活蝦餐廳

新竹餐廳

【新竹聚餐】新鮮泰國蝦現點現撈!座位超多適合聚餐\讓人讚不絕口的海鮮餐廳§多種活蝦料理~

活蝦餐廳

其實我想介紹這間新竹海鮮餐廳很久了~
但是最近一直在忙,所以沒什麼時間((orz
這次剛好在這間竹北活蝦餐廳附近見客戶~
結束後客戶約我和同事一起吃個飯。
剛剛好就選到這間新竹聚餐餐廳『黃金海岸活蝦餐廳』
就順便介紹跟分享給大家~

新竹餐廳推薦

其實黃金海岸一直都是新竹有名的美食餐廳!!
雖然這間是新竹餐廳推薦、新竹美食餐廳推薦前幾名的店家,但其實常常被搞錯……
也不是說要幫黃金海岸打廣告,我自己個人覺得蠻可惜的。
因為黃金海岸有蠻多特色菜,很多人應該也是慕名來吃,吃到的卻不是正確的黃金海岸……

有興趣的可以參考一下。
黃金海岸活蝦之家地址
新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹公園前)
官方網站
http://www.goldencoast.com.tw

海鮮餐廳

進來就會看到半開放式廚房。可以直接看到廚師在幹麻。
旁邊是蝦池,但是因為我太常來了,索性直接忘記拍活蝦的樣子((orz我對不起社會大眾
店裡的人都會看到活蝦現撈,直接進旁邊的廚房現烹調~
之前店員有跟我們介紹,蝦子都是活體運送過來的,有篩選過,才會進到客人肚子裡,為了就是讓我們吃到最新鮮最高品質的活蝦料理!

聚餐餐廳

活蝦餐廳

這間竹北美食餐廳有蠻多貼心的地方。
其中一個就是設有兒童遊戲區,讓小孩有地方可以盡情釋放電!
減少很多小孩在店裡亂竄的危險情形,父母也放心很多~
黃金海岸是新竹一等一的聚餐餐廳,本身店面就大,所以位子很多,不怕人來,再來就是蠻多竹科的工程師也會來這裡聚餐,客人素質高於其他海鮮餐廳,其他客人自然而然就會選擇黃金海岸了。

新竹餐廳

美食餐廳

店裡的餐具那些都是自取的~
飯、醬料、冰塊都是無限供應的。
白飯不會因為是無限供應就隨便亂煮,吃起來很香很Q很軟~
會給客人小木桶裝飯,就不用走來走去,可以專心吃飯、聊天,這也是店裡的小貼心吧~

海鮮餐廳

因為已經12月了,天氣蠻冷的((雖然沒去年這麼冷啦……
但是吹到風還是會想喝一點湯驅驅寒意~
我們點了一道『燒酒蝦』
湯裡面有人參鬚、當歸之類的多種中藥材~加上是用公賣局的紅標米酒,所以會越滾湯越甜~
蝦子也會有滿滿的中藥香!
喝完也等於補完身子了~

聚餐餐廳

『胡椒蝦』就是黃金海岸的招牌菜!
幾乎每桌都一定會點一份!
淡淡胡椒辣,加上泰國蝦的鮮甜,還有滿滿的蝦膏~
三種口味融合得恰到好處,超級夠味!!

美食餐廳

『檸檬田雞』我一定要來大力推薦一下!!
很多人看到『田雞』兩字都會卻步,包括我也是!
但是在偶然的機會下,同事讓我嘗(強)試(迫)到田雞的好滋味~
酸酸甜甜加上軟嫩的口感,深入我的心!
直接變成我每來必點的菜!!

活蝦餐廳

『沙拉蝦』是黃金海岸最簡單的一道菜吧~
沒有其他調味,單純的只用薑片滾水燙,熟透就撈起來,上菜!
這道沙拉蝦不要小看他的威力,能自己當一道菜一定有特別之處!!
那就是活蝦的鮮甜全全進到嘴裡,加上Q彈的蝦肉,當你意識到的時侯,也等於沙拉蝦已經吃完了!!

