Tag Archives: 新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

【聚餐餐廳】新竹美食首選•現撈活蝦蹦蹦跳,讓人一訪再訪的好味道,老饕推薦!

在釣蝦場坐了整天還是沒有幾隻蝦上鉤嗎?來竹北這家活蝦美食餐廳,不用等一整天!馬上就有現撈活蝦上桌!

身為釣蝦愛好者,一到假日,我一定在釣蝦場剛開門時就準時報到(比上學還要準時~)因為開門場的蝦子最好上鉤阿!畢竟餓了整個晚上嘛~就像我早餐也會吃得特別多,這是一樣的道理~

說到釣蝦,是有很多技術的~從量水深、找蝦到打蝦的技巧,只要有一項步驟不對,就算蝦場老闆佛心的放再多蝦,你的浮標還是不會有動靜~

新竹餐廳推薦

但是今天要講的不是釣蝦的技巧!而是要介紹在我新手期間,安慰我受傷心靈的-黃金海岸活蝦之家,之前在我釣了一整天後還是吃不到幾隻蝦時,我就是找朋友到新竹這家餐廳吃活蝦!到現在雖然我已經是蝦場老手,但只要是想和朋友聚餐還是會選擇來光顧這家餐廳,因為他的美味程度,真的值得大家一吃再吃!

先說說黃金海岸活蝦之家和其他海鮮餐廳不同的地方吧~

不知道大家對於海鮮餐廳的印象是什麼呢?在遇見這家餐廳之前,我認為海鮮的腥味一定會充斥著整間餐廳~不過黃金海岸完全沒有這個問題!而且餐廳內很寬廣、通風,用餐環境相當舒服!

新竹美食餐廳

還有一點是"半開放式"的廚房,雖然現在疫情有比較緩和了,不過一家餐廳的衛生還是很重要的,在這裡大家可以清楚的看到主廚們在料理的身影,親自為自己的用餐環境把關~當然,餐廳敢做半開放式,就一定是對自家的衛生很有自信的,不怕大家抓出毛病~

海鮮餐廳

然而,為什麼說這家餐廳能在我釣不到蝦時安慰我呢?因為這裡的蝦子是"現撈"的!餐廳內還有自己的活蝦池,所以料理出來的蝦子都是非常新鮮Q彈!不像有些餐廳會使用冷凍蝦子,那個口感我真的沒辦法接受呀~

再來跟大家介紹有哪幾項是我必點的料理吧!

【麻油蝦】

聚餐餐廳

這裡的麻油是餐廳獨家提煉的,味道非常香醇濃郁!就是吃了這裡的麻油蝦,我從此愛上麻油的香氣~

竹北美食餐廳

而且這道麻油蝦十分下飯,也可以在白飯上面淋上麻油的湯汁,保證讓你一碗接著一碗!PS.這裡的白飯是自助式的,想吃多少就吃多少,保證讓你吃飽回家!

【檸檬蝦】

新竹餐廳推薦

蝦子和檸檬真的非常速配!因為蝦子吃多了其實非常容易膩口,而檸檬的味道剛好很解膩,加上店家獨家調味的醬料和宜蘭三星蔥,讓整道料理很清爽唰嘴,推薦來餐廳的朋友一定要試試看~

【燒酒蝦】

新竹美食餐廳

雖然現在已經是夏天,不過還是要推薦這道燒酒蝦給各位!以人蔘鬚、當歸等數種中藥材,搭配紅標米酒料理而成,肉質Q彈帶點微微的酒香~想要補身體的朋友們,這道大推!

【鹽烤鯖魚】

海鮮餐廳

雖然是在活蝦餐廳,不過這道料理真的讓我回味無窮!之前有問店員,他說餐廳使用的是挪威每隻平均1kg以上的鮮魚,所以油質含量很豐富,烘烤後肉質吃起來很綿密、多汁~
大家都知道吃魚是有益身體健康的,鯖魚更是含有非常豐富的鐵質、鈣質、蛋白質. . .等營養成分,對大、小朋友都是非常適合的,非常推薦!

聚餐餐廳

以上四道料理就是我的必點料理~黃金海岸活蝦之家不只在料理上很用心,環境及氣氛上也都是不錯的~如果還在找新竹有什麼好吃的,推薦你來新竹這家餐廳!
另外,餐廳也有戶外的座位,如果晚上一群朋友聚餐不妨選在戶外,在月光的陪伴下用餐,感覺也是別有一番風味的!

竹北美食餐廳

餐廳還附有免費停車場,開車來新竹這家美食餐廳的朋友也不用擔心喔~

 

下面附上店家資訊給想來新竹吃活蝦的朋友們~~
●黃金海岸活蝦之家● (新竹總店)
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw

 

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:K
新竹聚餐餐廳

【聚餐餐廳】味蕾的饗宴!活蝦超美味,竹北/新竹熱門聚餐地點~十人份海鮮套餐!

新竹餐廳
今天要來介紹特別的活蝦餐廳!看看桌上滿滿的美食~我們點了十人份套餐喔!
這邊真的是很適合多人聚餐的餐廳!!
因為太好吃,多到無法選擇~所以來這就是要一次點多一點,才能全部品嚐到!
菜色一次吃到爽阿!

是這樣的,這間是經由同事們票選出來新竹排行榜 No.1的美食餐廳,從昨天在群組投票,票數就一面倒!
我超開心!因為這家就是我時常念念不忘的海鮮餐廳!!!
尤其每當自己一個人在深夜,就會. . .
“剪不斷、理還亂,是離愁,別是一般滋味在心頭”
阿!原來是跟美味活蝦離別許久的滋味呀. . .
(原諒我突然吟詩,哈!)

