新竹美食特派員報到!!今天要來一發新竹好吃的餐廳推薦!
新竹最有名的就是海鮮餐廳~~不用特別跑到新竹南寮漁港,在市區就有一家人氣很旺的餐廳喔!空間很大,料理的水準還有環境的氛圍,無論是工商聚餐或是親朋好友相聚都很適合的餐廳喔!
位在竹北交流道附近,新竹運動公園前~

《黃金海岸活蝦之家》
地址］新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網］http://www.goldencoast.com.tw
營業時間］週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (PM 2:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)

就我所知~新竹這邊有其它家類似黃金海岸這樣的泰國蝦海鮮餐廳,之前我都是吃另外一家名字很類似的,雖然說料理選項也是頗多,但口味上跟黃金海岸相比還是略微遜色~
聽說那一家是觀光客在吃的,新竹在地人跟內行的都知道要吃就吃正港老牌的黃金海岸~

餐廳有一點讓我印象深刻,因為我有親戚是身障人士,所以我們家親友聚餐我們都會習慣先了解或是詢問餐廳本身或是動線適不適合輪椅進入,以免用餐的時候各種不便,黃金海岸餐廳外面有專門設立一個殘障坡道,餐廳內也設有適合身障人士使用的洗手間,服務超友善的~這點在我內心很加分!

上菜啦~~~~~~
這次我其實是被招待的!也是第一次來黃金海岸~
所以點菜就交給帶我來的朋友處理~畢竟她就是我說的內行老饕,交給她就對啦!蒜泥蝦端上來的時候,我不用看~光聞就知道蒜泥蝦上菜了!!味道好蒜啊!!
但我們就愛這一味!
那個蒜泥~光用聞的就知道是新鮮現磨的!每一隻泰國蝦上面都是滿滿的蒜泥~~入味程度就不用說了!這道好吃!!而且餘香繚繞~

我先說~這天的每一道我都很喜歡,但如果真要我選一道最愛最愛的~那就是檸檬蝦啦!!
又酸又甜的滋味,帶著檸檬清香,再搭上灑在上面滿滿的宜蘭三星蔥花,吃到第一口的時候,我真的有一種眼睛一亮的感覺,超對我胃口!
最棒的是,這種酸酸甜甜的料理就很適合配飯吃~黃金海岸有提供內用白飯放題唷~就是白飯無限供應,就算是大胃王也完全不用擔心~~

這道料理呢,算是一個大驚喜吧!我吃了一個後,朋友帶著神秘笑容問我:妳吃得出這是什麼嗎???
我答:應該是雞肉吧!檸檬雞嗎??
朋友說少了一個字,原來全名叫檸檬[田]雞,直覺反應就是~喔~~田裡的雞嘛!!!結果想想~~不對呀~~~田雞????啊!!!就是牛蛙嘛!!!!!
沒想到牛蛙肉質這麼細唷!!!!!我以前從來沒吃過牛蛙肉!真是出乎我意料的好吃耶!!細細品嘗起來,肉質比雞肉還要細緻,有一種清甜滋味,還有還有~~檸檬酸甜醬汁,讓田雞肉更甜更多汁了~~~

這道就是清炒龍鬚菜~沒有過多的調味,簡單的清炒~辣椒其實只是點綴顏色而已,並不會辣喔!
龍鬚菜意外的鮮嫩脆!
萬紅(蝦)叢中一點綠,吃了那麼多蝦,來個炒青菜均衡營養一下也是不錯的!

這裡的餐碗、面紙等用餐器具,都是在餐廳周圍的自助吧自行取用~~
需要多少就取用多少,不要浪費資源喔!
如果有需要打包,也有打包袋和外帶餐盒.

胡椒鳳螺也好吃,黃金海岸的鳳螺比我以前吃過的都還要大顆,螺肉相對也更肥嫩飽滿喔!大概是因為夠新鮮的關係,螺肉用牙籤輕輕一拉,就出來囉!
胡椒調味吃起來會有點辣,但很過癮,黃金海岸他們家的胡椒調味超棒的.

朋友點了一鍋看起來就很補的湯!
燒酒蝦~~~~~
有紅標米酒、當歸、人參鬚、枸杞,再加上滿滿營養的泰國蝦,你們說~~這樣的組合能不補嗎?
湯頭更是又鮮又甜,還有淡淡的中藥材香氣.
泰國蝦在湯裡面煮~肉質一點也不會乾柴,反而是飽飽的湯汁,在剝的時候和吃的時候,都要小心噴汁呢!

這一頓可以說是吃得很爽快!
我覺得黃金海岸的料理份量很划算!蝦子也都很大隻,絕對不是那種看了會覺得失望的大小,而且每一道泰國蝦料理都把特色發揮得淋漓盡致,真的很美味!
是我會想要再二訪、三訪的店家.