 新竹餐廳推薦

新竹餐廳會附停車場已經很少見了,更何況還在市中心!
這也是成為新竹尾牙餐廳的首選原因之一,貼心程度可以說是爆表!!
黃金海岸每個細節都有做到替客人著想的地步,而且活蝦料理新鮮又好吃,應該很難不再回來吧!
我已經吃了黃金海岸很多次,幾乎跟朋友或客戶,都一定會推薦他們來吃,因為我覺得黃金海岸很值得我這樣去分享~

不要看完我的分享就算了!!真的要去吃吃黃金海岸的蝦子大餐~~證明我說的都是真的阿~~

 

 

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作者:co

新竹餐廳推薦

【新竹餐廳推薦】一再回鍋!!!TOP4.店家100%高回頭率~Q&A懶人包整理!

天阿~新竹這些餐廳你還沒去過!!一次大會整所有你該知道的美食之配套綜合懶人包!!

讓大家輕鬆就可以吃到最在地的好滋味~~

海鮮餐廳、聚餐餐廳、美食餐廳通通在這裡!!

跟我一起滲透新竹每個好味道!!~~~

TPO1.黃金海岸活蝦之家

「一直秉持高品質及高格調舒適之用餐環境,期待各消費大眾繼續給予本餐廳愛護及支持」

海鮮餐廳為秉持顧客至上之理念,對食餚鮮美之堅持、用餐環境之舒適及服務品質之提升,始終未敢稍有懈怠;另為保護消費者權益,本餐廳自成立伊始,即以「黃金海岸」為商標,並獲經濟部智慧財產局商標註冊證第01152215號登記在案。近日坊間不斷出現與本餐廳名稱相同或近似,同時亦標榜「活蝦之家」之餐廳,圖以魚目混珠方式欺瞞誤導消費大眾,以為渠等乃本餐廳之加盟店或連鎖店,冀以汲取不法之利益,影響消費者權益甚鉅並造成本餐廳莫大困擾。
為此,本公司特予聲明,新竹區及台中昌平分店以外之「黃金海岸活蝦之家」餐廳皆與本餐廳無涉,敬請消費者認明「黃金海岸」商標,並請不吝批評指教。

悠閒、舒適、樂活

黃金海岸活蝦之家除了提供美味料理,同時也致力於「打造悠閒舒適的用餐環境,不論是公司聚餐、家庭同樂、情侶約會還是三五好友一同小酌,黃金海岸活蝦之家都是您的最佳選擇」
本餐廳以大量的竹子為素材,營造一股懷舊的氣氛,且融合人與自然,廣大的庭園造景、水池、步道,彷彿走進世外桃源,更貼心設有兒童遊戲室,以及開放式的大廚房,讓您吃得安心,玩得開心。
在忙碌的工作之餘,不如來到這裡,除了享受美食也讓您的身、心、靈好好的放鬆一下,享受樂活的新感受。

海鮮餐廳

精緻美食:

奶油螃蟹

採用斯里蘭卡頂級螃蟹(沙公)搭配歐洲進口之頂級植物性鮮純奶油,濃郁飽滿之奶香味搭配著麵包或銀絲卷食用,更是超級幸福的好滋味。
檸檬蝦

是以新鮮現榨檸檬汁搭配獨家調味醬料及宜蘭三星蔥料理而成,入口清爽而不油膩,是本店點菜率最高的一道菜。

胡椒蝦

其胡椒粒嚴選自最優良之產地,味道辣中帶著胡椒之香氣,令人品嚐後久久無法忘懷,是喜歡吃辣的客人,必點之一道菜。

蒜泥蝦

本道料理是以新鮮之蒜頭搗成泥,搭以配料調理而成,當品嚐本道菜時可感受到周遭蒜香四溢入口更是口齒留香,久久不散。

黑胡椒蟹

食材取自於斯里蘭卡2斤以上之野生沙公,搭配頂級黑胡椒粒及獨特醬汁料理,肉質清甜味道香醇,保證品嚐後永生難忘。

麻油蝦

其料理用麻油味道香醇濃郁本店獨家提煉,市面絕無僅有,品嚐此道蝦時建議盛一碗白飯淋上麻油湯汁,保證入口後有說不出的滿足。

蝦鍋

本鍋之湯頭乃是以蝦頭熬煮8小時,取其精華湯汁再搭以生香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮,湯頭鮮甜爽口,入口回甘。

