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【新竹美食】餐廳推薦在地人聚餐的最愛◆竹北好吃、新鮮、現撈活蝦料理※好多獨家才有的美食,吃貨必備口袋名單唷!

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好吃的新竹活蝦餐廳~讓我在新竹的一日遊順利畫下美好句點!
讓我來導覽一下~有看到我身後的水池嗎??全新竹最好吃的活蝦料理,蝦子就是都在我身後的蝦池~~裡面的活蝦都充滿活力蹦蹦跳跳的喔!!
而這家竹北餐廳推薦活蝦真的很酷!!他們的蝦池就是這樣不怕人看!!
甚至連料理的過程也都很公開透明~~現在不是有很多西式餐廳還有知名的小籠包廚房都會有一部分是半開放的嗎?
聽我朋友說,竹北這家黃金海岸活蝦之家美食餐廳老早就是採用半開放式的方式,那些西式餐廳還沒玩這一招的時候,黃金海岸早就不怕客人看~~烹調、撈蝦現煮,都是這樣大方展示的!

這次新竹一日遊前,我就有跟我朋友說我一定要吃到連在地人都推薦的新竹美食餐廳,絕對不吃只做觀光客生意的那種!!黃金海岸活蝦之家就是新竹在地人都推薦的新竹聚餐餐廳~

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他們的蝦池跟廚房就是這樣~可以輕易地看到裡面師傅的作業!
用餐的時候我都還是會忍不住往廚房這裡看,裡面的師傅真的都是收到點單後,就會到蝦池那邊現撈蝦子,好幾次我都看到蝦子精力太旺盛,師傅還要忙著抓那些落跑蝦~~
知道這樣通通看得見的好處是什麼嗎?看得到料理過程的衛生、也能確保食材(蝦子)是新鮮的!!

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黃金海岸活蝦之家是一間很大的新竹海鮮餐廳!
因為我們那天是在室內用餐,所以戶外用餐區我沒有拍到.
我朋友是說他們都還是習慣在室內用餐啦,畢竟大家都知道新竹叫做風城,偶爾有時候風都會蠻大的.不過聽說夏天的晚上坐在戶外區用餐還蠻愜意的~~

也因為是一家很大的海鮮餐廳,他們也是新竹很多公司行號聚餐會選擇的新竹餐廳推薦口袋名單.
那天我就有看到好幾桌都是穿著一樣的公司制服的人在用餐.
黃金海岸也有特別針對聚餐客群設計的套餐菜單,菜色事先都有搭好~就省掉點菜的麻煩~

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先上桌的是檸檬蝦,聽說是四季必點的.
吃起來是酸甜清爽!
醬汁不會太鹹也不會太酸,稍微一點甜味,把泰國蝦的蝦肉滋味襯托的更清甜.
當然我覺得泰國蝦的口感也是一個大賣店!
我個人本來就比較喜歡泰國蝦比較紮實的口感~一開始上桌的時候我還想說泰國蝦的蝦殼這麼硬,酸甜的醬汁會入味嗎?
會的會的!!
整個很入味呢!!

而且聽說好吃清爽的秘訣就是現擠的檸檬汁!!在這炎炎夏日裡真的是一絕的料理!

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這個是我好朋友為了我這個肉食主義者特別點的!!
每日限量的黃金豬肋排~~~
這個豬肋排超好吃!!限量的原因是因為這是黑毛豬的豬肋排,數量比較稀少!
我覺得這個豬肋排他的油脂跟瘦肉的比例很剛好~~吃起來不會很油膩也不會太乾.
煎炸過有一種酥香味,慢慢啃還別有風味~
聽說這道是比較早用餐的客人比較容易享用的到,如果是宵夜場就是要看運氣了!

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另外還有兩道我超喜歡的蝦料理,這兩道口味蠻有落差的!
一個是蒜泥蝦、一個是沙拉蝦.
蒜泥蝦的口味比較重~因為有滿滿的蒜泥啊!不只聞起來有很重的蒜味,吃完後嘴巴也會有滿滿的蒜香~~

沙拉蝦是清淡口味,就是純粹水煮的泰國蝦,上桌的時候盤子中間會有一疊沙拉醬.食用方式就是把泰國蝦剝殼後沾沙拉醬吃!
這很好吃~~真的!!也完全吃得出他們家的蝦子真的很新鮮!!

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這次我們沒有點湯,大家都覺得很熱!!
沒有人想要喝湯流汗,所以是用飲料取代~
活蝦餐廳必備的就是香吉士~~我超愛芭樂汁!!
他們餐廳另外還有其他飲料可以選.
也有啤酒跟洋酒.

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這個奶油螃蟹我們大家有志一同的留到最後再進攻!!
感謝我好朋友特別把肉最多的大螯留給我!!
這沙公真的不是普通的大隻!
是從斯里蘭卡進口的野生沙公,那肉質吃得出來是野生的~~很扎實!!

奶油調味超容易擄獲人心的,微甜的奶油醬汁還可以另外沾法國麵包吃.
不過我真的是忙著進攻螃蟹,法國麵包只吃到兩塊.
另外還有一種是黑胡椒蟹,但在場的大部分人都不太敢吃辣,所以地頭蛇好朋友就點奶油螃蟹來滿足大家.
這道真的有滿足大家的味蕾!!好吃!!

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我們是傍晚五點多開始用餐的~吃完也大概八點左右!
考慮到還要開車回台中,所以也沒有多久留,吃完飯大家稍微聊一下,我們就去黃金海岸的專屬停車場牽車了!

我覺得新竹黃金海岸這家美食餐廳有專屬停車場這點真的很推薦.
只要是在他們餐廳用餐都可以停放,不用再另外去找停車位,很方便!!

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我介紹的這家黃金海岸活蝦之家也相當好找,他就在新竹體育館旁邊.
在新竹交流道附近.
目前全台灣沒有其他分店,海外深圳有一家分店而已,所以不要被其他活蝦餐廳給混淆.
朋友也說像是豬肋排等等一些菜色,也都只有黃金海岸獨有.
另外我覺得雖然他們是現點現做,可是出菜速度蠻快的~不用等太久這點也大推喔!

黃金海岸已經在我的口袋名單內,改天出去玩有經過新竹,還蠻想再繞過去品嘗那天沒吃到的其他料理呢!!

新竹美食餐廳推薦/黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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周末跟好友約在新竹海鮮餐廳享用蝦蝦大餐!
有另一個收穫~~我家兩個小魔頭在餐廳的兒童遊樂區充分的放電!
一來他們玩到有覺得肚子餓,餵飯用餐超順利.
二來他們一上車就秒睡,還一路睡回家,抱到床上還繼續睡~~我跟我老公都覺得這家新竹美食餐廳真的可以列入口袋名單!!

不過不用我特別介紹,這家新竹餐廳推薦的好評在網路上早就已經多到爆掉了!!
線索:新竹、竹北、蝦子
以上這三個線索,內行人聽到就知道是竹北的黃金海岸活蝦之家餐廳.
這家可以說是新竹活蝦餐廳的第一把交椅~

而且新竹聚餐餐廳價格來說,我個人覺得黃金海岸的CP值很高,他的每一道料理,尤其是蝦子都很大隻,餐點的份量一份就很多.
越多人一起聚餐會越划算!