在餐廳附近設有他們的專屬停車場,吃完飯記得跟櫃台換代幣,不用3分鐘就可以走到的路程,一點都不會遙遠,吃飯能夠不用擔心車位問題也是一種小幸福~
我會建議周末假日期間,最好是先預約,因為人潮真的有比較多~~
內行人吃的黃金海岸~口味真的不是蓋的!!原來以前都吃錯家了,難怪都沒有像這次很驚艷的感覺~~

期待下次二訪黃金海岸喔!下次我想吃看看麻油蝦和奶油螃蟹!
如果平常吃一般中式餐廳吃到想來點變化,黃金海岸是個不錯的選擇喔!

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今天想要介紹給大家的是【新竹】7間隱藏版聚餐美食,其實新竹可真的是臥虎藏龍的一個地方,不管是要吃海產鮮魚活蝦,還是人文文青老宅餐廳,亦或是戶外踏青全家親子遊,甚至飯店精緻美食料理通通都有呢!

而且今天所介紹的這7間聚餐餐廳還只是我新竹美食口袋名單裡的一小部分而已,還有好多好吃餐廳就下次再分享吧!我得再想看看用什麼主題把這些口袋名單的餐廳都介紹出來~

TOP1

玖樓中餐廳

正宗道地的中式佳餚

玖樓中餐廳的裝潢精緻溫馨，並展示不少藝術收藏品，不論是在此舉辦宴會和美食慶典，都讓人印象深刻。

餐廳主廚精心設計正宗道地的中式佳餚，特別是粵菜海鮮，以及廚房現做精緻的港式點心。其他美味可口的菜色，包括國賓著名的招牌川菜料理、北京烤鴨。

針對特殊場合，玖樓中餐廳設有6間豪華的私人用餐包廂，可容納8到50人，讓用餐者在自然採光與專人服務下，賓至如歸。

新竹國賓大飯店-玖樓中餐廳
30060新竹市中華路二段188號
+886 3 515 1111
0800 051 111 台灣免付費電話

引用來源：玖樓中餐廳

TOP2

皿富器食 min food

今日は曆の上では、立冬ですね

「立冬補冬，補嘴空」，想吃一些熱呼呼暖胃、暖身的食物，補充身體的能量禦寒嗎？

🌰花雕酒香笠子雞$380

濃郁花雕酒香乘上嫩口的雞腿肉

鹹甜口感與時蔬及香甜栗子的完美搭配

絕對會是這個冬天第一個節氣裡你需要的溫度。

趁著溫暖陽光灑下一起來minfood暖冬吧！

新竹市三民路59號

03 535 0908

引用來源：皿富器食粉絲團

TOP3

湯明茶樓

新竹茶餐廳推薦｜巷弄內充滿現代感的老宅

今天點的是花雕三杯雞和金黃海鮮豆腐煲，如果是重口味的朋友，一定要來點一份三杯雞！超級下飯～～
而且那個雞肉絕對不開玩笑的份量超多！雞肉也超嫩～就連蒜頭我都覺得非常入味ＸＤ。
而海鮮豆腐煲，如果是愛吃海鮮的朋友必須要點起來！整鍋的海鮮超多，基本的中卷、蝦子、魚肉就不多說了，最訝異的是居然有孔雀蛤～不是小小的蛤蜊，還有非常入味的雞蛋豆腐！加上前面的三盤小菜，都滿爽口的，白飯還能免費再續一碗，真的會吃的超級飽！