鹽烤鯖魚

精選來自挪威每隻平均1kg以上之鮮魚予以烘烤,其肉質細嫩綿密多汁,只要吃過,必永難忘懷。

黃金豬肋排

嚴選黑毛豬之肋排,每隻豬只能取兩片,料理後之肋排香味撲鼻,品嚐後更是吮指回味,此道菜因供應量稀少,故每日限量供應。

聚餐餐廳推薦

新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

FB→https://zh-tw.facebook.com/goldencoastrestaurant

 

來源從這轉載:黃金海岸活蝦之家

 

TPO2.新竹英迪格酒店

「隨興悠閒的GD5 café給自己一杯咖啡的時間,輕鬆辦理入住手續;洗去一身塵囂」

美食餐廳分享

來到CHAR Bar坐坐,抬頭一望,一雙雙搖晃紅酒、敲打打字機或手捏果汁的手,透過大大小小的螢幕傳達「手,無所不能」的數位藝術創作概念;

在Bar來場PARTY,盡情的放鬆自己!

活蝦餐廳

讓旅客能徹底紓壓與放鬆的The Lounge,設有飛鏢機、撞球桌、電動遊戲、跳舞機和卡拉OK等遊憩設施。

供應簡餐、輕食及飲料,料理以多國美食呈現,如馬來西亞代表料理叻沙(Laksa)頗受好評。晚間經常舉辦各類活動,現場有樂團表演、主題派對、DJ表演等等。

提供私人包場服務,舉辦私人或團體各類活動,為您在特別的日子留下一個難忘的回憶。

 

全台第一家的CHAR Bistro,運用充滿設計感與不設限的呈現方式,從菜單的設計、餐廳的環境與氛圍,到最核心的頂級牛排肉質等,在每一個細微之處,帶出最潮最時尚與年輕獨創的風味。去除誇張擺盤,透過獨特的烹飪技巧,把握頂級牛排真實口感,搭配CHAR獨家自製炭烤海鹽與頂級手工打造的牛排刀,除傳承經典紐約牛排館美味精神外,更為饕客重塑獨一無二的用餐體驗。

 

地址:新竹市東區公道五路二段111號

 

FB→https://www.facebook.com/HotelIndigoHsinchuSciencePark/?rf=430570694083512

 

來源從這轉載:新竹英迪格酒店

 

TPO3.Yummy私房料理

「有一種味道,在城市裡遍尋不著;出外打拼,舌尖上的思念總有著家的牽繫」
聚餐餐廳推薦Yummy私廚裡的家常,絕不是街邊便菜飯;菜單上每一道料理,從食材、配料到工序,我們都秉持匠心嚴謹的態度來烹製。
傳承家族長輩巧手廚藝中,道道料理精髓,堅持少油、少鹽,不加味精,媽媽的手路菜裡,調味永遠在意的是「健康與新鮮」。

海鮮餐廳

Yummy端上的是一桌家常,販售的卻是愛與繫絆;食材每日新鮮採買、嚴格把關;呈上的是創意料理,功夫底蘊卻扎實了得;巧思將自家純手工製作的味噌、醃瓜、醬冬瓜等客家珍醬入菜,讓川湘的香辣有了不一樣的驚喜,讓幫菜的醇厚風格更加豐美。

16年前,Yummy不僅以味覺先知的前驅理念,帶動健康養生料理的風潮,一路走來我們挺過金融風暴、食安危機,受到顧客們的支持與肯定、舊雨新知的口碑相傳,從幾十個座位的家庭式小館,到目前擴充至三個樓層的營業規模,感謝這十幾個年頭,一直把Yummy當成自家飯廳般愛護的老主顧們。