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先直接進到料理部分吧!!
雖然他們餐廳環境真的很乾淨又寬敞,設備也很齊全,裝潢風格也很獨特.
可是料理才是最大賣點~
這個麻油蝦!
吼吼吼~~吃下去覺得元氣滿滿!!麻油一整個很滋補!
用薑片爆香過的麻油蝦香氣有夠濃,厲害的是蝦子很入味,上桌的時候每隻蝦都吸飽滿滿的麻油湯汁~
蝦子我們沒有刻意去數有幾隻,整盤擺得滿滿的,每隻蝦都差不多大隻!

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有蔥花那一盤是檸檬蝦,忘了拍到近照!
不過沒關係~那也是經典!
跟麻油香比較滋補的中式口味比較不一樣,是有用檸檬汁調味的酸甜口感.
聽說上面的蔥花是選用香氣比較十足的宜蘭三星蔥!
酸酸甜甜的同時有一點比較刺激味蕾的蔥花點綴,口感一整個爆好.

不過蝦子本身的口感一點也不會被調味搶走鋒頭~
每一隻蝦吃起來肉質都好結實!!新鮮度大推~

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再來這道是平常很難得吃到的~~
不是鹹酥雞XD
他叫做檸檬田雞,吃起來的口感比雞肉還細緻!!
跟檸檬蝦一樣都是用現榨的檸檬汁料理,也是酸甜酸甜的!
這比鹹酥雞還好吃!
這道我印象中新竹其他活蝦料理專賣店是沒有的,是黃金海岸的獨門料理之一.

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黑胡椒蟹!!
光看到這隻沙公的體積,就會覺得CP值超高!!點下去很值得!!
新竹很多海鮮餐廳的沙公都很小隻,所以每次在外面吃黑胡椒蟹或是奶油螃蟹我都覺得不過癮!不然就是覺得口味不太合!
還是吃黃金海岸的黑胡椒蟹比較合我口味.

這道料理我覺得他吃起來很有層次(認真的)
蟹肉吃起來又細又嫩又新鮮、也有蟹膏可以享受鮮甜滋味.
再來就是黃金海岸特調的黑胡椒醬,夠嗆可是不會嗆到令人受不了,辣度也還ok!
清爽鮮甜的蟹肉滋味跟嗆辣的黑胡椒有一種迸出火花的感覺.
這道會越吃越上癮、越吃越涮嘴.

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蝦料理通通都是點單後現做.
他們放蝦的活水蝦池,還有廚房都是半開放式,我們這些去用餐的消費者都可以近距離看到.
基本上蝦池周圍最常出現的就是他們的工作人員,比較常看到的就是一些小孩在那邊探頭探腦,旁邊有爸媽警告不准太靠近.

他們的中央廚房也很乾淨,端出來的料理都讓人覺得很放心.

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而且黃金海岸不只是觀光客到必吃的竹北美食餐廳,更是新竹在地人或一些學校社團、公司團體常常選擇的聚餐餐廳,價格多人share真的還好.

之前我一直以為新竹其他地方有些餐廳都跟黃金海岸很像,有的名字也有點類似,以為是分店之類的,後來才知道一點關係都沒有喔!黃金海岸只有這一家店,台灣沒有其他分店.

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而且只要在他們餐廳用餐,停車都不用擔心,他們餐廳有自己專屬的停車場.
吃完飯只要記得跟櫃台索取代幣就可以取車了~
對我們這樣攜家帶眷的人來說,有停車場,又有兒童遊樂區的餐廳真的是深得我們的心!!

之前我也曾經找過我老公一起去新竹其他親子餐廳,不過每次我老公都不肯,不是因為那些親子餐廳服務不推薦,是因為大部分的親子餐廳都是吃義大利麵等等的西式簡餐,我老公喜歡吃中式!黃金海岸一整個就很合他口味,剛好這裡也有兒童遊樂區,所以也算是親子餐廳吧???哈哈哈!!

不過這家黃金海岸活蝦之家真的其他新竹活蝦餐廳都比不上!!
料理一絕~超好吃!

竹北餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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竹北餐廳推薦來囉!
新竹美食餐廳好多都會吃到膩,只有這家我覺得每次都吃不膩!
他是網路上新竹聚餐餐廳推薦第一名,網路找新竹活蝦推薦最好吃的,看到的回答也幾乎都會是這一家.
第一次吃到新竹黃金海岸活蝦之家,是因為同事聚餐的緣故,一吃就愛上,後來帶家人去吃,就也變成了我家常常聚餐的地點~
好像很少有人能夠抵擋蝦子的美味吼???

【新竹黃金海岸活蝦之家】
官網:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
(新竹運動公園前)

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這次又再訪黃金海岸,是因為有北部的朋友下來找我們玩.
北部的朋友不知道有什麼新竹餐廳推薦美食,所以就由我們帶路啦!!
那時候接到朋友訊息說要來找我們吃飯,腦海第一個浮現的就是黃金海岸~
可見美味真的是深植我心.

因為朋友是周末來,黃金海岸週末最容易客滿,老早我就先預約好囉!
後來事實證明預約是對的,我們大家用餐到後面,我朋友看到活蝦餐廳內不斷進來的人潮很傻眼~~哈哈哈!!
阿就真的很好吃啊!!才會這麼多人嘛!!

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他們所有的菜色料理,菜單上通通都有!
我們是已經吃到熟門熟路,所以就不用店員另外介紹!
至於他們家什麼料理是經典??
以我的經驗分享的話,就是看當天想吃什麼就點什麼!他們家完全沒有地雷料理.

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新竹海鮮餐廳是半自助式.
餐具、調味料、白飯都是自取,喝飲料或是啤酒有需要冰塊的話也是自行取用.
白飯是無限量免費供應的,這點算是他們家的一大特色~還蠻大方的店家!!

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本來我們要在戶外用餐區吃飯的!
可是最近天氣真的不是很穩定,感覺天上有點陰陰的,我們後來決定還是在室內吃比較保險.
他們的戶外用餐區還蠻有氣氛的!天氣很好的時候,我們家也常常都會在戶外區吃
.
尤其她們造景又都是竹製,到了晚上還蠻有異國風情的.

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新竹活蝦餐廳很多,我會一直推薦這家,主要是乾淨的程度!
他們廚房作業的過程是大家都看得到的.
光是用具的整齊還有檯面的乾淨程度就看得出來.
在現在重視食安的環境,他們餐廳真的做得很到位.

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這什麼??我朋友看到這一鍋上桌都很納悶!
看起來好像沒什麼調味跟佐料!
這個是胡椒鳳螺.
別看好像不太起眼!!
這比一般鳳螺還大顆~~螺肉又鮮又甜.
可是當然不只又鮮又甜,他是用黑胡椒去調味的!!
黃金海岸的胡椒類料理都很厲害,夠嗆夠味!!
大家吃到嘶嘶叫~可是又鮮美到捨不得放下手中的鳳螺~~

美味Tip:這道絕對是下酒第一名~
我們大家邊吃胡椒鳳螺邊配生啤酒超過癮的!

