〈新竹餐廳〉餐廳寬敞、料理好吃~沒吃到會扼腕的竹北特色美食~尾牙聚餐吃好飽!

新竹美食餐廳

烏虎~~~新竹尾牙餐廳吃起來!

今年剛新創公司,目前小本生意小本經營,有幾個不錯的好員工做伙打拼真的很有衝勁!一年一度的尾牙也到了~總覺得請夥伴吃那種打卡餐廳不是很氣派的感覺!
剛好前陣子商會在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家這家美食餐廳聚餐,我吃了覺得很不錯~就直接訂了黃金海岸吃尾牙!
在群組跟大家說的時候,大家都瘋狂丟貼圖!原來我的夥伴們都是嗜蝦之人,大家都是同道中人啊!!
黃金海岸是網路上竹北高評比的特色美食餐廳!不是一般般的海鮮熱炒餐廳!
他們泰國蝦新鮮到相當有名!看到大家吃得超開心,也讓我覺得很有成就感!希望接下來新的一年大家可以再接再厲~~讓公司更上一層樓!!

新竹美食餐廳新竹美食餐廳

黃金海岸有他們配置好的10人份宴席菜單,裡面的料理都已經先搭配好了~就不用花心思選菜色,我覺得很適合公司行號跟團體聚餐!而且裡面都是他們的經典和必點菜色(這樣說好像也不對,因為他們每一道料理都很有特色也都是必吃!)
所以我們還加點了好幾道菜,難得的尾牙聚餐當然要讓大家吃好吃滿,不准有人帶著遺憾離開!!
我很推黃金海岸是因為他們的泰國蝦食材通通都是活蝦!新鮮到爆!
然後他們還有一些口味也都是獨家調味,外面吃不到,全省僅此一家!別無分號~

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滿滿的一桌!

有沒有看到~~
必吃的!好吃的!經典的!應有盡有~
全部加起來的份量不少!當然不是只有這些料理~
餐廳周圍有自助取餐區,都有煮好的熱騰騰白飯,是免費取用~想吃多少就可以盛多少~店家超有誠意的!
而且別看我們這樣一整桌~他們出餐好快速!大家一起開吃的時候都還是熱騰騰的!

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不論是胡椒蝦、蒜泥蝦、沙拉蝦等等,因為他們的泰國蝦真的很新鮮~所以殼都很好剝!每一隻蝦都白白胖胖又結實!
而且我們每個人都有剝到好多隻有滿滿蝦膏的泰國蝦喔!!太精華太營養了!!!!
再來就是每一道的蝦料理,風味都很強烈明確!蒜泥蝦就是濃濃的蒜香~胡椒蝦就是嗆辣滋味超夠!沙拉蝦口感清爽鮮嫩~檸檬蝦酸甜開胃、麻油蝦香濃滋補又下飯.

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這道黃金豬肋排,

聽店員介紹是每日限量!
因為是數量比較稀少的黑毛豬,所以除非事先預訂或是比較早到,不然很容易miss這道限量版~~
豬肋排炸的香酥鮮嫩~趁熱吃口感完全是外酥內軟~真的超級好吃~

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鹽烤鯖魚

也是很值得獨立介紹的一道料理!
外面餐廳的烤鯖魚常見的大部分都是薄薄一片,乾乾癟癟沒什麼料!
黃金海岸的鹽烤鯖魚就是比我在外面餐廳吃過的更大尾、更厚實、肉質更細膩、而且是薄鹽~還不會很死鹹!
這個當然也是要特別詢問一下店員~到底為什麼他們家的鹽烤鯖魚跟別人家這麼不同~原來是挪威進口的!每隻魚都一定是1公斤起跳!
魚皮烤得酥酥脆脆,魚肉正好熟透~魚油鮮嫩欲滴~烤的火侯完全剛剛好!

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黑胡椒蟹讓大家一直讚嘆!

螃蟹好大一隻!也是過鹹水的~~是斯里蘭卡的野生沙公!聽到野生就會覺得戰鬥力很強,螃蟹的蟹螯也真的是好大一支!
黑胡椒醬不是外面那種牛排館黑胡椒醬~感覺是他們的獨家調味!
滿滿的黑胡椒粒,香氣超夠的!又有胡椒的辣!
蟹肉的肉質新鮮細緻鮮甜~~

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最後當然要來一鍋湯!

這是事先用蝦頭熬煮八小時的功夫菜!!!
湯頭充滿了蝦子的鮮甜,裡面還有白蘿蔔和香菇~蝦肉要吃的時候再放下去煮~
這個湯好甜好香好好喝!
而且用蝦頭熬煮,感覺滿滿的營養都在這鍋湯內了~

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這次在新竹黃金海岸活蝦之家的

尾牙很成功!

大家都吃得很開心外,中間也不免跟大家聊了這一年的工作上的大大小小事情!
夥伴好的和不好的都拿出來分享~吃完這樣一頓飯,感覺大家的向心力更凝聚了!
感覺適時的公司聚餐和聚會~真的對公司大家彼此的感情有拉近距離的感覺~

當然也感謝黃金海岸美味活蝦料理的加持~大家都大飽口福!吃得超級無敵飽!

新竹/竹北聚餐美食|黃金海岸活蝦之家
03-5509966
http://www.goldencoast.com.tw
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)
新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

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【新竹餐廳推薦】外地人來玩就是要吃這一味~竹北10大美食之一,在地人也推薦的特色超值聚餐好地方

新竹美食餐廳

今天要介紹位在新竹竹北一間高評價的美食餐廳,不論是平時聚餐、節日約會、還是想到特色景觀餐廳放鬆一下~都很適合~~連在地人都很推薦!

