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【台中茶會點心】台中網友分享※畢業餐會餐點的最好選擇※雞尾酒外燴公司※餐點點心的品質跟選擇性◎都跟外面西式餐廳的菜色有得比呢※

2017-01-18 台中外燴, 台中外燴自助餐, 台中戶外婚禮, 台中茶會點心, 台中雞尾酒餐會台中, 台中外燴, 台中外燴點心, 台中畢業餐會, 台中茶會點心, 台中西式外燴餐廳, 台中雞尾酒外燴, 外燴, 外燴公司, 外燴推薦, 外燴服務, 外燴自助餐, 外燴辦桌, 戶外婚禮, 歐式外燴, 雞尾酒茶會, 雞尾酒餐會

中興大學一年一度的植物學會晚宴又到了,
這次來了許多來自美國,日本,菲律賓等等各地,不同國家的老師學者,
一瞬間變成一個很有國際性的音樂晚會,大家都超興奮的啊!!!!
1-4年級很多學弟妹自願的都來幫忙辦這場盛大晚會
參與人數有180人,本來學弟妹很煩惱餐點的部分不知道要怎麼辦
但其實我想台中很多學校的系會或學生會,在辦畢業餐會迎新餐會等的活動
一定都有一個口袋名單-台中歡樂派雞尾酒外燴公司!!!!!專門負責餐點的部分!
哈哈我從第一年剛進台中興大時的迎新茶會餐點點心,
學長她們就是請台中歡樂派外燴公司,幫忙準備的,印象很深餐點點心都很好吃!
台中這間歡樂派西式外燴公司
 https://www.facebook.com/haun.lo.pai
總能在預算內提供很好的服務!餐點都很精緻,有時還覺得比外面餐廳的菜色多!
東西也很好吃,最主要的是他們都會派人在現場幫忙,真的是很貼心的服務!
所以台中歡樂派雞尾酒外燴公司也就這樣子一屆傳一屆的,
被學長姐傳承下來了啊哈哈!現在我大四了,似乎也該換我把這傳統繼續傳承下去

活動當天,台中歡樂派外燴公司依照以往的慣例,總會提前來把餐點點心佈置好,
像他們的餐盤下都會準備可以加熱的器具,所以也不用擔心會吃到冷掉的料理.
陸陸續續到的一些老屁股工作人員,一看到是台中歡樂派西式外燴公司負責這次的餐點,大家都一陣拍手叫好,覺得又可以吃到精緻餐廳等級的餐點!!!!!

來看看這誇張的女人!!!!一知道今天餐點找的是我們剛進台中興大時~~
迎新茶會負責餐點點心的外燴公司,居然就給我自己先行開動!!!!超扯的啦威!!!!

看看學弟們多安份,都在自己的崗位上STANDBY著!!!!

毎次系上只要辦到像這種大活動,老師教授們知道我們是找歡樂派外燴公司幫忙,他們就都會很放心的在活動開始入場前才到,巡個場叮嚀幾句這樣!
就是因為跟歡樂派配合的幾次都非常完美~所以老師教授們才有辦法這麼放心的啦!!!

呼呼!!看看這個排場!!人比我們想像中還多太多了痾!!
不過還好台中歡樂派外燴公司根據他們以往的經驗,很貼心的事前有幫我們設想到這個狀況!!!!!餐點的量都有多準備!
不然還真得要委屈工作人員餓肚子了~~~

這次歡樂派外燴公司還有安排一個主廚,在一旁提供現場服務呢!!!
大家看到都覺得超厲害,這一站也是最多人排跟等候的呀哈哈

毎一次歡樂派外燴公司的客製化菜單,總是可以依照預算的不同,
給我們不一樣的驚喜,像這次的主廚BBQ料理服務,大家就都覺得很棒!!!!
安排的餐點菜色真的很豐富,也很新鮮又好吃!!
吃自助餐外燴最怕吃到不新鮮的食材,但他們家的食材就都用的很新鮮呢!

像我最喜歡吃他們家的燻雞沙拉!!!滿滿的黃瓜,番茄,甜椒等新鮮生菜沙拉,
配上料理很到味的燻雞肉,還有他們特製的咖裡芥末醬!!!整個味道超讚的!!
我本來是很排斥咖裡的人,但他們家的咖哩醬芥茉醬,咖哩味道不會很重
跟芥末的嗆勁,搭配的很和諧,口味很特別,很好吃!!!!

連遠從美國來的學者,也很稱讚餐點很好吃!!!!教授整個覺得超有面子的阿哈哈
還說之後學校有活動,就固定找這間外燴公司就好了!!!!
就這樣今年的植物學會晚宴,順利圓滿落幕!!!!最後一次了,還真不捨啊!!
感謝學弟妹跟同屆老屁股們還有台中歡樂派外燴公司的幫忙,
工作人員要散會前,學弟妹還很開心的說畢業送舊餐會,
她們也要找歡樂派外燴公司幫忙!!讓學長姊第一年吃到第四年~~
哈哈聽到真的是笑出來,不過大家也都覺得很OK
因為東西是真的很好吃,只是能想到要讓學長姊第一年吃到第四年這想法
還真是有心齁學弟妹們哈哈

PS提供一下網友分享過的資訊,讓有興趣的系會會長幹部們參考看看~~
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/03/29/%E3%80%8E%E5%9C%93%E6%BB%BF%E6%95%99%E5%A0%82x%E5%9C%93%E6%BB%BF%E5%A9%9A%E7%A6%AE%E3%80%8F%E6%AD%A1

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【台中外燴服務】有好多人推薦台中歡樂派外燴辦桌準備的歐式外燴服務，我對於他們的料理也相當滿意~好吃又多元，也相當新鮮呢！

2016-09-21 台中外燴, 台中外燴自助餐, 台中戶外婚禮, 台中茶會點心, 台中雞尾酒餐會台中, 台中外燴, 台中外燴服務, 台中外燴辦桌, 台中戶外婚禮, 台中歐式外燴, 台中畢業餐會, 台中開幕酒會餐點, 台中雞尾酒外燴, 外燴, 外燴公司, 外燴推薦, 外燴服務, 外燴自助餐, 外燴自助餐推薦, 外燴辦桌, 戶外婚禮, 歐式外燴, 雞尾酒茶會, 雞尾酒餐會