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注意:喝酒不開車、開車不喝酒.
這天是因為我朋友都住我家,大家聚一起小酌是必備,所以我們這天是搭計程車到新竹美食餐廳~可以很放開手腳的點啤酒和有酒類的料理~

這一鍋是燒酒蝦,湯頭的酒味還蠻濃厚的,而且很純正道地!因為用的是公賣局的紅標米酒,感覺餐廳也沒在省的,湯是越煮越好喝越順口,如果本身是比較怕酒味的,可以等煮久一點再喝.
裏頭還有一些中藥,像是枸杞、人蔘鬚等等的.
所以會很香~

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又是一鍋神秘料理~~沒錯!!胡椒料理又來啦!
這天因為想到要下酒,所以我才會都點這一類好配酒的啦!
這個也算是黃金海岸的經典料理!胡椒蝦是也!
他們家的蝦子通通都是泰國蝦,口感比較扎實,我覺得跟胡椒這種口味比較重的調料很搭!
嗆嗆辣辣的胡椒跟新鮮的泰國蝦真的有夠搭!
跟胡椒鳳螺一樣~吃的嘶嘶叫卻捨不得放手.
蝦子是真的新鮮,每一隻殼都很好剝呢!!!!

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如果全部都是蝦當然會有點單調,所以我點了一道魚料理~鹽烤鯖魚!
因為是進口的,所以鯖魚很大一尾,肉很多,吃起來肉質很細.
旁邊有附上檸檬跟胡椒鹽~
我覺得兩種都一起沾最好吃!!
而且他們烤的技術很好,熟度正好又多汁~不會乾乾的.

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健康飲食,肉菜要均衡~~
本來以為炒盤高麗菜應該就夠了!結果因為高麗菜炒得太香,朋友一吃驚人,一盤剛上桌就被吃光光,高麗菜總共點了三次!!
他的好吃在於有一種鍋氣!高麗菜又是維持清脆的口感!

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我們這天吃到蠻晚的,因為後來又加點了很多道.
只能說料理都太下酒,不過後來因為點的真的有點多,我們就又通通打包回我家繼續開喝.
我朋友後來也跟我說要找真正道地好吃的新竹海鮮餐廳美食真的就是要我們當地人帶路,問他們黃金海岸還合乎心意嗎?他們說下次有機會還要再到新竹黃金海岸聚餐,可見這間聚餐餐廳也是讓他們一吃就印象深刻啦!

如果有網友是正好在網路上找竹北好吃餐廳的推薦資訊~有看到我分享的這一篇,我真心建議可以把黃金海岸列入首選,因為真的超好吃!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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新竹【美食餐廳推薦】海鮮這裡吃∥特地朝聖竹北知名活蝦聚餐餐廳,料理乾淨衛生、吃完回味無窮啊!蝦子也有這麼多變化~讚!!

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嗨~~今天我要來分享很有名的新竹海鮮餐廳~~
我發誓這真的不是業配文.
因為這家新竹聚餐餐廳真的太好吃了!!是網路上新竹美食餐廳推薦榜人氣一直居高不下的.
之前我就有聽新竹朋友說過,說竹北有一家新竹活蝦餐廳非常好吃.
很早很早我就想要到竹北這家美食餐廳朝聖~聽了那麼多的推薦,讓身為愛吃鬼的我真的是一直心癢癢,這次也終於圓夢了!!哈哈哈!!

我要介紹的這家,就是在新竹交流道附近很大一家的竹北黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳.

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我覺得他們也算是景觀新竹美食餐廳耶~~餐廳外面的裝潢很有一種度假氣息!!
還有人造瀑布,而且如果是有帶小朋友推嬰兒車或是有輪椅的身障人士,他們餐廳也有設計斜坡道,覺得還蠻貼心周到的~
我喜歡他們活蝦餐廳既美觀又舒適的氛圍,在這種地方用餐心情就是會很好啊~~

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店員有問我們要做室內區用餐還是戶外露天區,戶外區感覺好像也不錯,不過我們還是選擇去室內~~不知道為什麼,還是比較習慣在室內用餐~~

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不管是室內還是戶外,都很多座位,所以新竹黃金海岸也是當地人相當喜愛的竹北餐廳推薦.
聽當地的朋友說老饕到黃金海岸都會事先預約,他們晚餐時段尤其是周末的時間常常都會大爆滿,不然就是客人會一直陸續進來.
有提早訂位比較不用擔心會沒有位置.

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所有的料理都列在菜單上,看料理名稱其實就知道烹調方式了!
他們這邊也有提供酒類~~聽說是因為這邊也蠻多公司行號會來聚餐應酬,大部分都是竹科廠商居多,聽說客人素質都蠻高的.

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黃金海岸活蝦之家也是很有名氣的新竹餐廳推薦之一!
因為蝦子都很新鮮~~新鮮的祕訣就在這▲
廚房的旁邊有一區是活水蝦池,店員跟我說他們每一盤端上桌的蝦料理用的就是這個蝦池裡面活跳跳的蝦子~現撈現煮.

而且我們還可以看到廚房裏頭廚師們料理的過程~~
完全不用擔心蝦子還是食材被調包.

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餐具、白飯、醬料、打包等等都是自助式的,有需要就自己到自助區取用.
需要白飯不用跟店員叫,他們是免費供應白飯,想吃多少都可以自己盛~

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聚餐餐廳的環境和服務很重要沒錯,但是菜色更重要~~
這個是朋友大推必點的檸檬蝦.
吃起來酸甜酸甜的,超適合現在熱到不行又容易沒食慾的夏天,很開胃說!!
上面更是有撒上蔥花,青蔥有一點刺激味蕾的感覺~讓檸檬的酸味不會太凸顯.
醬汁的酸甜我覺得還蠻順口的~聽說是新鮮檸檬汁現榨喔!

蝦子酸酸甜甜的滋味,吃起來別有一番風味!!

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這個也是好友推的必點之二.
是事先用蝦頭熬了8個小時的湯底,湯裡面還有加入蘿蔔香菇,蝦味濃厚可是帶了蔬菜的清爽~
隨著蝦鍋端上的是一盤生的蝦子,中間有一碟芥末醬油.
難道是. . . . .牡丹蝦吃法??
威~~不是啦!!不能隨便生吃,店員千交代萬交代說一定要下鍋煮熟~~
會分開是因為這樣蝦子才不會煮太久,肉質才不會變老啦!!

這個湯頭我大推~~很鮮甜,喝下去第一口會覺得:天啊~~~~~好喝!!

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我本身超愛吃魚的!!所以看到他們菜單上有鹽烤鯖魚覺得很有興趣.
店員說他們的鹽烤鯖魚不會很鹹,是薄鹽處理的,特色就是大尾~~
聽說是挪威進口的~魚很大尾、肉質也很厚~~
端上桌的時候!!我還看了一下魚,真的比在外面餐廳看到的鹽烤鯖魚還大,肉質多又吃起來很細密.
吃起來真的不會很鹹,旁邊也有胡椒鹽跟檸檬可以搭配.

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這個是必點之三-奶油螃蟹!!
螃蟹是沙公~~很大隻!!整隻蟹看起來有夠紮實的!!
大家都知道沙公的殼很硬對吧!!廚師有先處理唷~~殼都有敲裂,要吃的時候沿著裂痕剝就好了.
不過這個沙公比平常我在魚市場看到的都還要大隻!!感覺不是台灣的,店員說他們的沙公也是國外進口的,而且還是野生的.