新竹高評比美食餐廳推薦↓

黃金海岸活蝦之家 【每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)】
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道.運動公園旁)
網址: https://www.goldencoast.com.tw

喜歡吃蝦,尤其是口味刁鑽、龜毛的~來這間準沒錯!
黃金海岸有10多年的料理經驗,我覺得他們的泰國蝦料理除了美味~也有不同變化的口感,餐廳內還有活蝦專區,新鮮活跳跳的泰國蝦都養在活蝦池內~保證吃到的每一隻蝦都是最新鮮的~

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新竹聚餐餐廳全蝦宴

這次會到黃金海岸~也是一大群朋友聚餐,其中有一個朋友前陣子出了車禍腳開刀,最近都在坐輪椅,我們在想聚餐餐廳的時候,也有考量到地點適不適合輪椅出入,後來我突然想到~黃金海岸有障礙坡道,餐廳的空間又很大!輪椅出入不是困擾.
我在群組提了黃金海岸,大家全部都+1~還有人說好久沒有吃全蝦宴了!很想念~

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餐廳裡面很有東南亞餐廳風格,讓我想到幾年前去泰國的時候,在海上餐廳吃飯~
也是全部都竹子風格的建築~現在卡著疫情出國不方便,在這邊吃飯也解一下想出國的癮~
用餐區寬敞外,空氣也很流通,因為疫情關係,大家都開始會留意空氣流通的問題,這也是為什麼我們這一次會選擇黃金海岸,畢竟大部分的餐廳都是在密閉的室內空間,在黃金海岸聚餐,比較不會有這疑慮.
桌上都乾乾淨淨的,桌面都不會有前面客人留下的湯汁或是油垢.
廚房是可以看得到裡面料理烹飪過程的設計,每次看到裡面的廚師料理~都覺得他們超厲害,大火快炒手腳俐落,而且都看得到是真的用活蝦現煮!

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兒童遊戲區

我們這群朋友算起來小孩子總共有五個,剛好年紀都沒有差很多~每次出門都玩在一起,這裡又有遊戲區,他們在這裡玩到一個盡興~開心極了!
大人可以好好聚餐,小孩有地方玩耍,一舉數得~~

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這裡的菜單相當豐富,光是泰國蝦料理的口味就好多種選擇!
每一種口味都很有特色.

冬天必點之一就是麻油蝦!

大家都知道麻油溫補,黃金海岸的麻油我也曾聽店員介紹過是他們自己提煉的,外面吃不到一樣或是相似的口味!
我對這道麻油蝦的印象就是溫暖美味~香濃的麻油完全滲透進每一隻泰國蝦裡,好吃到一個不行~最推薦醬汁可以淋在白飯上~也是一種內行的吃法唷!

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蒜泥蝦是我每次來都一定會點的~

沒辦法~~就是喜歡蒜香味嘛!!
蒜味可是台灣特色調味~黃金海岸的蒜泥可是大器的加~店員端來都還沒放好~香味就已經先竄出來了!!
而且我覺得真的吃蝦就是要吃泰國蝦!肉質紮實~新鮮的蝦殼更是好剝!
蒜泥蝦就算是單吃也不會覺得太鹹~

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冬天一定要點一鍋湯!

而且一定要點有紅標米酒一起熬煮的燒酒蝦!
這道也是濃濃的古早台灣味~裡面有中藥材-人參鬚、當歸、枸杞~
也是台灣特有口味!
其實黃金海岸的料理口味真的都很有台灣在地特色!
湯頭因為有米酒~喝下去全身都會好暖好暖,而且這鍋湯還越煮越甜.
越後面喝~除了有米酒甜,更有蝦甜、中藥材的甜~~各種精華甜集結在一鍋~~超美味的!

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現炒蔬菜~台灣永遠都不會忽視的主角~~高麗菜!!
台灣的高麗菜就是甜、脆!
大火快炒過的高麗菜有一種特別無法忽視的香氣!
高麗菜也是老少咸宜的蔬菜~小孩幾乎都是給多少吃多少~
結果我們點的第一盤高麗菜被剛好玩了一part回來的五個小孩旋風瓜分結束!
大人們只好再默默的點上第二盤.

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黃金海岸活蝦之家

超級適合一大票朋友聚餐,也很適合工商聚餐!

寬敞的場地,又有兒童遊樂區,也是新竹一家特色親子餐廳~
新竹雖然這幾年陸續有很多所謂的IG網美打卡必吃餐廳,但很多都只適合嘗鮮一次,就會覺得~嗯!真的是吃打卡的!
黃金海岸卻不一樣對我們來說是實(好)力(吃)取勝.
這次聚餐也很開心~~跟大家一起吃飯聊天的感覺~最棒了!當然~~有美食加持~這個聚餐就更完美!
新竹美食首選~~~~~黃金海岸活蝦之家!

 

 

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「新竹餐廳」外帶+竹北+聚餐+美食+內用+家庭聚餐+在地人不採雷推薦∥海鮮、聚餐、竹北美食首選

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消夜吃起來~~~雖然說最近天氣開始明顯降溫,但還是阻擋不了晚上我們要去吃美食的決心!!
尤其最近國外Omicron出現,好害怕台灣又變回之前三級警戒!!!餐廳禁止內用. . .
現在想吃就是要馬上衝一波!!
最近常常報到的就是竹北這家新竹超有名的聚餐美食餐廳
【黃金海岸活蝦之家】
自從幾年前公司聚餐來吃過一次後,令我驚為天人,我就變成他們家的忠實顧客了!!
不過新竹這邊類似的活蝦餐廳有好幾間,黃金海岸是在新竹運動公園前面的這一家,不要弄錯了.

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黃金海岸他們營業到晚上12點~~有沒有很適合夜貓族~

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
網站:http://www.goldencoast.com.tw

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他們的廚房衛生條件非常棒,半開放式的可以一清二楚的看到廚師在裡面料理的過程.
而且他們家所有的泰國蝦料理都是用活蝦現撈現煮的.
廚房旁邊就有活水蝦池,裡面都是生龍活虎的泰國蝦.
不過雖然是現點現做,出餐速度也都蠻迅速的喔!

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黃金海岸可以說是新竹在地老字號的活蝦餐廳.
而且這邊也常常都可以看到竹科公司聚餐.
他們的菜色每一道都色香味俱全,好吃到真的是會連蝦殼都不想放過.
最棒的是他們在旁邊的自助取餐區都有放一鍋鍋煮好的白飯,想吃多少就盛多少.
白飯是免費無限量供應.

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必吃之一~~~胡椒蝦
他們的胡椒調味聽說是有自家秘方的!
這點我倒是相信,因為我也吃過外面餐廳的胡椒蝦,也有買外面那種配製好的料理包回去自己煮過,都沒有黃金海岸他們家胡椒蝦特有的香氣.
他們的胡椒有很濃的香氣,卻是屬於那種很有餘韻的胡椒嗆辣,吃起來會很涮嘴.
而且不知道為什麼耶!泰國蝦每一隻都好入味喔!
尤其蝦子是現撈現煮,蝦肉結實Q彈,新鮮的口感就是吃得出來!