哇~~~每年都好期待社區辦的中秋節晚宴,這次沒有烤肉,而是請台中歡樂派外燴服務公司,我覺得台中歡樂派跟一般的外燴辦桌很不一樣
上次去參加台中朋友的新居落成,也請來外燴辦桌,也不是不好吃,就是比較普通,而這次台中歡樂派歐式外燴,卻讓我相當驚艷

那天我們社區主委還說本來要辦在頂樓的,可是風實在太大了,所以才改換到地下室,而我覺得台中歡樂派外燴公司滿貼心的地方,就是他們都會幫忙規劃取餐及用餐動線

雖然我們大樓的地下室沒有到非常大,但因為動線都安排的相當良好,所以都沒有擠在一塊的問題

本來是想說只要拍個美食照分享到臉書就好,但這麼用心的台中外燴公司,還是讓我忍不住分享一下
連我朋友看到我打卡都說,台中歡樂派外燴自助餐相當受到推薦呢!還說他上次參加朋友的戶外婚禮,就是請台中歡樂派外燴公司
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/04/07/%e3%80%88%e7%b5%90%e5%a9%9a%e9

我還特地去台中歡樂派的粉絲團查其他的資訊,想說之後公司辦活動還是有結婚的打算也可以請台中歡樂派外燴公司
不止那天辦的中秋晚宴相當新鮮又好吃,還是有20年以上的專業外燴服務經驗呢,而且口碑都很不錯,也讓我對於外燴大大改觀

雖然說辦在地下室有點悶,但並不影響大家的興致,還滿多朋友看到我PO出的照片,還以為我是去類似饗食天堂那樣的餐廳!因為看起來好像很高檔,殊不知我是在自家的大樓地下室啦
而台中歡樂派辦的自助餐外燴雖然不是吃到飽,但他們準備的料理都相當豐富,份量也很多,說真的~吃到最後肚皮整個撐大,能知道有吃多飽了吧

那天的餐點真的超多樣的,上面的照片只是小小一個部份而已
有中式,西式,還有日式等等料理,幾乎每一道料理我都有吃,他們的壽司也不錯,不像是隔夜壽司吃起來米心會硬硬的,而是相當有口感,他們在準備料理上真的很用心呢

除了冷盤外,我發現歡樂派準備的熱食,還會保溫住,讓吃起來的口感都會是熱的,像是我喝到的法式海鮮蛤蠣濃湯不只熱熱的很好喝,連湯喝起來也很美味,蛤蠣吃起來也滿新鮮的,光是這個湯我就喝了2碗

咦~~~我第一次看到油飯配鯖魚的,而且沒想到他們那麼搭,看來油飯不只能配紅蟳或櫻花蝦,連鯖魚也是不錯的選擇~學到一個吃油飯的美味方法!

台中歡樂派準備的鯖魚吃起來一點都不乾柴,與油飯一同吃也不會過鹹,是兩種不同鹹度的口感,卻相當契合,也讓嘴巴的感覺相當豐富
另外還有西式的義大利麵~完全的中西大合併,也相當佩服台中歡樂派外燴公司,不僅菜色豐富也相當多元,選擇性相當多,超滿意的

這個蘿蔔糕好像我在外面吃到的港式ＸＯ醬炒蘿蔔糕,另外台中歡樂派還加入了高麗菜,不僅解膩,高麗菜的湯汁也都跑進蘿蔔糕裡頭,吃進嘴裡同時有蘿蔔糕的Q軟,又有高麗菜的脆甜,超好吃~也不會覺得膩!!
我光是蘿蔔糕就夾了好幾塊,因為真的太好吃了,覺得吃台中歡樂派的外燴都可以吃到好多特別的餐點唷!

他們的生菜沙拉跟海鮮我也覺得很厲害,本來還想說應該都是準備很久的食材,畢竟要準備那麼多的食材,但光是看到生菜沙拉跟海鮮的外觀,就覺得滿新鮮的,生菜沙拉吃起來很脆口鮮甜,完全沒有苦味或澀澀的味道
而裡頭的水果也很鮮甜,蘋果超脆的,也沒有因為氧化而變得黑黑的,我覺得不僅是外觀要好看,口感更是重要

我那時候在夾菜時,我還發現台中歡樂派外燴公司的服務人員素質都很好,看到環境亂亂的,還是夾子沒放好,都會立刻整理歸位,帶給下面要夾菜的人方便又整齊的空間,所以環境從頭到尾都相當乾淨

就連他們自己準備的籃子也都堆放的相當整齊,一點都不髒亂,也不影響到動線,貼心之外又非常專業呢!

看看大家夾菜都相當認真,一旁還有現切的金華火腿,心中整個滿滿心動!!竟然還有現切服務,我超愛吃金華火腿的,而台中歡樂派準備的金華火腿也相當有品質,吃起來完全沒腥味~整個吃了兩大片,回想那天~~我似乎真的吃滿多的耶!!