新竹美食餐廳

來先跟大家說說這邊的營業時間:
週一~五:PM3:00-PM12:00.
周六、日:AM:11:00-PM12:00.
也就是平日是沒有午餐的喔!
假日時段就可以早一點來了~~
(圖片中的10人份套餐,就是我們今天點的)

竹北海鮮

竹北活蝦餐廳

這是戶外的造景,來的時候我也拍了一下現在所流行的那種網美照!!
不過因為有礙觀瞻,我這邊就不放上來了,大家還是欣賞美美的景色就好!
雖然說我年過30~還是滿滿的少女心呀!!!

新竹餐廳

我們是平日下午來的,當時都還沒到晚餐時間,現在人潮就已經很多了!
當時就想說再晚一點,現場會滿滿滿!因為桌上很多都是預先訂好的桌席!
結果跟預想的一樣!越晚越多人~還好我們有先預約!
不過現場座位真的很多,室內室外都有,餐廳裡面相當寬敞!
大家有看到嗎,即使現場很多人,他們地板還是超級乾淨的~
桌子椅子也是!完全沒有油膩感!
因為他們現場人員都會一直巡視!清潔跟消毒~
用餐起來也很安心!

竹北活蝦

而且他們還打破了我對一些新竹餐廳的刻板印象,因為有些店內環境真的很髒亂!
這邊不一樣,大家看看這個半開放式的廚房設計,就知道他們相當注重環境衛生!
也不怕我們檢視!我覺得這樣的用餐環境,才會吃的舒適又愉快!
竹子風格的設計也很有東南亞的度假氣息!!
讓人很放鬆!

海鮮餐廳

推薦的第一道是蝦鍋.
店員跟我們說蝦鍋是他們事先用蝦頭先熬煮8小時的精華湯底!
難怪一口喝下~除了回甘還是回甘~
各種食材香味,就在喝下第一口的瞬間就能感受出來!
很厲害~~絕對必點!!

尾牙

這道是我的最愛!
有看看滿滿的蒜泥嗎?
比起一般常見的胡椒蝦,我更喜歡蒜泥蝦.
他們的蒜泥都是現搗的,夠味也夠嗆!
超香!!

鮮蝦

很意外吧!我會推薦高麗菜!
這就是它厲害的點,可以在眾多料理中讓我想到~
你會說不就高麗菜有什麼特別!
那你就大錯特錯!!
你在家永遠都炒不出餐廳師傅大火快炒出的香味阿~~
鍋氣還有高麗菜的脆度好像家裡廚房很難達成!
所以不管如何,只要來這邊一定要有這一盤!

泰國蝦

最後就要推這道下酒好料理~~胡椒鳳螺!
我特別夾起來拍!因為真的很大顆~~
我有問現場的人員,他說這是野生的,還是從東南亞活體運進來的!
這也解答了我長久的疑惑,因為跟別家餐廳吃起來不一樣!
剛好今天同事們都有點酒,配上這道太絕了!
胡椒鹹嗆辣的口感~~配上稍微彈牙的螺肉~~加啤酒根本是絕配~~
今天真的是不醉不歸啦!

新竹必吃美食

圖片來源:GIPHY
而且今天”喝醉了我誰也不服,就扶牆”
看來我已經開始茫了哈哈哈.

看夜色越來越晚,現場也很熱鬧,有家庭聚餐、朋友聚會、情侶約會等等. . .
很喜歡這間充滿人情味的竹北美食餐廳~
目前~~他們在台灣就只有新竹這一家.
「黃金海岸活蝦之家」大家不要走錯囉!
推薦+分享這間新竹餐廳給大家!
下面放上資訊!!


[黃金海岸活蝦之家]-新竹總店
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw


本篇文章嚴禁轉載
作者:K
新竹聚餐餐廳

[竹北美食餐廳]新竹+節日聚餐首選+現抓活蝦+生猛海鮮+必訪+cp值+老饕/在地人推薦

「此味只應天上有,人間難得幾回聞」,在這麼詩情畫意的環境裡,就讓我詠首詩來為今天推薦的竹北美食餐廳起個頭吧!

新竹美食餐廳

看到這照片內行人一定知道這是哪一家活蝦餐廳了吧~這是想到新竹美食餐廳推薦,只要是新竹在地人都力推的活蝦餐廳,更是許多竹科工程師和同事經常聚餐的餐廳,這次會來用餐也是在竹科工作的朋友帶我來的,說到新竹餐廳,他們都說來「黃金海岸活蝦之家」就對了!

竹北餐廳推薦

首先,我個人非常喜歡吃蝦、海鮮,不過我最怕的就是海鮮腥臭味!
一到餐廳內並沒有聞到像有些海鮮餐廳經常有的腥臭味,用餐環境是非常空曠舒服的,四周也很通風,這點讓我在用餐的時候非常的舒服!

海鮮餐廳

黃金海岸是使用半開放式廚房作業,一方面可以讓我們看到廚房的環境衛生,一方面是我們可以偷偷觀察主廚是不是有偷工減料!不過這部份各位可以放心,我都幫你們觀察過了,師傅不但用料大方,每道菜的份量都超’’澎湃’’啊

竹北聚餐餐廳

這是外帶打包及餐具區,非常乾淨衛生!

另外,因為當天是全家一起來新竹,一路上都很擔心我家那位頑皮小孩會吵到讓我沒辦法好好享受美食,不過一到餐廳發現設有兒童遊戲室,真的非常貼心!

新竹美食餐廳

當天我們是在室內的座位用餐,餐廳也有戶外座位區!
在網路上有很多朋友分享戶外用餐的照片,氣氛也是相當不錯的!

介紹完環境就來進入「吃」這個部份,畢竟今天重點還是來享受美食的呀!
根據友人介紹,其中有幾道料理是必點的,在我們品嘗過後也不能同意更多了,超級好吃!