跟著奶油螃蟹一起上桌的是熱熱鬆軟的法國麵包,店員介紹說可以沾奶油螃蟹的Sauce吃,奶油螃蟹的Sauce吃起來不會負擔很重或是比較膩口的口感,雖然是奶油醬汁,還蠻清爽的~~大概跟他們選擇用植物性奶油烹調有很大的關係吧!

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除了海鮮跟蝦子好吃,他們炒的龍鬚菜也很好吃~
龍鬚菜都嫩嫩的,沒有老老的部分~~
吃了那麼多肉,真的需要一點蔬菜來清爽一下!!

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他們餐廳也有附停車場,我覺得吃飯用餐,地點便利性相當的重要~~不然新竹這邊停車位真的超難找的!!
只要有在黃金海岸用餐,都可以免費停車.

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黃金海岸活蝦之家真的很好找!!
就在新竹縣體育場旁邊,他們在福興東路一段跟莊敬南路交叉口,招牌相當大又顯眼!

這家竹北黃金海岸活蝦餐廳就跟朋友推薦的一樣,吃完會回味耶!!

新竹美食餐聽推薦-黃金海岸活蝦之家
官網:
http://www.goldencoast.com.tw
地址:
新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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同學會要到啦~~~大家都還沒想到要去哪裡聚餐,要舒適寬敞,又要可以容納多人,還要東西好吃新鮮.
正當煩惱的同時在臉書上看到別人分享了一間超厲害超好吃的新竹餐廳推薦,傳上同學群組裡,大家看完也覺得非常合適,因為正是我們要尋找的餐廳
這次選擇的新竹美食餐廳是IG、臉書部落客都超級推薦的新竹活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家
他們的大門口有種很懷舊的氛圍,一看到就覺得很舒服,有種與世外隔絕的感覺,而且有戶外還有室內的座位唷.

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大門旁邊還有很大的庭園造景,有步道、有水池瞬間有種很放鬆的感覺~還蠻氣派的~~
在這麼繁華的新竹市區,竟然有個世外桃源啊,有新鮮的活蝦料理、有寬敞的環境,難怪大家都爭相推薦這間新竹海鮮餐廳

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ㄧ走進門最吸引我的是這個蝦池啦~~蝦子在裡面活蹦亂跳.
這間餐廳堅持使用活蝦,而且是用活水養殖的唷,來店裡的客人完全可以吃到最新鮮的泰國蝦唷.
另外旁邊就是半開放式的廚房,廚房非常乾淨、整潔.半開放式的廚房讓我們可以看見料理的情況,衛生跟食安都非常加分.
這次會來竹北黃金海岸餐廳聚會,ㄧ方面也是看到網友對他們的環境非常的推薦.
來了之後真的感覺非常舒服,只能說這間新竹海鮮餐廳CP值真的非常高唷.

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接著菜單來瞜~~~~
菜單上寫的非常清楚,有經典的胡椒蝦、蒜泥蝦還有很多創意餐點唷!!!!!
看了菜單每一道菜都不想錯過啊!!!!想快點大快朵頤啊!!!

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飲料就在座位旁邊的冰箱裡唷,果汁、可樂、啤酒都有唷,不喝酒的朋友也別擔心唷,想喝什麼都可以隨時拿唷!!!!

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這間新竹活蝦餐廳是採半自助式的,白飯是無限量供應的唷~~~每道餐點都是超下飯的啊~~而且飯吃起來很香唷!!!!

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第一道菜~~~胡椒蝦來瞜~~~~~
蝦子放在鍋子上覺得很方便,直接拿就可以吃了,而且蝦子都好大隻喔~蝦子搭配濃濃的胡椒味,真的很美味,吃完之後都很想舔嘴啊!每一口都是嗆辣噴香的感受,如果愛吃辣的人,真的不能錯過這一道!

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蝦鍋~~~~~~
我覺得這道料理真的很棒~~~他的湯頭是用蝦頭熬煮了8小時,然後搭配新鮮的香菇、蘿蔔上桌,新鮮的蝦子,是讓我們要吃時再放入湯裡煮,完全保留蝦子原本的新鮮度,甜味也不會流失唷,可是湯頭卻很濃郁很香醇,完全是用蝦頭下去熬製的鮮甜味,喝完也完全不會覺得口渴唷!!!!
吃到一半有種感覺~~~
住在竹北好幸福喔,可以隨時隨地吃到部落客推薦的新竹美食餐廳,
真想搬到這裡住啊!!!!!哈哈哈~~~~~

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接著鹽烤鯖魚這道菜啦,選用挪威的新鮮魚隻,每隻都是1公斤以上的大魚,加上廚師精湛的廚藝,火侯上的控製,而且魚烤的不焦,皮不脫落,烤完後魚肉還是非常鮮嫩綿密又多汁,再沾上胡椒鹽是很完美的搭配啊.

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這個龍鬚菜也讓我蠻驚訝的,跟家裡平常自己炒的完全不一樣,完全不會太老、太硬,他們連青菜都很新鮮耶!
只要是主婦都知道,龍鬚菜是一道非常容易踩雷的料理,採買一個不慎~~就會買到老摳摳的龍鬚菜啊!!
大火快炒的香氣,加上蒜頭的香味,整個很搭配,讓不喜歡吃菜的我,都吃光光了~~~

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奶油螃蟹那個螯有夠大的啦!!!這是我最推薦的菜餚之一
服務人員介紹螃蟹是採用斯里蘭卡頂級沙公,每一隻都很有份量~~再搭配上歐洲進口的頂級植物性鮮奶油,吃起來整個非常濃郁,很順口.
天啊~還有西式的吃法,那個濃濃的奶油醬汁搭配著他附的麵包整個越吃越幸福啊.一口接著一口,麵包都快被我吃完了,哈哈哈~~~

不過重點當然是蟹肉~~殼撥開~~蟹肉都快要爆出來了!!吃起來還完全沒土味喔!!

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這次同學會聚餐真的是大大的滿足,ㄧ方面跟許久不見的同學們大聊特聊,ㄧ方面吃到好吃美味的活蝦料理~~真的很開心!
在吃飯的時候,我們還聽到旁邊的客人在跟他的朋友說到竹北黃金海岸活蝦之家是連他們在地人都大力推薦的美食餐廳,吃了那麼多年,蝦子始終如一的新鮮又美味~環境永遠都那麼乾淨~~重點是蝦子都很大隻!! CP值超高的~~
就連我吃完之後,黃金海岸竹北餐廳推薦也納入我的口袋名單啦!
之後如果有朋友問我竹北哪裡有好吃的聚餐餐廳,我一定也會說是竹北這間黃金海岸,我也超想馬上推薦給我的親朋好友們啊!

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我們來時才五點多~裡面就有客人在吃晚餐了,而且越晚越多人,陸陸續續都有客人進來沒間斷過,可見竹北在地人都很愛這間海鮮餐廳唷!!

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這間餐廳很貼心唷!還附有兒童的遊樂區,地板還是使用軟墊,不怕小朋友受傷唷,很多父母都讓小朋友在裡面玩耍.

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這次來的這間竹北黃金海岸海鮮活蝦餐廳,讓大家都覺得這次算是同學會吃最滿足的一次,而且聽服務人員說每隻蝦都是有挑過的,保證新鮮又好吃唷!