16年來,我們維持最好的呈現,連細節都嚴謹看待;菜色不斷創新研發,依據崇尚養生的常客喜好,在食材的選搭上努力追求天然,在風味調製上嚴守健康無添加,就算高成本、利潤薄,也絕不在食材選用及烹製過程上妥協,Yummy的真誠用心,老饕們最安心。

聚餐餐廳推薦

科技大老熟客們最常說:「大宴少了溫馨,小酌少了精緻,就是愛上Yummy內斂的奢華」!
除了料理到位,硬體裝潢我們也極盡用心,禪風典雅中的含蓄華麗,現代簡約中的細膩沉穩;一樓接待散客、家庭用餐、公司聚會;二樓包廂適合公司聚餐、商務宴請,活動隔間打通後變身中型宴會廳,適合尾牙春酒或是喜慶宴客;三樓紅頂商務包廂,專屬幽靜的空中庭園,高貴隆重的用餐質感,許多科技大老們鍾愛在此招待貴賓,私密自在的頂級用餐氛圍,賓主盡歡。

忙碌的生活節奏,Yummy獻上體貼心意,提供多樣制式及客制化外送「會議餐盒」,十分受到公司行號及企業單位的歡迎;也推出年菜與私房精饌的「宅配家常料理」,希望以全方位的服務,讓更多喜愛Yummy的遠道顧客,無需奔波也能享受同等新鮮、美味的健康好料理。

健康、自然、養生,Yummy堅持理念、懷抱熱情,將料理回歸真心,分享餐桌上的好滋味,傳遞菜餚間的溫暖,嘗遍四方美食…還是Yummy端上屬於「家」的味道,最令人動心!

 

FB→https://zh-tw.facebook.com/YummyHsinchu

 

來源從這轉載: Yummy私房料理

TPO4. 新竹香悅樓港式餐廳

美食餐廳分享

美食餐廳分享「新竹香悅樓港式餐廳」位於熱鬧的新竹市區,主要以單點及合菜的方式,提供各式各樣的美味 精緻的港式餐點和中式料理。我們另有提供到府外燴服務,不論是家族聚會、同學聚餐、結婚喜 宴、宴客聚餐、春酒尾牙或謝師宴等都相當適宜,歡迎您前來品嘗美食、大啖佳餚~

「新竹香悅樓港式餐廳」設有舒適明亮的用餐空間,共可容納65桌的大型寬敞用餐環境,另供有 獨立靜謐的包廂空間,以精心布置的桌椅設備、親切的服務和用心精緻的美味料理,提供旅人平 價又美味的高級享受。仔細嚴選的新鮮食材,運用專業的港式料理手法,並透過主廚用心講究的 烹調,創造出一道道選擇多元、道地美味的港式點心和中式佳餚,保證每一道都能讓您吮指回味 ,滿足您挑剔的味蕾~

服務項目:喜慶宴會、大宴小酌、到府外燴、港式點心餐會

 

FB→https://zh-tw.facebook.com/XiangYueLou/

 

來源從這轉載:香悅樓

餐廳基本知識Q&A

隨著中西飲食文化的不斷交流,中餐不僅是中國人的傳統飲食習慣,還越來越受到外國人的青睞。而這種看似最平常不過的中式餐飲,用餐時的禮儀卻是有一番講究的。中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會上,水杯放在菜盤上方,酒杯放在右上方。筷子與湯匙可放在專用的座子上,或放在紙套中。一起來看看中餐就餐禮儀吧。

Q1.中餐座次禮儀?

在每張餐桌上位次的具體安排上,還可以分為兩種情況:

1、每張桌上一個主位的排列方法。每張餐桌上只有一個主人,主賓在其右手就座,形成一個談話中心。

2、每張餐桌上有兩個主賓位的排列方法。如主人夫婦就座於同一桌,以男主人為第一主人,女主人為第二主人,主賓和主賓夫人分別坐在男女主人右側,桌上形成兩個談話中心。

如果遇到主賓身份高於主人時,為表示尊重,可安排主賓在主人位次上就座,而主人則坐在主賓位子上,第二主人坐在主賓左側。

如果本單位出席人員中有身份高於主人者,可請其在主人位就座,主人坐在身份高者左側。

以上兩種情況也可以不做變動,按常規予以安排。

Q2.中餐上菜順序?