喔!!對對對!還有非常厲害的烤大豬,但實在太強手,我光是跑去夾烤大豬都快來不及了,所以就沒把很厲害的畫面拍下來,等到要拍的時候已經只剩下骨頭了~哈哈哈

而且烤大豬真的好好吃喔!!肉質相當的軟嫩,皮也QQ脆脆的,而且肉相當的鮮甜好吃,雖然沒有吃到很多,但還有其他非常豐盛的料理,就讓我感到相當滿足了

看看那天大家都吃得津津有味的,我那天也吃好飽,還另外跟歡樂派要了一張名片,想說之後如果公司辦活動,還是結婚其實都可以參考,而台中歡樂派外燴公司的粉絲團也有相當多的資訊,評論也都超好的,真的要好好的收藏在我的口袋名單內 https://www.facebook.com/haun.lo.pai

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【素食自助式雞尾酒】]我在婚禮上吃到比一般喜宴酒席，完全不遜色，歡樂派自助式雞尾酒也太好吃了吧

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今天是個大好的日子啊~我的好姐妹跟她老公愛情長跑多年後，終於在這天嫁出去啦~~
愛情長跑真的很不簡單耶!!我跟我老公也是愛情長跑11年才結婚的，今天終於完成了她夢寐以求戶外浪漫婚禮，然後想要像國外婚禮一樣，賓客可以很自由的吃美食聊天，不拘謹的FU。
對了，我好姊妹她們夫妻家裡都吃素，所以他們這次的自助餐點也是辦素食的。
這次找了這間歡樂派雞尾酒專家https://www.facebook.com/haun.lo.pai
聽說網路上評價不錯，現場我在吃就覺得不錯，很多手工菜色，很有心，跟我想像中的素料不太一樣，結婚當天一到會場，看看這些擺設，完全打中少女心啊!!

可愛的小免免玩偶，小卡當然是要每張都拿進包包收藏啊!!
難得今天這麼美吶~哈哈哈這麼說被看到一定會被打

進去禮堂前，門口擺放著他們的婚紗照，怎麼這麼美這麼漂亮~~

用餐區進去後，看見這麼寬敞的紅地毯，超棒的耶!!想當初我結婚時是辦在餐廳，餐廳的空間有限，所以紅毯的空間也有限，我永遠忘不了我走紅毯時，我的裙襬一直被客人的椅子給拌住，根本就走得很狼狽一點都不女王好嗎!!!氣死我了!!
看到這麼空曠的紅毯我真替好姐妹開心，但也回想到自己不好的回憶啊!!
唉~不想了不想了!!!今天是值得開心的日子!!!

看看今天的餐點擺設，整齊乾淨又衛生，服務人員也會在現場隨時有狀況就可以幫忙哦!!
我問了一下現場蔡主任，她說，他們會依客戶的經費預算來幫客戶擬定適合的價位菜單，還會先去會勘場地後幫客人設計用餐的動線，真的是很用心啊!!
這樣可以減少一些新人要煩惱的事情，有時候忙婚禮的事情會忙到莫名發火耶!!
終於到了新人進場的這個時刻，最感人的就是與父母的互動了，我在旁邊都紅了眼眶了我. . .沒錯啊!我是愛哭鬼!!我當初也哭得唏哩嘩啦

感人時刻結束就可以安心用餐啦!!雖然我不吃素，不過每次跟好姐妹出門~我都還是會陪她一起吃素，也是吃素吃到會挑嘴了吶~

這道是家常炒冬粉，我本身很愛吃冬粉，他們把冬粉炒得不軟爛很Q，然後醬汁也都有被冬粉吸進去，非常夠味，高麗菜也炒得脆脆的，我很喜歡，因為我不愛炒很爛的菜，這道菜很好吃，我吃了二碗，哈

這道古早味米糕真的是很古早味耶!!雖然是素食的，但是吃起來很香很Q完全沒有感覺是在吃素食的米糕，忍不住讓我回想小時候阿嬤弄的米糕，吃起來有種親切感。

吃完主餐突然看到可愛的杯子蛋糕，哎呀~上面的結婚蛋糕已經被吃完了，馬上手刀跑去拿了一個來吃，女生就是視覺動物啊，可愛的東西總是能吸引我們的目光，這杯子蛋糕不會太甜，不會讓人有膩的感覺，蛋糕體也很鬆軟，我很喜歡，還又拿兩個起來，想要等等最後再吃，不然感覺一下子就會被拿光了。

小小吃了甜點後，來個比較清爽的高麗菜捲吧!!外面的高麗菜很甜很清脆，而且其實我是過了一段時間才又開始進食的，歡樂派所提供的菜盤底下都有加熱設備，所以就算我隔了一段時間才去夾，餐點也沒有變涼，有熱熱的菜吃就會讓人心情好啊!!

這道手工麵線捲很有心裡面包鴻喜菇，清淡爽口響胃口，這道手工麵線捲也是現場超熱銷的餐點之一哦~~設計成麵線捲又很方便入口~真的是好美味阿
其實菜色有很多，但婚禮現場實在是有太多活動了，我就那邊吃一吃這邊看一看，這張燒賣都夾空了呢~好熱銷壓，工作人員今天真的滿辛苦的

還有這道紫米紅頭西米露，紅豆煮的軟糯，紫米跟西米露煮得又香又Q，然後微糖的甜度剛剛好，比我煮的好吃耶，吃了暖暖身子，加上女生需要補血，吃個兩碗也不算多吧，好吃唷!!

敬酒囉!!好姐妹關心我有沒有吃飽，我說我吃好飽啊，妳看看我的肚子，她瞄了一眼，很認真的說嗯～～小腹都凸出來了，哈哈哈我們二個快笑死了!!
還問我菜色吃的習不習慣?我立刻拉著她的手跟她說，你們今天的菜色真的辦的很好，比起一般喜宴酒席，完全不遜色，我看大家都吃的很滿足。
她說很怕來的客人會吃不慣吃不飽，我跟她說別擔心，我看大家都吃的很滿足，看我吃到小腹都凸出來就可以證明有多好吃了。
我親愛的，很開心看到妳圓滿辦了一場浪漫又溫馨的婚禮。
很開心看到妳1家3口如此幸福的樣子，我得再努力做人了，哈哈哈

【外燴點心餐會】歡樂派雞尾酒專家,感謝歡樂派拯救了不知所措的我,研討會的點心餐會完美落幕囉~

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還好有歡樂派,讓我少見的被主任稱讚啦~耶呼~

最近實在有點一個頭兩個大,
工作上的業務已經讓我忙得有點喘不過氣,
主任又交待我一個重要的任務,
就是籌備準備要辦在中山醫學院口腔醫學系裡的研討活動,
當然不是整個活動啦~
如果除了工作上本身的業務外,
還要籌備整個研討活動,我可能會直接掛急診Orz
而且要負責找在研討活動上要準備小點心的外燴廠商!