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第一次來新竹吃活蝦美食料理,真心推薦這間新竹聚餐餐廳,真的超適合公司聚餐、尾牙活動、同學聚會、家人朋友小酌的地方~~~~~~~~

對了!黃金海岸餐廳還附有專用停車場唷~~~~~
只要消費就可以免費停車唷!!!
別忘了,結帳的時候記得索取停車代幣才能順利出柵欄~
停車場很大位子很多不用擔心沒有停車位唷.

★新竹美食餐廳推薦★正統老店
黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw/
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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這次要介紹超熱門超火紅的新竹美食餐廳~而且是在地人都超級推薦的美食唷.
今天跟家人到新竹輕旅行,來之前就問了在新竹工作的朋友,有沒有很厲害又好吃,適合全家人一起吃的新竹餐廳推薦,朋友一聽,馬上就有新竹美食名單想推薦給我~說他們公司上次聚餐才吃過的餐廳讓他非常難忘~~
而且聽他說~是到新竹絕對必吃的新竹海鮮餐廳,蝦子很新鮮很厲害,料理超多的~~~~
更是新竹這邊許多公司團體聚餐、尾牙、春酒活動首選的海鮮餐廳唷.

他非常熱情推薦給我的,就是黃金海岸活蝦之家
ㄧ走進新竹活蝦餐廳的大門,讓我感覺很舒服也很特別,椅子是竹編的~還蠻可愛的,周圍的環境很乾淨,不會髒髒油油的,空間非常寬敞完全沒有壓迫感,在這吃海鮮感覺還蠻享受的!

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一轉眼看到他們的廚房,是半開放式的.
ㄧ般美食餐廳廚房都是躲在餐廳後面,客人都看不到裡面料理的過程~這樣半開放式的設計,可以親眼看到~有種很放心的感覺,而且廚房很乾淨,ㄧ方面可以看到製作的過程中是否乾淨衛生,ㄧ方面可以看自己點的餐點進度~~~哈哈哈~~~~

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他們用餐也是採半自助的方式,醬料跟飯是自取的唷~吃海鮮或是快炒就是要配飯啊~~~而且飯很Q也有米香唷~

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最讓我驚豔的是這個蝦池啦~~~
看到蝦子在裡面活蹦亂跳的,真的是很療癒!
海鮮最怕不新鮮了,這裡完全沒有這個問題啦~~~
我還偷看了一下,他們的水是使用活水喔,可見對食材是非常用心的.
而且這裡是現點現做唷
點完餐後我還注意了一下,真的完全是從這個蝦池撈出來的蝦做料理~~哈哈哈

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開吃啦~~~~~~~~~~
先上來的是燒酒蝦
服務人員介紹燒酒蝦是用人蔘鬚、當歸數種藥材製作,加上公賣局紅標米酒去料理的,食材非常講究~讓我們吃的很安心
湯頭喝起來真的很鮮甜,有種回甘的感覺,也非常清香.
而且蝦肉很Q喔!!!這就是新鮮才會有的口感!
吃完第一道我就很喜歡,能做到這樣的料理真的很厲害
多虧朋友把新竹聚餐餐廳黃金海岸活蝦之家推薦給我~~我們才能吃到這麼美味的蝦料理.

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蒜泥蝦這樣擺著好療癒喔~~~~~每一隻蝦都超大隻~~
吃完整個嘴都是濃濃的蒜香,,可是蝦子還是保留原本的鮮甜

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來一張蒜泥蝦的特寫~~~~~
真的會ㄧ隻接著一隻吃下去欸~~~~~
而且連蝦頭裡的也不能放過啊~~~~哈哈哈~~~
餐廳真的很貼心,飯無限續真的很棒,因為蝦子太好吃也很下飯啊~~~~
好羨慕竹北人啊~~~好幸福啊,有這麼美味的新竹活蝦餐廳可以隨時吃到~

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檸檬蝦跟檸檬田雞也很厲害,檸檬完全不會搶了蝦子的味道,也不會太酸澀,而且還是用了宜蘭三星蔥料理的,在搭配上整個很清爽完全不油膩,夏天吃真的是很開胃很可口.

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黑胡椒蟹來啦~~~這道是我超期待的ㄧ道菜~~因為服務人員介紹時說他們是用斯里蘭卡的沙公,而且都是2斤以上的唷,加上搭配他們的獨門醬汁,也是大伙來這必點必吃的唷~~~~~
吃完只能說真的很好吃,蟹肉很甜很飽滿,搭配濃濃的黑胡椒味,辣辣的很過癮.

天啊~~~~竹北這家美食餐廳真的很好吃~連我自己都很推薦啊.

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新竹黃金海岸活蝦之家真的是間很棒的海鮮餐廳.
這次我們比較早到,可是吃飯時間ㄧ到~~~客人就越來越多!而且看得出很多都是在地人ㄧ家大小出來吃晚餐.
剛好!!我們還遇到有公司在這辦慶功宴欸~~好歡樂喔!

這次來竹北吃到這麼好吃新鮮的活蝦料理真是值回票價啊!!讓我也好想把黃金海岸餐廳推薦給所有周邊的朋友喔!

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家人們都吃的很開心~~~~
每道料理都很棒,開心的暢談聊天,好歡樂啊~~~
記得~~這家黃金海岸活蝦之家就在莊敬南路跟福興東路ㄧ段路口喔!!!!!!!!

這邊再附上詳細的店家資訊~
竹北餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道,新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹餐廳】竹北美食紀錄∥超適合聚餐的寬敞活蝦餐廳,還有超級特別的蝦子火鍋和海鮮料理※現點現撈現做的蝦子料理真的很好吃耶!

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這餐廳~~夠寬敞吧!!這裡可是竹北有名的聚餐餐廳喔!!要不是朋友推薦給我~~我都不知道竹北有這麼強大的新竹美食餐廳!

因為之前還有幾天年假都還休,剛好公司最近也沒那麼忙,所以老闆也讓我休了幾天假,男友也配合我一起休,我們就決定在中部附近幾個縣市走走~~
以往都跑南投苗栗居多,都沒到新竹玩過,就決定來去新竹內灣老街等走走~順便看看有什麼新竹餐廳推薦或小吃之類的~
剛好我們有朋友就是新竹人,他推薦我們去內灣老街走走外,還推薦我們去青蛙石天空步道,我還看到羊駝大軍說!!超可愛的啊!!
他建議給我們的完全是一日遊的行程~~回程他建議我們一定要到有名的新竹活蝦餐廳吃飽喝足再打道回府.
但其實中間有一段插曲,本來他是要推薦一家新竹火鍋餐廳給我們的,我男友說現在夏天不想要去吃什麼新竹火鍋餐廳,因為他覺得火鍋餐廳在台中也可以吃,所以我朋友才靈機一動想到怎麼一開始沒推薦這家活蝦餐廳.
就是我照片中很大很寬敞的這家-新竹黃金海岸活蝦之家餐廳.

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我們有聽朋友說這家餐廳越晚人會越多,為了不要跟人潮強碰,怕耽誤到回程時間,我們當天的行程都有刻意提早,所以到餐廳用餐的時機點還蠻剛好的~差不多五點半左右!當時餐廳內還沒有到很多人,順便可以花一些時間研究一下菜單~~
我在櫃檯的時候有發現他們牆上居然還有證書!!還有衛生評鑑優良的證書~~
環顧了一下周遭環境,真的超級乾淨!!在乾淨的環境用餐,真的會感覺比較舒適!

