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【新竹美食】竹北餐廳首選!慶功宴吃到厲害的新竹美食，CP值超高!!看的到的現撈活蝦專賣，謝謝隊長帶我們去這間超好吃的餐廳啊~

2016-12-23新竹美食, 新竹聚餐, 新竹餐廳新竹好吃的餐廳, 新竹活蝦, 新竹海鮮, 新竹海鮮餐廳, 新竹美食, 新竹美食推薦, 新竹美食餐廳, 新竹美食餐廳CP值, 新竹聚餐, 新竹聚餐餐廳, 新竹餐廳, 新竹餐廳推薦, 活蝦餐廳, 竹北活蝦專賣, 竹北餐廳首選

這次去清大打友誼賽，跟其他學校好好較勁了一番，不小心就拿了個亞軍，隊長超開心所以決定帶我們去吃頓好的，犒賞我們一下~剛好隊長就是新竹人，對於當地美食也是有一番研究，所以他說要帶我們去一間竹北活蝦專賣店，是新竹有名的美食餐廳，而且CP值超高，是他心中竹北餐廳的首選!也是他很常去吃的新竹好吃的餐廳~叫做竹北黃金海岸活蝦之家!
既然隊長都這麼說了，我們當然就不顧一切的決定去大吃一頓啦!!!

隊長說平常都坐滿滿，不過可能剛好我們到的時間是奇怪的下午三點，而且是平日，所以剛好有很多位子，這樣也好，就不用人擠人~
不過我其實覺得這邊超大的，感覺可以容納超多人，應該是不用擔心沒位子才對~
裡面還有暖爐，滿少見的說!!

第一印象除了很大之外，我們也對他的乾淨程度嘖嘖稱奇，因為對這種熱炒店或海鮮餐廳的既定印象都是一定程度的雜亂哈哈，畢竟有人會喝酒什麼的，但這間黃金海岸活蝦之家每個地方都超乾淨!!看這亮晶晶的地板，還有超乾淨的桌椅，每個細節都是高檔餐廳的感覺啊!

還有這半開放式的餐廳，出餐的過程完全透明化，不管是食材還是烹調過程或是廚具，都能夠親眼看到，很不錯呢!!但神奇的是廚房就在室內，卻沒什麼油煙，處理的很完善，滿好的~
裡面的廚具都洗的很乾淨，比我家廚房的還亮哈哈哈，真是太汗顏了

搭拉~新鮮活跳跳的蝦，就在廚房旁邊，餐桌上的蝦料理就是從這池撈來的!!
水質很好，難怪能養出隊長超愛的蝦~
看到這還是覺得很厲害，怎麼可以有廚房有養殖池還那麼乾淨啊!!

準備開吃啦!!!!
大家一聽到隊長要請客，就毫不客氣了點了一大堆哈哈哈
這天來的早，點了這個隊長大推的黃金肋排，據說是限量的，隊長有時候來都已經沒有了呢!!附有油脂的豬肋排，帶有一點嚼勁，越嚼越香，味道偏重，很適合拿來配酒~
慶功怎麼可以少了下酒菜呢!!

這道也很適合下酒(到底有哪道不適合啦哈哈哈)
他是檸檬田雞，吃起來有點酸酸甜甜，炸過的外皮酥酥的，但田雞的肉超嫩，有點像嫩版的雞肉，搭配起來口感超豐富!而且肉很厚不會只有一點點~大家吃的很過癮!

開吃之後才想到要拍整桌哈哈哈，有點面目全非，不過其實才開吃十分鐘啊啊啊，一群人的戰力果然不容小覷!!幸好這邊上菜很快，不然我們餓成這樣一定會暴動哈哈哈

在某位養身隊友的堅持下，點了一盤青菜，沒想到這邊連高麗菜都好吃欸!很脆很新鮮，菜梗不會咬不斷，而且也不會太油，剛好可以讓充滿大魚大肉的胃休息一下~

胃說他休息夠了，所以我要繼續大吃大喝哈哈哈(剛剛也才吃菜兩分鐘!!!)
這也是檸檬口味的，是檸檬蝦~~~店員說是用新鮮現榨檸檬汁搭配獨家醬料做成的，而且裡面還有宜蘭三星蔥!!入口很清爽不油膩，是竹北黃金海岸活蝦之家點菜率最高的一道菜~
果然找店員推薦是對的!!!這道一上來就被搶光了啊!!!後來還又再加點一盤哈哈，檸檬的味道跟蝦子很搭，完全把蝦的鮮甜帶出來，也不會過酸讓人吃不下去，難怪是點菜率第一啊!很特別又超好吃!!!
他們官網有貼被康熙來了報導過的連結~
http://www.goldencoast.com.tw

羊小排也很好吃，又嫩又香，沒什麼騷味，他們是用紐西蘭最頂級的小窯羊去烘烤，搭配旁邊那個特調的孜然沾料，可以說是入口即化~~~
難得吃到沒那麼硬的羊肉欸!!不過一盤好像有點意猶未盡，一樣又點了一盤哈哈，我覺得隊長的心應該在淌血了~