不過這可傷透我的腦筋了,
對於找外燴廠商我可是一點想法都沒有,
沒有辦法的我只能上網詢問估狗大神,
發現有一家叫做歡樂派雞尾酒專家的外燴廠商https://www.facebook.com/haun.lo.pai,
馬上吸引住我的目光,
網友不只大力推薦說菜色豐富又好吃,
也可以依照經費多寡的不同量身訂做菜單,
還有著累積超過20年的專業外燴服務經驗,
這,不就是我要找的嘛!

好像哥倫布發現新大陸一樣的我馬上打電話給歡樂派詢問,
接電話的是一位黃小姐,
人很親切對我的問題也都很有耐心的回答我呢~
說明好整個我們老闆的需求之後,
歡樂派表示可以先會勘場地,
再依照我們研討會的場地設地動線跟當天的菜單~
這麼客製化的服務真的很符合我們主任的味口,哈哈!

到了研討會當天,
其實我心裡還是有點剉,
很怕主任不喜歡,
不過看到歡樂派這個擺排這些菜色跟架式,
我馬上安心不少,哈哈~其實我們對他們有點抱歉，因為研討會提早拜小時結束，所以我們就讓她們好趕哈哈，不過服務的師父說他們盡量趕，真是太謝謝他們了
不只動線安排得很好,
讓來參加研討會的人在吃東西時不會擠在一團,
菜色也相當豐富,
那我也不多說啦,
我自己也得好好享受一番才行~

這個可愛的小杯子是香橙馬鈴薯沙拉杯~
新鮮的柳橙搭配上馬鈴薯沙拉,
還沒吃光看這個超Q的造型,
就讓我忍不住把他拿起來好好的瞧一瞧啦~
柳橙吃起來也真的又香又甜~
馬鈴薯沙拉吃起來也相當鬆軟順口,有特調過
像這種輕食料理,
吃起來沒有負擔,
絕對都是女生的最愛啦~

這道則是麥克小漢堡~
雖然大小很迷你但用料可是很實在的喔~
小黃瓜起司片豬肉再搭上漢堡包,
讓肚子有點餓的我馬上給它吃了幾個,哈哈

現場還有很多歡樂派準備的甜點,
不只造型都很精緻可愛,
小杯小杯的方便又好看,
很多我們公司的女生都很喜歡呢~
畢竟哪有不愛甜點的女生阿,是不!

最上面的小盆栽是不是超可愛的!
這是提拉米蘇盆栽,
也不只是造型好看而已喔~
最喜歡提拉米蘇的我,
完全抵擋不住那苦甜摻雜的滋味~而且還是冰的呢
中間的則是戚風蛋糕杯,
味道雖然比較輕淡,
但倒也反而能吃到一種更樸實的蛋糕的味道~
最下面的是煙燻火腿蘆筍捲,
火腿吃起來有著煙燻的香味,但也不會太鹹,
搭配上清爽的蘆筍別有一番風味呢~注意看，吃貨才知道蘆筍是加州蘆筍呢，超甜

這幾個小巧的小杯子則是芒果奶酪~
芒果也是我最喜歡的水果之一,
所以這道點心我當然不會放過它啦~
滑順可口的奶酪配上芒果的香氣,
咕嚕咕嚕一兩口就被我吃光光了,哈哈!

現在台灣最當紅的點心之一絕對有馬卡龍~
而這個歡樂派準備的馬卡龍不只是外型亮麗,
讓人忍不住想給它咬下一口外,
真的吃下去那口感還層次分明!
酥脆的外殼搭配又軟又綿密的內層餡料,
這種迷人的滋味也難怪現在這麼多女生會被深深的吸引~

最後在研討會的尾聲主任特別把我叫過去,
原本還以為是今天的安排不喜歡準備要被念了,
沒想到居然蠻稱讚我今天的安排!
也很難得的讚許我辦事能力~
我的天阿~
這倒讓我有點意料之外,
畢竟平常連我業務上處理好很多CASE的時候都很少稱讚我
居然開金口了!
這還得感謝歡樂派把這個研討會的點心餐會辦的這麼有聲有色~
這麼厲害的外燴專家我給個讚啦

【台中雞尾酒外燴】歡樂派的歐式外燴辦桌服務好豐富，中式西式菜色任君挑選，歡樂氣氛的中秋饗宴

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會突發奇想的分享今年社區中秋晚會，
是因為剛搬進來第一次參與社區的中秋活動，
就在半個月前，社區公告要辦中秋雞尾酒晚會，想說奇怪了，怎麼不是在餐廳!!
結果當天下午看到雞尾酒晚會的工作人員開始準備時，
就跑去問了一下社區的主委，怎麼會想要用這種方式辦中秋晚會呢?
主委說之前有請這家台中外燴公司幫社區辦理過歐式外燴，
整場服務下來大家都很滿意，氣氛也很棒，想說中秋雞尾酒晚會再來辦一次，
而且就在自家樓下也不用到處跑，不是挺方便的嗎?
他說社區找的這家台中外燴公司已經累積了20年的專業歐式外燴服務經驗，
價格相當公道，像是今天社區的中秋活動，
一個人只要500元就有葷食跟素食餐點及點心，菜色樣樣都有!!

佈置完一看，簡直像五星期飯店Buffet搬到自己家樓下一樣!
讓我覺得這種氣氛真的比我們以前豐原社區辦的一個人600流水席好太多啦!
而且流水席辦桌已經不流行了!現在走的是都是精緻路線，
又不會像流水席，辦完像垃圾場!

現場300多人，社區還精心準備了桌子讓大家用餐，
第一次參加社區的中秋晚會，覺得都市還是有人情味的，
大家歡聚一堂，可以熱絡一下感情，其實很棒，
不然現在科技發達人手一支手機，大家都忙低頭，
都忘記在意身邊大大小小的事情了。
而且我們一家子今天參加這晚會，下午看到大廳的佈置，
都不約而同地準時出現在大廳，比平常吃晚餐還準時，
這個時候才會顯現我們的默契十足。

今天被我肆虐的第一道是日式櫻花蝦米糕!!
米糕是我今天的重點主食，吃了一口後真覺得驚艷!
糯米Q彈的口感加上香菇的香甜以及櫻花蝦的鹹香味，
吃的出食材本身的味道，互相融合也不衝突，
光他的口感跟香氣就讓人垂涎三尺了!!