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我還看到他們家的廚房是可以直接從用餐區一眼望去的~~
雖然說我們不能進去,但是可以直接看到處理食材和料理過程真的還蠻安心的!!
而且還蠻有趣的!!不知道有沒有人跟我一樣,覺得看人家烹調煮菜很療癒.

店員看到我在看他們旁邊的水池,還很熱情的跟我介紹說那是他們為泰國蝦們準備的家,在烹調前,每一隻泰國蝦都會在活水流動的池子內悠游.
我親眼看到廚房接到單時,工作人員小心翼翼地從池子裡現撈泰國蝦,而且真的都是活的喔!!因為還有泰國蝦趁機逃獄~哈哈!

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店員有問我們要不要坐在戶外用餐區,因為當時外面太陽還沒下山,所以我們還是選擇坐在室內~~但如果下次有機會晚上到黃金海岸用餐,我們一定會選擇坐戶外!
想想~~邊吹著夏季夜晚的徐徐涼風、邊品嘗美味蝦料理、一起跟朋友舉杯聊天~~超開心的啊!!
而且他們戶外區也整理得很乾淨~~

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這次只有我跟我男友兩個人用餐!!
我們點一點發現. . . .點的太多了啦!!
我們原本還以為說會跟台中的海鮮餐廳一樣,可能份量都不太大吧!!
結果上桌的時候覺得嚇死寶寶了!!份量也太豪邁了吧!!

我們有點一鍋燒酒蝦,後來我男友喝了一碗想起他要開車,所以就不敢再繼續喝~~
我倒是喝得很過癮!!因為湯頭有夠甜的!!有米酒香,加上中藥材的清甜整個很濃郁又香甜!!當歸跟人蔘鬚真的有夠香!!
蝦肉煮得也不會太老~~熟度剛剛好!只是一鍋我一個人真的喝不完,最後我們決定打包回家!!隔天我男友在家裡開著冷氣~~幸福地喝著燒酒蝦!!

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這個蒜泥蝦是店員推薦必點之一!
蒜泥有夠多的耶!!很香很香無敵香!!
每一尾泰國蝦都不小隻!!因為是新鮮活蝦料理~~殼真的很好剝!!
蒜香入味~~好吃到不把蝦殼上的蒜泥也吃乾淨都覺得浪費~

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本來我男友覺得我點這個沙拉蝦很沒意義!!因為他覺得就是水煮蝦而已.
結果他吃的比我多. . . . .
雖然這道聽店員說就是單純用水跟薑片水煮而已,卻是可以吃到原汁原味的蝦子原始清甜滋味,店員說他們敢推出這樣的料理,就是對自家蝦子新鮮度非常有自信!
我就是聽到這句話才給他在菜單上畫一的!!上桌後~~我覺得很讚耶!!水煮蝦肉沾上美乃滋真的超好吃的啊!!跟以往我們沾芥末醬油是完全不同的滋味說!!香香甜甜的~~

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雖然他們是竹北餐廳推薦活蝦美食,可是不是只有蝦子料理厲害!!
圖中這道看起來很像是鹽酥雞對吧!!沒錯~~他的名字也有雞!!
但他是[田雞]!!!!!
這道叫做檸檬田雞~~應該不用我特別介紹什麼是田雞吧??
吃起來肉質比雞肉還細嫩,酸酸的現榨檸檬汁還蠻刺激味蕾的!!很開胃!!
上面還有新鮮的蔥花,算是很涮嘴的一道料理.
但我們都不敢去裝白飯吃,因為怕白飯很佔肚子空間!!我們很努力地在進攻料理~~

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這道是壓軸介紹!!奶油螃蟹~~~~~
我覺得點這道其實蠻划算的~~有一種買一送一的感覺,因為有附一盤法國麵包!!哈哈哈!
那個法國麵包可以沾奶油螃蟹那盤子裡的奶油醬喔!!
無敵好吃!!他的奶油醬汁超厲害~~店員端上桌的時候也有特別介紹是用植物性奶油~好吃到讓我覺得越吃越罪惡~~不是說要減肥的嘛!!!!!

我跟我男友兩個人原本吃完蝦子料理還有檸檬田雞,就已經蠻有飽足感了!!
結果一起分食完奶油螃蟹,飽到喉嚨!!!!
實在是因為螃蟹真的太大隻,聽說是進口的野生大沙公~~難怪肉質有夠結實的!!殼一剝開真的是滿滿的蟹肉阿阿阿!!!

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我們吃飽的時候,餐廳內的客人也越來越多.不由得慶幸我們有早點到!!
另外我覺得他們餐廳有專屬停車場這點還蠻推的!!
像我們這種人生地不熟的觀光客,如果沒有停車場的話,還真的不知道要繞去哪裡找停車位,很怕進去吃一頓飯,出來車子已經不見(被拖吊)
他們只要消費就可以免費停車~~這點真的很不錯!!

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臨走前~~男友特別拿了一張名片!
覺得他們名片設計的也太美麗~超有質感的啊!!
那蝦子活靈活現的!!身軀有夠優美的~~
沒錯~~因為我男友本身也是玩設計的,他說很難得看到新竹海鮮餐廳的名片這麼有質感~所以拿了一張收藏~哈哈哈!

不過他們附近也有一家活蝦餐廳~怕大家搞混,所以這邊附上詳細的地址資訊.
他們叫做黃金海岸活蝦之家餐廳,是連新竹人自己都推薦的美食餐廳~~
就在新竹體育館旁邊,千萬不要跑錯了!!不是另一間連鎖蝦餐廳喔!

超寬敞新竹聚餐餐廳推薦▼
黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹美食餐廳】聚餐哪裡吃?竹北好吃到會後空翻的活蝦餐廳~聽朋友說他們同事聚餐每次都吃不膩!!是真的超好吃啊!!

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吼!!我跟你們說!!這次連假阿~~我去新竹找朋友玩~~朋友帶我去一間美食餐廳!!活蝦料理好吃到會後空翻~~哈哈!!
我真的不誇張阿~~因為這家新竹餐廳推薦每一道料理都超級新鮮!!!尤其是泰國蝦每一隻都超大隻!!還有一些其他料理也都很美味~
聽朋友說這家新竹黃金海岸活蝦之家,在網路上有很多美食老饕都很推薦,是竹北很有名的餐廳!!
我朋友說這家新竹活蝦海鮮餐廳,是當地很多家庭聚會或是公司同事都會一去再去的聚餐餐廳,因為幾乎大家都愛吃蝦!!加上新竹黃金海岸活蝦之家佔地也不小,空間寬敞~~這不就是聚餐餐廳的必要條件嗎??今天換我來推薦~~有興趣的人可以看看~

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其實我覺得要找新竹聚餐餐廳,大概沒有一家會比黃金海岸還推薦!
因為他們有個超大優點!!就是有自己的專用停車場!!
像我本身如果要跟朋友一大龐的人出去吃飯,找新竹美食餐廳除了一定要好吃之外,再來就是要好停車!!我超討厭那種為了要吃一頓飯然後找停車位要繞好幾圈或是繞半小時以上才有車位的地方. . . .