300新竹市東區林森路229巷1弄13號

03 527 7559

引用來源與全文請見：LINE TODAY

TOP4

小洋樓

小洋樓是新竹市很火紅的一間餐廳，起初我會來訪也是被他們家超美的擺盤和聽說不錯的餐點吸引，沒想到用餐環境竟也是由我喜歡的老宅改建而成，算是額外的大收穫😍

這棟30年的老房子座落在清大南大校區旁，獨棟的建築，有自己的小庭院和獨立門戶，那種老房子的氣質，一瞬間讓我感覺像回到了我最愛的古都台南

外觀幾乎全是透明的落地玻璃窗，一眼能望穿整間屋子，也讓外頭的陽光恣意灑進

LOGO形狀的鐵製門把，揭開我這天美好用餐體驗的序幕

推開門讓人眼睛一亮，磚牆、鐵椅、鎢絲燈泡、黑色明管線路都是很典型的工業風元素，搭配窗外的自然光和黃光投射燈，我第一次看過讓人覺得這麼明亮舒適的工業風裝潢

各個角落點綴的乾燥花和綠植栽，也給整個空間帶來清新爽朗的感覺

老舊的縫紉車搖身一變成了置物小平台，生鏽的舊鐵窗置於牆上懸掛乾燥花束

最特別的是拆下的木窗鋪上玻璃就成了桌子，用餐時都還能看到那毛玻璃的紋路呢

我很喜歡這些舊物的擺設，讓人從四面八方感受到老宅的溫度，有了這些「人用的東西」，老房子才更有意義

沒有糊滿水泥的裸露磚牆，一塊塊凹凸相疊的磚塊，是時間最好的註記，掛上乾燥花則為生硬的工業風格添了點浪漫柔情…

300新竹市東區食品路464巷2號

03 562 0588

引用來源與全文請見：田系女子Iris

TOP5

6號花園

餐菜設計採用當地野菜、植物、香菇、黑豆、桂竹筍…為食材，花園栽種香草植物，依種類分 用或觀賞而不同。將休閒餐飲融入自然養生概念。

精緻美食如燻烤雞腿排、薄荷豬肋排、乾煎香魚餐、迷迭香牛排等。

冷熱飲系列如薰衣草茶、紫羅蘭茶、玫瑰花茶、薔薇果茶、芙蓉花茶、黑白冰咖啡、漂浮冰 咖啡、香醇冰咖啡、冰鮮橘茶、特調花茶…等。

點心系列如手工餅乾五榖迷迭香、奶酥杏仁香、濃郁咖啡香、可口核桃香等。。6號花園將休閒餐飲融入自然養生概念，一路走來踏進花園的感覺自然輕鬆，不只是慕名而來、也不是只為健康養生而來，還有重要的因素是熱愛自然”養心”而來。我人親手照顧的花園，希望能認識更多喜愛這景緻、這花園的朋友，有您的疼惜我們將永遠保有它…。

新竹縣尖石鄉新樂村拉號部落

0932178177
0988605205

引用來源：6號花園

TOP6

新漁人碼頭海鮮餐廳

南寮漁港旁的餐廳不少，很多都可以邊吃飯、邊看海景或那些仿地中海建築。

這家新漁人碼頭，本身也是以藍白色系，營造地中海風格的建築物。

不過，它不在港邊，雖看得到海，但與港邊餐廳還是有落差。

要看船，看餐廳外那艘旱地帆船，比較快，。

餐廳雖沒有直接就在岸邊，不過鄰近漁港，當然還是有展售新鮮魚貨料理。

（價格很明確標價，感覺挺不賴的。）

不過這一天是來吃合菜的，就沒特別研究單點的價位。

合菜的第一道菜一般是冷盤，這醉雞應該也算冷盤。

雖然沒有豐盛的拼盤，不過雞肉的量也不少。

雞肉的滋味也不賴，算是頗開胃。

第二道是筍絲爌肉，並非筍絲蹄膀應是受限於預算。

不過我一般這一道吃筍絲的機率比蹄膀高，所以覺得還好，還挑得到瘦肉吃。

再來是海鮮羹，用料沒有很高檔，但湯頭滋味還算不賴。

這鍋魚湯，應該算是味增鮭魚湯，看起來較空洞，但一樣，湯頭滋味還行。

糖醋魚，看起來還不賴，但魚肉炸得有點乾，我反而是挑甜椒吃，。

再來是花枝、蘭花貝炒荷蘭豆，海鮮新鮮配上鮮脆的蔬菜，簡單就美味。

鹽焗蝦，蝦並非看過類似料理中最肥美的，不過「有青」，也不錯吃。

最後一倒是炒高麗菜，嗯……普普。

飯後水果，不新奇，滋味也不特好吃，但那叉子編成的風車，倒是取悅了大家。

這算是六菜兩湯的料理，其實並沒有讓人一吃就很驚艷的。

不過菜餚倒是沒有雷點，滋味大致來說算中等。

據說這一桌好像是2000還是2500元，這樣算起來C/P值不低。

比之前來南寮吃某港邊餐廳5000元的合菜，雖有大菜卻不斷被炸雷好多了。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

新竹市北區東大路四段236巷30號
03-5368022

10:30～14:00　16:30～21:30
新漁人碼頭&造船之家

引用來源與全文請見：等待　那一季的玫瑰

TOP7

YATS 葉子

「YATS – STAY to eat 葉子餐廳」以義式料理為主的歐陸風格餐廳。
取名為YATS是因為倒著看是STAY，我們想營造出讓客人「在生活中享受美食，在美食中品味生活，可以很舒適的STAY在YATS用餐」，讓客人可以感受到我們對食材的用心及創意。
中文名葉子是取其YATS的諧音，葉子代表天然的食材與舒適的用餐環境。

*周一至周日天天營業

正餐：
11：30 – 17:00
17：30 – 21：30﹝供餐至20：30﹞

下午茶(每日皆有供應)：
14：30 – 17：00

早餐：
每週六日 09:00 – 11:30﹝供餐至10：30﹞

以上若有疑問，歡迎發Line訊息。

Line ID：@yats

新竹市慈濟路228號

03 577 7646

引用來源：YATS 葉子粉絲團

看完了這7間精選的新竹隱藏版美食餐廳推薦,你想去哪一間聚餐呢?感覺新竹的海鮮好像特別厲害呢,每一間海鮮餐廳的料理都是澎拜到不行,而且新鮮度讓你在品嘗的同時好像可以聞到海洋的氣味,決定了!下次聚餐就要直攻新竹沒吃過的海鮮餐廳,好吃的話再分享給大家吧!