下一道則是法式干貝鮮蝦義大利麵，我幫小妹盛了兩碗，
因為她超愛麵食類的餐點，這道雖然賣相看起來很普通，
口味上卻很不錯的，濃濃的奶香味，海鮮料多實在。

我還發現了一道，煙燻鮭魚佐卡菲醬，鮭魚是我的最愛!!
一定要來一盤的!!
他們的特調卡菲醬意外的跟燻鮭魚很搭，
一開始覺得應該要配洋蔥醬，
沒想到下面的蔬果配上卡菲醬也是絕配，
這個卡菲醬根本是這道餐點的靈魂!
愛吃燻鮭魚的我，覺得品質也很棒，沒有腥味，
很新鮮，不像有些燻鮭魚吃起來爛爛的，
在我心中這道燻鮭魚佐卡菲醬分數很高喔!

金華丁骨腿~還有師傅現場現切的服務，好像桌邊秀~
肉質不柴，吃的到火腿油質香氣，就算吃完了，口中還有火腿的餘味，很香!

日式握手捲也是當場有服務人員現包唷~很新奇~還不少人再排隊等著吃呢!!!
我當然也是其中一員，握手捲的海苔很香脆，蟹肉棒與蘆筍再淋上一些美奶滋完全是標準的握手捲，口感很清爽又滑順~

第一次在中秋晚會看到這種畫面，居然有棉花糖機器耶~~現場還有專人幫我捲大大的棉花糖給小妹!!!其他小朋友也可愛極了，很有秩序的在一旁排隊等棉花糖，旁邊還準備了免費卡通人像畫跟快速彩色紋身，小朋友都好奇又興奮，因為這樣多了許多小朋友的玩樂笑聲，更加熱鬧了!
今年社區辦的中秋晚會，沒有讓大家失望，在我印象中的外燴是中式的辦桌，而社區辦的則是屬於歐式的外燴，就像是在飯店Buffet用餐，自在無拘束!!
以後像過年，或者有其他聚會活動等，又多一種選項可以參考看看了!!!
跑去詢問了一下主委外燴的聯繫方式，他還很熱情的給我歡樂派業務主任蔡小姐的電話 0987922858，說我以後如果有類似活動也可以辦雞尾酒會，就可以請他們為我們準備活動點心了!也不怕辦起來會很LOW~~
這次社區中秋聚會很成功，又很特別!!!我很喜歡!!!
真的很謝謝社區這麼用心找了歡樂派https://www.facebook.com/haun.lo.pai這家好吃的外燴公司~~~大家都很滿意喔!!!!

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〈結婚進行曲x歡樂派外燴雞尾酒〉伴隨著歡笑跟歡樂派準備的美食，真是一段美好的回憶~~
[[自助式#雞尾酒#素食]]我在婚禮上吃到比一般喜宴酒席，完全不遜色，歡樂派自助式雞尾酒也太好吃了吧
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《台中外燴服務》台中外燴辦桌x台中雞尾酒外燴x台中外燴餐廳x歡樂派,超好吃的buffet,歡樂的歌手及樂團~從來沒想過社區舉辦的聖誕午會會這麼好玩又超值~
★台中外燴辦桌☆台中外燴服務★台中雞尾酒外燴☆台中外燴餐廳★超滿足的歡樂派外燴料理耶~食材都很新鮮又好吃,服務也超棒的!!
【台中外燴服務◎台中外燴辦桌】台中外燴／台中外燴自助餐／台中雞尾酒餐會／台中歡樂派的餐點好多元化~~口感也新鮮又好吃!!看來尾牙餐會的籌辦我不用擔心了!!

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【外燴辦桌】推薦台中歡樂派雞尾酒外燴服務，工廠喬遷開幕式令人難忘的好吃歐式外燴，大力讚賞阿!!

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上禮拜和爸爸一起去參加他朋友公司喬遷的啟用典禮，早上一大早就跟著我爸來到桃園參觀爸爸朋友的工廠。一到了大工廠說什麼也感覺非常新鮮，畢竟這間公司也有20年的歷史，爸爸說這可算是老字號了呢，不過爸爸也置身在科技產業多年了，所以真的是內行看門道，而我這外行就看看熱鬧，打個卡上傳臉書好好參觀就好。我們兩個進到了場內很快就找到了爸爸的朋友，打過照面之後，爸爸說叔叔公司有準備好歐式雞尾酒會，所以要我待會就自個兒吃，他要和他朋友好好的敘舊敘舊就把我丟到會場。

光看牆邊的擺盤，就讓我覺得這場歐式雞尾酒會感覺就真的蠻有兩下子，看這些甜點就讓我很想衝過去抓來吃呢!!

旁邊還有專人現煮擔仔麵來吃，服務真的很不錯!!
光是這兩個點就讓我很想知道這家外燴辦桌公司的名字~~
當輪到我擔仔麵的時候，就順便問了一下小姐，才知道他們是台中來的外燴自助餐公司歡樂派~~

沒想到這家是台中來的外燴自助餐公司呢~之後我們公司若是有活動也可以找台中歡樂派做歐式酒會點心，而且一樣就在台中而已，我也很喜歡這間外燴的菜。
後來還上了他們fb https://www.facebook.com/pages/歡樂派外燴彌月蛋糕伴手禮餐盒/809308289095826了解一下呢！

門口擺著鰻魚米糕，色澤真的是我看過所有的外燴裡最漂亮的，而且米糕也不會說太油，也不會過分黏膩，超級好吃的，鰻魚也超入味!!