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我第一次吃到這道料理的時候,我還想說:哇!!這道雞肉的肉質也太細太嫩了吧!
酸酸甜甜的檸檬醬汁好好吃~~好下飯~~
是當時一位比較資深的同事跟我說,這是檸檬『田雞』
我才嚇一跳!!什麼!!是田雞!!
但其實也沒有在我內心留下什麼痕跡,因為這田雞肉真的比雞肉還更清甜更鮮嫩啊!!
總之我覺得這道也是很值得點的料理,而且吃起來完全沒有腥味.

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有時候我會點高麗菜,這次點的是龍鬚菜.
感覺黃金海岸不只是挑蝦高手,也是挑菜高手,每一次我點的龍鬚菜都是又脆又嫩的,又有大火爆炒過後的鍋氣香~青菜也是他們家的強項.

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黑胡椒蟹就不用說了,我聽店員介紹過,是斯里蘭卡進口正港的野生大沙公.
肉質很厚實不說,每一隻沙公都很大隻!!端上桌就覺得餐廳很有誠意!
黑胡椒醬微辣的滋味,搭配清甜的蟹肉很容易停不下來.

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我是個無湯不歡的人.
而且最近天氣超冷!!真的很適合來一份火鍋!
他們家的火鍋也離不開蝦蝦主題~
有燒酒蝦和蝦鍋!
冬天我們習慣點燒酒蝦,夏天就比較喜歡點清爽一點的蝦鍋.
燒酒蝦裡面有一些中藥材,像是溫補的人蔘鬚、當歸、枸杞等等,然後裡面的蝦都特別大隻.
他們的湯頭是直接加入菸酒公賣局的紅標米酒,所以湯頭口感和氣味都超棒的!!
湯喝起來有燒酒的暖、中藥材的香、泰國蝦的甜,這一道是冬天我推薦必點的!!

新竹餐廳推薦

用餐區旁邊也有兒童遊樂區.
因為我們蠻晚來用餐的,遊樂區已經沒有小孩在玩了.
如果是正常的吃飯時間,常常都會看到這邊有一群玩瘋的小孩XD

我們會一直偏愛黃金海岸活蝦之家,有很重要的一點,就是他們的每一道份量都給得很大器,絕對都可以吃過癮的那種.
所以我最喜歡約朋友一起來,如果只有兩三個人來,真的點個兩三道就沒有戰力了,又吃不到多種口味,多點人聚餐~~就可以一次吃到好多種料理!!

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到黃金海岸吃飯也不用擔心停車問題.
旁邊就有大大的停車場可以停車,吃飽離開餐廳前記得跟櫃台拿代幣就可以離場了.

在外面吃飯最怕的就是開車出門沒位置停,而且新竹這邊其實也蠻常飄雨的,停車場就在餐廳旁邊3-5分鐘徒步距離,真的很方便.

尤其最近接近年尾,又是尾牙季,黃金海岸也是新竹這邊中小企業的尾牙聚餐美食首選,每年這個時候都會開始訂位潮,如果有開始在尋找尾牙聚餐餐廳的朋友們~真的手腳要快囉!!就我所知黃金海岸也有提供桌菜的服務,有需要可以親自跟他們洽詢囉!

 

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(新竹餐廳推薦)活蝦餐廳+美食分享+漁港直送+活體海鮮料理+誰說新竹只有城隍廟小吃!

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終於等到出關外食這一天!吃月子餐吃到我嘴巴都快要平淡無味了. . . .
前兩天,幾個好朋友來新竹探望我跟寶寶,老公就說那晚餐就出去吃好了,其實我覺得想外食的也是他!!坐月子一個月,月嫂煮什麼他也就跟著吃什麼,月子餐他吃得比我還有心得,最可憐的是我吃不下的都他清空,體重也直線上升,真該頒一個好老公好爸爸獎章給他~哈哈!
我們把寶寶拜託給公婆帶,就開開心心的去吃我們久違的外食第一頓!!
因為好朋友們難得來新竹,他們對新竹美食的印象都只侷限在城隍廟肉圓跟新竹炒米粉. . .決定要帶他們見識一下竹北厲害的聚餐餐廳,這家在我老公還是我男朋友的時候,每次到新竹找他,他都會帶我來這家新竹在地美食餐廳吃新鮮又大隻的美味泰國蝦料理喔!!
內行的新竹朋友們,看到這裡應該心裡有底~~沒錯~~就是網路上爆多人推薦的
『黃金海岸活蝦之家』

地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前,近新竹體育場)
官網→ http://www.goldencoast.com.tw

而且他們只有新竹這家總店,沒有其他分店,千萬不要跑錯家,也不要吃錯家~~
老公也說這家才是正統老店,他從小吃到大,就是這家最好吃,後面陸續都有一些名稱很相似的店家出現,但論口味跟新鮮,還是黃金海岸品質最穩定也都不曾走鍾.

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可以預見我兒子之後在這裡跑跑跳跳的樣子,這邊有兒童遊戲室真的超棒的!!
每次周末都有很多家庭在這裡聚餐,也是新竹另一種親子餐廳的概念~~
但因為我們這次比較晚來,算是宵夜時段,所以已經遊戲室沒有小朋友在玩樂~

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雖然黃金海岸是主打泰國蝦料理的餐廳~但我一定要介紹一下這道黃金豬肋排.
老公打到黃金海岸訂位的時候,我就提醒他一定要先預訂這道豬肋排.
不知道為什麼,之前每次來都不會特別想吃豬肋排,但這次卻很懷念豬肋排剛烤好時表皮稍微焦脆、裡面肉質軟嫩多汁的美味~而且一定要一端上桌就熱熱的吃,好吃到連骨頭都會捨不得放下.
對~~你們沒看錯,這道料理想吃真的建議要預訂,如果希望現場可以點到,那真的要憑運氣!
因為他們家的豬肋排每天都是限量的,是黑毛豬的肋排,數量比較稀少~常常比較早到的客人很快就點光了.

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而且我覺得我出關第一頓外食就到黃金海岸也很適合耶!!
因為泰國蝦料理真的很營養很補身,也是哺乳媽媽發奶的好食物喔!
在這邊吃飯,完全不用擔心會踩到產後飲食的禁忌~~可以肚皮敞開吃~~太開心了.
這道鹽烤泰國蝦是比較後期他們才出的料理,鹽烤蝦算是外面釣蝦場一定會吃到的料理,但在黃金海岸有專業的廚師烤好,泰國蝦完全不會像自己烤的一樣一不小心就太乾,熟度剛剛好~蝦肉完全不乾柴~蝦子又有特別挑選過很大隻喔!