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在交大讀了快四年，一直覺得新竹根本是美食沙漠哈哈哈，不過上禮拜的系辦聚餐讓我徹底改觀了阿!!主任說為了感謝這一年來我們的努力，要請所有工讀生跟助教去吃飯!那時候我就在想說，新竹聚餐是可以去哪，新竹有美食餐廳嗎?主任神秘的表示，他推薦的一定讚，叫我們去了就知道!只有提示我們是新竹好吃的活蝦，也是新竹宵夜聚會的好地方!而且也在竹北，裡面有現撈的鮮蝦!!聽到這，我以為主任要帶我們去釣蝦場哈哈哈，殊不知，是這間叫做竹北黃金海岸活蝦之家的餐廳!!

到了聚餐當天，我們迫不及待的前往目的地，準備大開殺戒啦~
一踏進去就覺得很猛，也太大了吧!!這可以辦公司尾牙了吧!!很好，這樣就不會跟別人靠很近，擠來擠去~

有半開放式廚房的餐廳也太勇敢了吧!!
其實通常我在外面吃飯都是抱著眼不見為淨的心態，總是覺得餐廳的廚房一定不太能見人哈哈，但這間黃金海岸活蝦之家真的很有自信，都不怕人家看~
我很仔細想要挑點毛病，但真的很乾淨哈哈哈，好吧第一印象加分!!

主任神秘推薦的現撈蝦池出現了!!就養在室內也太神奇，真的只能用新鮮來解釋了，不過怎麼有養蝦旁邊還能這麼乾淨阿，滿厲害的!

人都到齊之後，大家就不客氣的開點啦~~來跟我一起說~~謝~謝~主~任~~~
我為了拍照，還逼大家先停下快子讓我拍，不過已經有幾隻蝦子被消滅了啊啊啊，幸好竹北黃金海岸活蝦之家的上菜速度很快，不然我看被消滅的蝦子就是一盤了

既然來的是活蝦之家，點一大堆蝦是一定要的啦!
這是沙拉蝦跟麻油蝦，沙拉蝦吃的是原味，沾上一點美乃滋就很甜，這是最能吃出蝦子鮮味的吃法，不愧是現撈，超甜超彈牙的!!
麻油蝦也很特別，店員說是用自家提煉的麻油，難怪我從來沒吃過這個味道，還想說是哪個牌子的麻油這麼厲害~超香!有種麻油雞的感覺，但沒有酒味這樣。店員還有建議我們可以把下面的麻油淋在飯上吃，結果大家一吃就欲罷不能啊，差點忘記後面還有菜，吃飯就差點吃飽了哈哈

蝦子大餐!!!
這兩鍋是黑胡椒蝦跟蒜泥蝦，本來都是裝在鍋子裡的，不過大家就很有事，硬是要把他們抓出來排成這樣哈哈哈，這兩種都是口味比較重的料理，配飯或下酒都很不錯!!不過大家都有騎車，我們要當乖孩子不能酒駕，只好乖乖喝蘋果西打囉~

看我們點了好幾種蝦，店員乾脆推薦我們這道檸檬蝦，說是他們店裡點菜率最高的一道，是用現榨檸檬汁去調味的蝦子~
一送上來果然名不虛傳，檸檬的酸完全跟鮮蝦的甜味混在一起，加上特調的醬汁，鹹鹹甜甜超順口的，大家瞬間把這盤KO了，還張著閃亮亮的眼睛問主任可不可以加點一盤，主任只好心一橫說接下來想點就點不用問他哈哈~太好啦~

除了蝦子之外，還有點這道檸檬田雞，肉很嫩又多汁，不過有些人不敢吃，那我就不客氣多吃點囉~~

都來海鮮餐廳了，怎麼能不趁這個機會點螃蟹來吃呢!!!
主打新鮮的黃金海岸活蝦之家，不只現撈的蝦子，連螃蟹都超清甜，配上黑胡椒粒跟他們的獨特醬汁，肉質超鮮美，螃蟹的甜味不會被黑胡椒搶過，反而是相輔相成，天阿好久沒吃螃蟹了，這太讚了!!!

吃了一大輪，差不多也飽了，喝湯囉~~~
這個蝦鍋據店員表示是用蝦頭先熬八小時煮成的，裡面還有蘿蔔跟香菇等其他的食材，一樣是充滿鮮味，旁邊的蝦子是要讓我們自己煮，這樣才可以自己控制時間~煮到最剛好~店員教我們要在蝦子變紅十秒後撈起來，就是最好吃的時間啦~
雖然大家真的已經很飽了，但因為湯頭太鮮美，還是喝到見底!
主任看大家吃得這麼滿足，好像也不心疼他的錢包了哈哈哈

要回宿舍之前去了洗手間，看到這邊還有殘障廁所跟育嬰室，覺得還不錯，是間很友善的餐廳呢!!
這次系辦的新竹聚餐要感謝主任的大力贊助，讓我們吃到新竹這麼好吃的活蝦，也讓我打破新竹沒有美食餐廳的刻板印象哈哈哈，我也可以推薦給朋友，我看官網說他們開到12點 http://www.goldencoast.com.tw
這樣以後就不怕在新竹沒有宵夜可以聚會啦~
後來跟朋友聊天的時候提到這次去吃的竹北現撈鮮蝦，他還懷疑我到底真的有這麼厲害嘛!，立刻找其他網友分享的實際證明給他看~~絕不是只有我一人說說而已!
http://www.stargiantdesign.com/erikahadama/2017/01/03/%E3%80%90%E6%96%B0%E7%AB%B9%E8%81%9A%E9%A4%90
跟她說下次來新竹一定要去吃這間在竹北運動公園附近的黃金海岸活蝦之家，這家店才是王道啦!!