竹北餐廳推薦

•胡椒蝦
是一道微辣的料理,不過辣度我覺得是非常剛好的,蝦子的部分也很入味,非常下飯!
說到下飯,餐廳內白飯是自取而且免費無限量供應!光這份胡椒蝦就讓我吃了兩碗飯了!好滿足呀!

海鮮餐廳

•沙拉蝦
這道吃起來非常清爽,能吃出蝦子最新鮮的原味,對於蝦子狂熱者的我,這新鮮的程度我絕對是給過的!

竹北聚餐餐廳

•檸檬田雞
雖然田雞這道料理我相信很多人都不敢嘗試,不過黃金海岸的檸檬田雞,有來餐廳的朋友一定要嘗試看看,特調檸檬醬汁清淡爽口肉質也很鮮美!

新竹美食餐廳

•黃金豬肋排
聽說這道是每日限量供應的,使用嚴選黑毛豬的肋排,而且每隻豬只能從中取兩片!在料理過後的豬肋排一上桌,香味撲鼻而來,連小朋友也是整支吃個精光!

竹北餐廳推薦

整體吃下來,最令我驚豔的除了環境就是蝦子的Q彈程度.
吃完後才發現原來黃金海岸內有自己的活體蝦池,現點現撈的新鮮活蝦,難怪吃起來的感覺比其他餐廳好吃很多! 在新竹餐廳內這應該能登上我的前幾名了! 以後有朋友問起新竹美食推薦又有一間口袋名單啦~

在當天用餐有看到許多家庭或是上班族也會來這聚餐~人潮真的不少,想要來用餐的朋友可以事先訂位喔!

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw

 

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:K
新竹聚餐餐廳

【海鮮餐廳】好美又好拍!新竹/竹北必訪海鮮˙活蝦美食!感情升溫的要訣!最推薦的聚餐地點!

「曖昧讓人受盡委屈」終於要和曖昧對象約出來見面吃飯,但到底該選擇什麼樣的美食餐廳,才不會讓面對面既尷尬又沒話聊?
今天要分享一家新竹聚餐餐廳,讓我成功獲得女主芳心!!
也是「以下這些因素」讓我這次可以很完美的約會成功囉~~
那到底是哪間竹北美食餐廳有這樣的魅力?
沒錯!就是「黃金海岸活蝦之家」!!大家看仔細啦!

化解尷尬的第一要素覺得是「對的氣氛」,因為不要選在太安靜的環境. . .那會讓氣氛瞬間凝結阿~~這家活蝦餐廳,除了氣氛很熱鬧以外,上菜速度超快,讓你不會在等候菜的同時,「對視」又擠不出話題來。

 新竹美食餐廳

新竹聚餐餐廳

海鮮餐廳

看看看~~!當時才點沒多久,一下子就上菜了!這時候就可以聊聊餐點的口味呀,喜歡吃的海鮮,哪一道是最愛等等. . .
再來就是第二要素「展現紳士」!
因為這是一間海鮮餐廳,所以吃蝦是必要,不但能幫女生剝蝦,展現你的體貼!也不會讓女生感到尷尬~

偷偷跟大家說:點菜一是一門學問~
讓我介紹一下餐點吧!
#第一道麻油蝦:
除了我個人很喜歡,蝦當中的獨特湯汁以外,還留了一點小心機在裡面!
就是「麻油」可以滋補一下女性,促進血液循環、祛寒、活血調經等等. . .
可以讓女生更有好感喔!!
#第二道燒酒蝦:
這當然也是針對溫情加分點的www
裡面有很多當歸、人蔘鬚等等. . .中藥材.
我喝起來的感覺是相當濃郁~~喝的出食材都熬入湯中的感覺~
還有我很喜歡的酒香!!
我有去問服務人員,他們是用’’公賣局紅標米酒’’去調理而成的,也難怪這麼香醇!
#第三道沙拉蝦:
不要問我,為什麼點那麼多蝦!!!當然要剝到看出我的心意為止阿!!(很有決心Xd
好啦!其實是我覺得要綜合一下,來個口味清淡的,沒有任何的調味也可以吃出蝦原本的味道!

竹北必吃美食

活蝦餐廳

#第四道黃金豬助排:
首先有看到師傅了得的功力嗎?
為什麼我拍的到,那就要說到他們廚房的特別之處了~!!
因為是’’半開放式’’的,我有走過去觀察了一下www
客人都可以直接看到廚房內部的情況喔!!
所以不管是衛生還是料理時候的狀況都看得一清二楚~~
這也代表他們不怕人家看!!
裡面的衛生的管控的相當好也相當嚴格~~

回到黃金豬肋排!這個是每日限量的喔!!
當然限量的東西是要一定要點來吃吃看的~~
就像女生一聽到「限量」名牌包阿. . .眼睛就會為之一亮的概念Xd
而且吃起來真的很讚!!
有特別香的香氣,油脂和肉質也比一般豬肉的肉質還好.
一吃就知道是有特別篩選過的豬肉!

新竹美食餐廳

新竹聚餐餐廳

除了餐點以外,也讓大家看看這邊的環境~
因為連環境我也是有挑過的!!
這邊有分成室內跟室外,空間相當大!!
最近因為疫情大家都人心惶惶~~
但特別要說’’店裡是開放式空間’’所以比較不會有群聚感染的憂慮!
又加上以上提到的衛生管控~~所以在這邊用餐很放心!

看一下外面的夜色很美!!!
下一次決定選擇在外面的用餐區,可以看看夜晚的景色,感覺會有不一樣的氣氛呢!!
也有看到不少情侶選擇在外面耶!