我很喜歡這家台中辦桌出的兩道主食~一個叫普羅旺斯燉豬腳、右邊是乳酪南瓜義大利麵，豬腳燉的非常軟嫩，而且很入味，腥味的處理相當好，還好我有事先吃了好幾個，當我要再吃的時候已經都沒有了。
右邊這的乳酪南瓜義大利麵，口味也相當滑順，乳酪的調味不會過重，每一口都能吃到南瓜的香味，而且有放很多我喜歡的菇菇~~真的是超讚的~

這個壽司細捲我也超愛的，擺排也非常用心，我自個兒就吃了好幾個~~
還有這道花枝鮮蝦燴美人，名字好聽，但是菜更好吃~~花枝不會太老，很好咬~加上還有很多蟹肉，看大家的盤子裡幾乎都會夾一點

這邊就都有廚師為大家服務，感覺真的超棒的~~台中辦桌我還真沒看過有這樣好的服務，而且服務生的穿著也非常整齊呢!!

刈包現點現做(大心)
包的很漂亮阿~~非常好吃~~讓我懷念起小時後了~~
超愛這個台式漢堡!

角落還有很多飲料可以選擇，當然少不了雞尾酒啦!!!
而且看看這邊的手工餅乾~~也超好吃的~讓我好想整罐都摸回家喔~~
還有這個藍莓奶酪、堅果塔、杯子蛋糕….
逼的我每一樣都要拿一點!!

還有還有這個手工黑糖麻糬，我真的是連吃了三顆~~超級好吃的啦!!
味道近似統二布丁的黑糖的味道，現在回想起來真是讓人魂牽夢縈，早知道就多吃幾個。

這時爸爸和他朋友跑來找我問我吃的怎樣，我真的是大力讚賞叔叔真的實在太會找外燴辦桌公司了!!這家台中外燴真的是超讚的啦~~
叔叔說會認識這一家台中外燴公司也是因為去台中參加朋友的歐式酒會，吃了他們的點心真的是驚為天人，所以這次公司喬遷又特地找歡樂派幫他們做歐式雞尾酒會。今天真的是拖叔叔的福才有機會吃到這麼好吃的外燴~

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【歐式外燴台中】辦桌或是歐式自助餐的好選擇～台中外燴歡樂派雞尾酒專家～講習會辦得好成功～

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這一次是我們過年前中區所有修女的講習聚會，會有許多人來到禮堂，每年的這個時候我都在想這一次要訂哪一家台中外燴辦桌比較好呢?每年都在網路上尋覓廠商，畢竟要找到一家可以讓大家都滿意的台中歐式外燴並不是容易的事情。
這場中區講習會是一場非常重要的活動，所以對於餐點的方面也很慎重，我們也不希望跟水準參差不齊的外燴廠商合作。這一次我在查詢台中歐式外燴時，看到許多民眾推薦「歡樂派雞尾酒派對」這間外燴廠商，看到有台中網友分享他們婚禮的雞尾酒外燴是與歡樂派合作http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/06/02/a1-6/，餐點乾淨整潔，而且菜色不會過於隨便，有了這些餐點也讓婚禮看起來更盛重，我也上網看了他們的FB粉絲團https://www.facebook.com/haun.lo.pai，發現他們也時常舉辦許多活動，也在上面看到了台中歡樂派舉辦的許多雞尾酒外燴照片，上面的菜色也都看起來精緻可口，也有教友跟我說他有跟歡樂派合作過，感覺還不錯，歡樂派也在台中舉辦過多場的外燴和辦桌，所以我決定與他們接洽看看，發現他們的態度和網友跟教友說得一樣非常親切，主動詢問我們經費預算和人數，也和我們說可以根據我們的經費來幫我們做菜色的安排和搭配，感覺得出來他們是專業的，讓我們在講習會過後有豐富美味的餐點可以享用。

這次講習會非常精彩，我也在這次講習會中得到了許多心得。台下的大家也都非常沉浸在這場講習會中。
講習會結束後便是我們的用餐時間，也是各區修女間可以互相交流的美好時光。

大家陸陸續續進入用餐區時，所有的菜色都已經準備好了，歡樂派事前就有來勘查過動線，所以哪一類料理擺在哪一區也都有區分，餐點區都有鋪上簡潔大方的桌巾，感覺也比較有質感，餐具和一些周邊需要用到的像是擦拭紙巾等等也都有擺放出來，餐點的份量也都滿豐盛的～

我的目光一開始就被這五顏六色的燒賣吸引，口味多達四種，通常外燴的燒賣都會因為放在戶外太久，表面變得冷冷乾乾硬硬的，但歡樂派的燒賣不會，因為他們在熱食盤的下面都有加熱的裝置，食物不會因為放太久而變得口感不好，咬下去熱呼呼的，很好吃。
花壽司也是很繽紛，而且口味很多，不是只有單純的海苔壽司而已，就連擺盤都看得出他們的用心和水準。

他們的菜色種類多元豐富，我每道都有夾了一些試試看。

這盤滷味獲得了許多人的讚賞，滷得不會過乾還保有湯汁，很符合大家的口味，我看好多人都來夾了兩三次配香菇米粉一起吃，非常美味。

在夾取食物的同時，現場也有一些歡樂派的服務人員，因為許多修女都穿著寬大的修服，夾取食物時難免會不小心沾到修服的袖子，服務人員都會主動幫忙我們夾取食物或是把濺出來的湯汁菜渣清理乾淨，不會讓修服沾染到食物，非常貼心。

許多人第一道都是先喝一碗熱呼呼的玉米濃湯暖暖胃，這玉米濃湯裡面放了滿滿的海鮮，才撈起一勺就有滿滿的蛤蠣和蝦仁，蔬菜也是放了十足的量，歡樂派還很貼心的附上垃圾桶在旁邊，大家就不會把垃圾都堆在桌上。

醉蝦也是很好吃的ㄧ道菜，本來許多修女因為修服的關係不太願意去拿取這道菜，怕因為要剝蝦殼而弄髒修服，但因為這道醉蝦太好吃了，大家口耳相傳，這道菜竟然被拿光光，在會場到處都聽見有修女在跟別的修女推薦這道蝦子，還有修女主動夾給我吃，說是因為蝦子很新鮮所以不會很難剝，他們的海鮮，跟我在網路上看到網友分享的一樣～真的很新鮮。