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耶~我要來玩遊樂設施了 好啦這是我們新竹竹北國中同學會聚餐的新竹黃金海岸活蝦之家餐廳~是不是很意外海鮮餐廳居然有遊樂區!!
我這次來也是開了眼界，有帶小孩來的同學超開心的~把他們全部丟在這就好哈
設施也蠻安全的~
今年是我們竹北國中同學會第7次聚餐，想想我們畢業也10幾年了(是不是不小心透露年紀了!?)
這次身為新竹同學會聚餐總召的我一開始在找竹北的活蝦海鮮餐廳也是四處碰壁啊~~~
還好後來跟一個很好的客戶聊到海鮮餐廳，他就立刻推薦新竹黃金海岸活蝦之家美食餐廳給我，是他海鮮餐廳名單的首選! 我這個客戶很懂吃的~之前男友生日他推薦給我的餐廳也非常厲害，是名副其實的吃貨呢!!!
於是我立刻上網查有關新竹黃金海岸活蝦之家的評價，發現有很多網友推薦呢!
http://www.stargiantdesign.com/erikahadama/2016/12/01/%E3%80%90%E6%96%B0%E7%AB%B9%E6%B4%BB%E8%9D%A6
店的位置在竹北交流道附近，新竹體育館的對面~~附近有個運動公園~招牌蠻明顯的~很好找
而且還有專屬停車場~停車很方便啊!
記得我之前去吃一間沒有停車場的餐廳，光是在外面找停車格就繞了半小時，肚子都要餓扁了

等朋友到齊之後一起進到新竹黃金海岸活蝦之家，店內蠻大的呢!! 而且我第一個注意到的是他們的地板，因為之前去過很多海鮮餐廳，地上都會有髒髒的汙垢，看起來不知道累積了多少年了. . . 桌子也黏黏的，衛生令人髮指啊!
但他們店裡都沒有這個問題~安心了不少

醬料區跟碗筷都是自助式的~可以依照自己的喜好用醬料~
白飯也可以吃到飽哈哈~我個人還蠻喜歡他們家煮的飯
軟硬度剛好，粒粒分明!!

其中一個同學的小孩一看到這個蝦池就手刀跑到這準備玩水
還好媽媽及時制止可怕的事情發生
後來我們仔細看，他們蝦池的水蠻乾淨的呢~是流動的活水所以蝦子都在裡面很健康的游來游去~~~
小朋友後來還是一直虎視眈眈的看著蝦池，真的是不能輕易鬆懈啊!

還好後來就發現了這個遊樂區轉移了他們的注意力!!!
真的是感謝天感謝地啊~~~有遊樂區的餐廳真是媽媽的天堂
我同學終於可以安心的吃頓飯了

蝦池的旁邊就是他們半開放式的廚房~看到每個大廚料理食材的專業架式，真的很佩服呢~料理現撈蝦子的功夫也是超專業的!!

剛剛忙著操心小孩(明明就不是我的哈哈)更餓了!
還好他們上菜的速度很快!! 沒多久菜就上來了~
第一道是龍鬚菜~~大魚大肉之魚也不能忘記營養均衡呀!!!
只能說大廚的廚藝底子蠻深的!!!
火侯的控制很剛好，之前去吃過其他間青菜炒的太老，吃起來一點都不OK啊，而且價格還貴鬆鬆的，之後就再也沒去過了

緊接著第二道是檸檬田雞，這道很受到小朋友的喜愛耶!
肉質鮮嫩，吃起來比雞肉還嫩! 肉也蠻多的不會有很多骨頭~用酸酸的檸檬調味更能逼出田雞肉的香甜，外皮很脆，忍不住一口接著一口，而且非常下飯，後來我們還再叫一盤呢~

有了肉~當然要來個魚平衡一下呀!
這是鹽烤靖魚，這就是大人的愛了哈哈
他們魚可是從挪威來的呢~每隻平均都1公斤以上，肉質非常細密還會爆汁
烤的表面酥酥脆脆的剛剛好~我自己在家烤都會不小心烤太久，果然跟大廚的東西差很多啊~~~我自己蠻喜歡配一點酸酸的檸檬吃，但只有沾胡椒鹽又是另一種風味呢!

終於到他們家的招牌蝦料理了~我事先還有先上官網仔細研究他們家的蝦料理
http://www.goldencoast.com.tw
種類非常多~這次我們點的是胡椒蝦
看看他的擺盤多麼特別啊~~
口味是比較偏辣的，一上桌胡椒的香氣就撲鼻而來，非常香
可惜這對小朋友來說太刺激了~
蝦殼很好剝，代表他們的蝦子很新鮮~中間還有胡椒醬
吃起來超過癮的!!