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香噴噴的麻油蝦,超適合我的~~
光是他的醬汁,我就拌著吃了兩碗白飯!!
餐廳內的白飯是一大鍋煮好放在電鍋內保溫並且自取喔~免費供應~想吃多少就自己盛,平常一定要吃白飯才覺得飽的人~黃金海岸完全就是天堂阿!
這道麻油蝦不僅麻油香氣足足的,蝦子也好入味,吃下去會有營養滿滿的感覺.
我個人也非常推薦這一道喔!

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而且~~這一次來吃蝦,大家都有剝到不少像照片中這樣蝦頭滿滿蝦膏的~
這個蝦膏真的可以吃,千萬不要丟掉,這超營養的阿~~~~

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奶油螃蟹一端上桌,好朋友們都在驚呼,因為螃蟹好大隻~~~~~
當然阿~~這可是野生的斯里蘭卡進口的大沙公耶!!之前因為覺得太大隻就有問過店員~~才知道的!
本來我們想點黑胡椒蟹的,但有些人不敢吃辣,老公也說我現在還在餵母奶,不要吃太刺激辛辣的口味,他說怕會辣到他兒子= =
所以這次就點了人見人愛的奶油螃蟹囉!!
他們的奶油醬汁口感很柔順,跟蟹肉的清甜好搭好搭~~

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而且醬汁大家都捨不得浪費,原本附的一籃法國麵包大家都吃不夠,又叫了兩籃麵包來沾醬吃!!
完全是中西兩吃的吃法耶~~

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雖然說坐月子的時候我已經吃了不少麻油雞,不過我本身就很喜歡吃這種中藥入菜的藥膳料理,所以來多少我就可以吃多少!連我婆婆都說還好我不排斥藥膳,這樣月子才能坐得好.
黃金海岸的燒酒蝦很真材實料喔!裡面滿滿的泰國蝦,連中藥材還看得到人參鬚跟當歸,還有許多枸杞,湯裡面的酒用的是菸酒公賣局的紅標米酒,所以湯喝起來又甘又甜,根本就是精華中的精華,之前冬天的時候,我下班也都會到黃金海岸包一鍋燒酒蝦回家,當作是火鍋湯底,另外再加自己喜歡的料和冬粉下去,跟老公兩個人就窩在家享用美食邊看電影~~超級享受的~
但不知道為什麼,其實我一直都覺得燒酒蝦裡面的蝦特別大隻,不知道是不是有特別挑過??

吃飽喝足後,大家又開開心心的聊了一下天才散會~
好朋友到家後,還在群組說原來新竹真的不是只有城隍廟小吃.
拜託~~新竹還有很多厲害的美食餐廳好嗎?只是這次就直接帶你們到最高水準的黃金海岸見識見識新竹美食,怕你們之後每次來新竹都指定要黃金海岸啦!!

坐月子出關第一頓外食GET!!!

 

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【新竹美食餐廳】活蝦餐廳+聚餐+現撈+海鮮+活蝦料理+開放式廚房+泰國蝦+竹北+推薦+最好吃活蝦!

新竹餐廳推薦

今天老公帶著我跟兩個寶寶來到新竹竹北的一間美食餐廳!
他說這間餐廳是他同事推薦的喔!我們因為老公工作的關係所以剛搬到新竹來,人生地不熟的,還好老公的同事人還不錯,還幫我們推薦好吃的餐廳。這間活蝦海鮮餐廳整體裝潢都是以竹子為主,很有特色而且非常大間耶!
這間就是新竹在地人都知道、都很推薦的新竹美食餐廳《黃金海岸活蝦之家》,可以說是新竹美食老店的代表!新竹的活蝦餐廳還真不少,但大家都說這間是最正宗的創始老店,是不是真的第一家活蝦餐廳我不知道,但是今天吃過之後,我想以後應該不會再考慮吃別間活蝦了,這家實在太新鮮太好吃了!

新竹餐廳推薦

餐廳還有免費的專屬停車場,就在餐廳旁邊而已,而且位置超多的,這點很棒呢!尤其我們還帶著兩個寶寶,真的很方便,有的餐廳也號稱有停車位,但是吃飯時間一下子就停滿了,那就只能自己去找其它付費停車場,不但要另外付錢,停好車也要走很遠,走到吃飯的興致都沒了….

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

還沒進去就看到這間餐廳好氣派阿!不只很大間而且還有戶外雅座,在戶外用餐感覺就是特別愜意!
餐廳大門口有一個大蝦子招牌,很好認,想吃好吃活蝦可不要走錯了喔!
下方還有一整排的招牌菜圖片,大部分是各種活蝦料理,口味很多樣化,聽說像胡椒蝦、蒜泥蝦幾乎每間活蝦餐廳都有賣,但是這家的就是特別好吃,有獨家的秘方調味!讓我好期待喔~

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而且還沒坐下就看到好多桌都有人訂位了,還好他同事有提醒他要先訂位,不然我們就得等了!而且我們還特別訂五點的位置,想說可以避開人潮,看來這邊也是很多公司聚餐、辦尾牙、春酒活動的好地方呢~
裡面可以直接看到廚房,它是做半開放式的,看上去非常乾淨,完全不像一般海鮮餐廳後場都超髒亂的,而且我發現它們的用餐區也都非常仔細地保持乾淨,地上沒有一點垃圾,桌面也是擦得很乾淨,一點也不會油膩膩,環境非常舒服!

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在廚房旁邊還可以看見活蝦池!!!
老公在點菜的時候我先帶兩個寶寶去看蝦蝦,
裡面全都是活繃亂跳的蝦子,
他們倆個看的好開心喔!

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餐廳裡還有兒童遊戲區,不過我們兩個寶寶可能還太小不適合,等他們大一點就可以放他們進去玩,我們兩個大人自己好好享受美食,安靜一下了,哈哈!

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雖然我們一家四口,但是基本上只有我們兩個大人在吃,所以只有點幾道來嘗鮮,第一道是這個鹽烤鯖魚,想說魚肉自已處理一下挑掉刺寶寶多少可以吃一點,一上菜我嚇了一跳,從來沒看過鯖魚這麼大條的!而且烤得外酥內軟,肉質細嫩綿密多汁,本來是為了寶寶點的,結果我們兩個狂吃!哈!