海鮮沙拉也得到很多人的愛，蝦仁跟花枝吃進嘴裡還脆脆的，嚐得到海裡的鮮味，蔬菜跟番茄也保有水分和植物的脆嫩感，吃起來非常清爽，這已經是餐廳高級套餐前菜沙拉的等級了，沒有想到可以在外燴中吃到這種美食。

有些修女因為還有事情，沒有辦法留下來用餐，所以都只能拿一些方便攜帶的食物在路上吃，例如三明治，這三明治也不會像外面的隨便夾火腿跟起司就了事，夾了鮪魚跟玉米，麵包也有料理過。他們都還傳訊息給我說，本來因為趕時間不能和大家一起聚餐交流很可惜，但是三明治真的很好吃，還說可以想像其他的餐點一定也很美味！

他們還很貼心的提供我們現切金黃丁骨腿和師傅現煮的台中擔仔麵服務，這不是在大飯店的自助餐才會出現的場景嗎?這兩個服務是滿額贈送的，因為真的很好吃，所以許多人也是在這兩項服務旁邊排隊，不過現場動線規劃得很好，不會太擁擠，所以即使排隊，也不會有雜亂的感覺。現場師傅還帶著手套做料理，乾淨衛生都有顧到。

飯後甜點的種類也很豐富，有一長桌可以選擇，實在是非常豐富，許多修女在吃完飯都都夾上一盤甜點坐下來慢慢的分享今天講習會的心得，甜點吃起來都滿爽口的，不會太甜太膩，這場餐會吃下來，跟在專業外燴餐廳裡吃到的菜色其實相差無幾，除了甜點也有水果，不得不說，歡樂派在菜色的安排上，可以說是面面俱到。

這次講習會辦得非常成功，許多人都跟我說他們吃得很滿足，頻頻向我詢問這是哪間廠商，因為接下來還有其他區域的講習會以及一些其他的活動，大家都想跟這樣有水準的外燴廠商配合，而且歡樂派的價格公道，也會體諒我們的成本幫我們做最好的調度，相當貼心，現場的工作人員也很專業。下次有需要我應該還是會跟歡樂派做合作。

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【台中辦桌外燴】台中廠商最優質的服務外燴，自助雞尾酒餐點超好吃，推薦歡樂派雞尾酒外燴專家～

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這一天～是我們教會的活動，有禮拜、有唱歌、有教友的分享、還有台中歡樂派雞尾酒外燴準備的美味餐點～
但是，不得不說，在進行活動的時候，其實我有點分心了啦！
因為台中歡樂派雞尾酒外燴正在旁邊準備餐點，一直聞到香香的味道～～剛好這天我早餐又吃不多，整個肚子都被香味引得咕嚕咕嚕叫了！

可是這天活動真的很精采，大家都很投入，這也是我們教會的特色～就是大家都很投入！而且大家都很團結很有向心力，又非常的正向積極～所以整場活動都很熱鬧～

這天大家就是秉著努力參與活動,努力享用美食的心情度過的~呵呵~

但是~我有發現~有好多教友都跟我一樣~被台中歡樂派的外燴服務所吸引!!
眼睛都會不由自主飄向正在準備的餐點區!很多小朋友都很想衝過去~但都被爸爸媽媽阻止,哈哈哈!

因為我跟教會平常負責企劃活動的人滿熟悉的,所以這次活動前,就有從他那邊聽說這次請的廠商是台中專辦西式自助外燴有很多人推薦的,就叫做歡樂派!
活動還沒到以前,我在家就有先看看歡樂派的菜色如何,因為知道當天活動會很多人,所以想知道那天到底有沒有辦法吃飽~
結果發現網路上很多人對台中歡樂派的外燴服務讚譽有加,而且中部西式自助外燴最多人推薦的top1!
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/06/02/a1-6/
還剛好看到別間教會的教友也是請他們辦婚禮外燴.菜色看起來真的很不錯呢!

本來想說那再去他們官網看看好了,可是一直都沒辦法順利連上,結果有找到他們的FB專頁 https://www.facebook.com/haun.lo.pai

我們這次是借向上國中的禮堂辦活動,所以場地比較多條件限制~但是歡樂派在餐點桌的部分有用餐巾舖上~所以不會像是吃大鍋菜那樣的外燴感覺,有提升一點質感~

菜色超多的耶,熱食冷盤都有,還有港式點心跟很精緻的西點小蛋糕!!
都清一色用同樣規格的餐盤盛裝,每一道的量都不少耶!
而且每道菜色料理都有專用的夾子~這樣就不會去混到了.

旁邊免洗餐具也都擺放得很整齊!

到了用餐時間,他們都已經將料理準備好了,而且穿得很整齊的服務人員也在旁邊隨時stand by~

這個滷味拼盤很多年紀比較大的教友都超喜歡的!!
很中式口味,而且滷味都很入味,但是又不會太鹹.
擺盤看起來就很大器!!上面的蔥花也是沒在客氣的.

以前的我不太會吃餐會上的壽司~因為以前吃到的經驗米不是硬掉,就是口感整個不對.
可是我看這壽司不管老少中青都一直去夾,也吸引了我的注意,吃了一個~嗚呼~還不錯耶!裏頭的小黃瓜還清脆有聲,米飯的口感也是剛剛好!超讚的唷~
後面那盤冷油雞,因為太搶手了,所以來不及拍到他的特寫.
冷油雞也很入味,而且肉吃起來很多汁

用料的部分,就跟我在網路上看到的網友分享一樣,都很實在而且又新鮮.
其實我大概夾了兩輪就覺得很飽了耶~所以到後面都是把每一樣沒吃過的夾一點嚐嚐口味

後來我有跟教會活動的負責企劃聊天,他說其實在確定要訂歡樂派之前,也有在比較其他家,但是別家外燴公司都沒有談價的空間,而且姿態都擺很高.
後來他有跟歡樂派的業務主任聯繫,是一位姓蔡的小姐,態度就很好,而且還有根據教會報的預算金額去安排菜色,因為這次活動人很多,所以每個人的餐費預算沒有辦法抓得太高,本來想說菜色會很可能會比較普通,沒想到看到菜單時還以為是不是報錯了!問了之後確定無誤,就直接跟歡樂派下訂了.