這道奶油螃蟹小朋友們也是搶著吃~
是斯里蘭卡的高級螃蟹，也就是沙公~奶油是歐洲進口的頂級植物性奶油
用旁邊烤的酥脆的麵包沾點奶油來吃~~超! 級! 搭!

裡面的蟹肉也很多!肉質新鮮Q彈~
而且廚師在上桌前有先敲裂螃蟹，所以很好剝~超貼心的!
口感紮實，吃起來很有大快朵頤的幸福感~~鮮甜鮮甜
我後來還外帶一隻帶回去給爸爸吃，爸爸也一吃變主顧!!

看看這晶瑩剔透的蝦子~就是剛剛從蝦池現撈起來的!
我同學一開始看到裡面的芥末還以為要來吃生蝦了(頭還貼心的去掉)
小朋友也拿起來要塞嘴巴了. . . 幸好有經驗的我及時制止他們的行為(其實我第一次來也做過一樣的事情. . . 超丟臉)
服務人員也跟他們講解這是我們點的蝦鍋附的蝦子~是要我們自己丟進去蝦鍋裡煮，才不會煮太久破壞蝦子的美味~~
每道手續都超講究的呢!!!

剛剛說的蝦鍋登場了~這蝦鍋可厲害了!
首先需要用蝦頭煮8小時，再加入其他的調味才能造就這蝦鍋啊 !
喝一口只能說很鮮~~~一個同學還說他好像聽到了大海的聲音哈哈
蘿蔔煮得很入味，也不會煮得太爛，吸收了湯的鮮甜，超好喝的啦 !!
忍不住一碗接著一碗喝~~
這次新竹竹北國中的同學會聚餐大家都吃的超滿足，還一直問我怎麼會知道竹北這間厲害的活蝦海鮮餐廳，只能說太感謝吃貨客戶推薦新竹黃金海岸活蝦之家美食餐廳給我，超美味的，難怪是他的海鮮餐廳首選，經過這次竹北國中同學會的聚餐，大家都說以後新竹聚餐地點都交給我選!!!壓力也太大了吧我哈哈

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這周末是我跟老婆結婚五周年的日子，想帶她去新竹內灣泡個溫泉吃個美食，不過我對新竹實在不太熟，只好向我哥那個台灣通求救，果然~問他是對的~老哥一聽到要去新竹就立刻推薦我一間新竹活蝦美食餐廳，叫做黃金海岸活蝦之家，據老哥的說法是他心中第一名的新竹泰國蝦料理，就在竹北運動公園附近，他說還是不知道的話~找新竹體育館就好~因為就在新竹體育館對面而已!而且這間活蝦餐廳好像康熙來了某一集也有推薦過!我哥真的很神欸，我後來去他們官網果然有看到康熙的片段~
http://www.goldencoast.com.tw
幸好竹北離內灣還不算遠，開車半小時就到了，而且老婆也喜歡吃螃蟹那類的海鮮料理，就決定去嚐鮮一下啦~

那天是跟老婆的約會日~所以就把寶貝女兒先借放在她阿嬤家啦~
不過老婆捨不得離開女兒太久，所以就決定我們要當天來回，下午泡溫泉晚上吃大餐~不過因為泡溫泉的部分有點兒童不宜，才不跟你們分享我的水某~就直接跳到歡樂晚餐時光好了哈哈
一到竹北黃金海岸活蝦之家，就先被他竹製的裝潢吸引，感覺很有質感，跟一般的海產店那種大剌剌的氛圍不太一樣呢!而且裡面很大，雖然位置超多但桌子跟桌子之間不會靠很近，坐起來滿舒適的!

走進去就看到這個半開放式的廚房，很令我們意外，因為很少看到這種餐廳有透明的廚房，很特別也讓人很放心呢!!
老婆特地看了一下他們的廚具，滿意的點點頭表示清潔的很乾淨哈哈，看樣子我找對餐廳啦~

傳說中的蝦池就在廚房旁邊，大家都看的到，水很乾淨，想必蝦子也很新鮮活跳跳~~~等等要料理的蝦子就是從這裡現撈的啦!
參觀蝦池的時候，突然聽到有人叫我名字，轉頭驚訝的發現我跟老婆的一位摯友竟然出現在這!!朋友說他是來開會的，他們一群人也是慕名而來吃這間竹北黃金海岸活蝦之家，沒想到竟然遇到我們~驚喜之餘趕緊邀他來跟我們一起用餐~幸好他們很自由，他就跳桌到我們這啦，這樣也好，多一點人可以點多一點菜哈哈

話不多說，餓死我了，上菜啦~~~
先來個麻油蝦~~~才端上桌就有撲鼻的麻油味衝出來，真 的 超 級 香!!
店員還特地建議我們說，可以盛一碗白飯淋上麻油湯汁，會有不一樣的風味~
店員說的話通常都要聽，所以我們就趕快去盛了白飯來!竹北黃金海岸活蝦之家的白飯是無限續的，不過沒有因為這樣就亂煮，滿好吃滿Q的說!
先剝一隻嘗試一下，果然深得我跟老婆的心啊!麻油跟薑的味道完全把蝦的鮮甜帶出來，而且麻油的味道也很特別，問了店員是用哪個牌子的麻油，才知道他們是自家提煉的，超級濃郁香醇，外面絕對吃不到!
第一道就這麼厲害，後面該怎麼辦啊!