海鮮餐廳

竹北必吃美食

大家再看看外面的造景!!
約會當然不免要浪漫啦.
是不是燈光美氣氛佳!!
在外面走走也特別的加分的效果~~

活蝦餐廳

另外一提,這邊還有停車場喔!!
可以讓你帥氣的載著女伴來~
也不怕找不到位子!
不然在附近繞阿繞的那種情況~也是滿尷尬又減分的是吧!
這邊真的是一個可以提供完美約會的餐廳阿!!
新竹餐廳推薦「黃金海岸活蝦之家」給大家~讓你能吃美食又可以談戀愛!

黃金海岸活蝦之家─新竹總店─
Google 搜尋※新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方※http://www.goldencoast.com.tw

 

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:K
新竹餐廳

{海鮮餐廳}情人節浪漫分享!優美環境! 2020竹北美食必訪~活蝦料理NO.1新竹聚餐不能錯過~

今天初次來到這家新竹餐廳~!
也讓我留下難忘的回憶!!
以海鮮餐廳來說~能吃最飽~環境又最美的!
就是這間新竹聚餐餐廳無誤!!我不能再同意更多了!
因為就算拿整個竹北的美食餐廳來PK我也敢說!
「黃金海岸活蝦之家」就是第一!!!

新竹美食餐廳

新竹海鮮餐廳

美感擁坐˙環球視野˙360度空中花園(喂
錯頻了啦!!!
為什麼我說很漂亮~~先看看這個環境~
真的很棒~~室外很空曠!景色也很美!
老公還真會挑!!算他有情調(羞

竹北美食

今天為什麼來到這邊呢?
因為是一年多度的情人節哈哈哈~~
每個月的14號都要坳老公一次大餐阿!(誤

進來之後看到菜單就讓我眼睛為之一亮!
滿滿的蝦子料理!!
口水都先流下來了~~

聚餐餐廳分享

還有另外一個地方我也被吸引了過去!!
就是這個半開放式廚房!!裡面的帥氣主廚(搞錯重點
不是啦!
是他們這邊很特別,可以直接看進去廚房的環境!
不管是乾淨程度或是料理過程,都看得一清二楚~~
最重要的是他們對於衛生嚴格把關!
「口罩」也是每個員工必備阿!!!

我最愛的檸檬料理特輯篇:

竹北海鮮

新竹美食餐廳

這兩道我率先介紹~~
沒有別的理由就是因為我個人偏愛檸檬類的料理哈哈!!
{檸檬蝦}&{檸檬田雞}!!
我先跟大家說一下,不要以為檸檬是那種充當的化學物質~
是「新鮮現榨」的檸檬汁下去調味阿!!!
檸檬蝦還是他們店裡點菜率一直居高不下的餐點喔~~

當然檸檬田雞也沒有在讓步的!
用的是牛蛙 (腿)的部份!
所以肉質很嫩很多汁~
吃起來酸甜酸甜的~很清爽!

如果你也偏愛檸檬料理,這兩道絕對必點!

特選胡椒料理!!

新竹海鮮餐廳

竹北美食

喜歡辣辣香香口味的老公推薦這兩道~
{黑胡椒蟹}&{胡椒蝦}
要說香氣!!黑胡椒真的很提味~~

聚餐餐廳分享

看看這個蟹腳~
是不是令人食指大動!!
我額外要說,上面的醬汁真的很香~~
聽店員上菜的時候說,他們上面的醬汁是有特別調製過的!!
所以絕對是獨一無二的口感~
肉質吃起來很新鮮很甜!
我自己也很愛這道~~

再說到胡椒蝦!
老公讚不絕口~~因為辣中帶胡椒香氣!
就算撥殼完後,肉一樣也很!入!味!
當然我本身是不沾手就可以吃到蝦子的XD

蝦子料理追加推薦!

竹北海鮮

來這邊怎麼可能就只點一道蝦料理你說是吧!!
這個鹽烤蝦,有看到嗎?
很大隻!!!
烤的剛剛好,肉質不會老!
微微帶有一點炭烤香氣~~

 美食餐廳懶人包

在這微醺的夜晚當然不免一點來點酒精!!
這道是燒酒蝦!
酒香十足!!!加上中藥材提味~
湯頭真的很棒~~
裡面還有很多溫補的食材~
不但好吃!好喝!又好健康!
對於女性同胞們很推喔!!

聚餐餐廳推薦

最後來到活蝦餐廳怎麼能不知道蝦的來源是吧!
我也特別為你們介紹一下!
就是這個蝦池!!
我早就先來看過了~~
我聽裡面的員工說,在料理之前,這些泰國蝦都還是活生生的!
所以是現撈現宰現料理!!!
夠新鮮吧!

我覺得今天會想推薦這家餐廳真的不是沒原因的!
環境/餐點/衛生!都是無可挑剔~~
這餐真的吃得很過癮!!
也感謝老公精心的策劃~讓我幸福指數達到100%

以上這些介紹讓你心動了嗎?
新竹美食餐廳首選「黃金海岸活蝦之家」!

黃金海岸活蝦之家│新竹總店
官方│http://www.goldencoast.com.tw
地址│新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:K
新竹美食餐廳

【海鮮餐廳】新竹必訪!!聚餐來這邊!漫長等待只為吃到你~~活蝦˙海鮮太讚啦!

新竹餐廳

來到這間新竹餐廳之後我才明白. . .

「最遙遠的距離是明明知道不能每天擁有你,卻寧願慢長等待只為佔有你這麼一天,致我最親愛的—活蝦。」

前面講得那麼詩情畫意,其實就是為了應景,終於又到了一年一度閃瞎眼的節日(有話好好說xD
其實每逢到了特定的時間,我就會像現在這樣,坐下來. . .好好的. . .大吃特吃!!
發洩我平時累積已久的憤恨不平(喂
自己沒男友不要發洩給食物阿~~

餐廳推薦

沒錯!今天來到新竹最多美食的海鮮餐廳!
就在這個浪漫的情人節,但不是搭配男友的組合~是我的好閨蜜啦!
看到眼前美麗的景緻嗎!有點微黃昏的時刻~
不要懷疑~~你來到的就是竹北很有名的美食餐廳「黃金海岸活蝦之家」啦!