標準的中餐,不論何種風味,其上菜順序大體相同。通常是首先上冷盤,接著是熱炒,隨後是主菜,然後上點心喝湯,最後上水果拼盤。當冷盤吃剩三分之一時,開始上第一道菜,一般每桌要安排十個熱菜,宴會上桌數再多,各桌也要同時上菜。

上菜時如果由服務員給每個人上菜,要按照先主賓侯主人,先女士後男士或按順時針方向依次進行。如果有個人取菜,每道菜應放在主賓面前,有主賓開始按順時針方向依次取菜。卻不可迫不及待地越位取菜。

Q3.用餐時如何使用毛巾和餐巾?

正式宴會前,會為每位用餐者上一條濕毛巾,它是用來擦手的,不能用來擦臉、擦嘴、擦汗。宴會結束時,再上一塊濕毛巾,它是用來擦嘴的,不能用來擦臉、擦汗。正式宴會上,還為每位用餐者準備一條餐巾。它應當鋪放在併攏之後的大腿上,而不能把它圍在脖子上,或掖在衣領裡、腰帶上。餐巾可用於輕抹嘴部和手,但不能用於擦餐具或擦汗。

Q4.用中餐的禮儀要求?

由於中餐的特點和食用習慣,參見中餐宴會時,要注意一下幾點:

1、上菜後,不要先拿筷,應等主人邀請,主賓拿筷時再拿筷。取菜時要相互禮讓,依次進行,不要爭搶。取菜時要適量,不要把對自己口味的好菜一人包乾。

2、為表示友好、熱情,彼此之間可以讓菜,勸對方品嘗,但不要為他人布菜,不要擅自做主,不論對方是否喜歡,不要主動為其夾菜、添飯,以免讓人家為難。

3、不要挑菜,不要在共用的菜盤裡挑挑揀揀、翻來翻去、挑肥揀瘦。取菜時,要看准後夾住立即取走。不能夾起來又放下,或取回來又放回去。

 

來源從這轉載:禮儀大全

 

這些高級店家看起很好吃吧!!光看到照片就彷彿聞到陣陣香氣~~(一定是肚子餓了XD

什麼這些你都沒有Follow到!!

看完之後是不是想立即前往呢?

心動就馬上行動~~絕對不會讓你失望~~!gogogo~

 

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新竹聚餐餐廳

【新竹海鮮餐廳】公司聚餐好所在~活蝦新鮮最重要!竹北必吃美食大推薦~ 泰國蝦肥美好好吃~

新竹餐廳

美食餐廳

來喔來喔~
想吃蝦的朋友來喔~
上網還找不到新竹餐廳推薦?
免擔心,我早就幫各位找到好吃的美食餐廳了!
住新竹的人一定都知道這間赫赫有名的新竹海鮮餐廳!
黃金海岸活蝦之家!!!!
是不是新竹人都不陌生!!!不管是竹北美食餐廳、新竹尾牙餐廳,都一定聽過黃金海岸這個名字!!
但是不要搞錯間喔~黃金海岸活蝦之家是沒有分店的!!

旁邊有私人停車場可以停!!
即使是市中心,仍然讓你方便好停車~不需要東繞西繞找車位!!

餐廳推薦

新竹海鮮餐廳

黃金海岸的廚房雖然是半開放式的,但是排油煙系統做的很好,所以店裡不會充滿油煙味!
這間店的主角!!泰國蝦~~
黃金海岸竹北活蝦餐廳的蝦料理,一定都是現撈出來的!!
每隻蝦子都看起來活跳跳!!!
泰國蝦都是活體運送過來,都會篩選過,新鮮度自然是高品質!!