我好像多慮了，後面的菜也是每一道都很強，像這個鹽烤鯖魚，就超綿密多汁，很難得可以把鯖魚處理的這麼外酥內嫩，通常要把外皮烤到很酥脆就很容易變柴，不過黃金海岸活蝦之家的完全不會!加上一點胡椒，噢，我還以為我在海上吃著剛撈到的魚啊~

龍鬚菜是老婆點的，可能女生比較在意健康問題，不管去哪都要點個青菜來吃，本來我們只是想說吃點菜比較健康，沒有對他有任何期待，結果又錯了，這間餐廳連青菜都很不錯欸!吃得出來是新鮮的菜，軟硬適中，也不會煮的太老咬不動，加分!

這檸檬蝦是我哥在我出發前跟我大推的，說我一定要點來吃，果然，檸檬的酸味跟蝦子的甜完全融合在一起，再配上宜蘭三星蔥，鹹香酸甜，忍不住一隻又一隻啊~~~我們三個人還又點了一盤哈哈，店員在我們加點的時候跟我們說這道是他們店點菜率最高的一道，我們很會點~

給老婆的重頭戲!!奶油螃蟹!!
他們是用斯里蘭卡的頂級螃蟹(就是俗稱的沙公啦!!)，搭配歐洲進口的頂級植物性純奶油，整個奶香味超濃郁，有種白醬的感覺，配上新鮮的螃蟹，超Q彈超滿足的啦!!!而且旁邊還有附一盤麵包，讓我們可以沾著底下的奶油醬汁吃，美味到不行，要不是想讓給老婆，我真的可以一個人吃完全部哈哈哈

朋友很壞，不用自己開車就給我點了燒酒蝦，還說我可以打包回去再吃!
這鍋看起來也很豐富，裡面有人蔘、當歸好幾種中藥材，味道很香醇，酒味很濃郁，感覺是很滋補的料理啊~可惡我就不能吃!!!!!

吃了好幾道料理，撐到我連一口水都要喝不下了，還剩下一些，就決定打包回去給家人吃啦~他們一定也會很愛~~~(重點是我回家一定要吃到那個燒酒蝦!!!)

回家之前看到有個兒童遊戲室，老婆說要是女兒有來也可以在這邊玩就不會無聊了!唉當爸媽的就是這樣啊，雖然出門前才放話說今天要好好恢復自由，結果還不是滿腦子都在女兒身上~
這趟旅程老婆很滿意，說我好老公的形象再加500分哈哈，這都要感謝老哥推薦的這間新竹活蝦美食餐廳，讓我們的新竹之旅不管是溫泉還是美食都顧到了，原來在新竹就吃的到這麼棒的泰國蝦料理，真的讓我們滿驚艷的呢!老婆也說她要把這間竹北的黃金海岸活蝦餐廳推薦給她住新竹的朋友，讓他們嚐嚐竹北厲害的螃蟹料理!!(結果後來被嗆說他們是新竹人哪可能不知道這間哈哈哈，看到老婆被嗆覺得好笑)
老婆的朋友為了嗆她還貼了一篇網友的文說，拜託，已經有多少人去過了你知道嗎~~~我在旁邊真的快笑瘋啦!!
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/12/29/%E3%80%90%E6%96%B0%E7%AB%B9%E8%81%9A%E9%A4%90

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大學畢業之後，因為直接留在台北工作，就很少回去我的家鄉-新竹，這次剛好高中的朋友們在揪同學會，剛好也能趁這個機會好好跟大家敘敘舊啦~
因為新竹的餐廳很多，不過要在竹北又適合辦同學會的聚餐地點就需要好好思考一下，討論過程中剛好有朋友提到一間新竹活蝦餐廳，叫黃金海岸活蝦之家，感覺還滿厲害的!大家先上了他的官網看了一下菜單和地址 http://www.goldencoast.com.tw
發現我們大部份人都住離那間餐廳不遠，所以就立刻決定選這間位於新竹竹北的黃金海岸當做同學會的地點囉!聽說正在環遊世界的老師也剛好有回來新竹~剛好能參加同學會!!而且地點就在老師家隔壁~太方便惹~看到網友的分享，我都迫不及待想要趕快去吃了哈哈
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/13/%E3%80%8E%E6%96%B0


終於到同學會當天啦~~好久沒看到大家了，不知道同學們會不會都變很多~~~
一進去竹北黃金海岸活蝦之家的感想是，好大啊~~~~位子超多，有點像熱炒店那樣，不過好像比普通的熱炒店更大間，真不愧是竹北才有辦法這樣蓋，在台北的話租金就貴死了吧哈哈哈

蝦子是新鮮現撈~~~
養在大家都看的到的地方，難怪叫做「活蝦」之家，果然名不虛傳~~~

白飯跟醬料都是自己加的，白飯好像可以吃到飽的樣子!
本來以為吃到飽的白飯應該不會好吃到哪，就是那種黏黏的飯，只是拿來配菜的~不過這間竹北黃金海岸活蝦之家還滿讓我意外的!!粒粒分明，又很Q，還不錯喔!!