再來就是新鮮活跳跳的蝦~~~
這不是要吃生魚片喔，是我們點的蝦鍋裡面的蝦~店員說因為自己煮才能控制時間，最好是下鍋變紅之後十秒就撈起來，那樣的肉質是最鮮美的!而蝦鍋的湯頭是用蝦頭先熬了八小時，再加上香菇跟蘿蔔之類的食材煮成的喔~~~
每一口都很甘甜，除了新鮮蝦子的海味之外，還有蘿蔔的蔬菜甜味，味道超有層次的啦!!飽到不行了還是喝了兩碗，沒辦法我就太愛喝湯了~

酒足飯飽之後，要準備打道回府了，看到這邊竟然還有兒童遊戲室跟育嬰室，是一間對小朋友很友善的餐廳啊~而且隊長說這裡的客人很多都是竹科工程師之類的，環境很單純，客人素質都不錯，帶小朋友來也可以很放心~
這次的光榮之旅除了那座亞軍獎盃之外，吃到這間隊長心中的竹北餐廳首選也算是沒有白走一遭，竹北黃金海岸活蝦之家不愧是活蝦專賣店，是我在新竹吃過的美食裡排第一的!(其實也沒來過幾次新竹哈哈)好啦應該說，在我吃過的同類型餐廳裡這間新竹美食餐廳CP值是最高的~~~可以記在「新竹好吃的餐廳」的口袋名單裡，下次來新竹可以再來吃~
回台中之後好奇查了一下他們的評價，發現也有其他網友推薦過呢!!
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/04/29/%E6%B5%B7%E9%AE%AE
另外還有查到台中一間也叫黃金海岸的餐廳，想說是不是分店，結果去吃了之後完全失望啊!!還是

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【新竹活蝦】阿姨介紹的活蝦餐廳CP也太高太好吃了吧，新竹美食餐廳首選推薦黃金海岸活蝦之家，新鮮的海鮮吃的好過癮阿!!

2016-10-13新竹美食, 新竹聚餐, 新竹餐廳新竹同學會聚餐, 新竹好吃活蝦, 新竹家庭餐廳, 新竹新鮮蝦料理, 新竹旅遊海鮮, 新竹活蝦, 新竹活蝦推薦, 新竹活蝦餐廳, 新竹海鮮, 新竹海鮮餐廳, 新竹美食, 新竹美食推薦, 新竹美食餐廳, 新竹美食餐廳CP值, 新竹美食首選推薦, 新竹聚餐, 新竹聚餐餐廳, 新竹餐廳, 新竹餐廳推薦, 活蝦餐廳, 竹北同學會地點, 竹北泰國蝦料理, 網友推薦活蝦

看這新竹黃金海岸美食餐廳的泰國蝦有多大隻，新鮮又好吃，難怪是新竹美食首選推薦!!
就我們這次吃下來的結果，新竹黃金海岸美食餐廳的CP值非常的高阿，新竹其它美食餐廳都沒辦法跟黃金海岸比阿~~
那天二阿姨突然想到，說要找大家來新竹餐廳聚餐，想說親戚好好的聚一下，在Line的群組就發了一組網址 http://www.goldencoast.com.tw ，叫大家看一下這間新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的菜色，還說他們家的菜色是大眾口味，基本上每個人都能接受~
我們二阿姨就是這樣，水瓶座的個性常常會想到什麼就做，所以我們也不意外二阿姨找我們吃飯，可以說是我們都習慣了~
而且她每次介紹的新竹美食餐廳CP值都很高，所以我們也很樂意去找姑姑吃飯，特別這次她又強調這新竹美食首選推薦的活蝦餐廳，只要是內行人都知道的活蝦餐廳，網路上也找的到很多的食記分享~~
http://www.sharenews.tw/erikahadama/2016/08/29/%E3%80%90%E6%96%B0

在溪州大橋旁的新竹黃金海岸活蝦之家位置滿顯眼的~~
而且外觀也很吸睛，特殊的外觀比一般的活蝦餐廳或者是快炒店看起來順眼多了，還有保養眼睛的效果，哈哈!!

有停車場的餐廳就是方便，不用擔心車的停在外面被拖吊，以前就是有一次我們到台北去聚餐吃飯，結果出來後，車子已經在拖吊場了，這時候只能鼻子摸著，掏錢贖車，無奈阿~
所以這次二阿姨推薦的餐廳有停車場，立馬停車，還停得很漂亮勒，看了就是舒服~~

這造景真的很美，我媽覺得有南洋風格，但我怎麼看就覺得很像日式禪風的感覺，反正怎麼看怎麼美，欣賞眼光不同咩~
而且有趣的是，外面可以用餐欸，哈哈!!
其實這是因為室內不能吸菸，絕對禁止，No吸菸No吸菸 No吸菸~~
很重要，所以對我爸說三次!!