活蝦餐廳

美食餐廳

一間有名的新竹聚餐餐廳,需要具備什麼呢?
寬廣明亮的環境!!!吃到飽的白飯!!!
黃金海岸裡面很寬敞,座位很多~而且環境真的超乾淨!!
白飯即便是無限供應,但是吃起來香Q又軟~
不會像有的店家白飯吃起來乾乾硬硬的!!
店裡是採半自助,餐具、餐巾紙都是自取喔~

聚餐餐廳

沙拉蝦
我的超級推薦!!每次來必點!!!
除了用薑片去腥之外,就沒有再加任何調味,這表示一件事!
就是蝦子新不新鮮一吃就知道!!
咬下泰國蝦那一剎那,鮮甜味直接迸出來!!!
而且蝦肉很彈,感覺就像蝦子在你嘴裡跳舞一樣!!

新竹海鮮餐廳

龍鬚菜
不要小看這盤龍鬚菜!!
我個人自詡龍鬚菜專家!!龍鬚菜好不好吃我說的最準啦!!
黃金海岸的龍鬚菜又脆又嫩,而且大火也把蒜頭的香氣都炒出來,融入在龍鬚菜裡面!!
我敢說黃金海岸的龍鬚菜在新竹餐廳裡面水準一定是上上!!

美食餐廳

蒜泥蝦
我就是一位道地的台灣人,菜裡面只要蔥薑蒜,味道夠濃!!不囉嗦直接一百分!!
這道蒜泥蝦的蒜泥聽店員介紹是新鮮現磨!!
而且不會因為很費工蒜泥就一點點,不會!!完全不會!!
看到這每隻蝦上面的蒜泥誠意滿滿!!
蒜濃濃的香味都融入在每隻蝦子裡面~

餐廳推薦

蝦鍋
因為已經11月了,在帶有涼意的夜晚,真的會想喝一碗湯暖暖身~
點一份蝦鍋來喝熱湯,根本是人生一大享受!!
這蝦鍋可以說是把蝦子的精華都煮在裡面了!!
是用蝦頭熬煮8小時!!加上蘿蔔跟香菇食材蒸煮~
香氣十足,湯頭喝起來鮮甜爽口、入口回甘!!

旁邊還會附一盤生蝦,要吃的時候再放進湯裡煮~

 新竹餐廳

不愧是竹北有名的餐廳!!
我真的每次來黃金海岸,越晚越熱鬧,人一群一群進來,超多人!!
建議假日要提早預約!!
黃金海岸是很多竹科公司的特約餐廳!竹科人來吃拿員工證有優惠!!
這次介紹的菜都是我個人超推薦,但是其他菜也都很好吃,大家都可以點來吃看看喔!!

黃金海岸資訊在這↓↓
地址◆新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官網◆http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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新竹聚餐餐廳

【新竹聚餐餐廳】打打牙祭吃吃喝喝,新竹海鮮推薦※適合家庭聚餐的活蝦餐廳。

新竹餐廳推薦

搬到新竹已經一陣子啦~
因為工作的關係,必須要脫離舒適圈,獨自搬來新竹~
因為剛來人生地不熟,所以我都只敢在租屋處附近的巷子口買晚餐、打牙祭。
今天終於!!要脫離巷子口了!!
我終於要在新竹聚餐餐廳,參加公司第一次聚餐了!!可喜可賀、可喜可賀!
這間竹北聚餐餐廳聽說是竹北大名鼎鼎的活蝦餐廳!!
【黃金海岸活蝦之家】

黃金海岸活蝦之家~~
#新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹公園對面,不要跑錯家喔!!)
#http://www.goldencoast.com.tw

海鮮餐廳

不用擔心車要停哪,也不用去公共停車場跟人家搶車位!
黃金海岸是間很貼心的新竹海鮮餐廳,旁邊有附停車位,就算帶小孩來,也不用擔心走太遠~

美食餐廳

聚餐餐廳

廚房是半開放式的,看到旁邊的泰國蝦活水池,我就知道為什麼是設計成半開放式的~
現撈現煮食材新鮮嘛~
雖然是半開放式的,不過仔細聞店內都沒什麼油煙味,應該是排油煙的系統做的很好吧!!