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然後還有點一道高麗菜,也是為了讓寶寶可以吃點青菜,還特別交代不要加辣椒,上到第二道菜才想說白飯怎麼還沒來,問服務生才知道原來白飯是自取的耶!我們就幫寶寶裝了白飯,淋點醬油(他們白飯旁邊的醬油好像有調過,非常配飯!很香!)剪碎高麗菜再加點魚肉,這就是他們今天的豐盛大餐了,看他們兩個都吃得很開心,一碗接著一碗呢!(我們兩個大人也是一碗接著一碗!)

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接下來這道胡椒蝦就是我們兩個享用啦!來活蝦餐廳怎麼可能不吃蝦呢!
他們一份胡椒蝦的價格算是蠻高的,但是相對的份量也給得很足,蝦子超級多,要是論斤兩來算也不會比別家貴。要說他們的獨家調味真的厲害,胡椒蝦很入味,但是不會太辣,還可以吃到蝦子的香甜,蝦肉一吃就知道非常新鮮,我們一隻接著一隻,想不到我們兩個大人竟然吃不完耶!都要怪他們的白飯太好吃,又是免費供應,單單淋上特製醬油就好好吃,所以我們一開始就吃了好幾碗!後來吃到蝦子時已經差不多飽了。

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最後我們打包了鯖魚大約半隻,還有幾隻胡椒蝦,本來想說就帶回去隔天加菜吧,後來回家忍不住香味,結果宵夜就把打包的菜吃光光了,哈哈哈!離開時覺得餐廳的夜景蠻美的,老公還特別跑到對面馬路去拍照,這家餐廳真的好吃,難怪很多新竹人推薦,可惜我們人少,很多口味都還沒有嚐到,下次去再試試別的菜色吧!

《黃金海岸活蝦之家》
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

 

 

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【新竹美食餐廳推薦】吃過不會忘記的美食!新竹竹科公司聚餐首選餐廳!海鮮好料的都在這啦!

新竹美食餐廳

因為在新竹科學園區工作,加班可說是常態,準時下班更是種奢求!幸運的是我們這間公司還算蠻有人性的,只要進度沒有落後太多,大約一兩個月都會有一次聚餐活動,算是犒賞我們的辛勞吧!
這次部門為了讓我們在這寒冷的季節裡可以補補身體,特地挑選了在新竹非常有名的海鮮餐廳,那就是竹北黃金海岸活蝦之家餐廳!
這間餐廳在竹科眾多公司之間可說是口耳相傳,超級有人氣!尤其是業務在談case時,都常常請客戶到這間吃飯,吃著吃著很容易就談成了,為什麼呢?我想是因為美食當前什麼都好說吧!
雖然這間餐廳這麼有名,但我們這些窩在辦公室的工程師可沒太多機會可以吃到,這次聚餐選在黃金海岸活蝦之家,真的讓我們這些工程師都熱血沸騰起來了呢!

聚餐當天業務還跟我們說,新竹活蝦餐廳不少,但是請客戶吃飯一定要來竹北這間,在新竹縣立體育館對面的黃金海岸活蝦才是最好吃的!在這間吃飯合約才簽得成呀!我當時還想說有這麼誇張?但是吃過之後才發現業務說的都是真的,真的非常好吃!不誇張呀!

新竹美食餐廳

這間餐廳的菜色並不算多,但光是活蝦就有十幾種做法,這就是專業的活蝦餐廳呀!趁著餐點還沒上桌,先去四周逛了一下環境,發現他的白飯是無限供應的喔,要吃多少都可以自取!而且白飯也很好吃呢!充滿著米飯的香甜,不像很多自助餐,雖然白飯也是自取,但是飯吃起來都沒味道!另外還有發現他們的廚房是半開放式,不但整體非常乾淨,就連地板也非常整潔,不像很多海鮮餐廳地板都是油膩膩、溼答答,看起來就很可怕!

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當天我們聚餐十幾個人,所以公司直接訂了他們的桌席套餐,幾乎菜單上的餐點都有上,而且吃不夠的還幫我們加點,只能說這個時候就可以看出公司的福利好不好了!

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像這道檸檬蝦就是他們最知名的招牌菜,酸甜的醬汁配上彈牙的活蝦,真的讓人意猶未盡,主任看我們一下就掃光,馬上加點了兩盤,因為他自己也只搶到一隻,所以當然要加點!吃到過癮才行呀!哈哈!

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然後這道是“沙拉蝦”,只有直接水煮,完全保留蝦子的原味,新不新鮮一吃就知道,如果不是真正新鮮的活蝦,怎麼敢出這道菜呢!剝完殼之後,可以沾沙拉醬或是芥末醬油都很讚!真的好久好久沒有吃到這麼新鮮彈牙的蝦子了!像我們工程師平常都沒什麼時間吃飯,通常都是到便利商店解決三餐,難得可以放鬆下來好好吃頓大餐真的很開心!

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哇哇哇!這麼大隻的螃蟹是怎麼回事呀!這道“黑胡椒蟹”實在經典,網站上有說這是從斯里蘭卡進口2斤以上的野生沙公,店家還很貼心的將蟹殼先敲碎,現場也有專門的剪蟹夾可以使用,將蟹殼剝開之後,出現飽滿的蟹肉,獨家的黑胡椒醬已經滲入蟹肉裡面,一口吃下!整個快昇天的美味,肉質清甜、味道香醇,跟蝦子一樣吃過才會知道什麼才是最新鮮的海鮮料理~~

新竹美食餐廳

冷冷的冬天當然要來碗熱湯暖暖身體,這道燒酒蝦一上桌,我還以為我眼花,怎麼會滿滿一鍋的蝦子 !!!這間餐廳給的份量也太大方了吧!這年頭要去哪裡找這麼佛心的餐廳 ??
但是我平常是滴酒不沾的,這鍋燒酒蝦一上來我就有點擔心會不敢喝,不過小小嘗試了一口就發現湯頭超級香甜,而且雖然有濃濃的酒香,喝起來卻一點都不會覺得辣,因為裡面的酒精都已經揮發掉了,只留下甘甜的湯頭,天氣冷的時候來上一碗特別的暖身!
喝完熱呼呼的燒酒蝦湯,整個身子都暖起來了,很推薦給冬天想要暖身進補的朋友們。

新竹美食餐廳

對了!這間餐廳還有一點很讚!就是餐廳的免費停車場超大的,我們部門十幾個人幾乎是一人一台車,餐廳裡也是座無虛席,但是停車場還是完全停得下喔!所以開車的朋友就不需要煩惱找停車位的問題了。

新竹美食餐廳

這間真的是很有水準的海鮮美食料理餐廳,餐點與環境都非常優,之後有聚會聚餐或是朋友吃飯,一定首選這間餐廳的啦!我對”黃金海岸活蝦之家”的感想就是~ 主任,以後聚餐都在這裡辦,您說好不好呢?