朋友說也是有類似像黃金海岸這樣的新竹活蝦餐廳,但是要吃推薦一定要吃新竹交流道附近這家,最好吃、品質也最好.

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我進到新竹黃金海岸店裡就看到一個告示牌~~上前一看原來是套餐桌席菜單,我朋友說他們每次公司同事來這裡聚餐,都會直接點他們的桌席~~方便又快速!!
裡面的菜色都是已經搭配好的~~而且分量也都很夠,大家都可以吃得很飽很滿足.

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我第一次看到新竹海鮮餐廳的廚房是可以這樣一眼就看到裏頭師傅料理過程的!
我朋友說黃金海岸最有名的就是半開放式廚房,蝦池就在廚房旁邊,吃飯的時候都可以同時看到師傅接單後現場直接在蝦池現撈活蝦來料理.
那個蝦池我有去看一下,是活水的~裏頭的泰國蝦都是活的喔!

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餐具還有白飯跟醬料在自助區可以自己取用.
蔥花辣椒醬油裡面的料超級滿的!!另外還有哇沙米也可以用~~我覺得哇沙米沾蝦鍋煮的蝦超好吃的~等一下我會介紹到蝦鍋~~

白飯的話是免費無限量供應,我覺得店家還蠻大方的!但不知道為什麼我居然沒有拍到!!

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要說我那天最最喜歡的一到!!大概就是這道麻油蝦!!
那個薑片完全吸收了滿滿的麻油精華~~超好吃的喔!!
店員只是端著麻油蝦走近我們,還沒放上桌,我就聞到撲鼻而來的麻油香!
毫不意外~~蝦子吸飽了滿滿的麻油!!超香~~但吃起來的口感不會很膩很重~~

這道麻油蝦朋友還教我用麻油醬汁拌白飯吃,真的超強的!!
就是我說的好吃到會後空翻的程度!那個麻油把每一顆白米飯都包裹住~~每一口都是滿滿麻油香,加上白米飯的香Q粒粒分明口感!!光這一道就可以先攻個兩碗白飯~~

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再來就是幾乎活蝦餐廳都會有的經典菜色-胡椒蝦!
這個胡椒蝦我覺得算是重口味~~胡椒真的蠻嗆的!!當下吃完是不會覺得辣!!
是後勁比較驚人!!剛吃下去其實會覺得胎他們的胡椒有一種中藥甘甜!!還蠻嗆的!!吃完之後那個辣度才會慢慢浮現出來!!

尤其他們蝦子真的都蠻大隻的!!所以吃起來會蠻過癮的!!蝦子就是越大越好吃啊!!

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不過他們不只有蝦厲害喔!像是這個胡椒鳳螺跟黃金豬肋排那天也是好吃到讓我想要後空翻~~哈哈哈!
他們的鳳螺都超級大顆的!!聽說是進口的!但我就不知道是哪一國進口的!!
因為很大顆,所以螺肉也都蠻肥的~~哈!!
跟胡椒蝦一樣,後勁蠻強的!!

黃金豬肋排真的不是普通好吃!!因為他有炸過,所以還蠻酥香的!
肉質就是很甜~~聽朋友說這道是每天限量的,因為是黑毛豬的肋排,所以數量不太多!有時候點要看運氣~
雖然他外觀看起來好像很普通,可是咬下去會嚇一跳~因為精華肉汁都鎖在裏頭~~

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這個就是我剛剛說到的蝦鍋~~
湯頭我覺得蠻厲害的!喝起來就是很甜~~很甜的原因就是裡面撈出來滿滿的蝦頭!!
聽朋友說這個蝦鍋是他們餐廳事先用蝦頭先熬的!!難怪會這麼甜~~
裡面也還有一些香菇跟蘿蔔!
旁邊會附一盤蝦肉,不過不是沙西米XD真的建議一定要煮熟再食用!!
我個人是比較喜歡吃重口味~~蝦肉煮起來其實單吃也不錯啦~~可以吃到原味清甜感,但我個人是比較喜歡沾哇沙米!!

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朋友說改天我再去新竹找他,可以改吃消夜場~~
因為黃金海岸營業到晚上12點~晚上就可以坐計程車去,可以順便小酌一下~~
他們家的每道料理真的都很下酒!!下次來我要住我朋友家!!哈哈哈!!

我有發現他們餐廳真的是越晚越多人!!
下次一定要吃消夜場~~

竹北餐廳推薦黃金海岸活蝦之家
官方網站【http://www.goldencoast.com.tw
地址【新竹縣竹北市福興東路一段228號】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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新竹餐廳推薦美食來摟~竹北有一間cp值很高的海鮮餐廳,是爸爸非常喜歡的新竹活蝦餐廳,也是每年我們必去竹北享用蝦蝦大餐的聚餐餐廳唷!還記得第一次帶家人來,爸爸吃完一踏出店門口就不停的讚賞他們家的蝦子好吃又夠入味,而稍微有些知名度的新竹美食餐廳我們家都會去吃,但被爸爸不停讚賞的只有這一家呀.
當然在網路上評價也是非常高,喜歡蝦料理的朋友當然也不能錯過這間新竹海鮮餐廳啦~~吃過的都非常推薦呢!!聽說附近很多公司也會把這裡當成是他們春酒或尾牙的新竹聚餐餐廳~~總之新竹這家黃金海岸活蝦之家餐廳~~廣受大家喜歡~

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這次我們還算滿早到的,位置相當多,又很寬敞,環境也非常乾淨,還有分室內跟戶外的用餐區,桌椅也都是竹桌竹椅,感覺滿復古的.

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黃金海岸活蝦之家他們的廁所也相當乾淨,旁邊也有兒童遊戲區,非常適合有帶小孩的家庭來~~

旁邊還有他們半開放式的廚房,完全沒有油煙味,也可以很清楚的看到每位師傅料理的過程,而旁邊的活蝦池也相當清澈,看到這麼新鮮的蝦子,已經讓我迫不及待的想快點吃到那厲害的泰國活蝦料理了.

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陸陸續續人也慢慢的越來越多了~~跟家人來這裡聚餐也不是一兩次,我發現也滿多竹科的工程師都會來這裡用餐呢!!可見這家餐廳的客人素質還不錯.

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將將~這是我們這次點的料理,但由於大家都迫不及待的想快點用餐,我就簡單介紹幾道,不一一介紹囉,但大家可以到黃金海岸活蝦之家的官網去看看唷~

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這道是檸檬田雞,我想大家應該知道田雞是什麼吧??吃起來一點腥味都沒有,肉質也相當嫩!聽說他們是用新鮮現榨的檸檬汁調味,灑在上面的蔥花也不是普通的蔥花唷~聽說可是台灣有名的宜蘭三星蔥,是非常開胃的一道料理呀~~

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還有這道奶油螃蟹,也是我最喜歡的一道料理~~原本以為可能是小小的一隻螃蟹,一上桌,眼睛都亮了~~聽說他們用的大沙公是從斯里蘭卡進口的野生沙公,肉質非常飽滿,旁邊還有附一籃法國麵包,可以沾著旁邊的奶油醬汁一起吃,醬汁聞起來奶油香氣很吸引人,吃起來還有點甜甜的口感好喜歡,配上蟹肉真的超好吃的!!