我覺得黃金海岸厲害的是，餐廳的環境整潔都做得很好，而且看得出來桌椅都是有調整過的，水準也太高了吧~
以前在西式餐廳打工過，每次主管都會一定要求桌椅的角度一定要整齊，沒想到在這樣的活蝦餐廳也可以見識到這樣的場面欸，好強哦!!
而且他們的桌面都乾淨到可以反光，真的是〝北下下〞阿!!
不然我以為這樣的餐廳油漬是必備的，小時候都會穿著鞋在地板滑過來又滑過去，超白目，但黃金海岸的地板哪裡有油的痕跡，乾淨的不得了喔~~

噢嗚~~好險二阿姨有訂位，所以我們才有座位可以做，不然室內已經呈現客滿狀態了，看師傅都在忙著料理食材，滿滿的香氣整個餐廳都聞的到阿，超香Der，不是油煙的味道哦!!
雖然說料理台因為經過料理之後，會顯得有點亂亂髒髒的，可是仔細一看，他們開放式的廚房非常乾淨，分類的都很整齊，鐵板桌也是閃閃亮亮的，擦得很乾淨，Good~~乾淨不就是一間餐廳應該維持的嗎~~

就在我走去看活蝦池的時候，第一道餐點就這樣被消滅一半了，大家是餓到了嗎，好險這道檸檬蝦還是有留給我，不然這麼好吃沒吃到我會遺憾終生 (太誇張~~可是真的好吃的誇張~~)
黃金所有的泰國鮮蝦都會直接從乾淨的活蝦池，撈起生命力十足的活蝦才料理，開放式廚房的功用來啦~~這過程都是看的到的唷!!

怕大家手一伸，檸檬蝦就這樣沒了，趕緊先撈個兩支起來吃!!
這. . .這. . .這蝦也太鮮甜了吧!!!酸酸的檸檬汁更是絕配阿，讓蝦子的鮮甜味更加明顯了，而且肉質又如此的Q彈，每咬一口鮮甜的味道就更明顯!!!
轉移目標，蝦頭!!這蝦頭裡面的蝦膏不能浪費，一定要吸光光，濃郁的滋味好欲罷不能，醬汁又很下飯，不小心就吃了兩碗~~~

欸?誰說要減肥的?減肥也是要吃飽才有力氣減阿!!先吃再說!!

令人期待的第二道麻油蝦也上來了!!
先品嚐一口麻油，挖嗚~~這也是超下飯的啦，還沒吃過味道這麼香濃的麻油欸，在外面吃到的麻油味道是很香，可是嚐起來是無盡的空虛阿，就是覺得少了一點味道，而黃金海岸是他們獨家提煉，別的地方吃不到的!!
蝦子拿起來才注意到，第一節蝦殼消失了，每一隻都這樣~~
哦哦，我知道，這樣料理的時候才夠入味嘛~~~咬一口就知道了，蝦肉都帶有麻油濃濃的香氣阿，品嚐起來是說不出的滿足感~~

今天跟本是蝦子包場，鮮蝦的料理饗宴啊~~
兩甕胡椒蝦跟蒜泥蝦排場的氣勢超驚人，光是看到那個大小在聞到氣味，就令人食慾大開了，趕緊撥開蝦殼，幾乎每一隻蝦子的蝦腦都有卵!!
每個人都驚呼連連，把膽固醇這東西給忘得一乾二淨了~~
沒關係~沒關係，反正久久一次的大蝦料理，快吃快吃~~
覺得他們的師傅超厲害的，無論是胡椒還是蒜泥蝦，熟度都剛剛好，不會太硬，咬起來一樣是很有嚼勁，而且微辣的口感更刺激的味蕾一隻接過一隻吃，每個人都吮指吮的一乾二淨!!

除了鮮蝦，還有螃蟹!!
看到這奶油螃蟹的大小~這豐富的肉質，一樣不輸蝦子帶來的鮮甜，反而經過頂級的鮮奶油料理之後，肉質帶著奶油香，鮮甜的滋味更上一層樓，而且吃起來一點也不會油膩~~還有帶著蟹香的奶油醬汁，沾著麵包一起吃，好幸福喔~~~
麵包吃完沒關係，醬汁還可以配飯!!這道可以說是吃的最乾淨的一道了，唯一剩下蟹殼在旁邊招手~~
以前想吃這道料理，都必須特地到基隆去吃，沒想到新竹黃金海岸活蝦之家也可以吃的到，那就不用跑那麼遠去吃了，太棒了!!

新竹黃金海岸活蝦之家，除了好吃沒有其它話可以說了~~
料理部分真的是很大眾口味，部分年齡層都很適合，加上附近又有竹科科技公司，所以也有很多上班族的在這邊聚餐，普遍來說用餐的品質很好，大家喝酒都會節制，很少有發酒瘋的人出現!!!
難怪二阿姨會帶我們來這邊吃飯啊~~
看來下次如果有朋友聚餐的話，有新的地點可以跑囉!!!

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