黃金海岸活蝦之家
新竹美食餐廳
新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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【聚餐餐廳】吃貨人生再添一筆!難忘的活蝦料理~新竹熱門踩點海鮮餐廳!

新竹餐廳

這可是今天發現來到竹北必踩點的一間活蝦餐廳!
外觀造景以大量竹子為素材,周圍還有好幾顆椰子樹~

不說我還真的不知道這裡居然是一間「活蝦料理餐廳」~!
外觀也太美了吧~~~ 根本就是讓我來拍照的嘛!哈哈
這裡是新竹美食餐廳!!!〝黃金海岸活蝦之家〞~~~
真的像極了到澳洲黃金海岸用餐,超適合三五好友在這裡聚餐的啦!
這外觀太用心了先加分XD

活蝦餐廳

進入餐廳所有餐桌椅都是採用竹子,座位分為室內室外,
位置可以說是非常多~好友們齊聚一堂就需要座位多空間又大的餐廳!
再來!
更讓我驚訝的是~

新竹美食餐廳

黃金海岸擁有自己活蝦池~~~
也就是說客人今天現點現撈,
保證你吃到的是最新鮮最Q彈的蝦子唷!!!

聚餐餐廳

還有他的半開放式廚房 〈(先加分XD

透過半開放式的廚房我們看著廚師的「活蝦料理實境秀」
把料理的過程變成用餐經驗的一部分,
用最直接、最快速的方式刺激我們的感官,口水直直流了啦!!!

竹北海鮮餐廳

上桌啦~~~
第一道是以新鮮現榨檸檬汁搭配獨家調味醬料而成的「檸檬蝦」
入口清爽而不油膩,老闆說這可是本店點菜率最高的一道菜唷!!!

新竹餐廳

再來則是每到海鮮餐廳必點的「蒜泥蝦」~~~
活蝦放進甕中加入大量大蒜及蒜酥一起拌炒,
蒜頭釋放出來的蒜香在嘴巴裡奔放,
入口更是口齒留香,是超下酒的好菜!

活蝦餐廳

每隻蝦都很飽滿,口感也很Q彈,完全不輸五星級飯店啊!!!

聚餐餐廳

再來是邊吃邊補身體的「燒酒蝦」
是以人蔘鬚、當歸等數種中藥材搭配紅標米酒料理而成,
因新鮮的蝦子而更鲜甜的湯讓人一碗接著一碗,

竹北海鮮餐廳

還有「麻油蝦」,
每一口都吃到濃濃的麻油香,
當然,黃金海岸除了蝦子還是有很多海鮮料理,
今天還要介紹一道「黑胡椒蟹」,
食材是取自於斯里蘭卡2斤以上之野生沙公,
再搭配頂級黑胡椒粒及獨特醬汁料理,
蟹肉更清甜、味道更香醇!~

新竹餐廳

整體來說
黃金海岸的蝦子口味是非常多樣化的唷!
主打的活蝦料理也是實在又美味,
超適合當下酒菜的,在竹北的好友們真的有福了啦~~~
能夠給客人值得一再回味的用餐體驗,
也是黃金海岸厲害的地方,
為大家的吃貨人生多添一個景點餐廳,
來新竹一定要來踩點唷!

《黃金海岸活蝦之家》
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

 

 

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作者:K

{海鮮餐廳}新竹+活蝦++竹北+美食+聚餐+推薦+甘阿捏+吃的飽+吃得爽+不要懷疑+道地風味!

今天專門做一期來為大家介紹新竹餐廳!

想在竹北吃美食就是現在!

餐廳有~新鮮活蝦!美味佳餚!讓你吃的飽吃的爽

你一定有很多疑問「甘阿捏?」

丟係阿捏!

如果你不相信那就看完以下內容!

新竹餐廳推薦

首先是這間海鮮餐廳的「活蝦」我就讓你們看看有多「活」耀!

這是活水流動的蝦池(因為我有跟人員說想拍蝦子)他們還很貼心先幫我把水關掉.

裡面的泰國蝦每一隻都是活跳跳的!!

多有活力就看(池子裡面的水都濺出來了)就知道!

工作人員說這些蝦子都是活體運送過來的,還會先篩選過,所以可以看到大小都蠻平均的,不會有一下吃到小蝦,一下又是大蝦的情況!

這邊都是客人點單後現撈起來料理的!

「新鮮」看得見!

看完本尊之後,我們就直接從蝦料理開始介紹吧!!

聚餐餐廳

有感受到清涼的氣息嗎!

[沙拉蝦]是每來必點,尤其每次帶老婆來她最愛的就是這道!

有美乃滋甜甜的,她真的像小孩一樣就喜歡吃甜甜的料理,也可能因為她是南部人所以都喜歡吃偏甜的食物!

這道我自己也很愛,因為可以直接吃到鮮甜的味道,我自己是不沾美奶滋(只吃原味)!

原味就很好吃!!(蝦子夠新鮮阿~~)

新竹海鮮餐廳

[麻油蝦]我特地把一隻蝦夾上去,讓你們看到裡面有滿滿的麻油醬汁,這是精華阿!!

配飯真的是太讚!

比起什麼滷肉飯阿、雞肉飯阿等等的. . .只要淋上這個醬汁,就完勝那些小吃!

飯絕對是吃最多碗!

還有一點就是常常聽人家說,吃麻油可以預防心腦血管疾病、延緩衰老等等. . .

總之是對身體好的!也可以補補身體!

 

[鹽烤蝦]老婆說,到現在還沒吃過能超越黃金海岸的鹽烤蝦!

這點我舉雙手贊成!

對美食很挑剔的她都那麼喜歡,可見這道有多美味!!

(不然我以前帶她去別家都會被她罵Orz,感謝黃金海岸的師傅們)

我覺得這邊的肉質有彈性,淡淡的鹽味帶出活蝦的清甜,並沒有因為是燒烤而使蝦肉乾扁或是柴掉!

 

再來我要說他們進口的食材都很頂級

世界級呀!

1.鹽烤鯖魚(挪威進口)

美食餐廳

這邊的海鮮料理都很厲害!當然也不能錯過「魚」囉!