美食餐廳

在這樣的節日我首先推出[燒酒蝦]的介紹xD
想茫茫的避開眼前的閃光嗎?(喂
沒有那麼誇張啦!
但我要說喜歡喝濃郁酒香湯頭的~超推這道!!
店員送上來的時候,我就先問他了~~
他說他們是用菸酒公賣局的紅標米酒下去熬喔!
再拉近一看!
有看到湯裡面的蝦子嗎?特大~~
放的中藥材也很大方~滿滿的枸杞!
還有當歸、人蔘鬚等等. . .
我喝起來酒香十足阿!!很適合我現在的心情喝~(是多悲催

這時我突然轉頭看向旁邊的飲料櫃,好蝦當然要配上一點小酒,更對味啦xD
有啤酒、汽水、茶類等等的~~
現場也有洋酒,如果有跟我一樣想來點微醺的~
可以請服務人員拿喔.
今天話題一直離不開酒,到底是多想醉啦!!

海鮮餐廳

好啦回來正題!我繼續介紹~
我個人覺得[鹽烤蝦]也是必點!
比起我上次去吃流水蝦吃好多了. . .
你知道的自己烤跟師傅烤不用說當然是天差地別阿!
裡面的鹽量要多少?要烤多久肉質才不會老?這都是功夫!
上次自己在那邊烤烤烤,還有烤焦的. . .
而且這邊大小隻也一致!看看上面的圖就知道有多大隻了!
不會像上次流水蝦要自己去抓的話,有時候比較背一點.
都抓到小隻的,回來又烤個半天. . .
真的等到花兒都謝了. . .

聚餐餐廳

愛情的滋味大家都知道,酸酸甜甜. . .
就像這道[檸檬蝦]一樣,剛開始咬下吃到甜甜的蝦肉,但卻忘了檸檬的後勁. . .
等到酸過之後,最後再回想起來滋味還是持續回甘在嘴裡.
你知道的越吃到夜晚時分越傷感!
根本吃出我的憂愁阿~

美食餐廳

配酒怎麼能少了這道[胡椒鳳螺]!!!
下酒聖品非他莫屬好嗎~~
一口酒配上一口鳳螺~多和諧!
建議大家可以點來配配~~

活蝦餐廳

你看看,到晚上人真的滿滿滿~~
還好我接近傍晚就過來了!
提醒大家如果要過來的話,最保險的方式還是先預約!!
在過來的時候,就看到桌上都一桌一桌訂好了,千萬別過來之後才撲了個空喔~
但我要說即使人那麼多,但是他們出菜依舊快!覺得裡面的師傅跟現場人員滿厲害的~可以完全控制全場!Hold住!

新竹餐廳

最後再帶大家直擊廚房好了!既然剛剛都提到出菜的事了哈哈~
這邊很特別,因為你可以直接看到師傅炒菜~
都是半開放式的!果然每個都動作迅速~快!狠!準!
而且井然有序~不但現場很乾淨,每個人該負責的崗位都堅守的很好!
給手!給手!

介紹完了!謝謝我今天的最佳情人活蝦先生!我愛你(整個大告白是怎樣~
沒有啦~真的很喜歡這間餐廳,也是這邊陪伴我渡過了無數個傷愁的夜晚~
所以說推薦餐廳的話,我真心分享這間優質的聚餐餐廳給你們!
不管是家人、朋友、情人~我覺得都很適合!
你們也有故事要長談嗎?過來「黃金海岸活蝦之家」一邊聊天一邊吃美食吧!
營業時間先送上:週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)

*黃金海岸活蝦之家*【新竹總店】
詳細資訊可以到官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:co

新竹海鮮餐廳

美食餐廳|聚餐首選~~想在竹北吃蝦就來這!!新竹最夯NO.1海鮮料理~

聚餐餐廳你愛吃蝦嗎?這間新竹餐廳絕對滿足你的慾望!
跟著我一起來吃一波吧~
先看看這一桌滿滿的蝦蝦蝦~
今天我要帶著我最愛的奶奶跟爸媽來好好享受!
也是經由我的好朋友推薦慕名而來到這家竹北的美食餐廳「黃金海岸活蝦之家」~

這個嘛. . .其實關於海鮮餐廳,我可是略有研究!而且就在不久之前~才去吃了很夯的泰國流水蝦,也在這順道跟大家分享:其實沒有預期的那麼滿足我,因為除了有限時以外. . .就是爐子太小、火也太小. . .除了要很努力的烤會很累以外. . .會發現時間到了結果烤沒幾隻,甚至還有吃不飽的情況,就滿失望的~~

不過這次帶家人來我可是做好萬全的準備跟絕對不能漏氣的信念~才來到這邊~~xD看看桌上這幾道就知道我在說什麼!
就先從蝦子開始介紹起吧!

美食餐廳

看到了嗎?我媽媽把這個胡椒蝦剝開來~
非常的Q彈!
蝦肉很緊實!
吃起來非常有嚼勁!味道辣中帶香~~
沒錯媽媽剝完之後就送入我口中了(是誰說帶家人來享受的xD
沒有啦~我也有幫他們剝~家人都喜歡互相剝來剝去的比較好吃嘛哈哈~

活蝦餐廳

再看看蝦鍋湯,一撈滿滿的蝦肉與蝦頭,裡面還有香菇跟蘿蔔等. . .食材~都是真材實料熬煮出來的呢!喝起來非常鮮甜~~
越喝越回甘喔XD
而且感覺得出來裡面的食材都熬的非常入味~
精華都鎖進湯頭裡面了!!