新竹餐廳

活蝦餐廳

餐廳店內空間很大,位子很多,環境也打掃得很乾淨,有別於一般海鮮餐廳給人雜亂的感覺~
畢竟是下班後的聚餐,不太可能太早來,所以我們到的時候裡面人已經很多了~
還好有先訂位!!
有自助區,白飯、醬料和冰塊都是無限取用,餐巾紙、餐具、衛生紙都要自己拿~

新竹海鮮餐廳

聽同事說,黃金海岸在新竹餐廳推薦、竹北美食餐廳一直都是很熱門的!
除了好停車,位子又多,菜色豐富,蝦子新鮮又大隻!
光是公司的聚餐都不知道已經在這裡辦幾次聚餐了!
而且還跟竹科很多公司都有簽約,憑員工證還可以打折!!
所以大部分客人因為是竹科員工,所以客人素質都很好~

同事還在跟我介紹黃金海岸時,菜都上上來了~
終於知道為什麼黃金海岸的白飯是吃到飽了!
因為每道菜都很下飯!!

餐廳推薦

麻油蝦
麻油味都滲入蝦肉內,泰國蝦吃起來都有麻油香~
黃金海岸的麻油是自己提煉的!所以很香又很濃!!
大家都搶著用下面的麻油汁拌飯!!
濃醇香的麻油味,搭配軟Q的白飯,真的是絕配!!

海鮮餐廳

上一道麻油蝦吃完一碗白飯,再盛一碗繼續再戰!!
檸檬蝦的醬汁也不惶多讓!!
跟泰式的酸辣不一樣!酸酸甜甜又清爽!!
不是用檸檬的濃縮汁,或是嗆鼻的醋,是新鮮檸檬的酸香味!!
搭配蝦子的鮮甜真的清爽無負擔~~

活蝦餐廳

檸檬田雞的肉很細!!
同事說是用美國大牛蛙的腿肉,肉質鮮嫩多汁!!
很多小朋友都很愛吃,當然是在不知道什麼是田雞的情況啦~哈哈
也是用檸檬下去調味,所以吃起來也酸酸甜甜!很爽口~

竹北美食餐廳

身為新竹海鮮餐廳,除了主打的活蝦,一定要來道魚料理!
鹽烤鯖魚是黃金海岸的特色菜!!
一定會想說,烤鯖魚不是到處都有嗎?哪裡有特色?
黃金海岸的鯖魚是挑選挪威進口薄鹽鯖魚!
除了大隻之外,肉質肥厚,外皮酥脆,魚肉多汁,擠上些許檸檬汁或是沾點胡椒鹽,會讓人一口接一口停不下來!!

新竹餐廳

除了單點之外,黃金海岸也有桌席套餐,稍微看過菜色。
個人覺得十人份吃這樣很澎湃,難怪是新竹有名的尾牙餐廳。
裡面包含黃金海岸的特色菜,而且一定會吃超飽,算一下價錢也不貴!!如果要吃記得要三天前先預定~

吃的好飽好飽~黃金海岸新竹餐廳,吃下來真的會覺得很特別,跟家裡自己煮的蝦料理差別很大,自己在家一定煮不出這種味道!!
跟同事關係又更好了!!希望下次聚會也能揪上我,氣氛還是這麼歡樂~
大家掰掰~~~

新竹美食餐廳

【新竹聚餐】好去處、蝦料理任君選※美食餐廳推薦◎不來可惜~鮮甜泰國蝦,讓人欲罷不能!