記得第一次吃的時候真是驚為天人的好吃!

我當下還激動的馬上傳line給我一個很愛吃魚的朋友說:“我的人生出現新的一扇窗了令人感到痛哭流涕的烤鯖魚我找到了!

沒有浮誇都是當下最真實的反應!

覺得肉質很肥厚!(看我把肉翻開的瞬間就知道)

而且外皮烤得香酥焦脆,再沾上一點胡椒鹽或是檸檬汁,讚啦~

2.胡椒鳳螺(東南亞經空運活體)

竹北美食餐廳

鳳螺很好吃,尤其是因為這邊的份量真的太多,吃到後來吃不下,就可以休息一會~

先吃一下鳳螺再配一點小酒!!

不管是想跟朋友來這家餐廳聚餐或是約會聊天時都是它都是最佳配角!

而且因為他們家的這道鳳螺是野生捕撈所以味道很鮮甜,一吃就會停不下來喔!

新竹餐廳推薦

3.黑胡椒蟹&奶油螃蟹(來自於斯里蘭卡)

黑胡椒蟹的頂級黑胡椒粒;奶油螃蟹的頂級植物性鮮純奶油,讓人回味無窮!

又加上肉質清甜的味道,真的是品嚐後就覺得此刻無憾。

(奶油螃蟹還會附上麵包或銀絲卷,搭配起來更是超級幸福,絕配阿)

聚餐餐廳

額外一提黃金海岸餐的醬料、白飯都是自己盛喔~

這裡也有哇沙米醬!!(可以依照自己的喜好搭配)

新竹海鮮餐廳

還有一點我要提到,就是這邊是半開放式的廚房!

現場維持的很乾淨,客人都看得見!!

如果你有疑問,這樣會不會有油煙,那我可以跟你說這邊排油煙設計的很好,就算是半開放式的空間,吃完飯也不會滿身油煙味!

而且這邊的空間都是開放式的,所以非常通風!!

美食餐廳

▲大家可以看到戶外跟室內都是互通的空間設計!

 

那這期新竹餐廳推薦就到這!!

額外提醒大家一下,想嚐到美食還是要先訂位的喔!!

可以看到這間活蝦餐廳的現場常常都是客滿的情況!

建議要先打電話預約!!
電話:03-5509966

竹北美食餐廳

這間新竹美食餐廳資訊也在下面附上喔!

●【黃金海岸活蝦之家】●

官方網站│http://www.goldencoast.com.tw

地址│新竹縣竹北市福興東路一段228 (新竹運動公園前)

 

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作者:K

【新竹美食餐廳】竹北聚餐最愛的地方|懷舊風味,吃出童年回憶,推薦海鮮、活蝦料理!

新竹餐廳推薦

竹北聚餐餐廳
圖|巴哈姆特
今天是要來跟大家說說‘’懷舊‘’這個主題!
陪伴我從童年到長大不只有《楓之谷》還有這間新竹餐廳。
會突然想到懷舊,我想也代表自己有點年紀了(惆悵. . .
還有就是最近有一個消息就要推出最新版本的《新楓之谷》啦!而且還找來陳零九合作歌曲「楓在」當成15周年紀念歌曲!前奏一下,就是最經典的‘’登入遊戲‘’時的音效,聽了就讓我泛起童年時的回憶啊!!

不過我今天的主軸不是要講遊戲,而是要推薦大家一間一樣伴我長大‘’渡過十幾餘年‘’的新竹美食餐廳[黃金海岸活蝦之家]!

新竹活蝦餐廳

說到懷舊風格,我就要從這間海鮮餐廳的環境說起. . .(怎麼很像要講古似的xD)看圖片中竹製的桌、椅到佈置,就可以感受到這間聚餐餐廳充滿濃濃的古早味!而且時間也真的過的很快,當時還小不懂美食,一路慢慢的到現在長大才知道,我一直以來吃的是多麼美味的食物!而且我覺得味道還是會與記憶連結的!!每次一來就想起小時候的時光!

美食餐廳

那到底為什麼這裡的料理那麼好吃?
黃金海岸能烹調出令人垂涎欲滴的活蝦料理,是因為他們很著重於泰國蝦的新鮮度與嚴格的選料!!而且開放式廚房的作業區,每天都會有專屬物流配送最新鮮的活蝦至黃金海岸活蝦之家餐廳,再經過等級篩選後,才會放入spa活水養殖池,保證每隻蝦都是最新鮮的!
繁瑣過程都是為了給客人最新鮮活跳、肉質鮮美的料理啊!

接著就讓我直接介紹餐點吧!

竹北親子餐廳

上菜囉~是不是看到就令人口水直流. . .尤其是每當人員上菜時. . .遞來香氣四溢的料理,都忍不住想食指大動了!人員還會非常親切的介紹菜色,很暖心!
而且我真的覺得在這樣的氣氛及燈光映照下,這盤《黃金豬肋排》顯得肉汁橫流、讓我食慾大開!!吃起來肉質也不會老,就是那麼剛剛好!

新竹餐廳推薦

在介紹蝦之前再讓我說說這道,也是黃金海岸的特色料理!
《檸檬田雞》沒錯!!是田雞喔!!不是一般的雞肉~~
肉質比我們平時吃的雞肉更加的軟嫩多汁!
綿綿密密的細嫩感搭配酸甜的檸檬原汁,酸酸甜甜的滋味根本像極了愛情哈哈!

竹北聚餐餐廳

說到檸檬,我就先來說檸檬口味的蝦子《檸檬蝦》!
每隻看起來都很飽滿,吃得出蝦子的甘甜味!
加上檸檬汁,嘶~現在想想還是會流口水!
而且我真的覺得不管是這道蝦還是剛剛的田雞都超下飯. . .
不知不覺我飯都一直添(這裡的飯是自助式,而且吃到飽喔)

新竹活蝦餐廳

美食餐廳

我很喜歡的還有他們很招牌的《胡椒蝦》!
聽說他們的胡椒是獨家配方用的是黃金比例阿!!
果然是經過研究的. . .吃起來的香味與一般胡椒差很多,因為通常外面的胡椒都’’只有嗆沒有香’’!
讓我每次只要在外面吃到胡椒,就泛起一陣思念的味道. . .
想起在黃金海岸吃的胡椒才是’’真胡椒阿’’(淚奔)
回甘的胡椒滋味,你只有來吃過一次才會知道!