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而這道是麻油蝦,麻油的味道真的很香~~是他們自己獨門提煉的麻油,可以說是真材實料!!四季都非常適合吃~他是屬於一道溫補的活蝦料理,就算夏天吃也不會覺得太上火~也是媽媽每次來必點的活蝦料理之一呢.

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最後來這裡的重頭戲,當然不能錯過這道經典的胡椒蝦料理囉~~~~
他們的胡椒是用很厲害的黑胡椒,味道相當濃,重口味的哥哥也超喜歡的,
蝦子的肉質也非常鮮甜,跟我之前去過的其他活蝦餐廳,光黑胡椒的味道整個就蓋過蝦子,根本是在吃調味料,完全無法跟黃金海岸活蝦餐廳比呀.

看完我分享的新竹這家cp值超高的美食餐廳,是不是非常心動呢~~所以新竹黃金海岸活蝦之家是一間無論是蝦料理還是蝦子火鍋、熱炒都很好吃的餐廳!!只要姊妹們提到要來竹北聚餐,我一定會分享這家黃金海岸活蝦餐廳給她們,還有這家竹北餐廳推薦的停車場也非常大唷~完全不用擔心找不到車位呢~~喜歡吃活蝦料理的朋友真的不要錯過這家新竹餐廳呀.

新竹餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
要記得他們是在新竹縣體育場旁邊的這一家,別跑錯家囉!!
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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YO~看這照片是不是覺得我好像身在南洋小島國的感覺呢?
斜屋頂如涼亭般的竹製風設計~~真的宛如置身Bali島的感覺~
其實不是啦!!
是因為好久沒有出門踏踏青,男友說現在夏天了~最適合出門走走,想來個2天1夜小旅行.
台灣大多數的縣市我們都去過了~只有新竹每次都是路過,這次的輕旅行就決定到新竹走走.
在安排行程時,網路上有一家超多新竹在地人也推薦的美食餐廳特別吸引我的注意.
就是竹北相當有名的活蝦美食餐廳-黃金海岸活蝦之家~看到網友推薦的料理就超想要吃的!!所以就把他也排入我們的行程內.
但我們表定的行程其實是沒有任何目的地的~~哈哈!只有黃金海岸是我們這次輕旅行最明確的目標,可見我們倆有多愛吃~

我是有在網路上看到新竹也有別家類似黃金海岸這樣的活蝦餐廳,不過大家都是推薦說這家比較好吃,也是新竹工商聚餐活動大家都很喜歡的餐廳,看了這麼多的推薦就覺得好像該吃一次才不枉費這次的輕旅行~

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所以我們就來啦!
他們餐廳是真的很大一間!
加上又是南洋風情的建築設計,雖然外面太陽超大超熱,裏頭卻頗為涼爽.
對了~~還很好拍照!!

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這家黃金海岸其實很好找,就在新竹交流道附近,旁邊就是一個運動公園.
他們櫃檯也有名片可以拿~
像這類的餐廳常常都會有類似的,網路上有不少新竹網友都有說竹北這家美食餐廳才是正統老店喔~比其他家都還推薦.

不過我最喜歡的還是他們店裡面不髒不亂的乾淨環境,是專賣活蝦料理的餐廳,就沒有蝦子腥味之類或是油煙味之類的~

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餐廳各處也都有不同的規劃~
像其中一邊就是洗手間和兒童遊樂區.
餐具醬料自取處.
有需要就是自行取用,兒童遊戲區我有過去看過,裡面也很乾淨,我看很多父母都很放心讓小孩在裏頭玩耍.
廁所則是會看到工作人員定時進去打掃清潔.

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不過讓我最好奇的就是這個池子啦!
居然可以近距離的看到泰國活蝦~店員說每天料理的蝦子大餐都是這邊現撈的!
這個池子裏面的蝦子都是活跳跳的,水也都有打氧是活水流動.
蝦池還有旁邊的廚房都是半開放的空間,可以看到他們廚房人員的作業.
我覺得可以親眼看到還蠻放心的呢!!

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餐點其實來的蠻快的!也是因為我們算是比較早到的客人,現場還沒有太多客人!
倒是越晚越多人,總之先看看菜色!!

右下角的蝦子火鍋是燒酒蝦,這鍋一上桌我馬上就被吸引住!
店員剛好有空檔~所以針對我們點的料理都有做簡單的重點介紹.
有特別提到燒酒蝦用的酒是菸酒公賣局的~相當純~難怪聞起來真的很香!
店員建議我們可以讓燒酒蝦多滾一段時間,酒氣揮發掉湯喝起來會更甜~
裡面的枸杞和人參鬚讓湯聞起來更香~
雖然是夏天~但是喝起來也是很香很清爽~~蝦子也很好吃~跟燒酒雞不一樣的是這個湯喝起來還有蝦子的香氣!

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天氣熱都會想吃清爽一點的!
這個沙拉蝦是我指定的!
我有在網路上看到網友介紹說這其實是白煮蝦,可是他們家因為蝦子都是活蝦料理,所以很適合吃水煮原味沾上美乃滋!
是真的很好吃!!沒有太多調味~倒是可以吃到蝦肉的原味~

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胡椒蝦跟胡椒鳳螺吃起來的味道其實還蠻像的!
只是一個是蝦一個是鳳螺~
那個鳳螺我忘了拍到近照!不小顆耶!
他們的黑胡椒調味的比例其實還蠻嘟嘟好的!
用聞的有點嗆!!因為是真材實料用很多黑胡椒烹調的.
聽說是獨門秘方~吃完我覺得嘴巴有回甘的感覺~

店員有介紹鳳螺是東南亞活體進口的!裏頭的螺肉其實很好拉出來享用!這代表新鮮~肉質還很肥嫩~

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這個炒高麗菜有讓我驚艷~
好好吃喔!!跟家裡炒的不一樣耶!!
就是一種大火翻炒的鍋氣.
高麗菜還保留了脆脆的口感,是全熟的喔!吃起來有高麗菜本身的甜味~
超好吃的耶!

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越晚人真的越多~好多看起來就是在地人啊~穿著很居家、一家老小來用餐的感覺~
我看他們的營業時間也到很晚~到晚上12點!到底有誰吃那麼晚啊??
店員就說他們有很多新竹百貨專櫃或是竹科工程師下班後相約到店裡吃宵夜聚餐~
如果我是新竹人~~我也會常常找朋友來這裡宵夜聚餐啊!宵夜吃這個超過癮欸!
而且蝦子雖然都有不同的調味,但是都不會太鹹~其實我吃完並不會覺得口渴~所以可以看出他們料理主要就是新鮮蝦子的原味用調味料輔佐而已!
好想搬來新竹住~~

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最後奉上一張我和蝦子的合照~~
我們吃飽後還有再打包一份胡椒蝦回飯店吃,因為我男友說想要配啤酒!
也太會享受了吧!

新竹在地人也推薦的活蝦美食餐廳吃起來真的不是一般般的料理~
而且我也從來沒有吃蝦吃這麼過癮過~~
胖了??減肥是明天的事啦!哈哈哈!
而且. . . 我回到台中,人家問我說你去新竹哪裡玩~~我唯一記得的就是這家新竹活蝦聚餐餐廳@@朋友要我推薦景點,我都有點搞不清楚到底有去哪裡了!哈哈哈!

※新竹活蝦餐廳推薦※正統老店
黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw/
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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