連教會的小朋友也都吃得不亦樂乎,旁邊待命的服務人員在看到小朋友或者是長者需要協助的時候,也都會主動過來幫忙,好幾次都有被我看到~覺得真的滿不錯的!
人雖然多~但是餐點也沒有不夠的現象!
熱食區,料理盤下面都是加熱的設備,所以熱食都沒有冷掉~

不過~我覺得補菜速度可能可以再快一點點,有一兩道都是見底了,服務生才趕快補上,雖然沒有空太久,但是我看大家擠在那邊等~讓動線有稍微堵塞了一下

中場有休息~所以有肚子可以裝水果跟甜點!
本來很猶豫要不要拿水果塔來吃,因為在公共場合張開血盆大口好像不太雅觀~~結果他們超貼心的也有準備小湯匙耶!!
讓我順利吃到想要吃的水果塔~~有一個黑糖QQ麻糬很受小朋友的歡迎說!
本來以為甜點應該都是小女生的愛,結果我看到超多很調皮的小男生跑去跟小女生們搶這道QQ麻糬,而且拿了好幾輪耶!
最後還被我看到剩下最後幾顆的時候,他們一群小孩在那邊猜拳看是歸誰~
超好笑的啦!

雖然場地比較陽春,但是歡樂派的料理真的滿有水準的,不管是肉類、海鮮、蔬菜、甜點都表現得滿不錯的~
我們教會的企劃也說之後打算如果有小型的餐會,也會想要再跟歡樂派配合.
不過~其實我覺得我會先找歡樂派洽談耶,因為我跟男友預計明年要結婚,網路上看到很多中部新人婚禮都是請歡樂派辦外燴,評價都不錯~
讓我想要辦婚禮外燴的決心又更深一層了啦!

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【台中歐式外燴】台中專業雞尾酒外燴服務推薦分享歡樂派～餐會外燴價格實在，Ｂｕｆｆｅｔ點心內容很澎派唷！

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今天黨部聚餐，非常熱鬧~~現在才早上10點多，人就坐滿整個活動廳啦~~這次的聚餐主管非常重視，要小妹我好好的找台中外燴服務有沒有好吃推薦的，不能像平常一樣只是麵包店訂個餐盒讓大家帶回家。小妹我對於吃的還算有信心，記得上次去參加朋友的戶外婚禮就是找歐式外燴，非常好吃，但是我對於記憶力就不怎麼有信心，怎麼也想不起來台中那家外燴餐廳的名字。打了通電話給嫁為人妻的小夏，才知道小夏那天台中婚禮餐會外燴點心是找歡樂派做的http://www.haunlopai.com 道謝後，立刻打電話去台中歡樂派雞尾酒專家詢問餐會價格。接電話的小姐非常親切，而且我吃過台中很多便宜的自助外燴，就是不怎麼好吃，主管也交代說要好吃了，所以我也不大殺價，畢竟東西要好吃且讓黨部大老們有面子最重要!!

活動廳中央被歡樂派這樣的佈置，感覺就變了~~
活動還沒開始，活動就成功一半了
而且現場可以聞到熟食的香味，老大我可以不要做活動記錄了嗎?我還沒吃早餐就是為了等開動阿!!!

歡樂派這些壽司、甜點，都是自己做的，看這壽司切面就讓人覺得很豐富，超級好吃的，而且就如我擔心的一樣，因為壽司在長官致詞之後沒多久就被搶光了，我自己只夾到幾個海苔壽司，嗚嗚

這是超級VIP，黃金一口酥(亂掰)~~
不輸給港式餐廳的一口酥，外酥內軟~~起司特香濃，上次參加小夏的婚禮後就對這道念念不忘~~~還好這次有機會再一次吃到，超感動的。這一次我會把歡樂派深深烙在腦海裡。

新鮮現做水果塔，塔皮夠酥夠香~~而且不會說很油，一般外面這種塔皮都超油的，通常吃完就要喝個茶解膩一下。

這個紅豆銅鑼燒，大人小孩都超愛的，餅皮很像小林煎餅的吊鐘燒~超好吃的。像台中蠻多麵包店也有作便宜的自助外燴，雖然店裡的麵包很好吃，可是buffet就真的很普通，難怪小夏他們要請歡樂派來做他台中戶外結婚餐會的外燴點心，真的是精緻好吃呢!!!

這個可頌也是很厲害，個個都很飽滿，而且超香的，空氣中就有飄散可頌的焦糖香，讓我一大早就在餓肚子的原因就是這個啦!!!
(迷之聲:誰叫你不吃早餐)

到底我們還是中國人，所以還是要吃些中國菜餚~~
滷味拼盤的小豆乾非常入味，我很喜歡~~那個辣椒也不只有裝飾用而已，會辣的喔!!旁邊的豬耳朵和雞昣也處理的非常脆，超好吃的。
這邊還有小朋友們最愛的炸雞排~也是此次的vip
一下就被掃光了。

吃了這麼多道點心，就是要來上這一杯歐式外燴都會有的雞尾酒啦~
杯邊放上lemon再拍照是一定要的啦~~
齁搭啦~~

主管幾杯黃湯下肚，跑來跟我說這次找的台中外燴餐廳真的太棒了，打給巄類鵝樂(台語)。不少台北下來的大老們還問主管台中這場雞尾酒餐會的價格是不是很貴，請他介紹台中這家外燴服務給他們，說是想推薦給下次的活動主辦，讓他非常有面子，大家也吃的超開心呢!!!以往這樣的buffet都會留下很多沒吃完，但是看看這個空盤~~每個人都吃的很滿足很開心。未來的活動也請多多關照囉~~

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