竹北親子餐廳

吃飯沒有湯怎麼可以!!
看看這蝦鍋,我最喜歡的就是在最後來碗熱騰騰的湯當作Ending了~幸福!
圖片中可以看到,我一撈!滿滿的蝦肉與蝦頭,裡面還有香菇跟蘿蔔等. . .食材!
料是滿滿滿阿!!!!
而且喝的出來湯頭熬製許久,所有料的香氣都在裡面,越喝越回甘!

 活蝦餐廳

新竹餐廳推薦

再來說說黃金海岸活蝦之家除了提供美味料理,同時用餐環境也真的很美麗,真心覺得不論是公司聚餐、家庭同樂、情侶約會還是三五好友一同小酌,這邊真的都是很好的選擇!

這邊有廣大的庭園造景、水池、步道,美美的景致每次來到這邊都會覺得心情很放鬆,額外一提這邊更貼心設有兒童遊戲室,可以讓小朋友玩得開心,所以有小朋友的家長也不用擔心!

竹北聚餐餐廳

這次我們來的時候差不多是傍晚,回去的時候就是夜晚了,可以看到戶外的人也是滿滿滿呢!所以建議大家來之前可以先訂位喔~尤其是在用餐時間!
美食分享就到這裡,這就是我吃了多年的竹北餐廳心得!
只能說黃金海岸的每一道料理都不曾讓我失望過!
新竹餐廳推薦給你們!!

黃金海岸活蝦之家|新竹總店
官方網站|http://www.goldencoast.com.tw
地址|新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

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作者:K

 

{新竹美食餐廳}活蝦+竹北+海鮮+聚餐+推薦+一吃就停不下來+泰國蝦+現撈現煮!

我跟姊姊提前預訂了一家新竹的餐廳~
每年我跟姐姐精心策劃,其實就是為了要帶爸爸到餐廳聚餐過父親節!
不過每次選擇餐廳就是我們最苦惱的事. . .
這次是多虧了竹北的朋友推薦他說:要找美食選這家餐廳就對了!
後來我跟姐姐上網看了評論之後也發現評價真的很高!
二話不說就訂了!因為剛好也是我爸最愛的海鮮料理類餐廳!

新竹餐廳

一到現場本來還想說不知道找停車位會不會很久,還提早到了!
因為這附近停車位很少,車子又多!
還好這邊很棒,有提供專用停車場,省去找車位的時間!

聚餐餐廳

活蝦餐廳

一來到這間新竹的美食餐廳就有古色古香的氛圍,像是來到武俠遊戲裡面古代客棧的感覺!
(不是我遊戲打太多XD
我先請姐姐到櫃台洽詢了,自己就在餐廳內遊走~~
在裡面就覺得氣氛很好,竹製的桌椅跟微黃的燈光,再加上空間很大,桌椅很多,裡面看過去客人有家庭聚餐也有同事聚會!
看起來人很多,但現場卻井然有序,而且場地維持的相當乾淨~~
我還觀察到他們的廚房還是半開放式的,所以也可以很清楚看到裡面的衛生狀況!

竹北海鮮

我真的是職業級觀察家,一到店裡就開始四處探一探!
在廚房旁邊的大水池也是一大特點!
而且店員很熱情,我一走過去問這是什麼蝦子.
店員就跟我介紹說這是店裡的泰國蝦,都是客人點餐後他們會從這邊現撈起來料理,讓客人能吃到最新鮮的蝦子!
一聽就知道他們店的料理都很’’青’’用的都是上一秒還活跳跳的蝦子.

新竹美食餐廳

我還看到這裡的飯都是無限供應的,可以自取!!
以爸爸這種大食量又一定吃東西要配飯的人來說,根本天堂哈哈!
可以吃得很滿足.

新竹餐廳推薦

陸續上菜啦! 老實說龍鬚菜是我爸點的. . .
我跟姐姐都不喜歡吃菜,尤其印象中這道菜會很苦!
後來我爸說今天是父親節他最大,要我們一定要吃!
我跟姐姐也是帶著有苦難言的表情嘗試夾一口吃吃看,但吃下後卻出乎我們的意料!!!
因為一點也不老,還很香甜,沒有苦味阿!!
最後沒想到我跟姐姐還愛上了這道龍鬚菜呢~~

聚餐餐廳

另外還有兩道,我是一起拍的!
一道是胡椒鳳螺(爸爸說要配酒吃)
味道很鮮甜,還有帶一點胡椒鹹嗆辣的口感~~
配上稍微彈牙的螺肉,真的是一道下酒聖品!
因為今天車是姐姐開的,爸爸也喝酒喝的很盡興~

另一道是麻油蝦,剛好因為爸爸愛吃飯,在白飯淋上麻油湯汁,我真已經數不清爸爸裝了幾碗飯~因為麻油香醇濃郁的味道超級下飯阿!!爸爸說本日他最喜歡的就是麻油蝦!

活蝦餐廳

湯的部份點的是燒酒蝦,這是爸爸的主意!
他說要我跟姐姐好好補身體!
裡面有醇厚的酒香味,還可以品嚐到滋補中藥材的香甜滋味~
當歸、枸杞、人參鬚對整個湯頭超級提味的!!
而且蝦子也會吸滿香甜的湯~越滾酒味會越淡,湯會越來越甜~
蝦子吃起來也超鮮甜的!

竹北海鮮

最後是黑胡椒蟹!!!
算是今天的重頭戲~
店員說這是來自斯里蘭卡的野生大沙公.
我地理不好,還問說斯里蘭卡在哪裡~
直接被姐姐一個巴頭. . .姐姐一臉無奈說:在南亞. . .印度次大陸東南方外海的島國. . .(果然就是姐姐不同凡響XD
這個頭看起來真的比養殖的沙公還要大很多!
也因為上桌前廚房的師傅都已經先把殼敲裂,所以很好剝.
剝好殼的蟹肉都很結實,而且記得精華都在醬汁,所以一定要記得把蟹肉沾上黑胡椒醬再吃~超幸福!~

新竹美食餐廳

這次父親節爸爸頻頻稱讚~食材新鮮用料又實在~他給滿分!!
我跟姐姐看到爸爸喜歡也很高興!
重點是這次吃的很滿足!!
可以說是近年來找到的餐廳裡評價最高的~~
也是活蝦餐廳裡的NO.1~~
新竹餐廳推薦大家可以來黃金海岸!
下次家人生日真的會還想再來吃~~黃金海岸我們再相聚囉!

黃金海岸活蝦之家●新竹總店
地址|新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站|http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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作者:K