美食餐廳

最後不得不說這盤「鹽烤蝦」就是這麼大隻你沒看錯!!而且對比起我吃的流水蝦. . .就光這一盤就抵過我烤個半天的量了. . .甚至還沒這個多. . .
來這邊吃又快又方便又多啊!
而且不得不說這邊的出菜速度!!
這邊的服務人員感覺手腳都很快速XD
一道接著一道~~
如果個性比較急,不喜歡等的人,我覺得來這邊很適合!

新竹餐廳

奶油螃蟹我就不多說了~看看滿滿的蟹膏~搭配上奶油~
沾上麵包一起吃~~絕配阿!
一口咬下,超幸福的~~
濃郁飽滿的奶油香味四溢~

好啦~剛剛介紹完餐點,環境當然也要來說說囉!
我要說這邊很貼心的地方:

餐廳推薦

1.不管是濕紙巾還是牙籤都幫你準備好了,不用擔心身上沒有帶或是每次出門包包都要裝的很重,像百寶袋一樣(在說我媽媽xD

海鮮餐廳

聚餐餐廳

2.半開放式的廚房,大家可以直接看到廚房裡面不管是料理過程或是衛生環境~
也不用擔心自己吃到不乾淨的食物啦!
Ps:額外再提一下廚房旁邊的蝦池xD
我有過去看~~裡面的蝦都好活潑好大隻,想想剛剛吃的蝦子~都是從這邊撈起來現煮的呢!

美食餐廳

3.我還有注意到這邊有無障礙走道跟空間!
像是奶奶行動比較不便,這個設計就很適合需要輪椅行動的人士~

活蝦餐廳

4.這邊還有設置暖氣~~像是在冷冷的天氣裡面不用怕要穿的厚厚的來~
這裡的暖氣直接暖進你心裡啦~

新竹美食餐廳

以上就是來到這家活蝦餐廳的心得啦!
最後再讓大家看一下戶外~
吃完之後夜色也晚了~
夜晚的黃金海岸也是美美的~
我真的覺得大家如果要選餐廳聚餐的話這邊是很好的選擇~
不僅室內,戶外的空間也很大!
而且夜晚出來走走看看發現這邊有很不一樣的風味~下次過來也想在外面試試~配著美美的造景跟暮光很舒服呀~~
大家也都可以嘗試看看室內跟室外不一樣的感覺~

這就是今天的介紹囉!
推薦這間餐廳~喜歡吃美食的你們絕對不能錯過黃金海岸活蝦之家哦!

黃金海岸活蝦之家
◎營業時間:週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)
◎官方網站→ http://www.goldencoast.com.tw
◎地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:co

新竹美食餐廳

{新竹聚餐餐廳}回頭率100%●竹北最新鮮的活蝦料理※你吃過了嗎?必吃美食推薦!

餐廳推薦

新竹餐廳

美食就藏匿在你我的身邊啊!新竹高人氣餐廳你吃過了嗎?
我這次可是下足了功課,到各大IG、PTT、FB平台上收集很多資料~
最後才統整出來~原來CP值最高的海鮮餐廳就在這阿!

今天難得放假,特別帶女友來竹北一日遊~但在地的美食餐廳我又不是那麼了解!所以才事前做了很多功課呀. . .約會是不能漏氣的好嗎!還好最後發現了這家「黃金海岸活蝦之家」也算是替我做足了面子呢哈哈哈!

你知道的!帶女友過來,當然不會這麼快就坐下來,當然先在附近繞繞囉!
發現這間餐廳的景觀真的很美,好適合約會!
戶外的座位區也非常的大,還有一些美美的花草樹木相襯,環境很舒服~
我們後來還看到有一條祕境很漂亮,是一條石頭路鋪成的~~
沿路都有種植美美的花草~
走過去也是另外一邊的戶外座位!
可以感受出來老闆佈置的很用心!

餐廳推薦

美食餐廳

再來看看室內!餐廳店內空間很大,位子很多,環境打掃得很乾淨,還有一點就是東西也都擺放很整齊~跟我以前去過的海鮮餐廳感覺很不一樣!
不會給人很雜亂的感覺!維持的很好~

而且還好我跟女友有提早來,不然我們看桌上都已經有一桌一桌預訂好的位置!!真的很搶手~~所以如果是大家要過來新竹這家餐廳聚餐的話,記得要提早先訂位置喔!

海鮮餐廳

聚餐餐廳

點完餐點以後我跟女友發現了這個超大蝦池!果然是活蝦餐廳來的!
裡面有好多隻泰國蝦看起來都非常肥美~活動力也很好~哈哈!
害我越看肚子有越餓的感覺!

對了!因為這邊的廚房都是半開式的,所以我還有看到他們要料理蝦子的時候,就會有專人從這邊現場打撈起來~~
都是剛剛還新鮮活蹦亂跳的活蝦喔!!
也因為廚房的環境都很公開透明,所以不用擔心食物衛生的問題,全部都一覽無遺阿!!!

美食餐廳

才剛說肚子餓而已,我跟女友觀察蝦子到一半,我們的餐就送到了!!
出菜速度真的很快耶!
馬上開動啦!
先介紹一下右邊這道是~[鹽烤鯖魚]
不只外皮烤得很香脆、內部魚肉還很綿密喔!
料理時間都控制的恰到好處!
旁邊還有附上胡椒鹽&檸檬~
將魚肉沾一點點的胡椒鹽,真的很配!
重點是完全沒有魚腥味!!
全部都是鹽烤後的香氣阿~

左邊那道是~[檸檬蝦]
我很喜歡他的醬汁,酸酸甜甜的~~
調配的剛剛好,又不會像是到泰式醬那樣的酸!!
我還聽他們在介紹菜色的時候有說,檸檬醬汁可不是用濃縮汁的喔!
是新鮮檸檬下去調的!!
都是天然的食材耶~

活蝦餐廳

沒錯,又是一道蝦子的料理!!
我最愛的就是蒜泥蝦啦~我還特別特寫,上面有滿滿的蒜泥呢!
遠遠還沒端上來的時候我就聞到濃濃的蒜味香氣了!
我鼻子可是很靈的,根本是食物搜尋雷達XD
重要的是剝開來~你會想說,裡面會不會就沒那麼有蒜味~
你錯了!!!連蝦肉都入味了~超好吃!

