄐㄧ雞蛋糕的酥皮及現烤是出名的,和一般的鶏蛋糕不同是放久了也不會軟軟的,老闆娘同時翻動三個烤爐,產出速度頗快但還是要排隊,但好吃這時間花得值得。

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第九名:快樂迷你火鍋

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圖片引用自ACO
部落客點評:剛開始吃的時候,我覺得還好,不就是火鍋嗎??!!哪來的第一名之說?但是等到湯頭煮了一會之後,發現湯頭真的挺甜的!!終於了解為啥會得名啦!

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第八名:鐵燒肉割包

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圖片引用自狸貓
部落客點評:鐵板剛現烤上來的燒肉香味獨特又具吸引力,裡頭依然夾有著酸菜、花生粉、醬汁來佐味,外皮的割包入口軟嫩,配上多汁又嫩口的燒肉,一口接一口真的很好吃,獨特的烤肉香氣整個飄散在嘴裡,跟傳統割包比起來算口味比較重一些,口感也比較濃郁一點。

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第七名:港式臭豆腐

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圖片引用自狸貓
部落客點評:這家很有名,也是入圍鳳山美食小吃活動之一的店家之一。最左邊的就是港式臭豆腐,除了炸的皮脆內嫩外,配上清脆又爽口的泡菜跟小黃瓜一起佐料品嘗,真的是絕配阿!而且泡菜的口感酸酸甜甜又新鮮,讓這泡菜的配角也一點都不遜色喔。

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第六名:小豆子烤肉

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部落客點評:青年夜市賣燒烤的攤位至少有四家,而且都蠻集中的。雖然每一家賣的東西大同小異,但醬料和烤功仍是有差(有吃過烤不熟的~~~)。習慣上,我喜歡小豆子燒烤,它的烤肉醬吃起來不死鹹,來了幾次都吃這家。

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第五名:雞翅包飯

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部落客點評:雞翅包飯,看起來就好好吃,聞起來更香,這色澤實在是太誘人了!忍不住吃了一口,喔~我的天阿,這滋味也太棒了吧,裡面是沒骨頭的,香香的米飯加上鮮嫩的雞肉,整個就是好好吃~

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第四名:凍圓

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圖片引用自ACO
部落客點評:來到青年夜市千萬不能錯過這味,這也是鳳山美食小吃的冰品冰飲類冠軍唷!不同於很多的甜湯,是以湯為主,這一大碗幾乎都是料,只有一些碎冰。淋上的奶油球更是增添風味,而且紅豆薏仁也是熬煮的很綿密,芋圓也是軟硬適中呢!!

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第三名:豆乳雞

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圖片引用自狸貓
部落客點評:光是站在旁邊等待時,都聞得到飄散四周的豆乳雞香氣流竄在空氣當中,真是未吃就先心醉阿!豆乳雞翅趁熱吃不僅不油膩且甘甜,豆乳香氣十分迷人外,外皮炸的香酥,咬一口裡頭竟然還有肉汁存在,比起一般乾癟的雞翅毫無三兩肉的口感,這個真的很美味,真是排隊排得很值得阿!

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第二名:滷鴨血

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圖片引用自ACO
部落客點評:這是夜市的名店之一,也是很多人排隊購買。我買了四樣才花150元,這樣的物價在台北根本就不可能達成阿!而且挺好吃的唷!

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第一名:小鮮鹹水雞

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圖片引用自keigo1209
部落客點評:生意好到不行!真的很擔心老闆的手會拌到、剪到抽筋受傷。這一攤是真的不錯吃,推薦一定要吃涼麵,很讚!

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