新竹

每次出去玩,都會先查當地的餐廳,每次只要查到新竹餐廳,就都會停下動作。
因為常常聽到有人說新竹是美食沙漠,就變得提不起勁出發~
這次會確定是因為,高中的聚會上,知道朋友剛好住在那,剛好把握這次機會去一趟新竹~
朋友人也很熱情,招呼我們去新竹的同時也找好餐廳,不需要擔心沒東西吃,他拍胸保證,找到的一定是全新竹最好吃的活蝦餐廳!!
聽他說的信誓旦旦,大家也都好奇到底是哪間,新竹海鮮餐廳能讓他這麼掛保證

不囉嗦先放上資訊→黃金海岸活蝦之家
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
官網:http://www.goldencoast.com.tw/

推薦

不需要擔心找不到店,門口直接一隻大隻的蝦子~
我好奇的問,是不是也代表裡面蝦子這麼大阿?
我朋友大笑說是沒有這麼大啦,但是一定比其他竹北活蝦餐廳大隻!
竟然在新竹混出名堂了,連這都知道,一定是很常來吃!

美食

海鮮

聚餐餐廳

半開放廚房,旁邊有蝦池~
裡面滿滿都是泰國蝦,都是活蝦~
看起來真的都超肥美的!這樣看得我口水直流!
被笑說太誇張!
店面空間很大,很適合來聚餐,而且環境乾淨整潔!
當天來的時候店裡已經有蠻多組客人了,因為我們沒有預約還提早來,難怪上網都說要是先訂位!
這讓我對這間新竹美食餐廳更期待了!!

竹北

朋友熟門熟路的跟我們介紹用餐環境,到底是多常來這間竹北美食餐廳?!
他還說黃金海岸有很多合作特約的公司,所以還蠻常看到這邊常有竹科的員工都會來這裡吃飯!
環顧了四周,的確像我們這樣聚餐的人蠻多的,不愧是挺有名的竹北聚餐餐廳。

活蝦餐廳

尾牙

黃金海岸有給個小飯桶,讓我們可以裝飯一次裝多一點,不用一直走來走去~
整桌菜都是那位熟門熟路朋友點的,他叫我們負責吃就好,保證我們絕對會徹底愛上這間新竹聚餐餐廳
整桌菜的確看起來有這麼一回事喔!
菜一上,大家的肚子 也都叫了出來,也太剛好了吧!

新竹

先介紹胡椒鳳螺
朋友滔滔不絕的介紹,這鳳螺是從東南亞活體運送來的!
味道鮮甜之外,還用胡椒提味!
是一道超級下酒的配菜。
鳳螺還蠻大一顆的,超級肥美,吃起來也的確很新鮮,而且胡椒不會搶味,反而幫鳳螺加分不少!

推薦

因為是接在鳳螺後面,所以這道沙拉蝦有點清淡~
但是因為是活蝦川燙,所以蝦子的鮮甜都保留住!!
輕淡的口味加上甜味的美乃滋讓人印象深刻!
看似不顯眼,但蠻受歡迎的!大家都吃很快!

美食

鹽烤蝦真的是我心目中第一名!
直接串竹籤抹鹽火烤!
簡單的料理方式,烤出不同的滋味!
跟剛剛的沙拉蝦味道完全不一樣!!
甜甜的蝦味,淡淡的鹹味,加上碳烤的香氣!
真的讓我不斷回味~

海鮮

最後是黃金豬肋排
這樣一路吃下來我真的不得不誇讚我朋友!
我根本都挑不出菜的毛病,菜怎麼上怎麼好吃,真的他點菜我們放心!
這道豬肋排,外面看起來金黃酥脆,肉咬下去嫩的不得了!
而且肉汁都還在裡面!
聽說是黑毛豬身上的肋排,數量不多,每天限量~有時候還不一定早到可以點到~看運氣喔!
沒有來吃真的不會相信活蝦餐廳能美味到這地步!!

聚餐餐廳

最後用一隻蝦子來做結尾吧~
真的要再誇讚一次,活蝦真的一吃就知道,吃下去的鮮甜度,跟冷凍蝦完全不能比!!
大家吃完,不是在誇讚蝦子,就是在誇獎朋友餐廳挑的好~
還一直要求他說出更多新竹餐廳推薦,他只賣關子說下次來玩,就知道了,可惡!!
黃金海岸真的讓人為之驚艷,原以為只是一般的海鮮餐廳,但是食材的新鮮度,跟料理方式,都再再證明這間活蝦餐廳多值得來!

吃得好飽啊!嗝~~~

 

 

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