新竹餐廳推薦

來來來~讓我放閃一下!!
當然男友剝蝦這是一定要的,直接親手餵給她吃(墨鏡請戴起來XD
今天吃蝦真的吃的津津有味~
重要的是女友很喜歡也吃的很開心!!
一日約會日真的大成功!哈哈
這家餐廳立馬幫我加分跟助攻阿~~

餐點好吃~氣氛又好!!
我真的是選對地方了~~
分享給大家不管是要聚餐、約會、活動、尾牙,我覺得都很適合喔!!
新竹餐廳推薦黃金海岸活蝦之家!!

【新竹總店】黃金海岸活蝦之家─
點擊進入→官方網站
※地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:co

新竹餐廳

{新竹聚餐餐廳}●竹北活蝦~愛吃海鮮的你不能錯過! 聚餐、春酒、尾牙人氣店家!

 新竹海鮮餐廳

新竹Cp值最高的海鮮餐廳推薦給大家!
好的美食餐廳是經得起考驗的,因為朋友只帶我去吃過一次我就愛上了!!!
雖然遠在竹北,還能讓我不辭辛勞的飛奔前往的大概也只有這間活蝦餐廳了!!
如果是其他餐廳我才沒有這個動力呢!

我要說這間,除了是我新竹餐廳推薦口袋名單NO.1以外~
我相信有在上網的年輕朋友都知道~
「黃金海岸活蝦之家」在網路聲量非常熱絡,不論是春酒、聚餐、尾牙、辦活動~在PTT、FB、IG、Dcard上都是鄉民推薦的熱門排行版餐廳!!

活蝦餐廳竹北

竹北美食

先來介紹一下場地!現場有分成戶外跟室內~空間非常的大!
而且環境非常的美!!
戶外還有很多花草的裝飾,感覺非常貼近大自然,還有噴水池等等. . .
會讓人有一種很放鬆的氛圍~
室內則是走一種竹子的風格,非常古色古香!
環境也是維持得非常乾淨~非常舒適~
還有一個重點,就是不會像一般的現炒餐廳那樣,有大小聲的或是喝酒醉亂鬧的客人~這邊的素質都很好!!

新鮮活蝦

都說是活蝦餐廳了~!
當然要直擊他們的蝦子~~
我還特別拍了特寫,看看裡面的泰國蝦大隻又有活力!!
都還是活生生的!
而且這邊都是新鮮現撈現煮的喔!!

新竹海鮮餐廳

在剛剛活蝦水池的旁邊就是半開放廚房,直接就可以看到廚師們炒菜的過程!
跟其他餐廳比起來,隱藏式的話,也相對看不到後面的環境衛生.
這樣就很公開透明,也讓客人吃的安心!!

活蝦餐廳竹北

這邊餐具的部份就是自取囉!
什麼都有~~缺什麼就直接拿,這樣很方便!
不然如果要一直跟服務人員要,其實也滿不好意思的!
這樣要多少自己拿最快!!
而且可以發現東西都擺放的很整齊~~
都有在管理的!
最貼心的是,知道我們有可能吃不完((他們的份量都很多!!
打包袋也都準備好了!

竹北美食

這邊的服務生,都很親切也很勤快~~
看他們上菜的速度真的超快的!!
不拖泥帶水~

對了對了~~今天打算跟朋友來個蝦料理大餐XD
也是慶祝快要到過年的春假了!!
提前來慰勞一下~辛苦的一年結束囉~要邁向新的開始!!

來看一下我們第一道料理!!麻油蝦!!
我要說外面絕對吃不到這一味!
因為這邊的麻油是他們家獨家提煉的喔~
濃郁的麻油香氣加上自然的甜味~
在熱騰騰的白飯淋上鮮甜的麻油湯汁,可以多吃好幾碗!!
還有蝦子剝完之後一定要再沾一下醬!
Q彈的口感,再搭配麻油香,超幸福!

新鮮活蝦

新竹海鮮餐廳

我自己很愛的還有這一道!!沙拉蝦~~
因為我很喜歡吃蝦的原味!
除了原本蝦子的鮮甜以外,沾上一點甜甜的美乃滋~
很清爽~~
如果喜歡吃芥末的你,也可以嘗試一下~
跟嗆嗆的味道搭配起來也別有一番風味喔!
有種像是吃生魚片的那種快感哈哈~~

活蝦餐廳竹北

忘了跟你們說,我跟朋友都是酒鬼來的XD
所以絕對不會忘記點這一道燒酒蝦!!
先看裡面蝦子的量,就覺得老闆很大方,只怕客人吃不夠,沒有在乎成本的啦~
我要特別說的是他的湯頭,真的很酒~~
很符合我跟朋友喜歡的那一味!!
聽員工說他們是用菸酒公賣局的紅標米酒下去熬的!
難怪香氣一喝就喝得出來~
裡面也不乏枸杞、當歸、人蔘鬚~一些中藥材!
在冬天喝上一碗,除了馬上就熱起來以外,對身體也非常補~
推薦女孩子一定要來喝一下!!
是溫補的好料理~~

竹北美食

最後這道檸檬田雞~
肉質非常的嫩,比我們一般吃的雞肉更嫩喔!
再加上特調檸檬醬汁!
酸酸甜甜的口感,我超愛的!
開胃又解膩~~
大家可以點來吃吃看喔!