還有一些自助的東西都放在旁邊~
標示的很清楚，不會需要一直問服務人員東西在哪
這邊有提供打包袋我覺得滿不錯的，就不會因為不好意思請服務人員打包而浪費食物了!

竹北黃金海岸活蝦之家還有一個地方讓我很欣賞，就是這個半開放式廚房，整個很乾淨，而且公開透明，完全不用擔心自己吃下肚的東西會不會來路不明，是一間很整潔很有品質的餐廳!

大家除了忙著敘舊之外，肚子也餓壞了，所以剛剛一邊等人一邊先點了滿滿一桌哈哈哈，有魚有蝦有肉，還有青菜，超澎湃的啦!!
等了一陣子，終於人都到齊啦!!!

第一道送上來的是超級下酒的胡椒鳳螺，鹹香的胡椒味搭配有一點嚼勁的螺肉，配酒超開胃的哈哈，而且沒什麼腥味，大家很涮嘴的很快就解決他了!

接著是很幸運有點到的限量黃金豬肋排，是嚴選黑毛豬的肋排，官網寫說每隻豬只能取兩片，所以量很少才每日限量供應。這個肋排很特別，肉很嫩，不會像有的豬肋排要用啃的，而且撕半天撕不下來，竹北黃金海岸活蝦之家的豬肋排一咬就咬的斷，但還是帶有一點嚼勁，很香而且是拿著吃完之後會想吸手指頭的那種哈哈

點了很多蝦蝦，不過都長的很像，以蒜泥蝦做為代表~
他是用新鮮蒜頭打成的泥，配上Q彈的新鮮泰國蝦，很大隻吃起來很過癮，而且蒜頭味很夠，又是道下酒好菜~~~(大家過了好幾年全部變成酒鬼了是怎樣哈哈哈)
覺得這邊真的很配得起活蝦之家的招牌，蝦子類的料理不管是經典的胡椒蝦還是這個蒜泥蝦或是檸檬蝦，每一種都有不同風味，而且蝦子都非常鮮美，不愧是現撈的!!第一次知道蝦子還能做這麼多變化，而且蝦子的鮮味不管做哪種料理都好搭，吃完了還意猶未盡啊~~

除了蝦子之外，大家還有一道很驚艷的就是這個奶油螃蟹!!
螃蟹超大隻，是採用斯里蘭卡頂級螃蟹(就是傳說中的沙公!!)，搭配歐洲進口的頂級植物性鮮純奶油，調成這道奶香味超級濃郁飽滿的奶油螃蟹，旁邊還有附麵包，應該是拿來沾醬吃的，超美味的啦!!
我本來就很喜歡奶類的製品，所以這道一上來我就超興奮，完全忙著吃不顧形象哈哈，我高中好友還跟我說，這麼久不見你的胃還是那麼無底洞，害我差點沒嗆到!

我們點的菜都很令人印象深刻，連青菜也很翠綠鮮甜，大家都吃的超盡興的!!!這鍋燒酒蝦很快就見底了，大家是已經三天沒吃飯了嗎~~~
燒酒蝦裡面的東西超滿的，我有看到人蔘、當歸之類的中藥材，然後加上米酒去料理，感覺超補~~~味道超香醇，不過酒味有點重，如果大家開車記得不要喝或是要搭計程車回家喔!!!!要當乖寶寶~~~總之是一道非常滋補的料理

大家都吃飽喝足了之後就開始話家常，聊了很多近況，有人默默的結婚了，有人出國發展，也有人自己開店。沒想到才幾年不見大家就已經這麼有成就了，看樣子我要再更努力啊!!!待了好久好久，大家才捨得回家，在離開之前去上了一下洗手間，發現這邊竟然還有育嬰室，太貼心了!
這次的同學會真的去的很值得，除了看到久違的同學，還吃到很不錯的新竹餐廳竹北黃金海岸活蝦之家，同學能在竹北找到這樣的同學會聚餐好地點真的很優秀欸!!這間新竹的活蝦餐廳不管是位置還是餐點都很棒，我覺得是新竹餐廳中前幾名，也是很適合辦同學會的地點，難怪這麼多人分享~以後回竹北聚餐或跟家人出去吃飯，就可以去這次同學會的地點了!不用再煩惱找餐廳這件事了~剛好下個月我媽要生日了~就這麼決定啦~
話說回來，後來大家在聊天的時候，現在住台中的同學有提到台中也有一間黃金海岸，但就是沒有竹北那麼好吃，果然還是要吃本店才是王道啊!!

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