介紹完啦~~~
最後果然我們兩個人吃,還真的吃不完耶. . .
光是蝦子就吃到超撐的!!
真的很少可以在餐廳吃的那麼過癮的~~
最後還是打包回家囉!
回家還可以繼續當宵夜看電視~配電影囉((誰叫我單身嗚嗚. . .
我只能說這一餐CP值超高的!
量多又好吃!之後會再回來的嘻嘻~~
愛吃蝦的你千萬不要錯過這家新竹海鮮餐廳囉~

官方網站→●黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
●地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

本篇文章嚴禁轉載

 

作者:K

新竹聚餐餐廳

{新竹聚餐餐廳}泰國蝦超大隻!!竹北美食●海鮮活蝦超新鮮~就出現在你眼前!

活蝦餐廳

這間零負評的海鮮餐廳,不管是在PTT、FB、IG、Dcard只要搜尋餐廳推薦的名單都在最熱門的排行榜上呢!
自從上次跟朋友到新竹的餐廳聚餐慶生之後我就愛上這邊了!
這次專程趁著假日的時候帶著小朋友跟老公一起來好好享受一下這間擁有超多美食的餐廳→”黃金海活蝦之家”!

先來看看外觀~
這邊很方便的是,有自己專屬的停車場喔!
對我們這種有家庭,又一定都是開車出門的人來說,看到有停車場真的會落淚阿!!
雖然不是我在開XD但每次都會因為要找停車位,而很煩躁!!這是真的~

新竹美食餐廳

到底這間竹北活蝦餐廳有什麼魅力呢~?
先讓大家感受一下現場的氣氛!
我們早早過來,現場就超多人的了~~
而且桌上都已經擺滿提前預訂的客人了!!
還好,上次來之後有經驗,都知道一定要先預約位子,也提醒大家如果要來之前可以先打個電話訂位,會比較保險喔!

可以看到他們室內用餐環境非常寬廣大間!
不管是地板或者是餐桌都整理得非常乾淨.
燈光氣氛也都很好!!
而且像是冬天的時候還會提供暖氣,相當貼心!

新竹餐廳

餐廳推薦

我覺得他們這邊還有一個特色~
就是半開放式的廚房!!可以很清楚的看到裡面料理的情形、廚師翻炒的畫面!
我想也是因為他們的衛生環境做的很到位,所以不怕人家看囉!
有這樣的用餐空間,跟衛生條件~也讓我很放心讓小朋友來吃!

旁邊我還眼尖看到有一大池的活蝦呢!!
上次還真的沒有特別注意,都跟同事在聊天~~
裡面不但有滿滿的蝦子而且活動力都超好的!!不時還會看到水濺出~果然食材都非常新鮮!

海鮮餐廳

聚餐餐廳

我要稱讚一下,這邊的出菜速度真的很快,才點沒多久,只是走走晃晃一下,菜就出來了!!哈哈哈~~可以來好好享受囉!

說到海鮮,我跟老公可是吃蝦魔人來的XD看看點了一桌子的蝦子料理!
就先帶大家看一下鹽烤蝦吧!
我還特別拿麥仔茶來比對一下,是不是超大隻的呀!!
這道菜,還是比較新的菜色喔!!
因為那時候來之前,到他們網站做功課的時候,還沒有看到~
那時候還特別問了一下他們工作人員,這道菜的特色!
覺得現場工作人員都很親切熱情~
他說,看似簡單的料理,其實背後他們都下了很多功夫呢!
這道鹽烤蝦,當初在推出之前,包括鹽量、烘烤時間、肉質等等. . .
都是無數次的試驗!
這也難怪吃起來,肉質剛剛好,也很Q彈~很香!!
不會像之前在別的地方吃到不新鮮,或是烘烤時間沒抓好,肉質會「糊糊」的!!
這一吃就知道好壞了!

美食餐廳

再來這道是蝦鍋!
口味非常清爽,還有清甜的海味~!
裡面是用蝦頭+蘿蔔+香菇先下去燉,而且聽工作人員說這個可是熬了8個小時!!
這個我相信!!因為真的從湯頭中就喝出來當中的精華!!
而且整鍋一撈,全部都是蝦子,真的沒有在跟你客氣的!!
讓你吃得開心!吃的滿足耶!

活蝦餐廳

最後的重頭戲就是奶油螃蟹!!
也是我最期待的!!
上一次聚餐的時候就有點~這次我特別跟老公說這道是必點菜色阿!!
肉質鮮甜的程度真的不是打個字就能形容,哈哈~
綿密的蟹肉加上濃濃的奶香味,超好吃!!
他們還有另外附贈麵包~~搭配起來口感更豐富!
鹹甜的奶油醬汁,再加上一點蟹肉,一口咬下去!
非常香又不膩口!

新竹美食餐廳

就這樣結束了我們今天的海鮮大餐!
餐點料多!超滿足!
食材也很青~~老公也是從頭稱讚到尾~~
沒有讓我漏氣啦~!
PS:額外一提,這邊還有兒童遊戲室,剛剛吃東西的時候特別把兩個小皮蛋支開,後來一過來,就看他們玩得不亦樂乎呢xD覺得這邊在很多地方都設計都很不錯!
也有幫客人做著想!
推薦給大家如果想要在新竹家庭聚會、慶生、公司聚餐,這家餐廳黃金海活蝦之家是很不錯的選擇哦!

○黃金海岸活蝦之家○必訪美食↓
【地址】新竹縣竹北市福興東路一段228號
【官網】http://www.goldencoast.com.tw

 

 

本篇文章嚴禁轉載
作者:co